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文档简介
第4章消化系统疾病病人的护理一、概述消化系统解剖消化系统生理消化系统解剖
消化腺肝胆胰
消化道食管胃肠消化系统神经体液调节系统1.食管
上连咽部，下端与贲门相连接，长约25cm3处生理性狭窄作用：将口腔内的食团和唾液运送到胃内食管肿瘤反流性食管炎2.胃
位于腹腔左上方，为一弧形囊状器官上接食管，下连十二指肠分为4部分作用：储存和消化食物胃壁分四层：黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层胃蠕动
胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶后消化蛋白质盐酸及内因子盐酸激活胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶；杀菌；内因子促进维B12吸收碱性黏液中和胃酸，保护胃黏膜壁细胞黏液细胞主细胞黏膜层细胞内因子又称抗贫血因子，缺乏会造成巨幼细胞性贫血3.肠
小肠大肠
小肠回肠
吸收维生素B12和内因子空肠
吸收葡萄糖、氨基酸、脂肪酸及水溶性维生素；空肠上段吸收铁离子十二指肠
吸收铁离子是食物消化和吸收的主要场所Treitz韧带（屈氏韧带）
十二指肠与空肠的连接处被十二指肠悬韧带固定于腹后壁,它像一条绳索,将小肠提起并固定在腹后壁，称为屈氏韧带
解剖学意义：上下消化道的分界线大肠包括盲肠、结肠及直肠3部分功能：吸收水分、电解质和肠内细菌产生的维生素4.肝脏双重血液供应：肝动脉、门静脉人体最大的消化腺门静脉
肝脏功能肝脏生成胆汁物质代谢解毒功能1、物质代谢
合成糖类、蛋白质、脂质、维生素及某些凝血因子2、解毒功能
具有对细菌、毒素、血氨、药物及激素的灭活作用3、生成胆汁
5.胆道系统胆囊：储存和浓缩胆汁，进食后排泄至肠道，乳化脂肪肝胰壶腹括约肌：Oddi括约肌6.胰腺胰管与胆总管汇合形成肝胰壶腹，共同开口于十二指肠乳头；在开口处有Oddi括约肌环绕：进食时括约肌松弛，不进食时收缩
胰腺功能外分泌：分泌胰液，如胰淀粉酶原、脂肪酶原、蛋白酶原内分泌：胰岛素（B细胞）、胰高血糖素（A细
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