包装剖析说课

包装剖析说课知识目标了解包装、装卸搬运、运输、仓储、配送及配送中心、流通加工的概念，理解它们的特征、功能和掌握管理及合理化内容；了解物流信息及信息系统的组成及分类，掌握物流信息及物流系统的概念、特点、功能及作用。技能目标灵活运用所学知识，结合案例进行分析；具备运用所学理论知识改造各功能要素，实现各功能要素的合理化；能够独立完成物流整体流程，提出改造的建议和方法。物流活动的功能分解运输f1包装f2

装卸

f3

保管f4

情报f5

流通加工f6物品的移为了便利其为了实现其保持物品为了进行物流动功能他流作业而他功能而进的使用作业给与必进行的整形行的准备价值要的情报

步骤二：物流活动的功能合成

向顾客需要的场所保持使用价值按顾客的需要调整移动的功能直至顾客需要物品的功能

为了把物品变成顾客可能利用的状态导入案例：

现代包装业已成为世界许多国家国民经济中一个独立的工业体系，如美国的包装工业在整个国民经过中占第五位，仅次于钢铁、汽车、石油、建筑工业。改革开放以后，我国的包装业发展很快，包装工业产值平均递增近10%，我国包装工业已形成比较完整的工业体系。我国的装卸搬运技术总体上还处于机械化向自动化过度阶段，而在美、日、欧等发达国家与地区，装卸搬运早已实现了机械化，处于半自动与自动化阶段，自动定位、自动识别、自动分拣、远程操作等高新技术广泛应用于装卸搬运中，在某些方面已实现了无人化作业。流通加工并非在所有物流活动中必然存在，但是，流通加工随着销售竞争的日益激烈和拥护的个性化、多样化需求，越来越显示出不可替代的重要地位和作用。请思考：包装有哪些重要作用？包装的概念与功能（一）包装的概念

包装（Packaging）___是指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料的总体名字。包装也包括为了达到上述目的而进行的操作活动。包装的功能保护便利促进销售（二）包装的基本功能1、保护功能（1）防止商品破损变形。（2）防止商品发生化学变化。（3）防止腐朽、霉变、鼠咬虫食。（4）包装还有防止异物混入、污物污染，防止丢失、散失的作用。

2、方便功能（1）生产方便（2）搬运方便（3）保管方便（4）使用方便（5）其他方便3、促进销售1．包装形状与构造具有吸引顾客的魅力。2．包装的文字、图案、色彩可以刺激顾客的购买欲。3．包装被人们称为“不会说话的推销员”。

包装的类型（一）按照包装在流通中作用分类（二）按包装的适用的广泛性分类（三）按包装容器分类（四）按包装技术分类分类标准分类结果按包装在流通中的作用运输包装、销售包装按包装层次不同个包装、内包装、外包装按包装方法缓冲包装、防锈包装、真空包装、充气包装、灭菌包装、贴体包装、组合包装按包装材料纸类包装、塑料类包装、金属类包装、玻璃和陶瓷类包装、木材和复合材料类包装包装使用次数分类一次性包装、复用性包装商业包装运输包装以促进销售为主要目的强化输送、保护产品为主要目的（一）按照包装在流通中作用分类（二）按包装的适用的广泛性分类1、专用包装根据被包装物特点进行专门设计、专门制造、只适用于某种专门产品的包装。2、通用包装不进行专门设计制造，而根据标准系列尺寸制造的包装，用以包装各种标准尺寸的产品。

（三）按包装容器分类1、按包装容器的抗变形能力分为硬包装和软包装两类。2、按包装容器形状分为包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐等。3、按包装容器结构形式分固定式包装和拆卸折叠式包装两类。4、按包装容器使用次数分为一次性包装和多次周转包装两类。

（四）按包装技术分类1、按包装层次及防护要求分为个装、内装、外装三类。2、包装的保护技术分为防潮包装、防锈包装、防虫蚀包装、防腐包装、防震包装、危险品包装等。包装的发展趋势（一）绿色包装材料的种类（二）绿色包装的内涵包装的发展趋势在当今社会中，环保问题越来越引起人们的重视，保护环境，走可持续发展道路已被各行各业所接受。因此我们要大力提倡绿色包装，我国绿色包装发展趋势主要表现在新老交替的趋势明显，全行业素质的不断提高；绿色包装原材料多样，设备、技术不断更新改进；绿色包装制品应用领域广泛，为环保不断增添新手段；绿色包装系列产品由单纯内销型朝外向扩张型转变。

1、重复再用和再生的包装材料

重复再用包装，如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶反复使用。再生利用包装。2、可食性包装材料

可食性包装材料在食品工业，尤其在果蔬保鲜方面，具有广阔的应用前景。3、可降解材料（一）绿色包装材料的种类（二）绿色包装的内涵具体言之，绿色包装应具备以下涵义。1、实行包装减量化(reduce)。2、包装应易于重复利用(reuse)或回收再生(recycle)。3、包装废弃物可降解腐化(degradable)。“reduce”、“reuse”、“recycle”和“degradable”即当今世界公认的发展绿色包装的“3R，1D”原则。4、包装材料对人体和生物应无毒无害。5、在包装产品的整个生命周期中，均不应对环境产生污染造成公害。绿色包装的定义能够循环复用、再生利用或降解腐化，且在产品的整个生命周期中对人体及环境不造成公害的适度包装，称为绿色包装。分级标准：

A级绿色包装

AA级绿色包装4.2包装材料用于物流包装的材料很多，从传统的纤维纸版到最新的记忆性塑料带，可谓应有尽有，按不同用途包装材料可分为以下几类：容器材料，用于制作箱子、瓶子、罐子，可有纸制品、塑料、木料、玻璃、陶瓷、各类金属等；内包装材料，用于隔断物品和防震，可有纸制品、泡沫塑料、防震用毛等；包装用辅助材料，如各类接合剂、捆绑用细绳（带）等。

集装袋集装袋包装箱包装箱瓦楞纸箱海南省截获“森林纵火犯”木质包装中发现活体松材线虫在我国已吞噬了100多万亩松林的松材线虫，近日被海南检验检疫部门从日本进口的木质包装中检出。松材线虫是国际公认的林业特大毁灭性有害生物，一旦入侵，对海南生态将造成严重破坏。近日，检验检疫部门在对日本进口的汽车配件及其木质包装进行检验检疫时，发现其针叶类木质包装箱部分有蓝变现象，经采样送实验室进行室内培养、分离，发现有大量的活体线虫，经鉴定为我国植物检疫二类危险性害虫———松材线虫。该批货物的木质包装箱已在输出国日本进行了热处理，且附有日本官方出具的热处理证书，但我国检验检疫部门仍从中截获了二类危险性害虫。目前，该批木质包装箱已按规定在检验检疫人员的监督下进行了烧毁处理。据了解，松材线虫是我国禁止入境的植物危险性有害生物之一，有“森林纵火犯”之恶名，主要危害松、柏杉等针叶树种。松材线虫病其虫体虽不足1毫米，但对松树等树木的破坏是致命性的。松树感染此虫害后40天即可致死，即使是几十年的高大松树也会在2-3个月内死亡。至今，此害虫在我国已先后吞噬了苏、浙、皖、鲁等东部省份的100多万亩松林，在我国已造成1600余万株松树死亡，直接经济损失18．2亿人民币，造成生态效益损失约200多亿元人民币。海南省目前有松林100多万亩，分布于全省九个县市。一旦松材线虫传入，对海南省森林、生态环境和旅游资源造成的破坏将不可估量的。木质包装材料在实际应用中还需要注意哪些问题？为什么？现代集合包装（一）集合包装指将若干包装件或商品组合在一起形成一个适合运输的单元。集合包装主要以集装箱为主，可以将装满货物的托盘和集装容器、集装货捆一起装进大型的集装箱内，以便搬运、装卸和运输。

托盘包装——是为了有效地装卸、运输、保管，将其按一定的数量组合放置于一定形状的台面上。集装箱包装——是一种用于货物运输、便于用机械装卸的一种集合包装容器。（二）危险品包装技术及其他1、危险品包装技术就是按照危险品的性质、特点、按照有关法令、标淮和规定专门设计的包装技术与方法。危险品的运输包装上必须表明不同性质、类别的危险货物标志，以及装卸搬运的要求标志。2、防虫、鼠害等包装技术包装标志包装合理化（一）概念：包装合理化一方面包括包装总体的合理化，这种合理化往往用整体物流效益与微观包装效益的统一来衡量，另一方面也包括包装材料、包装技术、包装方式的合理组合及运用。

（二）包装合理化的三要素1、防止包装不足

①包装强度不足，从而使包装防护性不足，造成被包装物的损失；②包装材料水平不足。由于包装材料选择不当，材料不能很好承担运输防护及促进销售作用；③包装容器的层次及容积不足。缺少必要层次与不足所需体积造成损失；④包装成本过低。不能保证有效的包装。2、防止包装过剩①包装物强度设计过高。如包装材料截面过大，包装方式大大超过强度要求等、从而使包装防护性过高；②包装材料选择不当，选择过高。如可以用纸板却不用而采用镀锌、镀锡材料等；③包装技术过高。包装层次过多，包装体积过大；④包装成本过高。一方面可能使包装成本支出大大超过减少损失可能获得的效益，另一方面，包装成本在商品成本中比重过高，损害了消费者利益。3、从物流管理角度，用科学方法确定最优包装对包装有影响的因素——保管。对包装发生影响的因素——输送。

（三）包装合理化的途径1、包装的轻薄化2、包装的单纯化3、包装的标准化4、包装的机械化5、包装的绿色化

（四）包装设计合理化

1、包装设计要点（1）保护性：包装是否能够达到货物的保护要求。（2）装卸性：货物在运输工具上装卸及仓库中取存是否方便、高效。（3）作业性：对货物的包装作业是否简单容易操作。（4）便利性：货物开包是否方便，包装物处理是否容易。（5）标志性：包装物内物品的有关信息(如品名、数量、重量、装运方法、保管条件等)是否清楚。（6）经济性：包装费用是否恰当。2、保护设计

包装保护功能是第一位的。在设计时要充分考虑到流通中的各种损害因素。一般为堆码负荷、震动、冲击、温湿度、虫害、发霉等。

3、成组化包装设计

成组化包装设计对于提高物流运作的效率起着非常重要的作用，所以是物流管理中的一项重要任务。该项作业的直接目的就是提高劳动生产率。（1）一般的器具形式：刚性容器、托盘用具和集装箱。①刚性容器。②托盘用具。（2）集装箱是另一种成组化包装。集装箱化包装运输是一种更大规模的成组化，几乎适用于所有货物的包装与运输。包装标准（一）包装标准的概念（二）包装标准化的管理（一）包装标准的概念1、包装标准——是为了取得物品包装的最佳效果，根据包装科学技术、实际经验，以物品的种类、性质、质量为基础，在有利于物品生产、流通安全和厉行节约的原则上，经有关部门充分协商并经一定审批程序，而对包装的用料、结构造型、容量、规格尺寸、标志以及盛装、衬垫、封贴和捆扎方法等方面所做的技术规定，从而使同种、同类物品所用的包装逐渐趋于一致和优化。2、包装标准，由于是国家的技术法规，具有权威性和法制性。因此，一经批准颁发的包装标准，无论是生产、使用和管理部门以及企业单位都必须严格执行，不得更改。

3、包装标准可以分5类：一类是包装基础标准和相关标准。包装基础标准是包装的最基本的标准，具有广泛的使用性。相关标准主要由包装管理标准、集装箱与托盘标准、运输储存条件标准构成。二类是包装的材料与试验方法标准。三类是包装容器及试验方法的标准。四类是包装技术标准。五类是产品包装标准。（二）包装标准化的管理1、包装管理存在的问题

（1）包装强度不足，从而使包装防护性不足，造成被包装物的损失；包装材料水平不足。（2）包装过剩。（3）包装模数问题（4）包装管理最优化问题2、现代企业包装管理途径

（1）包装的轻薄化（2）包装的单纯化（3）包装的集装化（4）包装模数与物流模数的协调化（5）包装的循环利用化

案例分析：

TECHPLASTUS联合公司是《财富》杂志上排名前500强的塑料容器生产商。其产品主要是装食物的塑料容器、容器必须有两个组建组成：盒与盖。公司原先的作业方式是将配套好的盖和盒以一对的形式包装储存。传统的操作过程要求首先分别生产盒和盖，然后在生产线上完成盒与盖的配套包装过程，再将其送到仓库中，随着业务的发展，产品的品种从80种增加至500种，而这些产品的盒与盖又有许多是可以相互匹配的。这样传统的操作过程使得产品库存迅速增加，同时，缺货现象又经常发生。仓库操作人员经常需要从现有库存中打开包装，拿出产品，并进行重新的装配，以使产品满足已有订单的需求。这样一方面使工作的效率降低，另一方面，也常常不能满足客户的需求，产品库存的精确性也受到了影响。

TECHPLASTUS联合公司的解决方法是在生产线末端重新设计包装过程，将盒与盖进行独立的包装，并独立地进入到仓库中的一个配套装配工作区，而不先进行盒与盖的配套。每天收到客户订单时，再根据需要将所需的盒与盖放入包装线，两者被压缩包装在一起，并按顾客的要求打上标签，然后成品被放