介绍中国的各个城市-西安从名胜古迹+历史事件+美食+特产写城市（课件）-小学生主题班会通用版

你划我猜兔耳朵目瞪口呆真香蹑手蹑脚干饭人西安介绍并推荐中国的各个城市如果让你用一个词来描述西安，你会如何形容？毕竟西安是古老与新潮、历史与现代、文艺和时尚相交融的产物。

不仅有扑面而来的南湖上的风，友谊路的梧桐，潮人聚集的粉巷，繁华拥堵的小寨，人潮涌动的东大街头，甚至还有玻璃瓶装的冰峰，都是一种纠缠。

1：名胜古迹

西安是十三朝古都，见证了中国五千年兴衰，承载了中华民族最厚重的历史，西安的名胜古迹、文化艺术珍品数不胜数，你知道的有哪些呢？兵马俑，即秦始皇兵马俑，亦简称秦兵马俑或秦俑，第一批全国重点文物保护单位，第一批中国世界遗产，位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。[1]兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别，俑作为古代墓葬的一种陪葬品而出现，[41]兵马俑即制成兵马（战车、战马、士兵）形状的殉葬品[2]。1961年3月4日，秦始皇陵被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位[3]。1974年3月，兵马俑被发现。1987年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”[4]，先后有200多位外国元首和政府首脑参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片，被誉为世界8大古墓稀世珍宝之一。[5-7]一、蓝田猿人遗址

蓝田猿人遗址位于陕西省蓝田县东15公里处的公王岭和县西北10公里处的陈家窝村两地。是中国直立人化石及旧石器时代早期文化遗物出土地点。

1963年9月，在陈家窝村厚30米左右的红色土层底部，发现了一个老年女性下颌骨化石。1964年5月又在公王岭红土底部的钙质结核土中，发现了一个不完整的中年女性头骨化石，两地相距约30公里，经测定公王岭发现的古人类化石距今约110万年至115万年，属第四纪更新世早期。1982年，国务院公布蓝田猿人遗址为国家重点文物保护单位。兵马俑，即秦始皇兵马俑，亦简称秦兵马俑或秦俑，第一批全国重点文物保护单位，第一批中国世界遗产，位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。[1]兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别，俑作为古代墓葬的一种陪葬品而出现，[41]兵马俑即制成兵马（战车、战马、士兵）形状的殉葬品[2]。1961年3月4日，秦始皇陵被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位[3]。1974年3月，兵马俑被发现。1987年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”[4]，先后有200多位外国元首和政府首脑参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片，被誉为世界8大古墓稀世珍宝之一。[5-7]二、半坡遗址

半坡遗址，位于陕西省西安市东郊灞桥区浐河东岸，是黄河流域一处典型的原始社会母系氏族公社村落遗址，属新石器时代仰韶文化，距今6000年以上。1953年春，西北文物清理队在西安东部浐河东岸的二级阶地上发现了半坡遗址。同年9月，中科院考古研究所进行了较深入的调查，发现遗址面积约5万平方米。1954一1957年，先后进行了五次较大规模的发掘，揭露面积1万平方米。已发掘出46座房屋、200多个窖穴、6座陶窑遗址、250座墓葬，出土生产工具和生活用品约1万件，还有粟、菜籽遗存。1957年建成博物馆。兵马俑，即秦始皇兵马俑，亦简称秦兵马俑或秦俑，第一批全国重点文物保护单位，第一批中国世界遗产，位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。[1]兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别，俑作为古代墓葬的一种陪葬品而出现，[41]兵马俑即制成兵马（战车、战马、士兵）形状的殉葬品[2]。1961年3月4日，秦始皇陵被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位[3]。1974年3月，兵马俑被发现。1987年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”[4]，先后有200多位外国元首和政府首脑参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片，被誉为世界8大古墓稀世珍宝之一。[5-7]

三、丰镐遗址

丰京和镐京一起并称为“丰镐”，是西周王朝的国都，历史上最早称为“京”的城市，也是中国最早期的城市，作为西周首都沿用近三百年，又称宗周，位于陕西省西安市长安区。丰镐是中国历史上第一座规模宏大，布局整齐的城市，开创了中国城市平面布局方整、宽畅、宏伟的先河，建构了中国城市平面布局的总规制，成为后来城市总体布局的典范。丰镐两京是中国真正意义上的第一座城市，也是周礼的诞生地。兵马俑，即秦始皇兵马俑，亦简称秦兵马俑或秦俑，第一批全国重点文物保护单位，第一批中国世界遗产，位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。[1]兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别，俑作为古代墓葬的一种陪葬品而出现，[41]兵马俑即制成兵马（战车、战马、士兵）形状的殉葬品[2]。1961年3月4日，秦始皇陵被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位[3]。1974年3月，兵马俑被发现。1987年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”[4]，先后有200多位外国元首和政府首脑参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片，被誉为世界8大古墓稀世珍宝之一。[5-7]

四、汉长安城遗址

汉长安城遗址，位于陕西省西安市城区西北约5公里处未央区汉城乡。是现存规模宏大、遗迹丰富、格局完整的古代帝国都城遗址。城址区面积36平方公里。汉长安城是西汉时期的都城，曾经是中国历史上第一个国际大都会和当时世界上规模最大的都城。兵马俑，即秦始皇兵马俑，亦简称秦兵马俑或秦俑，第一批全国重点文物保护单位，第一批中国世界遗产，位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。[1]兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别，俑作为古代墓葬的一种陪葬品而出现，[41]兵马俑即制成兵马（战车、战马、士兵）形状的殉葬品[2]。1961年3月4日，秦始皇陵被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位[3]。1974年3月，兵马俑被发现。1987年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”[4]，先后有200多位外国元首和政府首脑参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片，被誉为世界8大古墓稀世珍宝之一。[5-7]

五、唐大明宫遗址

大明宫是唐帝国的大朝正殿，唐帝国200余年间的政令中心，唐长安城“三大内”（太极宫、大明宫、兴庆宫）中规模最大、最为辉煌壮丽的建筑群，称为“东内”。地处长安城北部的龙首原上，始建于唐太宗贞观八年（634年），原名永安宫。自唐高宗起，先后有17位唐朝皇帝在此处理朝政，历时达二百余年。兵马俑，即秦始皇兵马俑，亦简称秦兵马俑或秦俑，第一批全国重点文物保护单位，第一批中国世界遗产，位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。[1]兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别，俑作为古代墓葬的一种陪葬品而出现，[41]兵马俑即制成兵马（战车、战马、士兵）形状的殉葬品[2]。1961年3月4日，秦始皇陵被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位[3]。1974年3月，兵马俑被发现。1987年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”[4]，先后有200多位外国元首和政府首脑参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片，被誉为世界8大古墓稀世珍宝之一。[5-7]

六、大雁塔

大雁塔位于唐长安城晋昌坊（今陕西省西安市南）的大慈恩寺内，又名“慈恩寺塔”。唐永徽三年（652年），玄奘为保存由天竺经丝绸之路带回长安的经卷佛像主持修建了大雁塔，最初五层，后加盖至九层，再后层数和高度又有数次变更，最后固定为今天所看到的七层塔身，通高64.517米，底层边长25.5米。

大雁塔作为现存最早、规模最大的唐代四方楼阁式砖塔，是佛塔这种古印度佛寺的建筑形式随佛教传入中原地区，并融入华夏文化的典型物证，是凝聚了中国古代劳动人民智慧结晶的标志性建筑。兵马俑，即秦始皇兵马俑，亦简称秦兵马俑或秦俑，第一批全国重点文物保护单位，第一批中国世界遗产，位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。[1]兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别，俑作为古代墓葬的一种陪葬品而出现，[41]兵马俑即制成兵马（战车、战马、士兵）形状的殉葬品[2]。1961年3月4日，秦始皇陵被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位[3]。1974年3月，兵马俑被发现。1987年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”[4]，先后有200多位外国元首和政府首脑参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片，被誉为世界8大古墓稀世珍宝之一。[5-7]

七、秦始皇陵兵马俑

秦始皇陵建于秦王政元年（前247年）至秦二世二年（前208年），历时39年，是中国历史上第一座规模庞大，设计完善的帝王陵寝。有内外两重夯土城垣，象征着帝都咸阳的皇城和宫城。陵冢位于内城南部，呈覆斗形，现高51米，底边周长1700余米。据史料记载，秦陵中还建有各式宫殿，陈列着许多奇异珍宝。秦陵四周分布着大量形制不同、内涵各异的陪葬坑和墓葬，现已探明的有400多个，其中包括举世闻名的“世界第八大奇迹”兵马俑坑。兵马俑，即秦始皇兵马俑，亦简称秦兵马俑或秦俑，第一批全国重点文物保护单位，第一批中国世界遗产，位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。兵马俑，即秦始皇兵马俑，亦简称秦兵马俑或秦俑，第一批全国重点文物保护单位，第一批中国世界遗产，位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。[1]兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别，俑作为古代墓葬的一种陪葬品而出现，[41]兵马俑即制成兵马（战车、战马、士兵）形状的殉葬品[2]。1961年3月4日，秦始皇陵被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位[3]。1974年3月，兵马俑被发现。1987年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”[4]，先后有200多位外国元首和政府首脑参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片，被誉为世界8大古墓稀世珍宝之一。[5-7]

八、西安明城墙

西安明城墙位于陕西省西安市中心区，墙高12米，顶宽12—14米，底宽15—18米，轮廓呈封闭的长方形，周长13.74千米。城墙内人们习惯称为古城区，面积11.32平方千米，著名的西安钟鼓楼就位于古城区中心。兵马俑，即秦始皇兵马俑，亦简称秦兵马俑或秦俑，第一批全国重点文物保护单位，第一批中国世界遗产，位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。[1]兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别，俑作为古代墓葬的一种陪葬品而出现，[41]兵马俑即制成兵马（战车、战马、士兵）形状的殉葬品[2]。1961年3月4日，秦始皇陵被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位[3]。1974年3月，兵马俑被发现。1987年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”[4]，先后有200多位外国元首和政府首脑参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片，被誉为世界8大古墓稀世珍宝之一。[5-7]

九、骊山华清池

骊山是华清宫景区的重要组成部分。山上文物胜迹众多、自然景观秀丽，遍布着烽火台、老母殿、老君殿、晚照亭、兵谏亭、上善湖、七夕桥、尚德苑、遇仙桥、三元洞等众多著名景点，著名的周幽王烽火戏诸侯时间就发生在这里。

华清池，又名华清宫，包括原骊山国家森林公园，与颐和园、圆明园、承德避暑山庄并称为中国四大皇家园林。华清宫，西距西安30公里，南依骊山，北面渭水，与“世界第八大奇迹”兵马俑相邻。为国家首批5A级旅游景区、全国重点风景名胜区、全国重点文物保护单位、国家级文化产业示范基地、国家地质森林公园。周、秦、汉、隋、唐等历代帝王在此建有离宫别苑。因其亘古不变的温泉资源、烽火戏诸侯的历史典故、唐明皇与杨贵妃的爱情故事、“西安事变”发生地而享誉海内外，成为中国唐宫文化旅游标志性景区。兵马俑，即秦始皇兵马俑，亦简称秦兵马俑或秦俑，第一批全国重点文物保护单位，第一批中国世界遗产，位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。[1]兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别，俑作为古代墓葬的一种陪葬品而出现，[41]兵马俑即制成兵马（战车、战马、士兵）形状的殉葬品[2]。1961年3月4日，秦始皇陵被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位[3]。1974年3月，兵马俑被发现。1987年，秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》，并被誉为“世界第八大奇迹”[4]，先后有200多位外国元首和政府首脑参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片，被誉为世界8大古墓稀世珍宝之一。[5-7]十、钟鼓楼

西安钟楼始建于明洪武十七年（公元1384年），原建于今西大街北广济街东侧，明万历十年（公元1582年）移于现址。钟楼是一座重檐三滴水式四角攒尖顶的阁楼式建筑，面积1377.64平方米，建在用青砖、白灰砌成的方形基座上。基座下有高与宽均为6米的十字形券洞与东南西北四条大街相通。

西安鼓楼始建于明洪武十三年（公元1380年），比钟楼的建造时间稍早。鼓楼建于高大的长方形台基之上，台基下辟有高和宽均为6米的南北向券洞。

通过收集资料来介绍城市的名胜古迹

1、介绍城市名称来历。2、略写北京有哪些名胜古迹。3、详写一个名胜古迹的特点

（作用意义、外形、结构、他人评价等）。4、讲述一个跟名胜古迹相关的故事。5、自己的感受。

2：历史事件

西安是一座有着3100多年的建城史和1100多年的国都史的城市，先后有13个王朝在此建都。你知道是哪些王朝吗？

感知美：西安是一座有着3100多年的建城史和1100多年的国都史，先后有13个王朝在此建都。你知道是哪些王朝吗？2.长安自古帝王都，其先后有

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长安自古帝王都，其先后有

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西周秦朝西汉新莽东汉西晋前赵前秦后秦西魏北周隋朝唐朝

西安是我国有文字记载以来建都时间最长、建都朝代最多的古都，特别是我国历史上较辉煌的四个王朝周、秦、汉、唐，均建都在此，代表了我国历史文化的主流。大西安有汉长安城、阳陵、茂陵等文化遗址。汉开辟了“丝绸之路”，让中国走向世界，让世界认识了中国。汉承秦制，在长安建立了持续200余年的西汉政权和空前强大的西汉王朝。汉确立了儒家文化的主导地位，形成了以汉族为主体的中华民族和汉文化为代表的中华文化，因此，外国把研究中国的学问叫汉学。大西安有唐皇城、大明宫、大雁塔、小雁塔、昭陵、乾陵等文化遗址。唐是中国封建社会的顶峰，是中国传统文化的集大成者。唐长安是中国历史上最大、最开放的城市，是真正的国际化大都市。

西安事变

1936年12月12日，时任西北剿匪副总司令的东北军领袖张学良和时任国民革命军第十七路总指挥的西北军领袖杨虎城在西安发动兵变，扣留时任国民政府军事委员会委员长和西北剿匪总司令的蒋中正，以逼蒋“停止剿共，改组政府，出兵抗日”。西安事变后，张学良送蒋介石回南京秘密软禁起来，由大陆到台湾，失去了自由；杨虎城被蒋介石长期囚禁，1949年9月17日在重庆惨遭杀害。东北军被分拆瓦解，十七路军被取消。事变最终以蒋中正被迫接受停止剿共一致抗日的主张而告和平解决。促成第西安事变的和平解决为抗日民族统一战线的建立准备了必要的前提，成为由国内战争走向抗日民族战争的转折点二次国共合作。

马嵬坡兵变

马嵬坡兵变是唐玄宗李隆基出逃躲避安史之乱，天宝十五年（756年）7月15日在逃至马嵬坡时遭遇的兵变事件。天宝十四年（755年），安史之乱爆发，安禄山带领军队打到潼关。唐玄宗李隆基见势不妙，仓皇出逃。唐玄宗李隆基逃至马嵬驿（今陕西兴平市西北二十三里）。随从的将士因为饥饿疲劳，心中怨恨愤怒。龙武大将军陈玄礼认为天下大乱都是杨国忠一手造成的，便将自己想要杀掉杨国忠的想法通过宦官李辅国转告太子李亨，在太子李亨犹豫间，随行将士直接处死宰相杨国忠，并强迫杨玉环自尽，此事件史称“马嵬坡兵变”。马嵬坡兵变后，唐玄宗李隆基认为太子李亨为主谋，两人在马嵬坡分道。此后不久，太子李亨在灵武自行宣布即帝位，是为唐肃宗，改元至德，遥尊玄宗为太上皇。

知识点回顾二

如何收集资料来介绍城市的历史事件

①写一写城市的简称（没有则不写）

②概括总结一城市历史，今昔对比并谈谈自己的感受。

3：美食文化

一首《西安人》，一碗《摔碗酒》，一个不小心，西安就成为了网红城市，在媒体上迅速圈粉！西安不仅是座历史悠久的古都，西安的美食也有着飘香万里的独特风味，也在历史的银河中沉淀出了其特有的美食文化！作为一个吃货，你知道西安有哪些美食呢？1.肉夹馍肉夹馍又分为腊牛肉夹馍、和腊汁肉夹馍，馍香脆肉酥软，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。我们普遍吃的应该都是腊汁肉夹馍，一份现烤的、脆脆的馍，在加上腊汁肉也是暖暖的非常的酥烂肥瘦相间、夹筋带油，肥而不腻、瘦而不柴，一咬下去鲜咸的肉汁渗透出来唇齿留香！2.牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍也称羊肉泡馍，古代称之为“羊羹”。牛羊肉泡馍的料重味醇，肉烂汤浓，食后回味无穷，尤以西安的最享盛名，宋代苏轼有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句，其特点是料重味醇，汤鲜味浓，馍筋爽滑，香气四溢，诱人食欲，是一味难得的高级滋补佳品哦。没有经验的人，吃前总习惯刁：用筷子来回搅动，这是一忌。对于西安人来说，吃的时候要从一边一点一点“蚕食”，这样能始终吃出鲜味。吃时，还可根据自己的口味嗜好，调入糖蒜，或香菜、辣子酱、芝麻油之类佐料。吃后饮“高汤”(即原汁汤加粉丝烩制而成)一碗，异香满口，顿觉神清气爽，精神倍增。3.油泼面油泼面又叫为扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代，是陕西面食中最有代表性的一款，据说已经流传几千年了，以咸阳油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面在西安是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，撒上辣椒粉、花椒粉、葱花、芝麻，用滚油泼上去，“嗞啦——”一声，喷香惹味，让人欲罢不能，夏天吃尤其过瘾！4.biangbiang面

很多人都把它和油泼面混为一谈，但它们确实不是一种东西！非要分辨的话，应该说biangbiang面只是一种面，而油泼面则是一种做法。换种话说，biangbiang面在于面，油泼面在于佐料。biangbiang面是陕西关中汉族传统风味面食，又名裤带面，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条，甩动面条时在案板上会击打出biangbiang的声音。它由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。5.臊子面臊子面尽管不源于西安，但却是陕西最为出名的一种面食！做工讲究、用料多样、口味丰富，“酸辣香，煎稀旺、薄筋光”的九字诀不是任何一种面食所能比拟的。首先，和面要加碱、擀薄、压实，用大刀铡细，或切或犁。肉臊子做成酸辣口，素臊子讲究“红、黑、黄、绿、白”五色，少不了木耳、黄花、豆腐、土豆、红萝卜、豆角等时令菜，飘菜用蛋皮、韭菜、蒜苗。吃法上可以大碗或是一口香，即使是大碗吃，也是汤多面少。一口香吃的时候可以显示大胃王的能力，一口气吃个十几二十碗都是很正常的。6.辣子蒜羊血善于吃羊的陕西人，从古至今，把羊身上的宝贝研究的通透。辣子蒜羊血即是羊血既简便又独特的一种吃法，更是不少老陕的心头爱，因调味品中以辣子、蒜出头而得名。新鲜的羊血经过简单的制作凝固成嫩豆腐状，切成小方块的羊血下锅煮，然后用花椒桂皮茴香等6种调料炸制的菜籽油，待冒出浓郁的油香味时，将煮好的羊血拌入凉拌调料，然后将新鲜的蒜瓣剁成蒜泥与干辣椒一并放在羊血的顶部。最后把油锅里的香料捞出，只留干净的菜籽油，接着滋啦一声泼在蒜蓉和干辣椒面儿上，一碗酸香呛辣的辣子蒜羊血就做好了，羊血鲜嫩味辣、咸，花椒、小茴香味窜扑鼻。在西安的地界说起辣子蒜羊血绝对木有人不晓得，来一碗热乎乎的辣子蒜羊血吃到浑身微微冒汗，这才是爽嘛！7.八宝稀饭说到西安的八宝稀饭，很多人大老远跑到回坊，就为尝一碗香甜软糯的八宝甜饭。酸酸甜甜的口感，还略带着丝丝的玫瑰香气。不论男女老少，都被它吸引和征服。正宗的西安八宝甜稀饭，至少是有8种原料做成。糯米做主料，添加红枣、百合、枸杞、葡萄干、瓜子仁、山楂糕、玫瑰酱，用料十足。盛上满满的一碗，让袅袅的热气扑在脸上，深吸一口八宝甜稀饭的香气，有一种大大的满足感。8.酸汤水饺酸汤水饺，顾名思义，贵在酸汤。但饺子也是好的。猪肉馅，羊肉馅，海鲜馅，都有，以羊肉馅最受欢迎。一般手工制作，现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢，两个大拇指往里一挤，使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、猪肉疙瘩的。西安夜市特别红火，夜市上的酸汤水饺也特别红火。看那碗里的汤，极红极油，闻一闻便知是极辣极酸的，尝一口更会全身每一毛孔都往外冒汗。说起吃酸，人们会想到山西，说到吃辣，人们会想起湖南，很少有人会想起陕西。岂不知，论吃酸，秦不逊晋；论吃辣，老陕是那"不怕辣、辣不怕、怕不辣"三派中"怕不辣"一派的。9.凉皮在西安，当夏天来临街道变成烧烤盘，饥肠辘辘又吃什么都没胃口时，街边的一个凉皮小摊就能让人“重燃希望”。一指宽、半透明、Q弹，在自家小区楼下吃过凉皮的人都这样形容。但是，正宗凉皮绝对没有这么简单！陕西凉皮的种类非常丰富，大体可以分为米皮和面皮两种。米皮就是用大米磨成浆做成的凉皮，面皮顾名思义就是用面粉做成的凉皮。五月一过，卖凉皮的小推车相继出没在三街六巷，凉皮柔润，服服帖帖地趴在不锈钢托盘里，堆叠如雪，晶莹如冰，光是看一眼都觉得神清气爽。

10.糊辣汤对于土生土长的西安人来说，早餐十有八九吃的都是糊辣汤。糊辣汤，陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等等，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。

如何收集资料来介绍城市的美食

①写一写你眼中的城市②写一写你最喜欢的城市美食（1-3个即可）③用准确的词语形容一下你喜欢的美食④写一写你喜欢的美食它的来历或者相关故事⑤写一写你喜欢的美食的制作过程⑥写一写你喜欢的美食的它的颜色、形状、香味和味道⑦写一写你对这个美食的感受

4：地方特产

美食，更注重口味，不一定带有地域性，另外美食一般是现吃。特产是一个地区特有的产品，只有本地的才原汁原味，以外的地区虽然也有卖，但是不够正宗，就像我们到了台湾一定要买凤梨酥的道理一样。特产可以是食品，药品，茶叶等等，可见特产是可以保存送礼的。“千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正肥。”前年，余秋雨在文化节开幕式上现场即兴作诗，令梁子湖螃蟹名声远扬。梁子湖是我省第二大湖，三分之二水面在江夏区境内。湖水清澈，水质达二级标准。所产螃蟹个大、肚白、肉鲜、味美。著名景点。还征服了以险为名的五岳之一的华山，但给我留下印象最深刻的西安的兵马俑博物行。特产传说故事特产的特点特产的做法梁子湖大闸蟹

相传，梁子湖螃蟹是龙王进贡玉帝的贡品。梁子湖在古代时是高唐县，高唐县名士樊满去咸阳求仕十载未归，又遇连年大旱，妻孟红玉伺奉多病婆婆，抚育幼子润湖，日子过得非常艰难。婆婆临终前馋肉，红玉割股熬汤，感天动地，龙王听说后化作一位道人，拿一把破伞要换红玉家最后一盅米，红玉看道人可怜，就同意了。

梁子湖是湖北省第二大湖，位于武汉市江夏区与鄂州市梁子湖区之间。湖水清澈，水质达二级标准。所产螃蟹个大、肚白、肉鲜、味美。不输阳澄湖大闸蟹。2004年“梁子”牌梁子湖大河蟹获原产地保护产品，其商标相继被评为“鄂州市著名商标”和“湖北省著名商标”称号。第1步·大闸蟹一定要师傅用草给绑好，用稻草捆好的大闸蟹清蒸过后才能散发出草香味道。第2步.先将大闸蟹放入盘内用盐水浸泡，将螃蟹清洗干净。第3步.锅内放入足够的水，隔蒸笼清蒸。水上气后，沸水蒸20分钟以上。第4步.调料配置：醋+砂糖+生姜即可！简单的做法，细细品味。

蔡甸莲藕，湖北省武汉市蔡甸区特产，中国国家地理标志产品。蔡甸区种植莲藕有1000多年历史，被业界认为是中国莲藕人工栽培的起源地。蔡甸所产莲藕质优、色白、煨汤味道鲜美，宋代即作为贡品。著名景点。还征服了以险为名的五岳之一的华山，但给我留下印象最深刻的西安的兵马俑博物行。特产传说故事特产的特点特产的做法蔡甸莲藕

几千年前，一个叫欧莲的姑娘和丈夫生活在一个小村子里，两人相亲相爱，不离不弃。一天夜里，丈夫被官僚拉去征兵，一去无回。欧莲痛苦之中留下一首＜送别诗＞后，投入深池，结束自己的生命。水送舟，鞋送泥，飞沙送马蹄。笔送墨，弦送音，玉梳送丝青。枕送眠，月送霞，烛火送香蜡。珠送泪，帕送腮，离别送愁哀。悲兮！悲兮！西送日落东送君，堤水秋池两依依。上天被欧莲的痴情感动，让他们的灵魂在池水里相聚。后来他们化作莲藕，为祭奠他们的爱情，莲藕藕断丝连，体现爱情的伟大，体现人们的离别之痛。

蔡甸莲藕，湖北省武汉市蔡甸区特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两宜。蔡甸城关建镇于晋，莲花湖环抱古镇，湖水清澈，湖泥肥沃，由于汉江多次改道，洪水泛滥，矿物质淤积，为蔡甸莲藕的生长提供了物质基础。“九孔碧藕秋日鲜，生熟咸甜总相宜。”莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，鲜美爽口。蔡甸藕汤1、罗汉果把壳拍碎,取出里面的果肉,红枣用清水泡下,鲜藕切5MM左右的薄片；2、把罗汉果和红枣放清水里煮,水开后,转小火炖20分钟；3、放入冰糖和鲜藕,再炖15分钟左右。罗汉果对肠管活动有双向调节作用。能提升机体特异性细胞免疫和体液免疫功能，但不影响正常机体非特异性免疫功能。还有止咳、祛痰、消炎、解除应激反应、降血压、降血脂等活性。这款汤,很适合女生喝,还有减肥的功效哦。武昌鱼是国内外著名的特色水产品。它产于武昌、鄂州和梁紫湖。有许多烹饪方法，不管是蒸的还是红烧的，都非常美味。现在，每个大型购物中心都有一个包带回家给家人和朋友品尝。著名景点。还征服了以险为名的五岳之一的华山，但给我留下印象最深刻的西安的兵马俑博物行。特产传说故事特产的特点特产的做法武昌鱼

武昌鱼“九九”美丽的传说“才饮长沙水，又食武昌鱼”的名词佳句，唱响了樊“武昌鱼”的主旋律，樊口的武昌鱼经毛泽东主席的吟咏已经是蜚声中外。然而，当年毛主席吃的樊口武昌鱼却又有一段鲜人为知的故事。后来才知道“才饮长江水，又食武昌鱼”的武昌鱼就是“樊口鳊鱼”，才恍然大悟，说这“九十九”条鳊鱼是樊湖九十九个湖的“代表”；又有的说这个“九十九”是称孤道寡的吉利数，有“九五”之尊的寓意；又有“鲤鱼跳龙门”之说，弄出了个“九九”美丽动人的传说。

武昌鱼体形呈扁平状，背部隆起明显，头和口均较小，上下颂无角质物覆盖，大多分布于长江中游的几个大中型湖泊，主要产于湖北。武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点，深受消费者和养殖者的喜爱。做法1：红烧武昌鱼准备食材如下：武昌鱼1条，红椒1根，生姜1块，大蒜5瓣，小葱1根，食盐适量，料酒2汤匙，生抽2汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，水淀粉适量具体做法如下：将武昌鱼清洗干净然后放到菜板上，两面打上刀花，再涂上料酒和食盐备用，红椒切圈，生姜、大蒜切小片，葱切葱花。接着起锅加油烧热，放入武昌鱼，煎至两面焦黄，然后盛出，锅内留底油，放入红椒、姜片、蒜片小火炒香，炒香后放入3碗清水，再加入少许食盐，加入2汤匙生抽，加入少许老抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开后，放入武昌鱼，然后盖上锅盖，大火焖煮5分钟，5分钟后揭盖淋入水淀粉，中火收汁，汤汁浓稠时出锅，撒上葱花即可！

如何收集资料来介绍城市的特产

1：确定了解到的特产；2：具体描写该特产的特点；3：描写对该特产的感受或喜爱之情。如何有条理地介绍城市1：记叙当地名胜古迹

2：记叙当地的历史事件

3：记叙当地的名吃

4：记叙当地的特产

收集资料来有条理地介绍城市

①写一写城市的名胜古迹②写一写城市的历史事件③写一写城市的美食④写一写城市的特产

我的家乡西安西安，一个古老的名字。每当我听到“冲天香阵透长安”，“西北望长安”，“长安不见使人愁”，我的心就不由得被你的内涵所感动。你是一座历史名城，十三朝古都。你有着汉风、唐韵，千百年来，你演绎过多少爱恨离愁，而它们也终会随着时间而化成尘土，《长恨歌》便是你流传千年的见证。俗话说：“长安自古帝王都。”你用广博的土地孕育了七十四位帝王。千古一帝秦始皇，他建造了世界第八大奇迹兵马俑；唐太宗李世民，他开启了“贞观之治”，一展抱负；唐玄宗李隆基，他开创了“开元盛世”，建成的与杨贵妃沐浴的华清宫，如今已是游西安的必游景点……在你这儿，古代文明与现代都市完美地结合在一起，历经风雨的长安城焕发新的生机。你不但有历史的美，更有文化的美。你给我们留下了许多脍炙人口的诗词。在城墙，在钟楼，在街道，在小巷，几乎每一块砖瓦都饱含风采，都回响着诗句。有的豪情万丈，有的婉约清新，还有的意义深远……流传千年而经久不衰。大唐的“霓裳羽衣舞”这曾经绝迹的舞蹈在如今也得到了完美的传承。西安，你如一位饱经沧桑的老人，又像一位美丽的少女。模糊间，回顾千年后，我竟有些分不清你的容颜了。“回眸一笑千年后，恰是一场百年游。曼妙歌舞请君赏，醉酒题诗乐逍遥。”这就是你，我的家乡西安。

西安游我们一行人坐了两个多小时的高铁来到西安，这个包藏着着深厚的文化蕴味，令我神往已久的历史名城。下火车，坐地铁，转乘公交，而一件不可思议的事情悄然发生了。公交站牌在路对面，我们需要拖着行李穿过十米多宽的公路去乘车。我习惯性地瞅了瞅，竟没发现斑马线的尽头站着红绿灯。“天啊！路这么宽，车这么多，怎么过去呢？”我在心里直犯嘀咕。迟疑了几秒钟，我观察到了一个奇怪的现象——虽然没有红绿灯，但汽车无条件地礼让行人。我们拖着行李往前走，不仅没有心惊胆战，反而几分安全感油然而生。不得不说，这在我生活的城市似乎并不常见，并无刻意褒贬，只是一个城市的日常彰显出来的胸怀和气度令人赞叹不已。