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文档简介

学校食堂消防管理制度1.目的为提高学校食堂的消防安全意识，制定本管理制度，切实落实消防安全责任制，保证学校师生人身财产安全。2.适用范围本制度适用于学校内所有食堂。3.主管部门学校消防部门负责本制度的实施和监督。4.食堂建设要求4.1食堂必须符合以下要求：具有明确的消防安全出口，不得设置套间及死角；各类整齐布置，防止日杂物混杂；安装并保持良好的消防报警、疏散指示设备；配备充足的消防器材，包括灭火器、灭火器箱、自备水带等。4.2食堂装修要求：使用难燃材料；装修材料和装饰品应与消防安全无关；灯具、电源线路等应经过安全专业部门审核验收，并符合安全要求。5.消防设施与设备5.1消防器材配置：每个食堂内至少应配备两个20B/C干粉灭火器和一个50B水电型灭火器；干粉灭火器和水电型灭火器应按规定摆放，在醒目的位置配备示教标识，保持整洁及完好；灭火器压力应定期检查，灭火器有效期为两年，到期应检修或更换。5.2消防器材管理：消防器材应设置专人管理，定期检查消防器材的体检、有效期等情况，并做好相关记录；消防器材损坏或发生故障时要及时修理或停用，确保消防器材处于良好状态。5.3自动火灾报警系统：食堂应安装自动火灾报警系统，确保火灾发生后，及时报警并开启应急灯、应急广播等设备。报警器应定期检查，防火墙、障碍物不得遮挡。6.食堂员工消防安全管理6.1培训：食堂员工应接受一定程度的消防安全培训。食堂管理人员要定期组织消防安全教育活动，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。6.2工作要求：食堂员工应按照安全操作规程操作，在发现火灾初期，要积极进行灭火和报警。同时，要定期检查食堂的消防安全情况，及时排除安全隐患。7.管理制度执行7.1督导检查：消防部门可每季度进行一次消防安全隐患检查，食堂应按要求整改并报告验收。7.2处理措施：对违反消防管理制度的行为，消防部门将根据情节轻重，采取相应的处理措施，直至追究其法律责任。8.总结学校食堂是学校师生的重要场所，保障食堂消防安全事关学校师生的安全，也是学校消防安全工作的重要方面

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