小学综合实践活动-植物嫁接教学设计学情分析教材分析课后反思

植物嫁接第二课时我是嫁接小能手——肉质植物的嫁接一、教学目标：1.通过查阅资料、访问等形式，了解肉质植物的嫁接方法——芽接法。学会仙人掌等肉质植物的嫁接技术。2.通过亲自实践体验，激发学习探究新技术的兴趣，培养自主探索精神，提高动手实践能力和合作意识。3.在活动中能养成团结合作、尊重他人、分享成果的良好品格。形成与人交往的能力与胆量。逐步形成一种喜爱质疑、努力求知的心理倾向。二、教学重难点分析：重点：掌握用芽接法嫁接肉质植物（仙人掌）的基本步骤和技巧。难点：亲自动手用芽接法嫁接肉质植物。三、教学方法和学习方法：教学方法：本次综合实践活动采取情境创设法、引导探究法、课件演示法。观察与实践相结合，密切联系学生生活实际，最大限度的调动学生课堂参与的积极性。学习方法：以自主探究式学习和小组合作式学习为主。通过观察比较发现问题、提出问题、解决问题。四、教学环境和媒体设计教学环境：1.学校距离滕州最大的花卉市场——董村花卉市场比较近，布置学生在家长的带领下，深入花卉市场进行调查研究，向花农们面对面的请教。并通过网络、书籍、询问家长等途径了解所需资料。完成表格《仙人掌嫁接蟹爪兰小调查》。2.学校有微机室可上网，为上网查询资料提供了极大地便利。媒体设计：通过仙人掌嫁接蟹爪兰的视频及图片讲解，帮助学生梳理嫁接步骤。从而掌握芽接仙人掌的嫁接方法。五、教学过程（一）创设情境，导入新课。（时间5分钟） 1.猜谜语导入新课：四季常青绿，只是花开难，摊开一只手，尖针已扎满。(打一植物)学生能开动脑筋，猜出植物名称——仙人掌。2.学习指导：“可如今随着科技的发展，仙人掌早已改变了模样，看看你们还能不能认出他们来。”教师展示各种嫁接好以后的仙人掌，学生发出惊叹的呼声。3.学生活动：（1）学生给自己喜欢的仙人掌起个好听的名字。（2）欣赏了这些奇异的仙人掌，同学们有什么话要说？或者产生了什么问题？预设：为什么它会长成这样形状？采用了什么技术？……4.教师小结：“其实科学家们研究出这么多的品种，就是采用的我们上节课探究过的嫁接技术。同学们想不想亲手试一试？”教师板书课题：我是嫁接小能手--肉质植物的嫁接。并揭示今天的任务：仙人掌嫁接蟹爪兰。【设计意图】利用猜谜语这一儿童喜欢的形式导入新课，调动了孩子课堂参与的积极性。通过嫁接前后仙人掌的对比，极大地刺激了学生的思维，引发学生亲子去试一试的欲望。（二）学习与探究（时间12分钟）1.学习引导：“仙人掌是一种多肉、多浆的植物，肉质植物因其营养器官的某一部分，如茎或叶或根（少数种类兼有两部分）具有发达的薄壁组织用以贮藏水分，因而适合多种植物作为嫁接的砧木。蟹爪兰自己生出的根系不发达，植物体也生长得特别缓慢，开花时间推迟，开花数量也很少，所以要借助仙人掌那强壮的身躯作为支架，并且从土壤中吸收水分、无机盐，制造有机物供给蟹爪兰用，这是花卉进行嫁接的原因。什么季节嫁接仙人掌呢？用什么方法来嫁接仙人掌呢？我们需要做哪些准备工作？课前同学们已经到我们董村花卉市场进行了调查了解，请同学们拿出你们调查的资料卡，以小组为单位进行汇报交流，其他小组可以进行补充。”仙人掌嫁接蟹爪兰小调查调查时间：调查对象：嫁接时间嫁接方法嫁接前的准备怎样进行嫁接嫁接过程注意事项2.学生活动：展示汇报调查结果。预设：嫁接时间：仙人掌的嫁接，一般花农习惯采用春夏两季嫁接。春季2月中旬至4月底，夏季从5月中旬至8月上旬。嫁接方法：根据季节的不同使用的嫁接方法也不相同，春季用切接法成活率较高。夏季是芽接的好时期。嫁接前的准备：准备好接穗、砧木、嫁接时的器材（嫁接刀，塑料袋，蜡、消毒酒精。）（1）接穗的准备：取3

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4节当年或一年生的生长旺盛的蟹爪兰为接穗，把下边一节的两面用消毒的刀片削去薄薄的一层，形成斜面。（2）砧木的准备：取2

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3年生的仙人掌一片，以肉质茎肥厚的为好。也可用3

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4年生的仙人球，仙人球的顶端以鲜绿为宜。用消毒片在砧木的顶端正中(仙人掌则顺着茎片的横向)做“一”字形切口，深浅要与接穗的削面相一致。

嫁接的过程中需要注意事项：（手指、刀片、用75%酒精（医用酒精）涂抹灭菌。但用酒精棉球擦过的刀片、一定要等到晾干后才可用，否则将严重影响成活率。）怎样进行嫁接？ ……【设计意图】课前小调查，为学生的学习奠定了基础，通过调查结果的展示交流，学生对仙人掌嫁接蟹爪兰有了具体了解，为下一步的动手实践打好了基础。3.教师小结，引导学习：“通过汇报可以看出，大家通过调查，已经对仙人掌嫁接方法有了一定的了解。老师带来一段视频，具体介绍了仙人掌嫁接蟹爪兰的方法，让我们大家再来看看如何嫁接吧！”（视频播放嫁接过程。）4.学生活动：（1）学生观看视频。（2）结合上节课所学，总结出仙人掌嫁接蟹爪兰采用的是芽接法，回忆芽接法的具体操作要领及方法步骤，我们可以采用镶接方法进行植物芽接。（3）学生小组内交流，总结出具体的嫁接方法和步骤。第1步：在刺座上方大约1厘米处横切。第2步：下刀深度，红线处为刀尖应该抵达之处。第1步：在刺座上方大约1厘米处横切。第2步：下刀深度，红线处为刀尖应该抵达之处。教师引导梳理出嫁接步骤：剪刺切砧削穗嫁接固定【设计意图】这一环节通过直观的视频讲解、清晰的嫁接图解，帮助学生建立仙人掌嫁接蟹爪兰的嫁接方法、步骤这一知识建构，为下面的小组合作，完成仙人掌嫁接蟹爪兰的任务奠定了知识基础。（三）实践与体验。（时间12分钟）1.学习指导：“大家总结了仙人掌嫁接蟹爪兰的方法和步骤，想不想亲自动手试一试？”2．学习活动：(1)学生梳理出嫁接仙人掌所要用到的工具，由小组长到教师处领取。接穗和砧木已经为大家选好了。(2)认真阅读教材中的“你知道吗？”获取嫁接注意事项的信息：1.嫁接时，选择仙人掌不能太老，一年左右的最合适，一般来说，选择最上面的一片经过冬天了的就是。2.接穗，要选择相对老点的蟹爪兰叶片，一年以上。3.为了美观及完整性，可从最顶端刺座密集的地方下手。3.学习指导：为了更好的完成任务，老师给大家带来一个温馨提示（课件展示活动要求）：（1）小组内成员要分工明确、友好合作、互帮互助。（2）使用嫁接刀等工具要注意安全。（3）组长要随时维持本小组活动的纪律。（4）完成后，把成果摆放到相应的展区，并把用具收拾干净，摆放整齐。4.学生活动：伴随欢快的轻音乐，小组展开活动。教师巡视、进行必要的指导和帮助。【设计意图】学生通过小组合作，完成仙人掌嫁接蟹爪兰的任务，通过亲自实践体验，激发学习探究新技术的兴趣，培养自主探索精神，提高动手实践能力和合作意识。（四）总结交流，评价作品。（时间4分钟）1.学习指导：“通过同学们的努力合作，各小组的劳动成果已经新鲜出炉并摆放在展区了，下面我们就来展评一下。”2.学生活动：(1)仔细观察和对比，根据下面评价标准评选出最佳作品。标准要求优秀良好合格准备工作杀菌全面、彻底。准接穗和钻木接口对准。快在保证准的基础上，嫁接动作一定要快。紧在嫁接以后，捆绑要紧。净桌面干净、工具摆放整齐。小组合作分工明确、默契（2）请获奖者发表获奖感言，介绍嫁接经验。（3）总结反思：嫁接时有哪些注意事项？3.课堂小结：（时间2分钟）学习指导语：“学习了仙人掌这种肉质植物的嫁接后，你有哪些收获？受到了那些启发？和同学一起交流总结吧。”学生活动：各小组选派发言人和全班一起交流体验和收获。教师小结：“通过今天这节活动课，老师发现大家不仅能够发现问题，解决问题，动手操作能力也很强。希望大家用所学的知识，培育出更美丽的植物。”【设计意图】通过引导学生从劳动的过程，进行自我反思和相互评价，目的培养学生自我反思的学习习惯。（五）拓展与创新（时间5分钟）课堂引导语：“今天我们尝试着用仙人掌嫁接了蟹爪兰，其实仙人掌上可以嫁接令箭荷花、假昙花、仙人指等各种仙人掌科的植物，除此之外，许多肉质植物如：量天尺、龙神木、宝剑、木麒麟、短毛丸等都可以进行嫁接（便介绍边出示图片）。肉质植物因其指营养器官的某一部分，如茎或叶或根（少数种类兼有两部分）具有发达的薄壁组织用以贮藏水分，因而适合多种植物作为嫁接的砧木。”“课下同学们可以在爸爸妈妈的陪伴下尝试着在肉质植物上嫁接其他的植物，我们比一比谁嫁接出来的最漂亮。谁是我们班的农艺师，好不好？嫁接是一种科学技术，在农业生产中离不开它。生活中处处也离不开科学。因此，我们要努力学习科学知识，用科技改变我们的生活。”六、板书设计 我是嫁接小能手——肉质植物的嫁接嫁接方法：芽接法——镶芽接嫁接步骤：剪刺切砧削穗嫁接固定远缘嫁接就是把一些外观、株型、果实或其他生物特性相差较远的植物通过嫁接技术，嫁接在同一植株上，达到一种令人费解的组合效果，如一株树上结不同的果实，有不同颜色的，不同果型的，不同口味的，不同品种的，甚至一些相距较远的瓜果都可长于同一树上，比如在番茄上长出茄子与辣椒又出木本中小学生的科普较为适合。远缘嫁接就是把一些外观、株型、果实或其他生物特性相差较远的植物通过嫁接技术，嫁接在同一植株上，达到一种令人费解的组合效果，如一株树上结不同的果实，有不同颜色的，不同果型的，不同口味的，不同品种的，甚至一些相距较远的瓜果都可长于同一树上，比如在番茄上长出茄子与辣椒又出木本中小学生的科普较为适合。学情分析:本课是在四年级综合实践活动《植物的扦插与嫁接》基础上的拓展与延伸，本次活动《植物嫁接》中的第一活动主题又对植物的嫁接有了更系统的了解，学习肉质植物的嫁接也就便于知识接受。五年级学生的特点是：有好奇心，求知欲和参与意识很强，而且具有一定的操作能力。因此本次综合实践活动采取情境创设法、引导探究法、课件演示法。观察与实践相结合，密切联系学生生活实际，最大限度的调动学生课堂参与的积极性。以自主探究式学习和小组合作式学习为主。通过观察比较发现问题、提出问题、解决问题。效果分析:现在我们学校提出一种教育理念，打造生活教育课堂。大教育家陶行知的“生活即教育”和杜威的“教育即生活”，其实是向我们阐释了教育和生活的一致性。从课堂上我们可以看出来孩子非常喜欢这种教学方式，积极的去探索、实践，呈现出前所未有的兴趣，并急于将课堂所学应用到生活当中去。教材分析：《植物嫁接》是山东科学技术出版社五年级下册教材，主题活动设计紧紧围绕“嫁接知识知多少”、“我是嫁接小能手——肉质植物嫁接”、“我是嫁接小能手——木质植物嫁接”三个活动过程，设计了“问题与思考”“学习与探究”“实践与体验”“总结与交流”“拓展与创新”5个教学环节。第一个活动“嫁接知识知多少”学生通过查阅资料、访问他人等多种途径，获得植物嫁接方法的信息，拓展学生的知识视野，并掌握植物嫁接的基本方法步骤。第二和第三两个活动通过“肉质植物嫁接”和“木质植物嫁接”两个活动的教学让学生学会嫁接的方法，并开展实际的操作活动。激发学生对劳动技术学习的兴趣，提高动手实践能力和合作意识，同时培养审美情趣，体验劳动带来的快乐。本课是《植物嫁接》的第二个活动主题，主题活动设计从肉质植物的嫁接问题入手，通过课前小调查、课堂小互动、观看嫁接视频后的总结梳理，以及亲自动手实践等活动，促使学生掌握肉质植物嫁接的方法步骤，激发学习探究新技术的兴趣。评测练习1.仙人掌嫁接蟹爪兰采用的是嫁接技术中的方法。2.嫁接步骤可以概括为、、、、五步。3.通过今天的活动，你对你们小组表现的整体评价是：你对你个人表现的评价是：。课后反思：1.设计亮点：本课在教学中摒弃了重知识、轻能力的传统教学习惯和学生单一的接受性学习的学习方式，以发展学生的获取知识、创新精神和探究能力为目标，极大地发挥了学生主动学习的积极性。2.使用建议：课堂容量比较大，知识抽象，建议课前要让学生做好知识的收集等准备工作。3.一点遗憾：经过教学实践发现，这节课的教学活动时间紧。特别是在操作过程中，给学生指导的时间不充足。今后我会充分利用课外活动的时间，与学生一起对这一活动主题进行再研究。打算创建一个“绿色活动小组”，让同学们继续研究植物的生长和嫁接。课标分析:综合实践活动是基于学生的直接经验、密切联系学生自身生活和社会生活、体现对知识的综合运用的实践性课程。在新的基础教育课程体系中，综合实践活动具有自己独特的功能和价值。综合实践活动具有实践性：综合实践活动以活动为主要开展形式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各项活动中去，在“做”、“考察”、“实验”、“探究”、“设计”、“创作”、“想象”、“反思”、“体验”等一系列活动中发现和解决问题、体验和感受生活，发展实践能力和创新能力。综合实践活动具有开放性：综合实践活动面向学生的整个生活世界，其课程内容具有开放性。综合实践活动强调富有个性的学习活动过程，关注学生