《常见的酸和碱》课件(公开课)2022年人教版-9

课题1常见的酸和碱三、碱的化学性质第十单元三、常见的碱1.氢氧化钠[NaOH]实验现象分析观察氢氧化钠的颜色、状态。将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿。将氢氧化钠放在盛有少量水的试管里，并用手触摸试管外壁。白色固体表面潮湿并逐渐溶解吸收水分，潮解（可作为干燥剂）发热溶于水时放热实验10-5氢氧化钠[NaOH]

NaOH有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理?注意：

在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。用较多水冲洗再涂上硼酸氢氧化钠[NaOH]肥皂石油造纸纺织印染含NaOH实验10-6现象颜色、状态在水中的溶解情况向澄清溶液中通入CO2白色粉末状固体白色固体没有完全溶解，呈浑浊状态产生白色浑浊2.氢氧化钙2.氢氧化钙[

Ca(OH)2]

在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。生石灰CaOCaO+H2OCa(OH)2生石灰与水反应得到氢氧化钙。产生大量的热注意安全

氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰。几种常见的碱

常用的碱有：氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾

[KOH]、氨水[NH3·H2O]

等。探究碱的化学性质⒈碱溶液能与指示剂反应：加紫色石蕊溶液加无色酚酞溶液氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液变蓝色变蓝色变红色变红色探究碱的化学性质⒉碱溶液能与非金属氧化物反应：现象化学方程式CO2+石灰水浑浊CO2+烧碱溶液

SO3+烧碱溶液

将CO2通入NaOH溶液中，无明显的现象出现，难以判断NaOH溶液是否与CO2发生了反应。那么，如何才能知道以应是否发生了呢？NaOH溶液CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O无明显现象探究碱的化学性质⒉碱溶液能与非金属氧化物反应：现象化学方程式CO2+石灰水浑浊CO2+烧碱溶液

SO3+烧碱溶液

CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O无明显现象向充满CO2的饮料瓶中滴入NaOH溶液，振荡，饮料瓶变瘪，说明CO2被消耗，即CO2与NaOH发生了反应。CO2+2NaOH==Na2CO3+H2O讨论：以上两个反应有什么共同之处？都生成了化合物和水。探究碱的化学性质⒉碱溶液能与非金属氧化物反应：现象化学方程式CO2+石灰水浑浊CO2+烧碱溶液

SO3+烧碱溶液

CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O无明显现象CO2+2NaOH==Na2CO3+H2O找规律：书写以上反应有什么规律？CO2CO32-非金属氧化物酸根离子请你写出SO3与烧碱溶液反应的化学方程式。SO3+2NaOH==Na2SO4+H2OSO3SO42-NaOH浓溶液CO2a①b。玻璃广口瓶NaOH浓溶液②③NaOH浓溶液CO2。小气球小明在探究CO2和NaOH是否发生反应时，设计出下列三种装置进行实验：CO2请回答以下几个问题：（1）写出上图中标有字母的仪器名称：a

，b

。（2）以上三个实验中，①③有明显现象，请你帮小明记录他观察到的实验现象：实验①

。实验③

。（3）实验②因选用仪器不当导致未能观察到明显现象，请你帮小明寻找一种物品替代该装置中的广口瓶，以使实验取得成功，你将选用的物品是

，改进后能看到的实验现象是

。NaOH浓溶液CO2a①b。玻璃广口瓶NaOH浓溶液②③NaOH浓溶液CO2。小气球碱具有的一些相似性质：1）能使酸碱指示剂显示不同的颜色2）碱能与某些非金属氧化物反应，生成水

2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O酸碱溶液中的粒子

酸溶液为什么具有一些相似的化学性质?碱溶液为什么也具有一些相似的化学性质?物质盐酸硫酸NaOH溶液Ca(OH)2溶液蒸馏水乙醇导电性

酸溶液、碱溶液为什么能导电？而蒸馏水、乙醇为什么不导电？××酸碱溶液中的粒子分子无法自由移动的离子能够自由移动的离子酸H++酸根离子在水溶液中电离碱金属离子+OH—在水溶液中电离

HClH++Cl—

Ca(OH)2Ca2++2OH—

在不同的酸溶液中都含有相同的H+，所以，酸有一些相似的性质。

在不同的碱溶液中都含有相同的OH—，所以碱也有一些相似的性质。学完本课你有何收获

《盐的复习》一、教材与课标

《盐》是九年级化学下册课本第十一单元课题1的内容，主要介绍常见的盐的组成、用途，分离提纯物质，碳酸盐的性质及检验方法，复分解反应及其发生的条件，溶解性表等内容。除此之外，第六、八、十、十一单元都有涉及盐的知识，所以归纳盐的性质也是本节课的重点内容。食盐是日常生活中最常见、最熟悉的一种盐，但把盐等同于食盐是较常见的误解。本课题一开始通过食盐中毒事件就提醒学生注意二者的区别，让学生体会到学习化学知识对提高国民素质的重要性；通过对盐的用途的学习可以进一步让学生感受到化学来源于生活，生活离不开化学。本节课的地位由此可见一斑。二、教学目标与重点

1、了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等常见盐的组成及俗名，会写物质化学式，复习分离、提纯混合物的方法；知道它们在日常生活中的应用，感受化学与人类生活息息相关；

2、熟知复分解反应发生的条件，能判断酸、碱、盐等物质之间的反应能否发生；掌握碳酸盐的检验方法，认识知识是解决问题的依据；

3、经历归纳盐的性质的探究过程，发展学生热爱科学的情感和学习化学的兴趣。重点：盐的性质复分解反应难点：复分解反应三、教法和学法1、教法新的教育理念倾向于将学习看作学生自己的事情，学生是学习的主体。据此，结合本节课的特点和学生认知情况，本节课我采用以下教学方法：①互动教学法：在教师的引导下，通过猜想、讨论、抢答等方式，师生之间进行的“信息”交流，培养学生学习自主性和积极性的提高。②讨论探究法：其教学模式为情景—思考、讨论—交流、归纳—总结完善。③学业评价：通过提问、解决问题、评价表等方法评价学生的学习，通过互评、自评等反馈学生学习效果，促进学生发展。2、学法：食盐，生活中常见，人们常用的调味品，学生很熟悉；常见的盐，前面已有基础，因此在学法上我侧重自主学习、探究学习和合作学习。①自主学习：指导学生以实际生活的经验和对知识的回顾，归纳出常见盐的用途、调动学生思维的积极性，使学生自主地获取知识。②探究学习：学生通过有关盐的化学反应探究盐的性质，培养学生的分析、归纳能力。③合作学习：利用学生分组实验和小组讨论，使学生在沟通中创新，在交流中发展，在合作中获得新知。四、教学过程在实际教学中，一节课要完成相应的内容。本节课内容多，稍不注意就成了面面俱到、不能突出重点。因此，我设计了如下教学过程：

1、图片导入新课。（展示课件）以盐田的图片引出《盐》、食盐，通过“它们能直接食用吗？”引出粗盐提纯的步骤，让学生思考得出此步骤是分离混合物的一种方法，并由此评价学生应用知识解决实际问题的能力。一图多用，激发学生的学习积极性。

2、设疑过渡：盐仅仅指食盐吗？从而导入广义的盐。

这些盐可以直接食用吗？怎样使它成为精盐？（简要步骤）溶解，过滤，蒸发请注意：

“溶解，过滤，蒸发”不仅能提纯粗盐，还是分离类似混合物的方法！可溶性物质与不溶性物质的混合物思考：

氯酸钾在二氧化锰（不溶于水）的催化作用下完全分解后，小明同学想回收剩余固体中的氯化钾（可溶于水），他可以采用

的方法；如果他要回收二氧化锰，可以用什么方法呢？

化学中的盐仅仅指氯化钠吗？常见的盐有哪些？你熟悉它们的用途或性质吗？

3、用“猜猜我是谁”的方式复习常见盐的性质和用途，由此评价学生对基础知识的掌握情况；

猜猜我是谁？1.没有我你会觉得饭菜无味，我还能消除积雪，用于医药3.我广泛用于玻璃，造纸，纺织和洗涤剂的生产等，侯德榜先生为制取我做出了杰出的贡献4.喜欢吃糕点吗？那里面可有我的贡献哟，我还可以治疗胃酸过多症呢5.我多次引起中毒事件，因为我和氯化钠外观很相似6.我能把水变成蓝色2.我是重要的建筑材料，还可以用来补钙；常见的盐：氯化钠：调味品，融雪剂，医药等；碳酸钙：建筑材料，补钙剂大理石，石灰石CaCO3碳酸钠：工业原料侯德榜纯碱，苏打Na2CO3碳酸氢钠：发酵粉，治疗胃酸过多小苏打NaHCO3硫酸铜：水溶液呈蓝色；亚硝酸钠：

NaNO2多次引起中毒事件食盐NaCl

3、用“猜猜我是谁”的方法复习常见盐的性质和用途，由此评价学生对基础知识的掌握情况；如果学生基础较好，则可以使用下列表格：常见的盐俗名化学式用途由学生自主完成，并以此评价学生对基础知识的掌握情况。

4、通过常见的盐导出碳酸盐的复习；并通过评价练习评价学生对碳酸盐性质的理解，得出“用物质的性质解决问题”的方法；

常见的盐：氯化钠：调味品，融雪剂，医药等；碳酸钙：建筑材料，补钙剂大理石，石灰石CaCO3碳酸钠：工业原料侯德榜纯碱，苏打Na2CO3碳酸氢钠：发酵粉，治疗胃酸过多小苏打NaHCO3硫酸铜：水溶液呈蓝色；亚硝酸钠：

NaNO2多次引起中毒事件食盐NaCl碳酸盐的性质：与酸反应生成能使澄清的石灰水变浑浊的气体

（可用于检验碳酸盐）分析：鸡蛋壳的主要成分是一种含钙元素的化合物，把鸡蛋壳放入盐酸中会反应生成能使澄清的石灰水变浑浊的气体。由此可以判断鸡蛋壳的主要成分是

。碳酸钙（知识评价）

一包粉末状药品，可能是碳酸钠或者氯化钠，你能鉴别它究竟是什么吗？简述操作，可能出现的现象和结论。我会探究：性质——解决问题的依据（过程与方法评价）5、书写已经学习的有盐参与的化学方程式导入复分解反应的复习和盐的性质的归纳。写一写化学方程式：

1.铁与硫酸铜的反应

2.实验室制取二氧化碳

3.氢氧化钠的工业制法（碳酸钠与氢氧化钙反应）

4.硫酸铜与氯化钡反应Fe+CuSO4=FeSO4+CuCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOHCuSO4+BaCl2=BaSO4+CuCl2这些化学反应分别属于哪种基本反应类型四种基本反应类型：1.化合反应:2.分解反应:3.置换反应:4.复分解反应：

两种化合物互相交换成分，生成物中有沉淀或气体或水生成判断下列反应能否发生：

1.H2SO4+BaCl2

2.CuSO4+NaOH

3.Ba(NO3)2+K2CO3

4.AgNO3+NaCl2CO3+H2SO4

6.Na2CO3+NaOH离子OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+——溶，挥溶，挥溶溶，挥Na+溶溶溶溶溶Ca2+微溶溶溶微溶不溶Ba2+溶溶溶不溶不溶Cu2+不溶溶溶溶不溶Ag+____溶不溶微溶不溶写一写化学方程式：

1.铁与硫酸铜的反应

2.实验室制取二氧化碳

3.氢氧化钠的工业制法（碳酸钠与氢氧化钙反应）

4.硫酸铜与氯化钡反应Fe+CuSO4=FeSO4+CuCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOHCuSO4+BaCl2=BaSO4+CuCl2及时归纳知识有利于学习，试归纳出盐的性质

盐的性质：1：盐能与活泼金属单质反应2：某些盐能与酸反应3：某些盐与碱4：盐与盐之间反应

盐的性质：1：盐能与活泼金属单质反应例：CuSO4，AgNO3与Mg，Al，Zn，Fe的反应2：某些盐能与酸反应例：碳酸盐与酸；钡盐与硫酸，AgNO3

与盐酸等

BaCl2+H2SO4=BaSO4+2HCl3：某些盐与碱例：Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH4：盐与盐之间反应例：NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3（考虑金属活动性顺序）（反应物可溶）（反应物可溶）最好用常见的物质喔！如：酸：H2SO4HCl碱：NaOHCa(OH)2盐：CuSO4Na2CO3AgNO3

BaCl2NaCl金属单质：FeMgZn离子OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+——溶，挥溶，挥溶溶，挥Na+溶溶溶溶溶Ca2+微溶溶溶微溶不溶Ba2+溶溶溶不溶不溶Cu2+不溶溶溶溶不溶Ag+____溶不溶微溶不溶

6.复习小结：好的小结能起到画龙点睛的作用，这里先由学生回顾，再从盐的组成、性质、变化等方面共同归纳，引导学生注重知识的前后联系。忆一忆：盐组成变化性质组成里含金属离子和酸根离子的一类化合物盐不仅仅指食盐复分解反应（条件）与金属单质，酸碱，盐的反应常见的盐“粗盐提纯”

7.作业反馈：通过课前准备好的评价练习，检验评价学生的复习效果和应用知识解决实际问题的能力。填空题：

1，氯酸钾在二氧化锰（不溶于水）的催化作用下完全分解后，小明同学想回收剩余固体中的氯化钾（可溶于水），他可以采用

的方法；如果他要回收二氧化锰，可以用什么方法呢？

溶解，过滤，蒸发2，我知道:

水银不是银，是汞；干冰不是冰，是二氧化碳固体；还有

等。

纯碱不是碱，是盐3：夏天，汗液留在衣服上，干了后常出现白色固体，该固体是

（填化学式）

NaCl选择题：4.下列内容全部正确的一组是（）

A．盐的性质①盐溶液都是中性的②检验碳酸盐可以用稀盐酸③硝酸盐都能溶于水④铵盐可以与碱反应释放出氨气

B．物质俗名与化学式①食盐——NaCl②烧碱——Na2CO3③小苏打——NaHCO3④大理石——CaCO3C．物质性质①碳酸钠溶液能使石蕊溶液变红②硫酸铜溶液是蓝色的③利用氯化钠溶于水、泥沙不溶于水的性质可以通过溶解、过滤、蒸发的方法提纯粗盐④碳酸钠和碳酸氢钠都能与盐酸反应生成二氧化碳气体①硫酸