北京市高二化学3.3.1羧酸教学设计人教版高二全册化学教案

羧酸课题 3-3-1羧酸酯（第一课时）羧酸知识1．了解羧酸的定义、结构特点和分类，理解羧基的结构特征。与技2．了解乙酸的性质和酯化反应原理。能教程1．利用实验探究。学方2．利用。目标、1．。度2．通过羧酸在生产和生活中的应用，了解有机物跟日常生活和生产的紧密联价系化育。观学点掌征。学点理化概及。学计环节 师动 学生设计活动意图的键？ 回 通过顾、对已思 学知回顾 考、识的与思 讨 回考 类型例 键 论、顾，代表培养反应回答学生反应与活泼应 温故旧知与卤化氢反应的习分子键脱水 惯学习酯化反应新知燃烧 的兴氧化反应 趣，催化氧化激发学生求知欲。景烧听通过同量醋菜。 介绍，引入主题，导入【思考】吗？使学新课生了解本节的学习目标。自主学习

【引材P，】、酸

思 通过考，阅1由____与___。 按照读、老师实验注意（1（（（

—H。 引导探的思究，分路进培养殊有。 行阅学生2．通式：一元羧酸的通式为—COOH，饱和一元脂肪酸的通式为读，的自CnHnO。小组主学3类内讨习能（1分论，力和代表团队回 合作脂酸 答。精香苯_____。神。（2分①一元酸：如酸__名____。②二元酸：如乙二酸：________名___。多酸略)4有______团此有____，发化。、酸1构____分_____________，能：_____。2质3质示性观】①酸性元____性____。a．与CaCO____。3b．金属Na：②酸化反(或___应)a．含和____作______的。b．断键脱_脱______。c：______型 根据通过1化律 课堂对乙击化微】 内容酸乙拓展 羟酸与醇发生酯化反应时，一般是羧酸分子中的羟基与醇分进行酯的延伸羟生余像知识实验生。 的提室制升。备及2化型 酯化（1）应 反应HH＋CHOH25

酸△

C25＋HO 规律（2）应 和类型的拓（3）应 展，（4）应 把零（5）应 散的①反浓加。 认识②利用自身酯化或酯化生成环酯的结构特点可以确定有机物中羟基 升华位置。 到系统认③在形成环酯时，酯基 中，只个O参与成环。 识。乙制验乙】1．反和NaO。232理CHCOOH＋CHOH3 25

△

HCOOCH＋HO3 25 23置示4程在1支试入3L入2L硫和2L乙酸。然后按如图装均匀地加管3n5mn和aO液23明，取下试管并停止加热。5项（1）生暴现象。（2）配制乙、浓硫、乙酸混合液，各试加入试的顺序是致混混。（3）实验中使用过量乙醇是由料酸。（4）装管a起冷凝作用，以使产物乙酸乙酯体流入盛和aO。23（5）加火防乙酸蒸生向。6．实验设计理（1管b中盛饱和NaCO用aO乙23 23而；，减。（2）入aO。23酯形燥。（3）浓。较学】利示药一的成实验装置，验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱吗？1．山梨酸（

CHCH=CH-CHCHCOH）和苯甲酸（CHCOOH）都是常用3 65

例题通过的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是分 针对（C ） 析、性例A．属钠 B钠 C水 D醇 分组题训讨 练，题2知 ： 论，巩固析 集中对羧评讲酸的当 与HHH酯化时，不可能生成的是（323．已知下列据(表：

结构A）与性质的认识制图。（1的O用O程：______。（2）当饱和碳酸钠溶液上方收集到较多液体时，停止加热，取下小试管B象(填字母)。A．上层液薄C有生

色味（3）从和NaCO为____，23用到的为____。4．已知酸大小羧酸>碳酸>酚，下列含溴子化合中的原能羟(应得产物与NaHO是(3

C)乙物质堂乙分构结结构：

根据通过课本课堂能： 内容总乙化质 以及结，1．性 所学使学酸 内容生明2应 进行白本知识节所的总学内结、容，归纳并注重知识的归纳和理解。1： 巩固通过训练针对性练习，及时习题（1）当和_______反应时，可转化为 。 反馈巩固 课堂（2）和_为 。 教学效（3）当和___为 。 果，巩固2．为 物 羧酸体呼产。 的结（1）乳是_____号。 构与①代反应应应④消去应 性质⑤合反应应 的理（2）结 论知构简式为________。 识，提升3．机物结构式为 ，在定条下能发的反 分析应有(C) 问题②氧消。 解决A．③④ B⑥ 问题C⑤ D②⑥ 的能力。本节课我们要掌握的重点就是掌握以乙酸为重要代表物的羧酸聆 提醒构和理反完听、学生、，时性。 思考结合作业整理结束