2021学年高中生物第6章第2节基因工程及其应用设计一基因工程及其应用课件新人教版必修2

基因工程及其应用第2节基因“嫁接〞一、基因工程又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。小结原理操作环境操作水平结果定向地改造生物的遗传性状，获得人类所需要的品种。DNA分子水平生物体外基因重组1、基因的“剪刀〞——限制性核酸内切酶

专一性：识别特定核苷酸序列，在特定的切点切DNA，具特异性。并裂解磷酸二酯键，产生两个黏性末端。二、基因操作的工具黏性末端例：大肠杆菌的一种限制酶(EcoRⅠ)能识别

GAATTC序列，并在G和A之间切开。EcoRⅠ被同一种限制酶切断的几个DNA是否具有一样的黏性末端？要想获得某个特定性状的基因必须要用限制酶切几个切口？可产生几个黏性末端？思考:2、基因的“针线〞——DNA连接酶连接酶的作用：将互补配对的两个黏性末端连接起来，使之成为一个完整的DNA分子。连接的部位：生成磷酸二酯键DNA连接酶的作用过程：连接酶的作用是：将互补配对的两个黏性末端连接起来，使之成为一个完整的DNA分子。

基因的针线：DNA连接酶

G

AA

TT

CC

TT

AA

GG

AA

TT

CC

TT

AA

GGC

TT

AA

AA

TT

C

GG

C

TT

AA

AA

TT

C

GGC

TT

AA

AA

TT

C

G用同种限制酶切割3、基因的运输工具——运载体

常用的运载体：质粒、噬菌体和动植物病毒等标记基因，便于进展检测。

质粒存在于许多细菌和酵母菌等生物中,是细胞染色体外能够自主复制的很小的环状DNA分子.

三、基因工程的操作步骤从细胞中别离出DNA从大肠杆菌中提取质粒限制酶提取目的基因限制酶目的基因与运载体结合DNA连接酶目的基因导入受体细胞目的基因的检测与鉴定基因工程操作的根本步骤四个根本步骤：1〕提取目的基因2〕目的基因与运载体结合3〕将目的基因导入受体细胞4〕目的基因的检测与鉴定

转基因抗虫棉花转入苏云金杆菌的一个抗虫基因，是中国目前最主要的转基因作物

1、基因工程与作物育种四、基因工程的应用转黄瓜抗青枯病基因的甜椒转鱼抗寒基因的番茄转黄瓜抗青枯病基因的马铃薯不会引起过敏的转基因大豆运用基因工程技术，不但可以培养优质、高产、抗性好的农作物及畜、禽新品种，还可以培养出具有特殊用途的动、植物。乳汁中含有人生长激素的转基因牛(阿根廷)生长快、耐不良环境、肉质好的转基因鱼(中国)导入贮藏蛋白基因的超级绵羊和超级小鼠我国生产的部分基因

工程疫苗和药物许多药品的生产是从生物组织中提取的。受材料来源限制产量有限，其价格往往十分昂贵。微生物生长迅速，容易控制，适于大规模工业化生产。假设将生物合成相应药物成分的基因导入微生物细胞内，让它们产生相应的药物，不但能解决产量问题，还能大大降低生产本钱。2、基因工程与药物研制胰岛素从猪、牛等动物的胰腺中提取，100Kg胰腺只能提取4-5g的胰岛素，其产量之低和价格之高可想而知。将合成的胰岛素基因导入大肠杆菌，每2000L培养液就能产生100g胰岛素！使其价格降低了30%-50%!通过基因工程的方式创造了能合成人干扰素的大肠杆菌，每1Kg的培养液可提取20—4０mg干扰素。干扰素治疗病毒感染简直是“万能灵药〞！过去从人血中提取，300L血才提取1mg！其“珍贵〞程度自不用多说。1998年英国的研究人员普斯陶伊通过新闻媒体向人展示了他的研究成果：实验鼠在食用转基因土豆十天后，其肾、脾和消化道都出现了不同程度的损伤。你们怎样对待转基因生物和转基因食品的平安性呢？

五、转基因生物和转基因食品的平安性转基因植物的平安性争论支持派认为：如果转基因农业生物技术得不到社会支持，这一研究将被扼杀，并且强调，迄今为止并没有发现转基因食品危害人体安康和环境确实切证据。美国人食用转基因食品已多年，超级市场上有4000多种商品是含有转基因植物成分的，还没有事例证明人吃了以后会得病，甚至会引起死亡。

加拿大、澳大利亚也是转基因食品的生产大国，均有几千万人在吃，到现在为止也没有—个案例说明它有问题。反对派的观点一英国科学家声称，转基因马铃薯会减弱老鼠免疫系统功能；美国康乃尔大学也发现，转基因玉米会危害蝴蝶幼虫及其相关生态环境。环保团体认为这种违反自然的转基因作物及产品，未经长期平安测试，长期食用可能对人类及生态环境造成负面影响。尤其是注重环境和生态保护的欧盟国家，对