《细胞的结构和功能》课件-(公开课获奖)2022年济南版-3

2021年“精英杯”全国公开课大赛获奖作品展示教育部“精英杯”公开课大赛简介2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。第一节细胞的结构和功能第二章观察生物结构砖瓦细胞2.通过小组的合作探究，阐明细胞的结构和功能。1.结合观察实验尝试学会制作临时装片。3.区别动植物细胞结构的主要不同点。1.阅读相关内容回答问题：（1）什么叫单细胞生物？举出两个例子。（2）什么叫多细胞生物？举出两个例子。细胞是生物结构的基本单位一、细胞是生物结构的基本单位

整个身体就是一个细胞，叫做

。单细胞生物

绝大多数生物由许多细胞构成，叫做多细胞生物。2.观察动植物细胞的结构用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。（1）擦①制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴一滴清水；②制作人口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴一滴生理盐水。（2）滴特别提醒：生理盐水浓度小于0.9%，细胞会吸水膨胀；浓度大于0.9%，细胞会失水萎缩。①用镊子从洋葱鳞片叶的内表面撕取一块薄膜；②用凉开水漱口，用消毒牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下。（3）撕（刮）①把撕取的薄膜放在载玻片中央的水滴中展平；②把牙签在载玻片中央的生理盐水中均匀地涂抹几下。（4）展（涂）特别提醒：展平和均匀涂抹都是为了防止细胞重叠。（5）盖用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，以免产生气泡。细胞与气泡的区别是：◆气泡一般是圆形或椭圆形，有黑而粗的边缘，用解剖针轻轻挤压盖玻片，会变形、移动。◆细胞有一定的形态、结构，挤压时不变形不移动。（6）染在盖玻片一侧滴加碘液，从另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部。绘制细胞人体的口腔上皮细胞洋葱鳞片叶表皮细胞细胞壁液泡细胞核细胞质细胞膜细胞质细胞核说出人体口腔上皮细胞各部分的名称线粒体细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质说出洋葱鳞片叶表皮细胞各部分的名称动物细胞结构简图植物细胞结构简图动植物细胞结构的比较细胞质细胞膜细胞核动植物细胞的比较结构动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核没有有有有有线粒体，没有液泡和叶绿体有线粒体，有液泡和叶绿体有有细胞是生命活动的基本单位探究草履虫对刺激的反应1.草履虫向哪个方向运动？2.说明草履虫遇到外界刺激会有怎样的反应？探究活动具体内容略

细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的分工与合作，而生物体的生命活动又是以细胞的各种生命活动为基础的。因此，细胞是生物体生命活动的基本单位。1.在显微镜下观察洋葱鳞片叶表皮细胞是比较规则的长多边形的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？2.能让有利的物质进入，而有害的物质不能进入的结构是什么？3.我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自于细胞中的哪个结构？4.进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用和呼吸作用有关的结构分别是什么？5.遗传物质存在于细胞的什么结构中？结构细胞基本单位

构成生物体动物细胞植物细胞功能1.下列属于单细胞生物的是（）A.玉米B.衣藻C.狗D.人2.在普通光学显微镜下，植物细胞中不易看清的结构是（）A.叶绿体B.细胞核C.细胞壁D.细胞膜BD3.观察人口腔上皮细胞时，在载玻片中央滴加的液体是（）A.清水B.生理盐水C.碘液D.凉开水4.吃梨时，流出的汁液来自（）A.细胞质B.液泡C.叶绿体D.细胞核BB5.观察人口腔上皮细胞装片时，用滴管在载玻片中央滴一滴溶液，此溶液的成分和滴加此溶液的目的分别是（）A.0.5%的生理盐水，维持细胞的正常形态B.1.0%的生理盐水，使细胞皱缩C.0.9%的生理盐水，维持细胞的正常形态D.0.1%的清水，使细胞膨胀C6.我们观察洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞，看到洋葱表皮细胞形状规则，而口腔上皮细胞不规则，这是因为洋葱表皮细胞具有（）A.细胞壁B.细胞膜C.叶绿体D.细胞质A7.右图为动、植物细胞结构模式图，据图回答下列问题：（1）图2是植物细胞的结构，[1]________的主要功能是_________________。（2）能够将光能转化为化学能的结构是[]_________，能够将有机物氧化分解释放能量的结构是[]________。

叶绿体

线粒体

细胞膜控制物质的进出74（3）吃西瓜时流出的红色汁液主要来自于[]_____结构。（4）决定生物性状的遗传信息主要存在于[]_______结构中。细胞核液泡53只要不放弃努力和目标，小草也有点缀春天的价值。种子植物学习目标：1、菜豆种子和玉米种子的结构有何异同？2、种子最主要的部分是什么？由哪几部分组成？将来各发育成什么？3、种子植物包括哪几类？如何来区分？观察思考:1.蚕豆种子有哪些结构?2.哪些结构与种子的萌发有关?3.种子的重要部分是什么?12435种皮胚芽子叶胚根胚轴胚胚大豆种子玉米种子相同点都有

和

。不同点种皮胚子叶两片子叶一片子叶储存营养物质胚乳储存营养物质无胚乳有胚乳裸子植物和被子植物1、裸子植物：种子裸露，外面没有果皮包被。如松、银杏、苏铁、侧柏等2、被子植物：种子不裸露，外有果皮包被。如：玉米、水稻、菊花、向日葵等。

再见单细胞生物草履虫分类：动物界\原生动物门\纤毛纲\草履虫纤毛纲都可称纤毛虫，是原生动物中较高等的种类。

种类极多，因虫体被覆纤毛（司运动和摄食）而得名。

细胞内细胞器发达。有负责排出代谢废物的伸缩泡及收集管，前后伸缩泡及收集管交替伸缩，维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个，大核行无丝分裂，小核行有丝分裂。

有的种类纤毛融合为一片“膜”，通过扇动形成水流带入食物（如钟虫）。钟虫呈吊钟形，有盘状口区，内生纤毛。后有长柄，可附着于其它生物体上，种类很多，虽为单体但好聚生在一起。常见种如草履虫（Paramecium），大小约毫米。细胞上有一条沟叫口沟，借口沟上的纤毛的摆动形成水流带入食物并沿沟而下，被细胞吞噬形成食物泡。食物（单细胞藻类、小原生动物、细菌等）在泡中分解。分布于各类有机质丰富的水体中。食物既可以无性生殖迅速扩大种族，又可以有性生殖改进种族质量

绿眼虫

生活环境在郊外的许多水沟、池沼或缓流中，水很清，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。夜光虫用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光是受波涛振荡而激发出的荧光。角鞭毛虫

它们多数是淡水品种（海水中也有），通常可用为鱼的饵料

变形虫这类原虫体液可在体内流动，从而实现其向前运动，那些运动支点被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。

变形虫形态学：变形虫属于原生动物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一种，直径约200-600微米。小者仅仅3微米。活的变形虫体形不断改变，因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态的称为凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。疟原虫（Plasmodium）全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟原虫主要破坏寄主红血球，由按蚊传播。人类死于它造成有疟疾的人数比其它各种原因造成的非正常死亡人数的总和还要多，堪称人类的第一杀手！

疟疾（Malaria）：

疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾叫恶性疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟疾病的血，再叮咬健康的人时，就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人），彻底灭按蚊和搞好个人防护这三个基本环节。1．积极治疗传染源。常用的药物主要有羟基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生来对症使用，剂量和用法一般人不易掌握，千万不要自己乱吃。除此之外，还要对患者进行休止期治疗，即对上一年患过疟疾的人，再用伯氨喹啉治疗，给予8天剂，以防止复发。2．彻底消灭按蚊。主要措施是搞好环境卫生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，发展池塘、稻田养鱼业，室内、畜棚经常喷洒杀蚊药等。3．搞好个人防护。包括搞好个人卫生，夏天不在室外露宿，睡觉时最好要挂蚊帐；白天外出，要在身体裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮。疟疾是由疟原虫引起的疾病。蚊子是传播疟疾的元凶。带有疟原虫的蚊子叮咬人体后，把疟原虫注入人体，10-20天后就会发病。发病前往往有疲乏、不适、厌食等症状，发病时经历发冷期、发热期、出汗期和间歇期四个阶段。疟疾反复发作后，病人会出现贫血、肝脾肿大，如未及时治疗，易出现脑型、超高热型、厥冷型和胃肠型等凶险症状，甚至危及生命。因此灭蚊工作是预防疟疾的关键。防蚊和灭蚊的主措