【高中语文】《老人与海（节选）》教学设计+统编版选择性必修上册

11/11《老人与海》教学设计教学目标1. 把握小说的主要内容，借助资料了解海明威的作品和风格。2. 结合文中人物的经历和语言分析和揣摩本文的哲理和象征意味。3. 理解老渔夫桑地亚哥的硬汉性格，学习他不屈服于命运，凭着勇气、毅力和智慧在艰苦卓绝的环境里进行抗争的精神。核心素养语言建构与运用：了解海明威的作品及其风格。思维发展与提升：把握这篇小说的主要内容，揣摩小说的语言和行文特色。审美鉴赏与创造：了解老渔夫圣地亚哥的硬汉性格，分析和揣摩本文的哲理和象征意味。文化传承与理解：培养不屈服于命运，凭着勇气、毅力和智慧在艰苦环境中进行抗争的精神。教学重难点重点：分析小说主人公形象。难点：了解老渔夫圣地亚哥的硬汉性格，分析和揣摩本文的哲理和象征意味。一、导入新课“作家在一篇渔猎故事的框架中，生动展示出人的命运，它是对一种即使一无所获，仍旧不屈不挠的奋斗精神的讴歌，是对不畏艰险不惧失败的那种道义胜利的讴歌。”——诺贝尔文学奖颁奖词“一艘船越过世界的尽头，驶向未知的大海，船头上悬挂着一面虽然饱经风雨剥蚀却依旧艳丽无比的旗帜，旗帜上，舞动着云龙一般的四个字闪闪发光——超越极限！”海明威这样评价《老人与海》，今天我们就走进这部伟大的名著。二、作者介绍海明威（1899-1961），美国作家，1954年诺贝尔文学奖得主。成名作《太阳照样升起》，表现战后青年人的空虚和迷惘，成为“迷惘的一代”的代表。除了《老人与海》外，代表作品还有《永别了，武器》《丧钟为谁而鸣》等。他独创的“冰山”文体“引起了一场文学革命”。三、背景介绍《老人与海》被公认是最能体现海明威叙事技巧的典范，彰显其简洁、客观的叙事风格。因为这部作品，他在1952年获普利策奖，1954年获诺贝尔奖。瑞典文学院授予海明威诺贝尔文学奖的理由是：“由于他对叙事艺术的精通，突出地表现在他的近作《老人与海》中，同时也由于他对当代文风的影响。”四、知识支架“冰山”文体海明威的叙事风格集中体现在“冰山”文体上。1932年，海明威在他的纪实性作品《午夜之死》中，提出了著名的“冰山原则”。他以冰山为喻，说创作要像海上漂浮的冰山，“只有八分之一在水面上”，让八分之七在水下，留给读者自己去想象补充。为此，他极力追求简洁、含蓄、凝练的意境。避免使用形容词、副词，“抛开所有矫饰，用真正简单的句子去写”。他经常采用电报式的对话、内心独白、象征手法、意识流手法等来表达复杂的思想感情。在结构上，反对传统的史诗式的面面俱到，只截取一个时间段或时间点来集中反映重大的主题或事件，追求将故事的历史背景、详细经过隐匿在“水面”下。简洁、干净的电报式风格，与集中的时间模式，互为补充，形成了海明威作品的“冰山”文体。五、整体感知《老人与海》的故事情节很简单，只是写一位老渔夫圣地亚哥在海上捕鱼以及与鲨鱼搏斗的经过。文笔洗练，内涵却极为丰富，成功地塑造了老渔夫的英雄形象。课文节选的是老人与鲨鱼搏斗的情景。老人与鲨鱼的搏斗经历了五回，小说通过连续创造一个又一个激烈的争斗，来惊心动魄地展示强大的对手是如何一次又一次将老人逼入绝望的境地，而老人又是如何在不抱什么希望的情况下进行积极抗争的。大海、鲨鱼，象征着神秘的命运与不可知的世界，老人在与之进行的惊心动魄的殊死搏斗中，表现了无与伦比的力量和勇气，维护了“人的灵魂的尊严”，完美地诠释了“一个人可以被毁灭，但不能被打败”的崇高精神。六、情节介绍《老人与海》是美国作家海明威于1951年在古巴写的一篇中篇小说，于1952年出版。该作围绕一位老年古巴渔夫，与一条巨大的马林鱼在离岸很远的湾流中搏斗而展开故事的讲述。尽管海明威笔下的老人是悲剧性的，但他身上却有着尼采“超人”的品质，泰然自若地接受失败，沉着勇敢地面对死亡。这些“硬汉子”体现了海明威的人生哲学和道德理想，即人类不向命运低头，永不服输的斗士精神和积极向上的乐观人生态度。它奠定了海明威在世界文学中的突出地位，这篇小说相继获得了1953年美国普利策奖和1954年诺贝尔文学奖。一个名叫圣地亚哥的老渔夫，连续84天没捕着一条鱼。后来，他独自一人出门远航，在海上经过三天两夜的搏斗，终于捕到了一条足有一千五百多磅的大马林鱼。课文节选的是老人与鲨鱼搏斗的情景，是小说临近结尾的部分，也是小说情节的高潮，约占全书的六分之一。重点描写的是老人与鲨鱼搏斗的五个回合。根据老人与鲨鱼的搏斗情节，可把全文划成八个部分。第一部分（开头－后来它就慢慢地沉了下去），老人与第一次与一头鲨鱼的搏斗。这是一条宏大的鲭鲨，游得迅速无比，但却非常漂亮，高耸的脊鳍，紧闭的嘴唇，向内倾斜的牙齿，灵敏的嗅觉，使读者读到这里真是为老人桑地亚哥捏了一把汗，他能战胜这样大的鲨鱼吗？但老人不愧为捕鱼的好手，他用鱼叉十分准确的“攮”中了鲸鱼的最软弱的部位――脑子。鲨鱼“肚皮朝天”“慢慢地沉了下去”。这一部分，以鲨鱼的宏大勇猛来衬托老人的勇敢，一个高大的形象就在与鲨鱼的搏斗中刻画出来了。第二部分（“它咬去了大约四十磅”－他连一只鸟儿也看不见），写老人杀死一条鲨鱼之后的心理活动。当马林鱼被鲨鱼咬去大约四十磅肉时老人还不曾沮丧，甚至很英雄地想着：“可是一个人并不是生来要给打败的”，“你尽可把他消灭掉，可就是打不败他”，海明威就这样借主人公桑提亚哥的话表达了他自己认为在当时人们应有的生存信念。在这一情节中，老人又插入了棒球好手狄马吉奥勇战对手的一幕，这些都增添了他必胜的信心。后面的情节都是老人的内心表白，一个是与大海与大鱼的对话，一个是自言自语，说给自己听，一个是自己心里的想法。这些都围绕不能放弃信心这个中心，按老人说法就是“不抱希望才蠢哪”。在与鲨鱼的搏斗之后，又是老人内心的剧烈斗争，是自己信心与毅力的比赛。第三部分（他已经在海里走了两个钟头－也许结果会很好的），写老人与两条星鲨的搏斗。一条鲨鱼被打死了，又来了两条鲨鱼，而且是贪婪残暴的星鲨，气氛又紧张起来，我们不禁又为老人担忧起来：老人还能战胜这两条凶猛的鲨鱼吗？你看那老人，身手多么矫健啊！眼光多么敏锐啊！头脑又是多么清醒啊！两条鲨鱼很快地杀完了，可是马林鱼的肉也被它们吃掉了好多。老头又是多么的心疼！在与两头鲨鱼的比赛中，我们看到了老人的智慧与勇敢。这一部分的描写是详写，从鲨鱼出现写起，写了与鲨鱼搏斗的整个过程，也写了搏斗之后的老人的心理状态。我们注意到老人还是个乐观主义者：什么也别去想它，只等着以后鲨鱼来到吧。第四部分（“下一个来到的鲨鱼是一条犁头鲨”－“鲨鱼才又向他扑来”），与犁头鲨的战斗。这一部分是略写，是写杀死那头犁头鲨之后的老人的自言自语。经过了两番与鲨鱼的搏斗，老人称手的刀子没有了，老人在筋疲力尽之后，又失去了刀子，可以说在以后的搏斗中很难再取胜了，可老人不这样想：“我还有鱼钩呢”“只要我有桨，有短棍……我一定要想法去揍死它”。你看，这样一个老头儿，不值得我们学习吗？这也正是他战胜鲨鱼的法宝。第五部分（“老头儿看见两上褐色的鳍”－“即使现在也能行”），老人又与另两条星鲨搏斗。这是与鲨鱼的第三场搏斗，是斗智和斗力的决战。老头儿的刀子没有了，有用的兵器只剩下棍了。两击把两头星鲨打跑了或打死了。在这里也插入了老人的一些幻觉：当年青力壮的时候，我会把它们打死。如果有棍球棒，现在也行。多么豪迈的老人！这一部分写得较详细，整个过程写得跌宕起状，但我们也明显的感到，老头儿与鲨鱼的搏斗似乎不那么剧烈了！这是作者写法上的变化，在剧烈对阵之后，老人并没有休息，看来作者是有意的让读者的神经稍微松懈一下，好看下一场更加剧烈的好戏。第六部分（“他不愿再朝那条死鱼看一眼”－“我多么希望我不必再跟它们斗呀”），写筋疲力尽的老人的心理活动。浑身是痛的老人的自言自语，一方面老人希望快快回到家里，“我会看见从新海滩上射出来的灯光”；一方面想起了生活在那个地方的人可能为自己担忧，尤其是那个小孩；一方面又鼓足勇气，“我要跟它们斗到死”；一方面它又不希望和鲨鱼斗。这些心理活动与第二部分相似，但更侧重于写老人的希望。第七部分（“可是到了半夜时候”－“没有其重无比的东西在旁边拖累它了”），与群鲨的搏斗。这一次更加惨烈，这是一群大鲨鱼啊！用棍子打，棍子丢掉了；又换下舵，用舵向鲨鱼的头打去。群鲨吃完了剩下的一半马林鱼，走了。这一部分写得相当精彩，作者把老人与鲨鱼搏斗的过程刻画的细致入微，有心理，有语言，有动作；有信心，有勇气，有毅力，有思想。一个可爱的老人的形象展现在读者面前。老人想，“他知道他终于给打败了”，但又谁相信老人是失败了？第八部分（“船还是好好的”－结尾），与鲨鱼搏斗了一夜的老人回到家里。一切都平静下来了，老人终于回到了港口。但奋战了一夜的老人失掉了所有的力气，歇了五次才走进了他的茅草棚。七、人物形象探究小说主人公桑地亚哥以“硬汉”形象成为文学史上的典型人物。小说中是如何塑造这一形象的？1.人物语言：①“我没法阻止它攻击我，但我也许能制服它。尖齿鲨，他想，见鬼去吧。”（自信）②“但人不是为失败而生的，”他说，“一个人可以被毁灭，但不能被打败。”（勇敢顽强，永不屈服）③“想点儿高兴的事儿吧，老家伙，”他说，“你每过一分钟就离家更近一点儿。丢了四十磅鱼肉，你的船走起来能更轻快。”（乐观）④“跟它们斗，”他说，“我要跟它们一直斗到死。”（顽强坚韧，永不放弃）硬汉形象：乐观自信，顽强坚韧，永不屈服。2.心理描写（内心独白）：①每一天都是一个新的日子。走运当然是好。不过我情愿做到分毫不差。这样,运气来的时候,你就有所准备了。不过话得说回来,没有一桩事是容易的。(面对挫折的准备和勇气)②“不过人不是为失败而生的,”他说,“一个人可以被毁灭,但不能被打败。”(精神永不言败)③现在不是去想缺少什么的时候,该想一想凭现有的东西你能做什么。(乐观坚强)④人不抱希望是很傻的。(永不绝望)硬汉形象：直面挫折、乐观坚强，永不言败内心独白。分无声的和有声的两种，“无声”常以“他想”出现，“有声”则指老人的自言自语。3.动作描写：①“他使出全身力气，用鲜血模糊的双手把渔叉结结实实地刺了进去。他这一刺并没有抱多大希望，却带着十足的决心和恶狠狠的劲头儿。”②“两条鲨鱼一齐紧逼而来，他一看见离他最近的一条张开嘴，咬住了大鱼银色的体侧，就高高举起棍子，重重地落下去，打在鲨鱼宽阔的脑袋顶上。”③“他把舵柄猛地从舵上扭下来，用它乱打乱砍一气，双手紧攥着，一次又一次地猛砸下去。”④“有一条鲨鱼转身钻到小船底下，不见了踪影，等它开始撕扯大鱼的时候，老人感到小船都在晃动。老人把绑在船桨上的刀子朝那个交叉点刺进去，又拔出来，再刺进它那黄色的猫一样的眼睛。”硬汉形象：沉着果断，机敏勇敢。运用一系列精准的动词，描写了老人与鲨鱼的搏斗。写得真实、干净，除了几个必要的限定语，没有任何点缀。4.侧面衬托：“它们游得那么快，体格那么强健，而且还全副武装，这样一来就所向无敌了。”“它们既是食腐动物，也是杀手，一旦饿极了，连船桨和船舵都会咬。”“接着是一条独自赶上来的铲鼻鲨。它那架势像是一头猪直奔食槽，要是猪能有那么大的嘴，可以让你把脑袋伸进去的话。”“鲨鱼成群结队地游了过来，直扑向大鱼，他只能看见鱼鳍在水面上划出的一道道线痕，还有它们身上的鳞光。”“天空中的积云堆叠得很高，上方还有相当多的卷云，由此老人知道这风会刮上整整一夜。”硬汉形象：体格庞大、强悍凶残、成群结队的鲨鱼与年老体衰，没有食物，孤立无援的老人形成对比，鲨鱼象征强大的对手，反衬老人的顽强坚韧，刻画了“一个人可以被毁灭,但不能被打败”的硬汉形象。将人物置身这样的恶劣的环境里，更加突出了人物的顽强坚韧。八、《老人与海》是如何运用“冰山原则”的？（一）冰山上的八分之一1、真实的故事改编《老人与海》是根据真实的故事改编。第一次世界大战结束后，海明威移居古巴，认识了老渔民格雷戈里奥·富恩特斯。1930年，他曾救起在暴风雨中遇险的海明威，从此以后，两人便结下了深厚的友谊。1936年，富恩斯特出海捕到一条很大的鱼，但因为鱼太大了，他在返程的途中被鲨鱼袭击，回来后只剩下一副骨架。据此，1951年圣诞节后不久，海明威一气呵成地写下了惊世骇俗的《老人与海》。《老人与海》情节故事非常简单，就如同那冰山上露出的八分之一一般，主要讲述了20世纪中叶的古巴，有一位名叫圣地亚哥的老渔夫，独自一人出海远航，久久无法捕到理想中的鱼，终于在第85天的时候掉到一条身长18尺、体重一千五百磅的大马林鱼。鱼太大了，把他的小船在海里拖了3天。在这场搏斗中，老渔夫没有武器，没有助手，只有不服输的意志，经过一番生死搏斗后，他终于战胜了大鱼，当他兴致勃勃地把鱼栓到船边，许多鲨鱼又来抢夺他用生命获取的战利品。尽管老人奋力抵御，依旧抵不住众多鲨鱼的围攻，等他再次回到海岸时，老人拖回来的仅是一副鱼骨头。这部小说的内容简单明了，主人公是老渔夫圣地亚哥，小说的背景是一望无际的大海，小说讲述的是老渔夫圣地亚哥独自一人在深海中与鱼搏斗的故事，小说的主题是“人不是为失败而生的，一个人可以被毁灭，但不能被打败。”海明威用一个真实的故事为引子，为我们描绘出了一个真实可感、活灵活现的圣地亚哥，这即是“冰山理论”中所谓的“八分之一”。2、真实的硬汉形象海明威，他是美国“迷失的一代”作家中的代表人物，被誉为“美利坚民族”的精神丰碑。他本人是一个曾经参加一战的负过重伤的老兵、一名直接参战的反法西斯战士，同时还是一位热爱户外活动、有着诸多人生追求的“硬汉”，这样的背景加深了他作品中所塑造的“硬汉”形象。正如黑格尔所说：“人格的伟大和刚强的程度，只有借矛盾对立面的伟大和刚强的程度才能衡量出来。”海明威多次写到鲨鱼的凶猛有力，侧面衬托出老人的顽强不屈，成群结队鲨鱼的贪婪凶残与年迈体衰老人的殊死搏斗的强烈对比，真实而又耀眼地焕发出圣地亚哥“硬汉”的精神光辉。（二）冰山下的八分之七1、真实情感的隐藏海明威用简洁明了的故事情节，质朴自然的语言为读者描绘了一个真实具体可感的渔夫形象。但文学作品中极为重要的是塑造一个内心丰富立体的人物形象，一般情况下，作者都会用大量的篇幅来描绘人物的心理，但在《老人与海》的叙述中，海明威将人物的心理描写降到最低，人物的的悲伤、孤独、轻蔑、傲慢甚少用语言直接叙述，而是留有大量的空白，供给读者自由想象的空间，赋予读者填补人物真实情感的能力。比如《老人与海》中有一段老人与小孩的对话：“它们把我打败啦，”桑提亚哥说，“真的,它们打败了我。”“没有，它没有打败你。那条鱼没有打败你。”“是的，的确没有。可是后来鲨鱼打败了我。”……“海洋那么大，一条小船，很难看到的。”老头儿说。他心里很痛快，因为现在有人和他说一说心里话，他不用自言自语了，不用对海讲话了。“这几天我真想念你，”他说，“你捉到几条鱼？”独自出海的老人，一个人孤独地漂泊在海上，拼死与鲨鱼斗争，那时的心情应该是复杂的，既有惶恐、惊险，又有痛苦、无奈，但这些心理的描写，海明威都没有直接叙述，而仅仅用了“后来鲨鱼打败了我”。寥寥数语，所蕴涵的是老人对生命的热爱与尊重，他虽然承认了鲨鱼打败了他，但他并没有被真正击垮，仍然充满信心，迎接着下一次的挑战。这就是海明威德高明之处，他用极尽客观的语言为我们展现了老人与鱼搏斗的全过程，这种真实是不带作者的主观情绪去描绘的真实，恰恰是这种客观冷静能给读者身临其境的真实体验。看过《老人与海》的人，都会被老人捕鱼斗鲨时的所自言自语的一句话所感动，他说：“要是那孩子在这多好呀！”简要的一句话，就真实再现了一个孤独寂寞的真实心境。可当他返回后，见到孩子时，他仅说了一句“这几天为真想念你。”海明威将一个人多变、复杂的情感，隐藏在老人的动作与对话之中，这种被隐藏的情感是读者自己去感受体会的。“冰山下的八分之七”，隐藏了人物丰富的精神世界。2、象征意象的暗示《老人与海》之所以是海明威“冰山理论”的代表作，不仅体现在精妙的叙事方法，还集中于它高度的象征意象。马林鱼象征着人类要达到的目标；大海是一望无际、深不可测的，象征着不可捉摸的命运；鲨鱼是成群结队、凶狠贪婪的，象征着不期而遇的噩运；狮子是圣地亚哥处于绝境时的勇气和坚韧；孩子是他情感意义的连接者，象征着希望和力量；老人则象征着一种高度哲理化的硬汉精神。似乎《老人与海》中的每一个形象都有其社会意义，“冰山下的八分之七”或许是作者有意所隐藏的，但读者却可以根据书中的每一个意象来解读其深刻的内容与主题。海明威的小说之所以具有冰山般的艺术效果，是因为看似简洁的语言背后有着丰富深刻的内涵。小说的文字很简洁，但越是简洁的文字，越是凸显出其内涵和张力。因此，当我们走进海明威的小说，欣赏八分之一冰山的美丽的同时，也体会到冰山下另外八分之七的深远。（三）、小结“冰山理论”“冰山理论”就如同中国古典美学中的“虚实论”，直接呈现在读者面前的逼真的外部形象，这就是“冰山上的八分之一”。而“冰山”下却隐藏着具体的思想内容，或是具有极大的张力，由读者充分调动自己的想象力，自觉地去填补空白，由实入虚，达到虚实相生的境界，这便是“冰山下的八分之七”。九、文本探究1.从大量的内心独白中，你读到了老人的哪些情绪？参考提示：①他感到过厌倦：“我真希望这是一场梦”“希望我压根儿没有钓上它来”“真希望不用再搏斗了”。②他产生过焦虑，甚至是失望：“要是夜里来了鲨鱼，该怎么办？能有什么办法？”“好景不长啊”“我不能指望干掉它们了”“天知道最后那条鲨鱼咬掉了多少鱼肉”。③他的顽强不屈：每当泄气的想法出现时，他总会阻止自己想下去，大声对自己说“你想得太多了”“别想啦”“想点儿高兴的事儿吧”。他不断给予自己信心、希望、激情：“兴许你还能交上好大的运气呢”“我要跟它们一直斗到死”……2，在与乔治·普林顿的访谈中，海明威曾论及这部小说在艺术上的简洁：“《老人与海》本来可以写成一千多页那么长，小说里有村庄中的每一个人物”，但是“我尽量地删去一切不必要的东西，向读者传递经验”。小说是如何体现简洁艺术的？参考提示：①略去一切历史背景，只写老人、小孩、大海、马林鱼、鲨鱼，聚焦描写老人在海上捕鱼的三天三夜。②略去抒情、议论，以极简洁的语言，客观再现老人与大马林鱼、鲨鱼激烈搏斗的经过，突出表现困境面前老人的行动和心理。比如老人的内心独白，一致以“他说”“他想”“他大声说”来标识，不出现任何情感性的修饰词。3.文章最后描写老人扛着桅杆“往上爬”的形象，有何作用？参考答案：以