初中生物-细菌教学设计学情分析教材分析课后反思

细菌教学案课型：新授课主备人：课时：1课时一、教学目标1．描述细菌的形态和结构特征。2．说出细菌与人类生活的关系。3．认同发现细菌的过程中理性的和技术的进步起到的重要作用。二、教学重点及难点重点：细菌的形态和结构特征。难点：1．细菌的形态和结构特征。2．比较细菌和植物细胞的主要区别，推测细菌的营养方式。三、教学准备教师收集细菌的相关视频、图片等，教学课件。学生课前预习。五、教学过程（一）生活场景导入：请同学们观察课件中两张图片并思考肉和鱼变臭的原因引出本节要学习的课题—细菌今天我们就来学习认识细菌。（板书）接下来展示明确本节的学习目标，学生齐读。（二）活动探究：活动1：讲故事——了解细菌的发现播放视频让学生观看学习有关细菌的知识，让学生归纳总结。老师再次明确，细菌在地球上几乎无处不有。但常常是“我们深在菌中不知菌，菌在哪里？”。学生课前已经预习了，老师提出问题让学生通过阅读课本来回答。老师讲第一个发现细菌的人——列文.虎克的故事。引导学生感悟科学家的探索精神，通过当时普遍认同的自然发生说，引导学生感悟科学家敢于质疑，积极探索的精神。活动2：小实验——探究肉汤腐败的原因看微课思考问题：(1)、为什么要使用酒精灯加热？(2)、为什么有两组实验装置？(3)、实验中巧妙设计的鹅颈瓶起到了什么作用？此设计与直口瓶很好对照控制了本实验唯一的变量是什么？(4)、实验的结论是什么？(5)、通过学习我们在日常生活中用哪些方法可以很好的保存食物防止起腐败变质？2、学生小组讨论，展示结果。让学生进一步理解肉汤腐败的原因。总结巴斯德实验向世人证明了：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。活动3：拓展活动——伟大的科学家——路易斯.巴斯德让学生描述巴斯德的成就，感悟从这位科学家伟大成就跟他的大胆质疑和对真理的不懈的探索密切相关。活动4：观察和比较细菌的结构学生分组观察指认三种细胞的基本结构。通过指认比较，学生尝试总结细菌与动植物细胞结构的异同点。通过细菌与动植物细胞结构的比较，推测出细菌的营养方式。学生归纳细菌的结构活动5：技能训练——理解细菌的生殖观看视频资料，理解细菌的生殖方式。学生通过趣味计算细菌的数目，体会细菌的细菌的繁殖速度快。结合自身回答：如何养成良好的卫生习惯。通过阅读资料，分析芽孢的作用【当堂训练巩固提高】如图是大肠杆菌示意图，分析其细胞结构，联系所学知识判断，下列描述正确的是（）1．如图是大肠杆菌示意图，分析其细胞结构，联系所学知识判断，下列描述正确的是（）

A．①是大肠杆菌的运动器官

B．所有的细菌都有结构②

C．⑤不是真正的细胞核，但其内部有遗传物质

D．大肠杆菌通过产生芽孢的方式繁殖后代2．细菌与动植物细胞的结构相比，最主要的区别是（）

A．没有细胞壁

B．没有成形的细胞核

C．没有细胞膜

D．没有细胞质3．直接食用从冰箱里拿出的食品是不太卫生的，因为某些细菌在低温环境下会形成休眠体，可以抵抗恶劣环境。细菌形成的休眠体是（）A．孢子

B．芽体

C．芽孢

D．荚膜4．被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如图所示：

（1）设计这个实验的科学家是______。

（2）打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是______。

（3）根据“鹅颈瓶实验”，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用______方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。

（4）“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此，这位科学家提出了保存酒和牛奶的______。A．巴氏消毒法

B．腌制法

C．脱水法

5．人体肠道内的共生菌群中含有大肠杆菌，该细菌的生殖方式是（）A．营养生殖B．出芽生殖C．孢子生殖D．分裂生殖6．细菌细胞与洋葱鳞片叶内表皮细胞在结构上的同点是（）A．没有细胞壁和成形的细胞核B．没有成形的细胞核和叶绿体C．没有叶绿体D．没有成形的细胞核课堂小结（细菌为什么分布广泛？）【知识盘点】【达标检测反馈提高——同步新课堂】，学生自己做老师筛选的选择题和填空题。【课堂板书（师）知识归类（生）】细菌细菌生殖形态结构发现列文·虎克巴斯德方式：分裂生殖芽孢：休眠体杆状球状螺旋状细胞壁细胞膜细胞质DNA鞭毛荚膜细菌效果分析我录完本节课后，我有成功的收获也有失败的收获。课堂教学是一门不完美的艺术，因为创造它的是人，人是不完美的，所以，人的创作也是不完美的，这也正是课堂教学的魅力所在。这种不完美会激发老师们去不断探索。本节课的时间把握还可以，在规定时间内完成了本节教学任务。本节课的教学任务通过学生的小循环的穿插反馈及老师的积分反馈评价还是不错的，起到了很好的调动学生积极性的作用。本节课的模式动手制作的设置也取得了不错的学习效果，通过录像回看和课下调查反馈学生，学生很喜欢，他们说边玩边学真好。本节课中导入我没有直接使用课本中的原来素材，而是自己采集编辑作为导入，学生很快就进入了本节的教学中。失败的收获是学生最后总结进行知识的建构没有时间，还有巩固练习时间也预留不多。失败乃成功之母，我会在今后教学中改进。细菌测评练习1．如图是大肠杆菌示意图，分析其细胞结构，联系所学知识判断，下列描述正确的是（）A．①是大肠杆菌的运动器官B．所有的细菌都有结构②C．⑤不是真正的细胞核，但其内部有遗传物质D．大肠杆菌通过产生芽孢的方式繁殖后代2．细菌与动植物细胞的结构相比，最主要的区别是（）A．没有细胞壁B．没有成形的细胞核C．没有细胞膜D．没有细胞质3．直接食用从冰箱里拿出的食品是不太卫生的，因为某些细菌在低温环境下会形成休眠体，可以抵抗恶劣环境。细菌形成的休眠体是（）A．孢子B．芽体C．芽孢D．荚膜4．被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如图所示：（1）设计这个实验的科学家是______。（2）打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是______。（3）根据“鹅颈瓶实验”，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用______方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。（4）“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此，这位科学家提出了保存酒和牛奶的______。A．巴氏消毒法B．腌制法C．脱水法5．人体肠道内的共生菌群中含有大肠杆菌，该细菌的生殖方式是（）A．营养生殖B．出芽生殖C．孢子生殖D．分裂生殖6．细菌细胞与洋葱鳞片叶内表皮细胞在结构上的同点是（）A．没有细胞壁和成形的细胞核B．没有成形的细胞核和叶绿体C．没有叶绿体D．没有成形的细胞核答案：1.C2.B3.C4.（1）巴斯德、（2）空气中的大量细菌直接进入肉汤中，进行繁殖从而使肉汤腐败变质。（3）高温煮熟（4）巴氏消毒法5.D6.D细菌课后反思本节课的教学反思，通过本节课的传授，我觉得优点少缺点多。我的时间安排上感觉有点仓促，具体体现就是留给学生整体练习反馈的时间少了，还有就是学生没有时间自己建构本节的知识体系。在对细菌的生殖方式—分裂生殖我没有插入动画的视频，仅仅使用了课本中的图片，我觉得不够直观。再有就是在处理细菌的发现史这块，我觉得对教材的情感教育的渗透不够，这是老师的捕捉实时信息的能力和处理利用信息的能力还不够，还需要多多学习提升自己的专业教学水平。细菌学情分析学生已经学习了“细菌在自然界分布广泛”，但是学生不知道细菌为什么在自然界分布广泛？依托学生已有的知识引导学生思考。问题设置生活情景化如放在常温下四五天的肉会发出什么味道？为什么会有这味道？引导学生深入思考，肉腐败变质的原因，从而引出本节的课题—细菌，还有为了让学生有兴趣学习，我结合学生喜欢动手操作，让他们在做中学，我设置了一个小活动，看看谁的手更巧。我提前买好了橡胶泥按照小组分好，并提前安排好小组长。学生对未知的知识是充满强烈的好奇的，我抓住这一点，对细菌的分裂生殖方式，我插入了动画展示，学生们注意力集中并且很感兴趣。通过紧跟的技能训练学生很快就理解了，细菌的繁殖速度快的特点。学生正处在三观形成的时期，而本节课细菌的发现史的素材是很好情感渗透教育的素材。我在处理时考虑到了并加以利用，取得了不错的教育效果。细菌教材分析本节的“想一想，议一论”在课堂引入环节我没有用，因为，我觉得该实例中提到的破伤风杆菌学生不知道，所以，我是自己提前有意把一块牛肉和墨鱼放在室温下四天后待其臭了。然后自己拍下了图片，在课件中作为引入本节的素材，因为学生在生活中经常遇到，还有就是我这样导入和后面巴斯德实验相呼应，并让学生思考根据巴斯德的实验如何保存食品？这样学生就是学知识用知识解决问题，他们有成就感，而且也体会到学习本节课细菌和人们的生活息息相关。本节在介绍细菌时，是从细菌的发现史引入的，教师要注意到教材中在介绍科学发现史时主要是让学生了解到巴斯德发现细菌的过程。可引导学生先阅读后思考如下问题：巴斯德提出探究的问题是在怎样的学术观点下提出的？这体现了他的什么精神是值得我们学习得？他采用了什么研究方法？设计了怎样的实验方案？从实验结果得出怎样的结论？引导学生在理解教材的基础上，沿着“不知道细菌的存在—显微镜的发明—观察到细菌—不知道细菌从哪里来的—细菌时自然发生的—巴斯德实验—细菌是由原来存在的细菌产生的—巴斯德发现多种细菌和真菌及预防细菌真菌污染的方法”的思路分析细菌发现的过程，感受技术对科学的促进作用，以及理性的怀疑精神和正确的研究方法在科学发现中的重要作用。在介绍细菌的结构时，教材的编写突出了直观性，一是文字的直观，用“大约10亿个细菌堆积起来才有一粒小米那么大”表明了细菌个体的微小；而我用一个图钉上有什么？用显微镜放大对比，学生有了更直观的认识。二是图片的直观，用经过人工处理的颜色鲜艳的细菌的电镜照片让学生观察细菌的多种形态，每幅图片下标明放大倍数，让学生认识细菌的大小。用细菌的结构示意图介绍细菌，用细菌分裂的电镜照片帮助学生了解细菌的生殖。同时教材的编写强调了学生动脑思考，如“观察与思考”我在教学中稍作改动让学生动手制作三种细胞的模型，而且设置相应问题让学生思考分析作答。最后通过一个表格归纳总结细菌的结构特点及与其他细胞的不同结构，还有就是其营养方式为异养的理由。本节教材中除了在“想一想，议一议”中引导学生加强知识联系外，在阐述细菌的结构、细菌的生殖时都注重知识的联系，引导学生利用已有知识加深对重要概念的理解。如在细菌结构的总结中写道：“细菌没有叶绿体，大多数细菌利用现成的有机物生活，并吧有机物分解为简单的无机物，它们是生态系统中的分解者”，帮助学生回忆在生态系统组成中学习到的内容，加深对生态系统中分解者作用的理解。又如，在介绍了细菌以分裂方式生殖后，用楷体字介绍了某细菌以芽孢的方式度过不良环境的事实，这样学生回忆刚刚学习的“细菌在自然界广泛分布”，就能够用“细菌能快速繁殖并且部分细菌能形成芽孢”来解释为什么细菌能无处不在了。第四章第二节细菌课标分析：本节的课标如下1、描述细菌的形态和结构特征。我是通过设置一个问题引发学生的思考，一枚图钉上有什么？通过显微镜技术的发展史让学生明白细菌很小需要用什么工具才能观察到以及其形态是怎样的？通过课本插图的引导让学生认识细菌的