第一认识有机化合物全部课件

第一认识有机化合物全部课件第1页，课件共121页，创作于2023年2月第一章有机化合物第2页，课件共121页，创作于2023年2月第二章分子结构与性质第一节有机化合物的分类新课标人教版高中化学选修5第一章认识有机化合物17七月2023授课人：赵玲玲第3页，课件共121页，创作于2023年2月含有碳元素的化合物为有机物。

CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、CN－、SCN－等看作无机物。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。第4页，课件共121页，创作于2023年2月课堂练习下列物质属于有机物的是____________，属于烃的是_________________H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金刚石(H)CH3COOH(I)CO2

(J)C2H4(B)(E)(J)(B)(C)(D)(E)(H)(J)第5页，课件共121页，创作于2023年2月思考A.芳香化合物：B.芳香烃：C.苯的同系物：下列三种物质有何区别与联系？含有苯环(一个或几个）的化合物含有苯环（一个或几个）的烃。有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。AB它们的关系可用右图表示：C第6页，课件共121页，创作于2023年2月思考下列化合物，属于芳香化合物有________________________,属于芳香烃有_____________属于苯的同系物有_______.—OH—CH=CH2—CH3④③②①⑤⑧⑦⑥—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3⑩⑨—CH3—CH3—OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10第7页，课件共121页，创作于2023年2月必修Ⅱ中涉及的有机物：［CH2CH2］n、CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4

CH2━CH2││BrBr－BrNO2如何学习有机化学？结构决定性质。先根据结构不同进行分类第8页，课件共121页，创作于2023年2月有机化合物从结构上有两种分类方法：按碳的骨架分类按反映有机化合物特性的原子团分类（按官能团分类）第9页，课件共121页，创作于2023年2月［CH2CH2］nCH2━CH2││BrBr－BrNO2一、按碳的骨架分类链状化合物环状化合物第10页，课件共121页，创作于2023年2月一、按碳的骨架分类有机物链状化合物环状化合物CH3CH3、CH2＝CH2、CH≡CHCH3CH2OH、CH3COOH－BrNO2CH2CH2

CH2脂环化合物芳香化合物第11页，课件共121页，创作于2023年2月2、按官能团进行分类官能团：

决定化合物特殊性质的原子或原子团官能团相同的化合物，其化学性质基本上是相同的第12页，课件共121页，创作于2023年2月类别代表物官能团名称结构简式烃的衍生物卤代烃一氯甲烷CH3Cl—X卤原子醇乙醇C2H5OH—OH羟基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羟基第13页，课件共121页，创作于2023年2月第14页，课件共121页，创作于2023年2月—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3练习：按交叉分类法将下列物质进行分类

环状化合物无机物有机物酸烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别第15页，课件共121页，创作于2023年2月根据碳的骨架，尝试对下列物质进行分类。(1)

CH3CH3(2)CH2=CH2(3)CH=CH(4)(5)(6)CH3Cl(7)CH3CH2OH

(8)(9)(10)CH3COOH(11)CH3CHO(12)CH3COOC2H5(13)

有机化合物链状化合物环状化合物(1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12)脂环化合物芳香化合物(4)(13)(5)(8)(9)第16页，课件共121页，创作于2023年2月下列物质有多个官能团可以看作醇类的是酚类的是羧酸类的是酯类的是BDABCBCDE第17页，课件共121页，创作于2023年2月判断下列两种有机物各有哪些官能团并书写名称OHOCHCHOCCHCHClOOCCH3OH醛基碳碳双键

氯原子羧基（酚）羟基酯基第18页，课件共121页，创作于2023年2月下列化合物不属于烃类的是ABA.NH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40第19页，课件共121页，创作于2023年2月根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2烯烃炔烃酚醛酯第20页，课件共121页，创作于2023年2月下列说法正确的是（）A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类

B、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A第21页，课件共121页，创作于2023年2月再见！第22页，课件共121页，创作于2023年2月第二章分子结构与性质第二节有机化合物的结构特点2课时新课标人教版高中化学选修5第一章认识有机化合物第23页，课件共121页，创作于2023年2月第24页，课件共121页，创作于2023年2月

每种化合物均有特定的化学式表示其组成，是否每一分子式表示一种化合物呢？物质名称正戊烷异戊烷新戊烷碳骨架相同点不同点沸点分子组成相同，链状结构结构不同，出现带有支链结构36．07℃27．9℃9．5℃第25页，课件共121页，创作于2023年2月

同分异构体有机化合物的同分异构现象

同分异构现象

化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。

具有同分异构体现象的化合物互称为同分异构体。第26页，课件共121页，创作于2023年2月C、CH2=CHCH2CH3D、CH3CH=CHCH3A、CH3CH2CH2CH3B、CH3CHCH3CH3F、CH3CH2OCH3E、CH3CH2CH2OH练习：下列化合物中，互为同分异构体的是___________？产生同分异构体的原因是什么？第27页，课件共121页，创作于2023年2月CH3CH2OHCH3OCH3官能团在碳链中的位置不同而产生的异构C=C-C-C、C-C=C-C碳链骨架（直链，支链，环状）的不同而产生的异构C-C-C-C、C-C-C

׀

C产生的原因示例异构类型

同分异构类型碳链异构位置异构官能团异构官能团种类不同而产生的异构第28页，课件共121页，创作于2023年2月【判断】下列异构属于何种异构？1-丙醇和2-丙醇CH3COOH和HCOOCH3CH3CH2CHO和CH3COCH3

4CH3—CH---CH3和

CH3CH2CH2CH3

CH35CH3CH=CHCH2CH3和

CH3CH2CH=CHCH3

位置异构官能团异构官能团异构碳链异构位置异构第29页，课件共121页，创作于2023年2月第30页，课件共121页，创作于2023年2月1.下列物质是同系物的是（）①C2H6②C2H4

③④⑤⑥⑦

A．①③④B．②③⑤C．①④D．⑥⑦

CH2H2CCH2COOHCH3HCOCH2CH3O

CH3H3CCCH3CH3CHCHC第31页，课件共121页，创作于2023年2月写出以下键线式所表示的有机物的结构式和结构简式以及分子式。___________________________________________键线式的含义第32页，课件共121页，创作于2023年2月【观察】分子式为C6H14的烷烃在结构式中含有3个甲基的同分异构体有（）个（A）2个（B）3个（C）4个（D）5个

【练习2】写出分子式为C5H10的同分异构体。①按位置异构书写

②按碳链异构书写

③按官能团异构书写√第33页，课件共121页，创作于2023年2月三、常用化学用语C

C=CHHHHHH结构式CH3CH=CH2结构简式第34页，课件共121页，创作于2023年2月CC=C碳架结构键线式第35页，课件共121页，创作于2023年2月书写结构简式的注意点1、表示原子间形成单键的‘——’可以省略2、C=CC=C中的双键和三键不能省略,但是醛基羧基的碳氧双键可以简写为-CHO,-COOH3、准确表示分子中原子成键的情况如乙醇的结构简式CH3CH2OH,HO-CH2CH3第36页，课件共121页，创作于2023年2月深海鱼油分子中有______个碳原子______个氢原子______个氧原子，分子式为________22322C22H32O2第37页，课件共121页，创作于2023年2月再见！第38页，课件共121页，创作于2023年2月第二章分子结构与性质第三节有机化合物的命名第一课时新课标人教版高中化学选修5第一章认识有机化合物第39页，课件共121页，创作于2023年2月

烃分子失去一个或几个氢原子后所剩余的部分叫做烃基。①甲基：－CH3②乙基：－CH2CH3

或－C2H5常见的烃基－CH2CH2CH3CH3CHCH3③正丙基：④异丙基：第40页，课件共121页，创作于2023年2月烷烃的命名(b).碳原子数在十个以上，就用数字来命名；

（1）习惯命名法(a).碳原子数在十个以下，用天干来命名；

根据分子中所含碳原子的数目来命名

即C原子数目为1~10个的烷烃其对应的名称分别为：甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷、己烷、庚烷、辛烷、壬烷、癸烷

如：C原子数目为11、15、17、20、100等的烷烃其对应的名称分别为：十一烷、十五烷、十七烷、二十烷、一百烷；第41页，课件共121页，创作于2023年2月2、系统命名法（IUPAC命名法）系统命名法是中国化学学会根据国际纯粹和应用化学联合会（IUPAC）制定的有机化合物命名原则，再结合我国汉字的特点而制定的（1960年制定，1980年进行了修定）第42页，课件共121页，创作于2023年2月CH3—CH—CH2—CH—CH3CH3CH2—CH31、选最长碳链为主链第43页，课件共121页，创作于2023年2月123456451234565第44页，课件共121页，创作于2023年2月123456782、编号位，定支链：（a）离支链最近一端开始编号1234512453（近）第45页，课件共121页，创作于2023年2月612345789（b）两个不同支链离两端一样近，从简单的支链一端开始编号（简）第46页，课件共121页，创作于2023年2月（c）若两个支链离两端一样近，而中间还有支链，则按支链编号相加最小一端开始（小）6123478910115第47页，课件共121页，创作于2023年2月4-乙基辛烷612345789103、写名称：（a）取代基，写在前，编号位，短线连（文字和阿拉伯数字间“—”隔）第48页，课件共121页，创作于2023年2月6123452，2，5，5-四甲基己烷（b）相同基，合并算，不同基，简到繁（阿拉伯数字之间用“，”隔）第49页，课件共121页，创作于2023年2月CH3CH3

CH3–C–CH–CH3

CH3CH3–CH2–CH2–CH–CH2–CH–CH3CH3CH2CH3用系统命名法命名

CH3–CH2–C–CH2–CH3

CH2–CH3CH2–CH33，3-二乙基戊烷2，2，3-三甲基丁烷2-甲基-4-乙基庚烷第50页，课件共121页，创作于2023年2月判断命名的正误CH2CH3CH3CH3CCH2CCH3CH3CH32,2,4-三甲基-4-乙基戊烷3,5-二甲基-5-乙基庚烷C2H5C2H5CHCH2CCH2CH3CH3CH32,2,4,4–四甲基己烷3,5-二甲基-3-乙基庚烷第51页，课件共121页，创作于2023年2月烯烃和炔烃的命名(1)将含有双键或三键的最长碳链作为主链,称“某烯”或“某炔”(2)从距离双键或三键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位(3)用阿拉伯数字标明双键或三键位置,用“二”“三”等表示双键或三键的个数.CH2CHCH2CH312341—丁烯(4)其它命名同烷烃第52页，课件共121页，创作于2023年2月例如：2-乙基-1-戊烯CH3CH=CHCH2CH32-戊烯CH2=CHCH2CH2CH31-戊烯HCCCH2CHCH3CH34—甲基—1—戊炔第53页，课件共121页，创作于2023年2月4，4-二甲基-2-戊3-甲基-2-乙基-1-己烯第54页，课件共121页，创作于2023年2月苯的同系物的命名系统命名习惯命名第55页，课件共121页，创作于2023年2月

同位素同素异形体同系物同分异构体定义质子数相同，中子数不同的原子(核素)由同一种元素组成的不同单质结构相似，分子组成相差一个或若干个CH2基团的物质分子式相同，结构不同的化合物对象原子单质化合物化合物第56页，课件共121页，创作于2023年2月（2）系统命名法：步骤：②找出支链③主、支链合并确定支链的名称甲基：CH3--乙基：CH3CH2--确定支链的位置注意：支链的组成为：“位置编号---名称”原则：支链在前，主链在后。

在主链上以靠近支链最近的一端为起点进行编号①找出最长的C链，根据C原子的数目，按照习惯命名法进行命名为“某烷”第57页，课件共121页，创作于2023年2月CCCCCCCCCCCH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH3找主链的方法：1、改写成C骨架；2、注意十字路口和三岔路口；C3、通过观察找出能使“路径”最长的方向CCC第58页，课件共121页，创作于2023年2月CH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH31234567CCCCCCCCCC1、离支链最近的一端开始编号1234567CCCCCCCCCC2、按照“位置编号---名称”的格式写出支链如：3—甲基4—甲基定支链的方法第59页，课件共121页，创作于2023年2月CH3CH3CHCH2CH3主、支链合并的原则支链在前，主链在后；

当有多个支链时，简单的在前，复杂的在后，支链间用“—”连接；

当支链相同时，要合并，位置的序号之间用“，”隔开，名称之前标明支链的个数；CH3CH2CH3CHCHCH3CH2CH2CH3CH2CH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH32–甲基丁烷4–甲基–3–乙基庚烷3，4，4–三甲基庚烷第60页，课件共121页，创作于2023年2月CH3CHCH2CH3CHCH3CH3CHCH3①CH3CHCH2CH2CH3CHCH3CH2CH3②CH3CHCH2CH3CHCH3CH2C2H5③

练习：2,3,5–三甲基己烷3–甲基–4–乙基己烷3,5–二甲基庚烷第61页，课件共121页，创作于2023年2月CH3CHCH2CH3CHCH3CH3CHCH3CH2④

练习：CHCH3CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH3CH2⑤CH2CH2CCH3CH3CHCH2CH3CH3CHCH3CH2CH3CH2CHCH2CH3⑥3,3–二甲基–7–乙基–5–异丙基癸烷3,5–二甲基–3–乙基庚烷2,5–二甲基–3–乙基己烷第62页，课件共121页，创作于2023年2月总结：

化合物具有相同的分子式，却具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。分子式：C4H10CH3CH2CH2CH3CH3CH3CHCH3相一想：请写出有机物的分子式名称：正丁烷名称：异丁烷

用习惯命名法命名：分子式：C4H10第63页，课件共121页，创作于2023年2月正丁烷和异丁烷的性质比较物质正丁烷异丁烷熔点(℃)-138.4-159.6沸点(℃)-0.5-11.7液态密度(g·cm-3)0.57880.557结论：带有支链越多的同分异构体，熔沸点越低。CH3CH2CH2CH3CH3CH3CHCH3第64页，课件共121页，创作于2023年2月理解三个相同：分子组成相同、分子量相同、分子式相同二个不同：结构不同、性质不同

具有同分异构体现象的化合物互称为同分异构体。同分异构体：如：CH3CH3CHCH2CH3CH3CH3CCH3CH3第65页，课件共121页，创作于2023年2月练习、下列哪些物质是属于同一物质？CCCC－－－(A)∣CCCC－－(B)(C)∣CCCC－－(D)∣CCCC－∣(E)C∣CCC－∣(F)∣CCCC－－(G)∣CCCC－－(H)∣CCCC－∣(A)(C)(G)(D)(H)(E)(B)(F)第66页，课件共121页，创作于2023年2月再见！第67页，课件共121页，创作于2023年2月第二章分子结构与性质第三节有机化合物的命名第二课时新课标人教版高中化学选修5第一章认识有机化合物第68页，课件共121页，创作于2023年2月同分异构体的书写口诀①主链由“长”到“短”一边走，不到端，支链碳数小于挂靠碳离端点位数。最短链碳数应不少于(n+1)/2(n为奇数时)(n+2)/2(n为偶数时）（n≥4）②支链由“整”到“散”③位置由“心”到“边”④排布由“对”到“邻”再到“间”第69页，课件共121页，创作于2023年2月附表：烷烃的碳原子数与其对应的同分异构体数碳原子数12345678910同分异体数1112359183575第70页，课件共121页，创作于2023年2月练习:命名下列烷烃CH3—CH—CH2—CH—CH3CH3CH3⑴CH3—CH2—CH—CH2—CH2—CH3CH3⑵CH3—CH2—CH—CH—CH2—CH3CH3CH2CH3⑶CH3—CH2—CH—CH—CH3CH3C2H5⑷⑸CH3—CH2—CH—C—CH3CH3

CH3CH3⑹CH3—CH2—CH2—CH—CH2—CH3CH3—

CH—CH3第71页，课件共121页，创作于2023年2月下列命名中正确的是（）A、3－甲基丁烷B、3－异丙基己烷C、2，2，4，4－四甲基辛烷D、1，1，3－三甲基戊烷。第72页，课件共121页，创作于2023年2月烯烃和炔烃的系统命名法：步骤：②找出支链③主、支链合并确定支链的名称甲基：CH3--乙基：CH3CH2--确定支链的位置注意：支链的组成为：“位置编号---名称”支链在前，主链在后（标明双键或三键位置。

从离双键或三键最近一端为起点进行编号①将含有双键或三键的最长的C链为主链，称为“某烯”或“某炔”。第73页，课件共121页，创作于2023年2月练习1:命名下列烯烃或炔烃CH3—CH—CH2—C

=CH2CH3CH3⑴CH3—CH=C—CH2—CH3CH3⑵CH3—CH2—CH—CH—CH2—CH3CH3CCH⑶CH=C—CH—CH—CH3CH3C2H5⑷第74页，课件共121页，创作于2023年2月烃的同分异构课堂小结一、同分异构的含义化合物；分子式相同；结构式不同。二、同分异构体的判断运用同分异构三要素判断运用书写形式变换法：“拉”、“转”、“翻”。确定主链-系统命名法三、同分异构体的书写给定分子式书写同分异构物类异构碳链异构位置异构。确定烃的一卤取代物种类等效氢原子确定法第75页，课件共121页，创作于2023年2月烷烃的系统命名法：确定的主链烯烃的系统命名法：炔烃的系统命名法：支链的确定苯的同系物的系统命名法：第76页，课件共121页，创作于2023年2月同分异构体的书写规律:

主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,排列由对到邻到间。碳链异构:指碳原子的连接次序不同引起的异构。

位置异构:官能团的位置不同引起的异构如:CH3CH=CHCH3

和

CH3CH2CH=CH2

官能团异构:官能团不同引起的异构,如:乙酸和甲酸甲酯书写方法:

碳链异构→位置异构→官能团异构

第77页，课件共121页，创作于2023年2月有关同分异构体的基本题型:智力型:

解题时不必过分依赖化学原理,解题时对智力因素有一定的要求.例题1.

已知二甲苯有三种同分异构体,则四氯苯有______种同分异构体.分析:

四氯苯→苯环上有两个H原子→H原子有邻、间、对三种位置关系→四氯苯有三种同分异构体练习:

已知二氯丙烷有四种同分异构体,则六氯丙烷有____种同分异构体.78第78页，课件共121页，创作于2023年2月(2)技巧型:

有一定限制条件的同分异构体数目的确定,必须依赖一定的技巧,否则就会造成多写或遗漏.例题2.

一氯戊烷中含有两个“—CH3”的结构为____种.分析:

解答此题时需要一定的技巧,必须先写出戊烷的三种碳架:第79页，课件共121页，创作于2023年2月练习2:写出下列烯烃或炔烃同分异构体并命名:⑴⑵⑶⑷C4H8C5H10C4H6C5H8第80页，课件共121页，创作于2023年2月再见！第81页，课件共121页，创作于2023年2月第二章分子结构与性质第4节研究有机化合物的一般

步骤和方法第一课时新课标人教版高中化学选修5第一章认识有机化合物第82页，课件共121页，创作于2023年2月研究有机物的一般步骤分离、提纯元素定量分析

确定实验式测定相对分子质量

确定分子式现代物理实验

方法

确定结构式第83页，课件共121页，创作于2023年2月【思考与交流】1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些？2、下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。（1）NaCl（泥沙）（2）酒精（水）（3）甲烷（乙烯）（4）乙酸乙酯（乙酸）（5）溴水（水）（6）KNO3(NaCl)3、归纳分离、提纯物质的总的原则是什么？4.1有机物的分离与提纯第84页，课件共121页，创作于2023年2月一、蒸馏思考与交流1、蒸馏法适用于分离、提纯何类有机物？对该类有机物与杂质的沸点区别有何要求？2、实验室进行蒸馏实验时，用到的仪器主要有哪些？3、思考实验1-1的实验步骤，有哪些需要注意的事项？第85页，课件共121页，创作于2023年2月第86页，课件共121页，创作于2023年2月蒸馏的注意事项注意仪器组装的顺序：“先下后上，由左至右”；不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网；蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的2/3；不得将全部溶液蒸干；需使用沸石；冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（逆流：下进上出）；温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以测量馏出蒸气的温度；第87页，课件共121页，创作于2023年2月练习1欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时，可

选用的方法是A.加入无水CuSO4，再过滤B.加入生石灰，再蒸馏C.加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇D.将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出苯√第88页，课件共121页，创作于2023年2月二、重结晶思考与交流1、已知KNO3在水中的溶解度很容易随温度变化而变化，而NaCl的溶解度却变化不大，据此可用何方法分离出两者混合物中的KNO3并加以提纯？2、重结晶对溶剂有何要求？被提纯的有机物的溶解度需符合什么特点？3、重结晶苯甲酸需用到哪些实验仪器？4、能否用简洁的语言归纳重结晶苯甲酸的实验步骤？高温溶解、趁热过滤、低温结晶第89页，课件共121页，创作于2023年2月不纯固体物质残渣(不溶性杂质)滤液母液(可溶性杂质和部分被提纯物)晶体(产品)溶于溶剂，制成饱和溶液，趁热过滤冷却，结晶，过滤，洗涤如何洗涤结晶？如何检验结晶洗净与否？第90页，课件共121页，创作于2023年2月三、萃取思考与交流1、如何提取溴水中的溴？实验原理是什么？2、进行提取溴的实验要用到哪些仪器？3、如何选取萃取剂？4、实验过程有哪些注意事项？第91页，课件共121页，创作于2023年2月三、萃取1、萃取剂的选择：①与原溶剂互不相溶②被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要大得

多2、常见的有机萃取剂：乙醚、石油醚、二氯甲烷、四氯化碳……3、萃取－分液的注意事项第92页，课件共121页，创作于2023年2月练习2下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是A乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水B四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水C甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D汽油和水，苯和水，己烷和水√√第93页，课件共121页，创作于2023年2月练习3可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是A溴和四氯化碳B苯和溴苯C汽油和苯D硝基苯和水√学习小技巧：适当记忆一些有机物质相对与水的密度大小，对于解决萃取分液的实验题是很有帮助的第94页，课件共121页，创作于2023年2月洗涤沉淀或晶体的方法：用胶头滴管

往晶体上加蒸馏水直至晶体被浸没，

待水完全流出后，重复两至三次，直

至晶体被洗净。检验洗涤效果：取最后一次的洗出液，

再选择适当的试剂进行检验。第95页，课件共121页，创作于2023年2月学生分组实验1-2，观察并记录实验现象。对实验过程中有疑惑的地方提出来大家讨论。归纳注意事项，小结用到的仪器。二、重结晶第96页，课件共121页，创作于2023年2月再见！第97页，课件共121页，创作于2023年2月第二章分子结构与性质第4节研究有机化合物的一般

步骤和方法第二课时新课标人教版高中化学选修5第一章认识有机化合物第98页，课件共121页，创作于2023年2月4.2有机物分子式与结构式的确定有机物（纯净）确定分子式？首先要确定有机物中含有哪些元素如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O各元素的质量分数？李比希法现代元素分析法如何用实验的方法确定葡萄糖中的元素组成？第99页，课件共121页，创作于2023年2月一、元素分析与相对分子质量的确定1、元素分析方法：李比希法→现代元素分

析法元素分析仪第100页，课件共121页，创作于2023年2月例1、某含C、H、O三种元素的未知物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为13.14%。（P20）（1）试求该未知物A的实验式（分子中各原子的最简单的整数比）。（2）若要确定它的分子式，还需要什么条件？第101页，课件共121页，创作于2023年2月2、相对分子质量的测定：质谱法（MS）质谱仪第102页，课件共121页，创作于2023年2月【思考与交流】1、质荷比是什么？2、如何读谱以确定有机物的相对分子质量？由于相对质量越大的分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间越长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量第103页，课件共121页，创作于2023年2月②确定分子式：下图是例1中有机物A的质谱图，则其相对分子质量为（），分子式为（）。第104页，课件共121页，创作于2023年2月例2、2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的（10－9g）化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6＋、C2H5＋、C2H4＋……，然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比如下图所示第105页，课件共121页，创作于2023年2月则该有机物可能是A甲醇B甲烷C丙烷D