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第八章醇、酚、醚(Alcohols,Phenols,Ethers)醇、醱、醚:烃的含氧衍生物。醇与酚有相同的官能团:羟基(-OH)相同分子式的醇与醚互为同分异构体。LIYING2019-7-17第一节醇醇的结构、分类和命名醇(R○H):RH的H被OH取代后的产物HO○H中的H被R取代的产物C、O:sp3杂化化学反应:容易断裂C-O和O-H键与金属作用(O一H,新裂,酸性亲核取代反应OH被取代)消除反应(洧除OH和β-H)LIYING2019-7-171.分类(3种分类方法)伯醇(一级醇):RCH2OH根据官能团所连烃基类型〈仲醇(二级醇):R2CHOH叔醇(三级醇):R3COH饱和醇:CH3CH2CH2OH根据烃基结构不饱和醇:CH2=CHCH2OH芳香醇:CH,OH元醇:CH3CH2OH根据羟基数日二元醇:CH2-CHOHOH(乙三醇)多元醇:CH2CHCHOHOHOHLIYING2019-7-17不稳定的醇CH2=CHOHCH2CH○HCHaCHCH2CH+H2OOHOHCHCCH3-C-CH3+hoOH○HCH3-CHCH2CH+HXX=C、NH2,etcLIYING2019-7-172命名1)普通命名法将相应烷烃名称前的“烷”改为“醇”CH3CH2CH2CH,OH(CH3)2CHCH2正丁醇异丁醇○HCH2CH?CHCHCH3)3COH仲丁醇叔丁醇LIYING2019-7-17以下醇的普通名被|PAC接受CH2=CHCH2OHCH2OH烯丙醇苄的CH-CH-CH2CICHoCHOHOHOHOH廿油(丙三醇阝-氯乙醇LIYING2019-7-172)系统命名法A、羟基作母体:选取含羟基最长的碳链作主链CH2CH2CHCH2OH2-氯甲基-1-丁醇H顺-1,3-环戊二醇HOOHLIYING2019-7-17B、羟基作取代基:当其它基团优先于羟基作化合物类名时。○HCH3CHCH2CHO3-羟基丁醛HOCHOH4-羟甲基苯酚COOH氯-3-羟基环己甲酸LIYING2019-7-17醇的物理性质化合物乙醇乙烷丙烷氯乙烷沸点78.5-98-4212沸点2019-7-1

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