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中药的传统经验鉴别济南市中医医院许旻目录●中药鉴别基础知识●传统经验鉴别简便方法●常见掺伪使假方式●常用中药鉴别举例中药鉴别基础知识基本概念中药:指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物。包括中药材、中药饮片、中成药。中药材:指在特定自然条件、生态环境的地域内种植、养殖和采集的药材,是生产中药饮片的原材料。一般指药材原植、动矿物除去非药用部位的商品药材饮片:指药材经过炮制后可直接用于中医临床或制剂生产使用的处方药品。基本概念中药鉴定(1)中药品种(真、伪)的鉴定,包括原植(动、矿)物的鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定及生物鉴定等(2)中药质量(优、劣)的鉴定,包括①中药纯度的检查②中药质量优良度的检定。经验鉴别:指用简便易行的传统的直观方法,观察药材和饮片的颜色变化、浮沉况以及爆鸣、火焰等特征。基本概念性状:指药材和饮片的形状、大小、表面(色泽与特征)、质地、断面(折断面或切断面)及气味等特征。1.形状:指药材和饮片的外形。2.大小:指药材和饮片的长短、粗细(直径)和厚薄。3.表面:指在日光下观察药材和饮片的表面色泽颜色及光泽度),以及观察药材和饮片表面的光滑、粗糙、皮孔、皱纹、附属物等外观特征4.质地:指用手折断药材和饮片时的感官感觉。5断面:指在日光下观察药材和饮片的断面色泽(颜色及光泽度),以及断面特征6.气味:指药材和饮片的嗅感与味感贰传统经验鉴别简便方法性状鉴定方法:采用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状特点:简单、易行、迅速水试有些药材在水中或遇水,由于生特殊的现象,作好别特征芝胖大海:投入热水中膨大是海绵状,可达原体积的6-8倍西红花:投入水中,水被染成色,不显红色,无沉淀。柱头膨胀呈喇叭状,无油状漂浮粉。牛黄:投入清水中,可吸水变潮湿但不变形、不浴解、不脱色、浑浊。加少许清水调和,涂称,能将指甲染黄,习于指甲水试阿胶:置于沸水中溶解,溶液呈棕红色,较澄明,下层无沉淀,清而不浊秦皮:加水浸
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