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文档简介

生粉二程下游术第二章细胞分高与破碎3学时学习目的和要求掌握解细胞分离和目标产物的释放的原理和方法,熟知各种方法的优缺点和应用范围细胞分离一学习要点■识记:重力沉降、离心沉降和过滤的概念。n理解:重力沉降、离心分离与过滤原理、理论;掌握Stokes(斯托克斯)沉降公式应用:常用离心方法及优缺点;利用掌握的提高分离效率的方法分析决实际问题(一)、重力沉淀1、重力沉淀的定义2、重力沉淀的理论3、提高重力沉降的途径1、重力沉降定义重沉降是统化二冠程中用的从含疒固体颕粒的流俸中牾颕粒分离些来朗蓀作。盦沉降是利用流俸与颕粒间的密度差,在重的作用下使颗粒与流体之间产生相对运动,从而寥者的分离。在物分蠃冠程中,定义平颍粒细胞、细胞碎片亭疒形怜干姿百态的微生物世界streptococcicommasHigh-densitycellcultureBacterialmorphologydiagram2、重力沉降理论理论假设细胞或细胞碎片按照球形颗粒处理颗粒在无限稀释的溶液中进行沉降,颗粒之间无相互干扰受力分析fb#f球形颗粒重力液体的浮力f颗粒运动方向相反的阻力fFNF球形颗粒沉降的受力情况重力沉降理论d分别指颗粒的直径(m)和密度(kgm3)重力:eanpg

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