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文档简介

学校餐厅承包合同书缘由学校食堂是一个重要的服务项目，为师生提供每日三餐的基本需求。为了保证师生的健康安全，学校拟定以下承包合同书，确定食堂的经营主体及规范经营标准，以确保食堂的稳定经营及食品安全质量。范围本协议适用于学校餐厅的承包合同。定义经营主体指学校食堂经营权使用者，即经营者。学校指本合同项下的学校，即XXXX学院。食堂指XXXX学院校内的学生餐厅。合同期限指经营主体经营学校食堂的期限。约定事项合同期限经营主体与学校签订本协议，合同期限为三年。合同期届满后，经营主体可以与学校协商续约或招标。经营主体经营主体为有商业资质的公司、个体户或其他经济组织。经营主体应通过政府食品安全质量监督检验机构的检测标准，确保食品的安全卫生和质量。经营主体应定期进行自查自纠，落实食品安全管理责任制及检查制度。经营主体应确保菜品质量与口感，保证价格合理，不得有哄抬消费者价格、贩售过期变质的食品等行为。学校管理学校应负责对学校食堂的经营管理，确保经营主体的合法经营和食品的安全卫生和质量。学校应定期进行食品安全质量监测和体验评价。学校应当配合政府食品安全质量监督检验机构的检查工作，同时对经营主体应定期进行检查，确保其依法经营。收益分配学校收取经营主体每月经营额的5%（含税）作为管理费。经营主体应按照承包费用和经营成本进行合理收费，应确保收费水平合理，并保证所提供的食品安全卫生和质量。附加条款经营主体应按照学期计价，每学期向学生公布食品销售价格。经营主体应按照《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国产品质量法》的相关规定对食品进行质量保证和健康保障。合同终止经营主体在经营期内，如违反本协议的规定，有严重食品安全质量问题，或者有其他严重违反合同约定行为，学校有权解除本协议。经营主体在经营期内丧失或者被吊销商业资质，或出现严重财务问题或经济问题，影响食堂的正常经营，学校有权解除本协议。法律适用及争议解决本合同适用中华人民共和国法律。若双方因执行本合同发生争议，应友好协商解决；若协商无效，任何一方可以向所在地人民法院起诉解决。以上为本所拟合同书，请经营主体及学校负责人认真阅读，并共同签署。经营主体：____________________学校：____

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