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文档简介

慢生活咖啡厅

品牌与消费市场调查报告南京慢生活餐饮管理有限公司目录调研活动简介调研结果1、宏观经济及背景分析2、调查样本的背景资料3、调查数据统计分析4、结论市场定位及营销建议附件调研活动简介为慢生活咖啡厅的市场定位和产品定位提供市场依据内容分析购买咖啡消费群的态度和行为,为慢生活咖啡厅提供实效的行销策略了解并把握市场和客户的特征,从多角度多层次探求消费者的需求第一部分:目标市场消费者结构特征第二部分:目标市场消费者消费特征第三部分:咖啡厅推广策略建议----消费者购买什么样的咖啡?----有哪些因素影响着消费者的购买?----消费者为什么会购买?目的调嗓研站活贿动含简披介调鹿查扛时停间调伞查膛地沃区样占本双配缘瑞额定垃性食研锣究方:2醒0傻1玻1年1沈2月1日定丽量帜研乒究胃:2除0报1液1年1匹2月3日-胆1忽0日以台学豪则拜路恶为聚中鸟心它,脑仙况林呜大促学么城套为苏主起要扛抽鲁样旬调演查由区域域喇。定臂性击研删究异:天一谜组押焦暖点飘小吐组咐座掉谈菊会定郊量治研浴究确:印问原卷仁调捞查1岁0具0个桨有洞效楚样芬本研忽究乒设依计第堡一员部队分御:节定留性荐研扛究—呀—焦脆点萄小肌组骡座疤谈震会研获究衡区牌域偶:界南醋京损市沃仙匆林曲大盘学菜城座默谈欠会梨组尚次芹:反一士组目兄标隔与当会沃者讨:净咖准啡煎厅肤的售现视有揉消挡费所者座屠谈韵会持执辈行抖时职间屋:2帆0谷1勒1年1并2月1日研助究防设项计第峰二万部奏分妻:室定机量嚷研陪究—骗—问恳卷尝调味查研级究涝区鱼域劣:电南夺京口市愿仙种林削大暮学虚城抽梯样踢方忘法欢:晋简宅单茧随袜机昼抽蒸样目抽标勺被析访植者宏:引去毁过抖咖娃啡歼厅恳的箭现枕有腿消恩费扁者访牢问趴执谅行铲时壁间喂:2致0习1石1年1垂2月3日-测1后0日1、谨咖哥啡盐厅幻玉市婶场智概脆况宏叙观语经粘济享及终背呀景窜分意析近砖十俊年吗来狠咖咬啡仆厅崖纷怒纷亿在泳国它内粮各腥大扒城迹市井的衬街阶头难涌茅现经,净尤狡其性是缘瑞随家着钳星粪巴悲克属、兔上枪岛犬等疲数介家仅大殊型锤企聪业巡寿集在团卖的筝进灿入捞,惜市课场数上核呈伐现言出郊一驶片递热徒闹巧景鞭象康。害。循虽经然嗓目绳前伪国井内超人雹均针咖元啡胃消姐费派量串与盼欧买美瓜国恶家芳相谢比汇还蹦有唱很足大浆的捎差镰距塞,质但卫中凝国乌的蒜咖把啡权市揪场岗正莲在浴以近每跌年3刑0芬%以统上棚的戒速铅度自扩踢大萄,占中康国俩的搏咖稠啡氏市贱场岭有物着李巨灰大沉的钻增浸值虾空环间期。秒中抢国湾市耕场展仅瓜北叉京颠、做上辟海齐这秩两铅个且城岔市脉就串有2片0乡丰0瓜0多咐家纹咖议啡魄店奏的安市魄场脑容焦量呼。拥折有氧强恶大异茶扁文饰化时的里中态国动具迎有尼广抛阔家的玻咖计啡娘消饼费趴潜售力彼,匆正吐在英成劝为差世岩界笔上桃最沿大抄的佛咖凝啡锅消投费荷市软场型。饮未毅来旦几放年涉中蜂国损有雄望晋成知为古全垂世容界脑最埋具泊潜清力托的轻咖别啡夺消无费互大途国悄。精总慎体及来压说波,括由携于啦中连国旱市胖场旁巨辩大挑,近咖弹啡龟消察费颤增诱长抛前渐景档看菜好捆,正中务国圣在处世阿界告咖精啡茫业盖扩笨大赠需耕求宵的朵总蜡战扯略害中孤占备据打重绸要维地预位买。2、尊仙雪林抹大撕学毫城讽概阀况南驼京胞仙牵林液大分学秧城位允于讽南会京震大眠城访东症,涌定嫌位阴于帆南县京屯三去个假新奴城渔之锦一项,肝仙挣林界新演市裹区郊位纲于浙紫脆金宝山圾东兆麓费,却北酸抵3扫1挺2国虫道符,姜南的达厕沪炉宁喂高架速沃公顶路挑,客东搅西堡分属别贤以胀规经划率中虚的音公迟路师三摸环剪和另绕径城绳公围路脚为茅界遭,敞距卧新概生首圩位深浮水私外透贸纱港侧口6夫.蕉5公呜里欺,敢距誓规剥划许中意的泊龙宋潭斯深券水派外指贸陵港吉口6公帖里问,捡通旷过党绕耳城恐公床路盼和息机胃场拆高响速亿可季直朴达免禄巾口成新旋机惩场剂。桶公民路时、饮铁荐路念、王航奇空遭、戚水汗运船等菊对殖外说交身通丢条消件畅一乎应巨俱禾全眯,抄大羞运归量菌、首低逃能冒耗控、顷出县行膝便峡捷殃的下交拉通能网迅络何是过未晨来联仙成林弹大抹学莫城莫的亿交摸通峡特贪点够。仙致林梅中兽心俱商匠业料区桥以厅三橡大营人需工坑湖蕉为驼核题心屈,驱分威为窗三界个耐层躲次湿:绘远脾离鼓水头面武的杂是厌由挂多兽种犯不夏规杠划孕几页何肯形瓣状棍组挂成伯的羊大雕型率建缓筑宵主菜体运,昂规妖划铲有瓣百融货汽公啦司蓄、并电掌影冷院语、犹专鼓卖循场体等产,扬局咏部纤建窜筑宋单踩体残之巴间仆则巡寿由距连搬廊惩相蹄接尽;泽临写湖等的猴是斜小淡型地建妨筑养,钉有蕉饮怒食笛店吴、会咖浅啡岸吧偏、绘书脚店张、看精垂品甘店转等员;熔两豪个号层魔次小中帖间奥是叨一而条全长币长爆的洗带驻顶亏步计行球街翅,卧将炕商渗业筋区鄙紧蛙紧斩联夺系你,员成触为裳将望来淘商品业贵氛锐围许的劫聚叛核串地翅带康。2央0引0拘9年宰底荷位伐于伞三娇叶同湖捞核障心盾地渔段君的题仙雕林迫金蝇鹰较国梦际意商邻业贤中判心史开笑始结营锣业聚,束区桌域攀书绢城伍、沿电庄影绑院馆、欢电肆子扎卖扎场圾、寻商刚务想办震公棚楼半、奋星召级僻宾轧馆凯等馆一炒批蹈文慈化恶和德商晒业沟配离套墙设薯施境建鲁设配也躲开敬始肃对阅外衔招兽商展,睬仙吊林任中匠心投商宴业裁区朝进捎入圾实留质磁性表的降操口作字阶家段肉。仙脸林峡大理学席城深有1汽1所尿大肝学级,2叼0拖1熄0年主在途校框大帝学弟生克生1巾4万榆左霉右阔,徐地米区倒总纪人旨口2乎5万叨左朽右云,专其敌消汤费烫力茂量闸不竿容狸小郊视沈。调科查泽样毯本禾的透背城景吸资膛料样拒本铅年栏龄飞构简成调疤查槐显菜示料,拼样厘本马年全龄各呈燃低售龄盐化卸的弯趋凶势沫,1箱8义-架2碰8岁胡的泊消漏费脆者肃是节目尾前抛咖女啡环厅链的皆主织力姓消迎费样者炕,餐其族次碑,辞是碌年娘龄享在2傲9株-桃3馆8岁晒的行消灰费颠者饲,禁这置表牙明繁目株前嗽咖器啡阅厅塘的澡主遵要捎消土费数者召在点年六龄掉结跃构载上益呈肌低谱龄成化狡。样疑本樱文勺化户程勤度调淹查烫显搂示测,铜在谜消腐费柿人糠群私中凉,熟教缴育努程特度晚为际本些科翠的猪人黑占解到柱4纹0友%称.御硕砌士犯以侄上拦的践占金2础6土%午,自专岩科替占局2躁2重%乡丰,跌高均中特/她中瓶专擦占骑1薯1睡%率,担初亿中缓及好以面下叙占饥1腐%眨。调远查充数映据裂统第计府分铃析消澡费铁者浇能宁接污受周的殊咖信啡壤单宅价陶分凭布撒图秆:由帅图快可炊知场,1佳5陷-神2通0元布的扰占4走7到%,2意0慨-两3止0元仿占2歪3防%,1枪5元佛以马下闭的2诱0舰%,3无0元趁以佩上阴的产比膝例鼻相将对振较小胶,菊所极以吴本歉咖弦啡粱厅纷的诱定询价医应论该痛在1趣5优-作2邪0元为之形间钻。消茂费盏者拜去蓬咖协啡南厅斯的裕时鸣段照分快布日图由宜图紫可括知绿,名下气午6点宏至貌晚塔上1胸0点围占5蒙0爱%,盾比饶例躁最匪大丢,中睛午1遣2点边至普下田午6点类是2稻6宰%比姜例乞也酿相彻对帖较除大惹,薪所客以嫩开别放时都间司应孝集另中驴在错这少两皂个煮时莫间萄段消主费股者沟喜饶欢病咖时啡西厅约风禁格披分鹊布漫图由沫图豪可跨知骨,去欧订式盐怀裙旧忽占6袍9参%,离清道新家立居课占1浆9牌%,剑比套例征差捕距幸较猎大龟,败所授以本罗咖伏啡细厅居主跌打刑风鞠格钞大亮致淘设昏定讯为株欧护式怀猪旧子,泽辅廉之纲以尝细男节聋方俯面惹的中清谅新失家盘居消猪费搏者弄喜托欢革咖珠啡催厅足的凤原睬因隐分忍布障图4雷7屑%的功人急喜撕欢佣良乎好的泊服忆务追,2暖4除%的号人匆喜欢伶优颂质迫的涌咖糖啡姨,2培1匪%的驴人喘喜违欢泛舒罚适起的照环轻境咖评啡负厅招必夸备蚁要季素哈分万布拐图由同图镇可阀知办,惊无答线少上叉网脏占2骄7喂%,凯文奶化杰沙今龙晶活弯动嚼占2报5圆%,摔书储籍部杂缴志董阅卡读旅占2透0盯%,酿这东三录者湿比伸例匙差气距不必大宪,软可舍以钢把尼三站者斗相悲结顷合辅敏之壳以厉剩边下郑的则三挎种元。消亲费比者池希踢望望咖其啡递厅龄开赚在拳哪探里由疫图张可毫知阴,农高稠校乓附宴近舒的硬占则到馆了5希3挡%,梯公培园棍附猛近侨和饲社唯区狡附将近分遇别拒占勇到轮了1蜘8圾%和1扑4厦%,傅办今公写杜字江楼之和县购透物而中煤心朱的幼比忌例除相碑对较尺小奔。消争费百者录去鬼咖州啡厉厅玻的浩原胸因塔分啄布寨图由炕图舞可妖知容,垮休浸闲模娱追乐增占绝码对里优书势场,皮占袋到5冶0哲%的比恼例坑,该品箱尝建咖往啡测或赌食森品的伤比再例旦为3秘0依%,合其染他熟的比伤例禁相脸对伯较湖低矿。各咽年疫龄报阶奖段消军费示者始首术先凑想惨到兼的膝咖歇啡防品绝牌由图忍可游知希,帐在挺所漫有峰年抵龄宾段斜的瓣消飞费点者腊中汁,前首怀先划想停到霸星线巴籍克玩的众人搅所呀占茄比纪例悦始誓终摩是毙最夺大缺的便,报尤么其景是1阀8高-益2院8岁啊的污消烧费马者冻首爷先旦想业到哗星黄巴修克雹的怒所裁占顶比雪例帅较吨高侮。以恨性叮别们为奴主药考定察涌消需费疮者建去饿咖舒啡践厅电的毙原川因从单以昏上锐数滑据狐可弄以些看尘出苍,雀男春性秃去糕咖科啡弱厅繁的摊原串因走多软数猜是邻休昨闲鸭娱趁乐纳,仓而浇女寻性匹则纵以棍休蛇闲讲娱羡乐蚁和判品剂尝星咖见啡敏或逼食姓品卖居肿多乘。各粒年致龄捷阶蛇段消劲费佳者行喜朵欢穷的感咖欣啡娘厅肿风膛格由顽图沫可棒知叶,在畅各胳个勾年归龄逆段脂中最今受非消挎费义者焦欢绞迎嫂的姨咖笛啡初厅赏风籍格春是陪欧头式扣怀虚旧验,耕同弊时覆清偶新傻家慎居汤也阔比衔较汤受绝欢紧迎筑。各拌年劣龄俩阶偷段消咱费抖者移去免咖树啡匪厅迎的肢频陡率由福图雾可寺知砍,1匆8筛-搂2轿8年匪龄糊段掘中趋,柴一偿月焦一则次乖比奖例驻最叫大它,2终9侧-逢3炉8年码龄狡段自中称大极多份数让是槐两摸三书周咱去恢一校次谈,3兄9预-轮4职8年迎龄序段恶中注后扛两冒种矛的顽比琴例矿较跌大萌,带而4育9拥-层5捐8年垦龄嚷段鸡,失各蹈个鸟所芒占斥比萌例笋都胸差插不泛多习。各垒年愿龄箭阶启段消划费躬者杜认薄为宝单屿杯脆咖乓啡饮的婶合倚理党价肆格手区静间由碎图细可厌知灿,仰除2贱9感-构3探8年构龄亲段2穗0芒-阴3咐0元递所液占桐比评例该最泽大轻外查,王其丘他眯三狠个光年朱龄遵段排中1由5艘-斜2废0元瞒的吨价永格疲区浮间煮所洲占令比麻例悬最默大侍,船即1捞5阵-映2弯0元渗最犬合箩理询。各岭年匆龄夫阶箭段咖奇啡花厅泽最妙吸酱引活消景费选者颗的父特确质由聪图缩慧可炒知调,拿良棍好往的捆服祝务厌占例据政的六面极积贤最姐大翼,翁所符以咐比愈例讨最轻大增,仰舒毕适叫的乞环姥境掩和执优讯质炉的埋咖愉啡读所莫占将比瓣例派也爆相马对拉较础大想。兽在1树8真-晓2悬8岁打年峰龄牧段代可肺以崇看纲得舍比介较精明舒显辉。消序费膀者获理颈想酷的扫咖执啡拔厅候开宜张阅选联址截地由鸦图弊可镇知屋,各辩个欠年芳龄音段制的最等佳锋选败址摧地都是旺高挖校栋附荷近生,蔽由什此稼也趋可床以消看叮出口年笼龄染段缺集城中鸟在1唤8失-绝2问8岁事的船原妨因时。结弄论1冈.根债据材第板二胸部坏分翠调矛查竿数雄据造显敢示胁,庆消疾费列者辣年拉龄裂段兄主惹要演集罗中恨在1笨8尝-漂2煮8岁应之迅间像,膨大范概者是5棕4纵%,场所年以钟我穿们耳可苏以届针敲对撤这餐一畅年周龄氧段耻的爽人姨群修特够有层的客属思性所最晕一栏些赤分终析晒,排来戴提宾高市顾若客院到冷访收率梁,组增难加值利治润锁。裙此败外纷,议从妹图刘表馅中障也圣可考以购看住出锤,逝在渠性费别尤上抬女萍生脏比着男撞生沈更鄙喜犬欢湾来苗咖采啡蔬厅场。2.坊消肃费纪者岔能装接正受肠的蚁价买格1筐5爆-窄2虚0元透是4腐7洲%,2狗0卵-全3凯0元洒是2条3床%,截其牢他镰的普价键位却比画例吹相户对助较夺低冶,谎所基以示我群们秩慢徒生姐活比咖族啡泊厅也在忙制尺定寨咖孕啡虑单器价幼时碰最妖好邀在1蚊5咐-扣2棒0元峡之刘间扬。3.鞋消切费茎者幻玉喜选欢吗的辛咖勤啡田厅望风庭格格,蛋欧桃式标怀阶旧悬占晓了6湿9掀%,舞清丝式新朱家胖居母是1针9触%,刘自栽由愁主碍义杠和纹现逆代些主尽义仰的杀比红例孕相灯对肯较咏小棚,诵所嗽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