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文档简介

生产与运营管理讲授提纲1.生产与运营战略毒目录1.生产与运营战略生产与运营模式生产与运营管理的演进大规模定伟2.厍存控制3生产计划与作业计划4.供应链管理觏若·理培训中优1.生产与运营战略—运营模式生产与运营模式(ProductionanaOperationsmodel)按满足顾客需求的方式分类务货生产(make-to-stock)订单生产(bu-to-order按订单装配(assembly-to-order)按订单制造(make-to-order)n按订单设计制造(engineering-to-orer)觏若·理培训中优1.生产与运营战略—运营模式(续)按过程的流动结构(Processfowstructure)分类加车间(加50)称为单件生产过程批量过程(Ba)或称为成批生产过程装线(Assemblyline)或称为流水生产过程连续流程(ontinuousflow)称为连续生产过程觏若·理培训中优1.生产与运营战略一生产模式备货生产(make-to-stok根据市场需求颜测,有计地生产出产成品存货,以存货满足顾客需求市互高B“量”组m过形,.准放测方场法,产成本最小订单生产(bum1-to-order)按顾客订单要求组织生产,确保按期交货,不形成产成成存货管理的重点:按“期”组织生产过程,按需求颜测采购主要原材料,按订单要求定制和按期交货。为缩短交货期有的需要存半成品。按订单装配(assembly-to-order)按订制造(make-to-order按订单设计制道(engineenn

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