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文档简介

公司宴会流程宴会前的准备1、与公司领导确认宴会时间2、确定参与宴会的人员，有无邀请其他特殊宾客（如果有特殊宾客则要准备座位卡）3、根据公司的预算选择宴会合适地点并确认菜单4、确认当天宴会的活动安排5、与采购确定宴会所需要的礼品及酒水6、与仓库管理员协调准备酒水问题7、宴会所需设备的准备（摄像机、照相机、麦克风等）8、进场音乐、背景音乐的准备9、安排代驾人员，并交代当天不能喝酒宴会现场的准备1、根据宴会主题布置现场2、摆挂横幅，重要的宴会则需要准备指示牌指引宾客3、摆放投影仪并对投影进行调节、将摄像机支架准备好调整拍摄角度4、根据参宴人员和场地的大小决定是否使用麦克风（使用麦克风时则需要将音量调至最佳谨防出现刺耳现象）5、餐桌酒水的分发6、每桌人数的确定并对餐桌进行编码7、对现场的设备进行最后一轮的检查宴会中1、参宴人员进场（放嗨点的音乐）2、根据餐桌编码安排人员入座（有重要的宾客则要引导其入座）3、根据原有的座位安排进行点名。确定未到人员，为后期工作做准备4、主持人致辞，领导讲话（放缓和、轻柔的音乐）5、主持人宣布宴会开始6、通知厨房上菜7、观察现场状况及突发状况的处理宴会结束1、送宾客2、查看现场醉酒情况，醉酒者则由代驾送回家，确保安全3、宴会现场设备及装饰的整理归位4、盘点剩余酒水，并安排人员带回公司5、用餐费用的结算6、对于此次宴会的总结，找出不足之处下次改进。8、培训开场前准备。培训当天，提前一个小时到达现场，做好接待引导、秩序维护、督促签到、做好主持或开场工作。

9、后期保障安排。如（讲师、学员的食宿提前安排）外训，现场饮用水、茶叶咖啡等的准备。

三、怎么准备？注意哪些细节？

1、关注细节，列明准备计划与物品清单，一一准备并细心检查。2、严格按准备计划时间表来保证各项准备工作的完成进度。3、做好分工协作，互相补位，查缺补漏。4、要有预案和备案，以便能及时应对和处理突发事件。如培训信息变更、课件无法保证等。5、积极做好各项沟通协调工作，尤其是跟讲师和学员的提前互动交流，获得一些对培训准备工作有用的信息和建议。

总之，培训前的准备工作除了课件准备外，大都是跑腿的活，需要更多的是耐心和细心，并要积极主动与多方沟通协调，提前做好准备

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