《水果喜乐会》（导学案）全国通用一年级上册综合实践活动_第1页
《水果喜乐会》（导学案）全国通用一年级上册综合实践活动_第2页
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文档简介

水果喜乐会（导学案）活动背景为了增强孩子们的营养意识，提高他们的动手能力和合作意识，一年级上册拟定了“水果喜乐会”综合实践活动。活动主要涉及到水果的分类、认识、切割、搭配以及水果料理的制作等方面，能够帮助孩子培养自己的创造性，不断探索新的健康饮食方法，并且在实践过程当中加深社交沟通，增强团队意识。活动目标本次活动的目标是：让孩子们初步了解水果的特色和大致的分类情况。提高孩子们切割水果的能力，让他们掌握不同水果的切法。培养孩子对不同水果的品味和好奇心，增强他们对健康饮食的意识。增强孩子们的合作意识，让他们在团队合作的过程中获得成长。通过实践操作，让孩子们学会制作简单易行的水果料理。活动流程第一部分：水果分类与认识教师带领孩子们用亲身操作的方式，了解水果的特殊之处，鼓励他们发掘不同水果的特色，并且通过合作互相交流。让孩子们尝试分辨不同颜色、大小和质地的水果，并且进行简单分类，培养他们的观察能力。孩子们通过操作和观察，掌握更多水果的特点，并且进行简单记忆练习。第二部分：水果的切割和搭配教师在现场做演示，让孩子们观察学习不同水果的切割方法（如横切、竖切、切片、剥皮等）。让孩子们尝试将不同水果片段搭配在一起，学会如何合理搭配水果，并且培养他们的创造力和想象力。第三部分：水果料理的制作教师带领孩子们根据自己的想法，尝试使用切好的水果片段做一道简单的水果料理（如水果沙拉、果汁等）。孩子们在操作过程中，体会到自己的创造力和智慧的极致发挥，通过不断地修改和优化，最终创造出自己的水果料理。活动准备果盘、切菜板、刀具、水果。盘子、筷子、勺子、吸管、杯子等餐具。备忘录、手工制作纸、笔、笔记本等教学工具。活动评估为了评估孩子们在活动中的理解程度和水平，我们设计了以下两方面的评估方式：合作能力评估：评估孩子在整个活动过程中团队合作的程度及质量。制作水果料理评估：评估孩子们制作水果料理的创意度、操作技巧和味道。活动结束语在本次活动中，孩子们不断地创造和探索，通过切割、搭配和调味，让他们在更多的实践经验中快速成长，创造出美味健康的

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