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婴儿营养与喂养utrionDuringChildren儿-儿童营养与喂养婴儿营养与喂养utrionDuringChildren膳食参考摄入量包括4部分DietaryReferenceIntakes,DRIs)估计平均需要量,EAR推荐营养摄入量,RNIRNIEAR+2SD适当摄入量,AI可耐受上限摄入水平,UL推荐营养摄入量(RNI):可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体大多数个体的需要,是健康个体的膳食营养素摄入量目标膳食参考摄入量包括4部分DietaryReferenceIntakes,DRIs)估计平均需要量,EAR推荐营养摄入量,RNIRNIEAR+2SD适当摄入量,AI可耐受上限摄入水平,UL推荐营养摄入量(RNI):可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体大多数个体的需要,是健康个体的膳食营养素摄入量目标营养素与需要量婴儿消化系统功能发育与营养关系婴儿喂养方法幼儿营养营养素与推荐摄入量婴儿消化系统功能营养评价营养素分类(根据中国营养学会)宏量营养素:蛋白质、脂类、碳水化合物微量营养素矿物质(常量元素与微量元素)维生素(脂溶性维生素、水溶性维生素)其它膳食成份膳食纤维、水、其它生物活性物质能量分布特点DistributionofEnergy6010口BMRDexerciseSDAlgrowth■excreta1.基础代谢是指在清醒、安静空腹的情况下,于2025环境中,人体各种器官为了维持生命最基本的生理活动所消耗的能量在婴幼儿时能量需要量约占总能量的60%随年龄的增长而逐渐减少2食物的特殊动力作用人体进食以后产热较之进食前有所增加,称为食物的特殊动力作用■包括摄食后即刻影响是胃肠道消化、吸收、器官蠕动增强等活动所致;其后是食物代谢过程中所产生的热3.活动所需肌肉活动的能量
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