2023学年完整公开课版2节细胞器

第2节-细胞器-系统内的分工合作隆回一中高三生物组（1）细胞质基质

形态结构：呈半透明的胶体状态，含有水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸和多种酶等。

功能：参与多种化学反应，是代谢主要场所,

为新陈代谢提供物质和一定的环境条件。

分布：细胞质中除去所有细胞器和各种颗粒以外的部分细胞质细胞膜以内、细胞核以外的所有物质分离细胞器的方法——差速离心法（2）细胞器在细胞质中具有一定形态结构并执行一定生理功能的结构单位，悬浮在细胞质基质中。①

线粒体

分布：普遍存在于动植物细胞，在能量代谢旺盛的细胞中数量较多，如心肌细胞和肾小管管壁细胞。

形态结构外膜内膜：向内腔折叠形成嵴，增加了细胞内的膜面积。内膜和嵴上有基粒，含合成ATP的结构。内膜上分布有与有氧呼吸第三阶段有关的酶。膜间隙基质：含有DNA及有氧呼吸第二阶段有关的酶。基质外膜内膜核糖体嵴

膜间隙

功能染色：健那绿染液使线粒体呈蓝绿色②

质体

分布：只存在于植物细胞

种类种类含有色素种类分布功能白色体无色素不见光部位如根和茎的深层组织贮藏淀粉油滴等有色体

类胡萝卜素，有些还有除叶绿素以外其他色素

花瓣、果实中，如蕃茄、辣椒等的红色是有色体引起的

积累淀粉和脂类叶绿体类胡萝卜素和叶绿素见光部位如叶肉细胞等

光合作用叶绿体

分布：植物细胞特有，主要存在于叶肉细胞，（茎深层的细胞、植物不见光部位除外）

形态结构：比线粒体稍大，球形或扁平椭圆形外膜内膜：未向内腔折叠膜间隙基粒：类囊体薄膜堆垛而成，有效增加叶绿体内的膜面积。类囊体薄膜上含光反应有关的色素和酶。基质：含少量DNA和RNA，能自我增殖，有一定独立性。还含暗反应有关的酶。外膜内膜膜间隙基质基质类囊体类囊体膜核糖体嵴

功能：光合作用的场所——“养料制造车间”“能量转换站”③

内质网

分布：动植物细胞形态结构：由单层膜围成的形状大小不同的网状、扁囊状结构，相互连接形成连续的网状膜系统，能有效增加细胞内的膜面积。分布广泛，外连细胞膜，内连核膜。种类和功能③

内质网滑面内质网功能：与脂类合成、糖类代谢有关。如睾丸和卵巢细胞中。形态：多为分枝小管或小泡，膜表面没有核糖体附着。粗面内质网功能：对来自核糖体的蛋白质进行初步加工和运输。如胰腺细胞。形态：多为板层状排列的扁囊，膜表面附着有核糖体。④核糖体

组成成分

形态分布：椭圆小体，无膜结构，有的游离于细胞质基质中，有的附着在内质网上。附着在内质网上的核糖体主要合成某些专供运输到细胞外面的分泌蛋白，如消化酶、抗体,蛋白质类激素等；而游离于细胞质基质中的核糖体合成的蛋白质，主要供细胞内利用。RNA蛋白质分布：所有细胞

功能：蛋白质合成场所

——“合成蛋白质的装配机器”⑤高尔基体

分布：几乎所有动植物细胞中，在分泌旺盛的细胞(如唾液腺细胞、胰腺细胞等)中多。

形态结构：单层膜，由大小囊泡和扁平囊组成，与内质网相通。植物细胞中：能合成纤维素并将纤维素分泌到原生质体外形成细胞壁，所以与细胞壁的形成有关。参与形成溶酶体⑤高尔基体

功能动物细胞中：对来自内质网的蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。⑥中心体

形态结构：无膜结构，由蛋白质组成。每个中心体由两个互相垂直排列的短棒状的中心粒及其周围物质组成，每个中心粒由9组三联管排列成一圈。中心体能在细胞分裂间期进行自我复制。

功能：在有丝分裂或减数分裂过程中参与纺缍丝的形成。

分布：低等植物细胞（如衣藻、团藻等藻类植物）和动物细胞中。⑦液泡

分布：普遍存在于植物细胞功能：调节细胞内环境，使细胞维持一定的渗透压，保持细胞的形态。同时也是细胞代谢副产品及废物(如蔗糖、植物碱、丹宁等)屯集的场所。

形态结构：单层膜，液泡内的液体称为细胞液，含糖类、无机盐、色素、蛋白质等。年幼的细胞液泡少、小、分散，成熟植物细胞有一或多个大液泡。

形态：单层膜围成的球形小体，内含多种⑧溶酶体

发生：由高尔基体的膜囊以出芽形式形成酸性水解酶类。

功能：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死

入侵的病毒或病菌——“消化车间”具有膜结构的是细胞膜、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体细胞核等。具有双层膜结构的是核膜、线粒体、叶绿体；具有单层膜结构的是内质网、高尔基体、液泡。没有膜结构的是细胞壁、中心体、核糖体等。细胞亚显微结构中的相关知识点归纳原核细胞中具有的细胞器：核糖体动、植物细胞一般均有的细胞器是高尔基体、线粒体、核糖体、内质网等。高等动物细胞特有的细胞器是中心体。植物细胞特有的结构是细胞壁、液泡、叶绿体，特有的细胞器是液泡、叶绿体。动、植物细胞中都有但功能不同的细胞器：高尔基体细胞亚显微结构中的相关知识点归纳蛔虫和哺乳动物成熟的红细胞中(无细胞核)无线粒体，只进行无氧呼吸。需氧型细菌等原核生物体内虽无线粒体，但细胞膜上存在着有氧呼吸链，也能进行有氧呼吸。蓝藻属原核生物，无叶绿体，有光合片层结构和光合色素，也能进行光合作用。高等植物的根细胞无叶绿体和中心体将质膜与核膜连成一体的细胞器：内质网与主动运输有关的细胞器：核糖体（合成载体）、线粒体（提供能量）。细胞亚显微结构中的相关知识点归纳产生ATP的场所：线粒体、叶绿体、细胞质基质。与能量转换有关的细胞器(或产生ATP的细胞器)：叶绿体(光能转换：光能一电能一活跃的化学能一稳定的化学能)、线粒体(化能转换：稳定的化学能一活跃的化学能)。能产生水的细胞结构：线粒体(有氧呼吸的第三阶段)、核糖体(脱水缩合)、叶绿体(暗反应)，高尔基体，细胞核(DNA复制)。含有色素的细胞器：叶绿体(叶绿素和类胡萝卜素等)、有色体(叶绿素和类胡萝卜素等)、液泡(花青素等)。细胞亚显微结构中的相关知识点归纳储藏细胞营养物质的细胞器是液泡。与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器：核糖体(合成)、内质网(加工、运输)、高尔基体(加工、分泌)、线粒体(供能)。参与细胞分裂的细胞器：核糖体（间期蛋白质的合成）、中心体（动物及低等植物，发出星射线构成纺锤体)）、高尔基体（植物，细胞壁的形成）、线粒体(供能)。能合成多糖的细胞器：叶绿体、高尔基体。根尖分生区没有的细胞器：叶绿体、中心体、液泡。细胞亚显微结构中的相关知识点归纳含有核酸的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体能自我复制细胞器：线粒体、叶绿体、中心体能发生碱基互补配对的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体。光学显微镜下可见的结构有：细胞壁、细胞质、细胞核、核仁、染色体、叶绿体、线粒体、液泡。真核细胞中细胞器的质量大小：叶绿体＞线粒体＞核糖体细胞亚显微结构中的相关知识点归纳原核细胞中具有的细胞器动、植物细胞一般均有的细胞器植物细胞特有的结构是细胞膜、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等核膜、线粒体、叶绿体细胞壁、中心体、核糖体等具有膜结构的是具有单层膜结构具有双层膜结构没有膜结构的内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等细胞壁、液泡、叶绿体高等动物细胞特有的细胞器中心体高尔基体、线粒体、核糖体、内质网等核糖体动、植物细胞中都有但功能不同的细胞器细胞亚显微结构中的相关知识点归纳蛔虫和哺乳动物成熟的红细胞中(无细胞核)无高等植物的根细胞无将质膜与核膜连成一体的细胞器高尔基体线粒体叶绿体和中心体内质网含有色素的细胞器叶绿体液泡储藏细胞营养物质的细胞器液泡能合成多糖的细胞器叶绿体、高尔基体与主动运输有关的细胞器细胞亚显微结构中的相关知识点归纳产生ATP的场所与能量转换有关的细胞器(或产生ATP的细胞器)能产生水的细胞结构核糖体（合成载体）、线粒体（提供能量）线粒体、叶绿体、细胞质基质叶绿体(光能转换：光能→电能→活跃的化学能→稳定的化学能)、线粒体(化能转换：稳定的化学能→活跃的化学能)。线粒体(有氧呼吸的第三阶段)、核糖体(脱水缩合)、叶绿体(暗反应)、细胞核(DNA复制)。细胞亚显微结构中的相关知识点归纳与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器根尖分生区没有的细胞器含有核酸的细胞器叶绿体、中心体、液泡线粒体、叶绿体、核糖体能自我复制细胞器线粒体、叶绿体、中心体能发生碱基互补配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体核糖体(合成)、内质网(加工、运输)、高尔基体(加工、分泌)、线粒体(供能)细胞亚显微结构中的相关知识点归纳光学显微镜下可见的结构细胞壁、细胞质、细胞核、核仁、染色体、叶绿体、线粒体、液泡。参与细胞分裂的细胞器核糖体（间期蛋白质的合成）中心体（动物及低等植物，发出星射线构成纺锤体）高尔基体（植物细胞壁的形成）线粒体（供能）１、生物膜：

细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器都由膜构成，而且这些膜的成分都相似，结构也大致相同，因而统称为“生物膜”。

细胞内的核膜、细胞膜、内质网、高尔基体、线粒体等由膜围成的细胞器，在结构上、功能上是密切联系的，它们所形成的结构体系叫做细胞的生物膜系统。２、生物膜系统：细胞的生物膜系统二、各种生物膜在结构上的联系直接联系间接联系核膜（外膜）内质网膜细胞膜高尔基体膜小泡出芽线粒体外膜小泡突起内质网直接联系细胞膜核膜线粒体膜间接联系高尔基体

出芽小泡突起小泡是不是所有膜的成分和结构都与细胞膜一样呢？

细胞内的各种生物膜不仅在结构上相互联系，它们的化学组成也大致相同。与细胞膜类似，其他生物膜也主要由蛋白质、脂类和少量的糖类组成。但是在不同的生物膜中，这三种物质的含量是有差别的。生物膜的化学组成1.下列有关生物膜转化的叙述，正确的是(）A、具膜结构中膜的转化是不可逆的B、具膜小泡成为具膜结构的一部分要靠膜的融合C、一种膜结构的膜成为另一种膜结构的一部分，与膜的流动性无关D、生物膜的功能是生物膜之间转化的前提条件B2、一种细胞器的部分生物膜是怎样转移到另一细胞器的：（）A、随着细胞质的流动到达特定部位B、从高尔基体直接到达内质网C、从内质网直接到达细胞膜D、通过形成具有膜结构的小泡而转移D（1）什么是分泌蛋白?举例。（2）分泌蛋白在哪里合成?讨论:(1)我们可以用什么样的方法去了解分泌蛋白从合成至分泌到细胞外的途径呢?(2)如果你是科研人员，你会选择用抗体还是用胰岛素作研究对象？(3)举例说明分泌蛋白的合成和分泌过程.

放射自显影法

放射自显影技术是利用放射性同位素所产生的射线作用于感光乳胶的氯化银晶体而产生潜影，再经过显影定影处理，把感光的氯化银还原成黑色的银颗粒，即可根据这些银颗粒的部位和数量分析出标本中放射性示踪物的分布，以进行定位和定量分析。实验现象用3H标记亮氨酸，注入豚鼠胰腺分泌细胞

3min实验现象

17min实验现象

117min核糖体内质网高尔基体细胞膜合成蛋白质

折叠、组装、糖基化为比较成熟的蛋白质,运输加工、浓缩为成熟蛋白质分泌特定功能蛋白质线粒体供能三、各种生物膜在功能上的联系高尔基体内质网细胞膜核膜线粒体（能量）

核糖体（合成蛋白质）

内质网（运输、加工）

高尔基体（加工、分泌）小泡小泡有时各种生物膜在结构和功能上的联系原理:膜的流动性

№1：细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输与能量交换及信息传递中起决定性作用。

2、生物膜系统在生命活动中的重要作用

№2：增大膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行№3：将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。五、研究生物膜的重要意义1.生命基本理论研究

有助于阐明细胞的生命活动规律。如细胞与环境的物质交换、细胞内各种有机物的合成各运输等。2.实践上仿生学海水净化装置：模拟生物膜选择性透过原理，对海水、污水进行净化获得纯净淡水。3.与奶牛乳汁中的蛋白质的合成和分泌有关的细胞结构是()A核糖体内质网高尔基体细胞膜线粒体B核糖体高尔基体细胞膜中心体线粒体C内质网高尔基体细胞膜线粒体中心体D核糖体内质网高尔基体中心体线粒体A反馈练习

农业上农作物的抗寒、抗旱、耐盐等，均可从膜的结构上找到解决的方法。

医学上根据生物膜的结构、功能原理，可以研制出许多种代用的人体组织与器官。

如，现已广泛使用的透析型人工肾当人的血液通过人工肾时，能将血液中的尿素等废物透析出来，然后让“干净”的血液返回人的体内。有效地解决了肾脏衰竭的病人体内废物排出的问题，延长了肾衰病人的寿命。3.在工农业生产和医学实践上有重要用途4.下列有关生物膜的叙述，不正确的（）

A、各种生物膜的化学组成和结构完全相同

B、不同细胞器或细胞结构的生物膜之间是可相互转变的

C、生物膜的研究已经进入到分子水平

D、细胞内的生物膜既各司其职