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微生物的营养物质及其作用Westsprodutstrentsfor微生物的营养物质及其作用1什么是营养(nutrition)微生物从环境中摄取营养物质的过程什么是营养物(nutrient)满足微生物生殖繁殖的化学物质为什么微生物需要营养什么是营养(nutrition)2微生物需要哪些营养物质?微生物细胞中含有干物质:无机物:与有机物结合或单独存在的无机盐类物质有机物:蛋白质、糖类、脂类、核酸、维生素及降解产物和一些代谢产物等水:70%-90%微生物需要哪些营养物质?31.微生物的营养需求碳水化合物大量元素脂类(lipids)(MacronutrientsC,H,O,N,PandS蛋白质(Proteins)核酸(nucleicacids)微量元素(TraceElements浓度在108-106范围与酶的活性相关如辅酶、辅基、辅iron,copper,因子molybdenum,zinc1.微生物的营养需求4一些常见微量元素及功能超氧化物歧化酶、氨肽酶等辅助因子Cu,氧化酶、酪氨酸酶的辅助因子Co,维生素B12的成分Zn,碱性磷酸酶、肽酶和脱羧酧辅助因子Mo,固氮酶和同化型及异化型硝酸盐还原酧的成分一些常见微量元素及功能5微生物营养需求课件6微生物营养需求课件7微生物营养需求课件8微生物营养需求课件9微生物营养需求课件10微生物营养需求课件11微生物营养需求课件12微生物营养需求课件13微生物营养需求课件14微生物营养需求课件15微生

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