《包装工程导论》课程教学大纲

《包装工程导论》课程教学大纲IntroductionofPackaging一、课程基本信息学时：16学分：1考核方式：考试平时成绩占总成绩30%中文简介：课程主要包括包装的概念、功能及研究对象，以及包装材料、包装容器的特点、性能、选择和应用。各种常用包装防护技术的原理及应用领域、包装性能试验、包装机械设备、包装印刷、包装标准化、包装设计和商品运输包装标志等内容。二、教学目的与要求包装工程导论是包装工程专业开设的一门基础理论专业必修课。目的是使一年级的学生对包装专业有一个整体概念，了解专业的基本知识，增加学生对本专业的认识度。为以后的专业课学习打下坚实的基础。对其它专业课的学习起着前导性、基础性作用。三、教学方法与手段1.教学方式以课堂讲授为主，注重启发式教学。通过这门课程的学习，使学生了解并掌握以后在实际工作中如何提高产品设计质量、改善现有产品性能所必需的人机工程设计的基本概念、理论、方法和技能，提高分析问题和解决问题的能力。2．采用启发式、讨论式、研究式、互动式等授课方式，充分发挥学生的主体作用。3．提高授课技巧，大课授课以“问题解决式”为主，注重知识的连贯性。4．利用多媒体教学。四、教学内容及目标 教学内容教学目标学时分配第一章绪论21.包装的基本概念掌握2.包装的起源与发展了解3.包装在现代经济活动中的作用与影响了解4.我国包装工业简况了解重点与难点:包装的功能与分类衡量学习是否达到目标的标准:了解包装在现代经济活动中的作用与影响，了解我国包装工业现状，理解包装的定义，掌握包装的功能和分类第二章现代包装工程学科体系21.包装学科的研究对象和内容了解2.包装学科及其特点掌握3.现代包装学科的体系及相关理论掌握重点与难点:现代包装学科体系衡量学习是否达到目标的标准:了解包装学科的研究对象和内容，理解包装学科的特点。掌握现代包装学科的体系第三章包装材料及其制品21.包装材料的概念和分类了解2.纸包装材料及其制品掌握3.塑料包装材料及其制品掌握4.金属包装材料及其制品掌握5.玻璃、陶瓷包装材料及其制品掌握6.包装用木材及木制包装掌握7.复合包装材料及其制品掌握重点与难点:纸、塑料、复合包装材料及其纸品衡量学习是否达到目标的标准:了解包装材料的概念和分类，掌握纸、塑料、金属、玻璃陶瓷等包装材料及其制品的特点第四章包装技术与工艺21.产品在流通中的质量变化了解2.专用包装技术理解3.通用包装技术掌握重点与难点:专用包装技术和通用包装技术衡量学习是否达到目标的标准:了解包装产品在流通过程中的物理化学变化，掌握专用和通用包装技术要点第五章包装标准法规与绿色包装21.包装标准法规概述2.我国的包装标准化及其现状3.包装法律与法规简介4.绿色包装概述掌握5.绿色包装系统及其设计理解6.绿色包装工程的评估体系及其应用了解重点与难点:绿色包装系统的设计及评估体系指标衡量学习是否达到目标的标准:理解包装标准法规和标准与标准化涵和绿色包装的概念，了解包装法律法规，掌握绿色包装系统的设计及评估体系指标第六章包装印刷技术21.印刷的概念理解2.包装印刷技术掌握3.印后加工了解重点与难点:包装印刷技术及印后加工衡量学习是否达到目标的标准:了解印刷的概念，认识凸版印刷、平版印刷、凹版印刷、孔版印刷、柔性版印刷、其他包装印刷技术技术特点，理解上光、模切、压痕等技术特点第七章运输包装21.运输包装容器的选用掌握2.运输包装标志了解3.运输包装件的基本试验了解重点与难点:运输包装容器的选用原则衡量学习是否达到目标的标准:了解运输包装标志和运输包装件的基本测试试验，掌握运输包装容器的选用原则第八章包装设计21.包装设计概述理解2.包装造型设计掌握3.包装结构设计掌握4.包装装潢设计掌握5.电脑美术设计了解6.包装CAD了解7.VI与CI形象设计了解重点与难点:包装结构设计和包装装潢设计衡量学习是否达到目标的标准:理解包装设计概念，了解包装CAD和电脑美术设计软件。掌握包装结构设计和包装装潢设计要点五、推荐教材和教学参考资源1.张新昌主编，包装概论(第2版)，印刷工业出版社，2011年8月2.张新昌主编