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文档简介

营养与自身免疫性疾病免疫反应是把“双刃剑”2.2.免疫系统的功能异常：免疫缺陷病(应答过低)、超敏反应(应答过强)抗“外扰”>免疫监视(抗肿瘤、抗衰老)防“内奸”>免疫自稳(抗自身免疫病)防“内讧”3.自身免疫性疾病的定义和分类Graves病白血病狼疮溶血触发因素疾病脑多发性硬化自闭症肌肉伤伤白病风类型自身抗原类风湿关节炎(RA)系统性红斑狼疮(SLE)自身免疫性贫血(AIHA)红细胞膜表面蛋白桥本氏甲状腺炎(HT)强直性脊柱炎(AS)多发性硬化症(MS)神经髓鞘蛋白重症肌无力(MG)I型糖尿病(IDDM)溃疡性结肠炎(UC)银屑病((Psoriasis))①病因大多不明，女性多于男性；②血液中存在高效价自身抗体和/或能与自身组织成分起反应的致敏淋巴细胞；③病程反复，呈慢性迁延的过程；④有明显的家族倾向性；⑤可在实验动物中复制出疾病模型；⑥治疗会改善症状，但通常不能治愈这些疾病。1.营养是影响免疫系统的决定因素氨基酸、多肽与蛋白质□精氨酸、谷氨酰胺、谷胱甘肽、乳铁蛋白、>维生素>矿物质>类胡萝卜素益生菌调节先天性免疫获得性免疫·B细胞的功能-抗体人体健康(好体魄人体健康(好体魄三低两适一高低热量的食物免疫原性强的食物高热量高添加的饮品抗生素、农药残留或污染物过多的食物举例膳食纤维、矿物质膳食纤维、矿物质发酵食品4.可能有助减缓4.可能有助减缓AID发展的饮食方式生指导!!!自身免疫性疾病的定义和分类增强免疫功能的营养素益生菌对免疫的调节

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