责任书学校食堂采购安全责任书_第1页
责任书学校食堂采购安全责任书_第2页
责任书学校食堂采购安全责任书_第3页
全文预览已结束

付费下载

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

责任书学校食堂采购安全责任书本责任书为确保学校食堂采购安全，保障学生身体健康，特制订如下食品采购安全责任书：一、采购人员责任采购人员应按照食品安全法律法规及相关标准进行采购，不得采购过期、变质、腐败、非法添加等问题食品；采购人员应认真核对食品生产企业资质、经营许可证等相关证照，并严格把关货源；采购人员应及时更新供货商名录，确保供货商的合法性、合规性及质量稳定性；采购人员应填写《食品采购单》并加盖公章，确保采购过程真实有效，避免信息失真。二、食堂管理员责任食堂管理员应未雨绸缪，及时对采购的食品进行检查，发现问题食品应及时处理、退货；食堂管理员应将食品采购收据、发票进行统一保管，并及时上报食堂办公室；食堂管理员应定期检查食品的保存条件及保质期，并严格按照规定处置过期问题食品；食堂管理员应及时汇总食品采购台账及统计表，定期进行食品采购总结并上报相关部门。三、学校食堂责任学校食堂应提供全面的食品安全培训及考评，定期组织检查采购、配料、加工、销售等各个环节；学校食堂应定期评估供货商的产品质量及供货情况，并对问题供应商进行调整或淘汰；学校食堂应督促采购人员严格遵守采购流程，规范采购行为，完善食品采购管理制度；学校食堂应及时公布食品采购相关信息，接受广大师生及家长监督。如发现问题及时处理并及时向社会公开。四、食品安全预警及管理学校食堂应建立问题食品快速反应机制，并及时向社会公开；学校食堂应各采购点建立食品安全档案，存储核心数据及记录食品安全隐患的处置情况；学校食堂应加强食品抽检及监督检查，确保食品安全；学校食堂应加强食品投诉受理，及时处理及解决食品安全问题。五、食堂食品安全考评学校应定期对食堂食品安全工作进行考评，定期发布食品安全等级评定结果；食堂安全考评结果成为学校食品卫生资质和品牌形象的重要依据；食堂安全考评结果应及时向社会公开，并接受广大师生及家长的监督。以上内容是学校食堂食品采购安全责任书的内容。我们将以食品安全为重点，加强对所有食品采购人

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 合同范本

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论