我国罗非鱼生产现状及发展趋势

我国罗非鱼生产现状及发展趋势

罗非鱼是联合收割机组织推荐的优良育种品种，具有快速生长、短期培养、低产量、广市场前景等特点。至今已有近百个国家和地区养殖该鱼。近年来,我国的罗非鱼产业发展迅猛,已成为水产品出口、农民增收的新亮点,农业部将其列入出口优势农产品,鼓励其发展。1美国、欧盟、日本双向交易市场总体规划,存在着单一的养殖模式,这对罗非鱼养殖产业是以市场为导向的根据联合国粮农组织2002年统计,世界罗非鱼产量为120万t。其中中国大陆70.6万t、墨西哥10.2万t、泰国10万t、菲律宾9.2万t、中国台湾8.5万t、巴西7.5万t、印尼5万t。世界贸易量达到10万t以上,销售额达17亿美元。2003年产量达150万t,贸易额达20亿美元。主要出口国家和地区是美国、欧洲、日本等。其中美国2002年进口量达到13.3万t,占罗非鱼出口量的90%以上。贸易商品的形式有鲜活、条冻、鲜鱼片、冻鱼片、生鱼片、炸鱼条等。主要的养殖方式有池塘、网箱、集约化养殖和其他。其中池塘产量占总产量的50%,网箱占33%,集约化占10%,其他占10%。养殖的主要品种是尼罗罗非鱼占总产量的75%,红罗非鱼20%,其余为奥利亚罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交鱼。养殖生产平均成本(美元/kg):中国大陆0.7,菲律宾、印尼0.8,巴西、厄瓜多尔、泰国0.85,墨西哥1.0,中国台湾1.05,美国2.1,加拿大2.1。22.1大陆罗非鱼产量我国罗非鱼养殖起步于20世纪60年代。由于品种、养殖技术、市场等原因发展速度较慢。到1995年中国大陆罗非鱼产量仅3.2万t。90年代后期进入了快速发展期。到2003年产量达80.6万t。在不到10年的时间产量增加了70多万t,占世界罗非鱼产量的54%。我国大陆罗非鱼主产区集中广东、广西、海南、福建等四省区,产量占全国总产量的87%以上。其中广东养殖面积4万hm2.2我国大陆对美出口冻罗非鱼出口均主要集中在国我国的台湾省罗非鱼产业曾居世界领先水平,曾垄断了美国罗非鱼市场。1995年我国大陆对美出口冻罗非鱼仅26.8t,冷冻罗非鱼片近68t,仅占美国进口量的0.2%和3%。而台湾省出口冻罗非鱼达到1.2万t、冷冻鱼片达802.8t,分别占对美出口量的99%和37%。到2003年我国大陆对美出口冻鱼达到2.8万t,冻鱼片1.5万t分别占美国进口量的59%和68%,出口额达近亿美元。而台湾省的冻鱼出口为1.9万t、冻鱼片为2470t,对美出口量分别下降为40%和11%。中国大陆已成为对美出口的第一大国。2.3脱贫攻坚能力分析广东省2003年罗非鱼产量39万t,产值20亿元,为10万人提供了就业,使20万人脱贫致富;海南省2003年罗非鱼产值达6亿元,与其相关的苗种、饵料、运销、加工等行业的产值达7亿元,从业人员达4万多人;福建省2003年罗非鱼产值为6亿元,相关产业产值为5亿元,为2万多人提供了就业岗位。罗非鱼产业的发展对农业增效、农民增收具有十分积极的意义。33.1阴山两省,积水广东、广西、福建、海南四省区位于我国南部,属热带、亚热带气候。气候温和,大多数地区为无霜区,全年无霜冻。雨量丰沛,年均降雨量在1400mm以上。四省区内河流水网发达,有着丰富的水资源。这四省区既沿海又沿边,进出口便捷。为罗非鱼产业发展提供了得天独厚的条件。3.2罗非鱼产业发展是以产业促他们都是以国际市场为导向,以加工出口创汇为突破口,建立龙头企业+基地+农户的生产机制,形成产、供、销一条龙的产业链。真正把罗非鱼做成了产业。广东、海南等省都提出了做大做强罗非鱼产业的战略。广东提出“一条鱼工程”的发展思路,即开发一个品种、深化一门科学,形成一个产业,造福一方群众。广西提出用5年时间,使全区罗非鱼养殖面积达到2万hm3.3安排专项资金支持地区发展广西自治区政府出台了《关于进一步加快罗非鱼产业发展的意见》。从2003年起连续3年,自治区政府安排专项资金用于支持各地发展罗非鱼产业。在税收、用电、土地管理等方面制定了优惠政策。海南2003年出台鼓励罗非鱼基地开发的政策,规定在2003年12月31日以前开发20hm3.4罗非鱼养殖技术单一化、高毒性环境特征他们将高科技应用于整个罗非鱼产业的各个环节,突出解决了罗非鱼养殖生产、加工中存在的瓶颈问题,提升了产业核心竞争力。广东省有水产科研机构201家,研究人员5000多人。有健全的推广机构,推广技术人员达2000多人。技术力量雄厚。在选育种、种苗生产、养殖技术、营养及饲料等领域中不断攻关、创新并加以推广,使科技成果迅速转化为生产力。选育出适合本地养殖的高雄性率的新品种—奥尼鱼。研究推广了高产养殖技术,2003年全省养殖平均每1/15hm广西自70年代开始,研究推广罗非鱼养殖技术100多项,其中有20多项获奖。最近,《优质罗非鱼雄性化养殖及加工出口关键技术示范》项目又列入农业部的跨越计划。福建在良种选育、病害防治及饲料研究和推广方面均处于全国先进行列。海南省与基诺马公司合作,建立了吉富罗非鱼苗种生产基地。利用基因技术对吉富罗非鱼进行选育。2003年已选育出第15代,雄性率达到95%以上,提高生长率为100%。今年底可选育出第16代。目前他们又对罗非鱼的耐盐基因进行研究。3.5罗非鱼产业持续健康发展将得到更大的发展一是积极