2023年公卫执业医师模拟题201带答案及解析

公卫执业医师模拟题201公卫执业医师模拟题201

A1型题

每一道考试题下而有A、B、C、D、E5个备选答案。请从中选择一个最佳答案。1.有利于老年人健康的饮食原则，错误的是A.摄入尽量多的蛋白质B.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入C.脂肪的摄入以植物油为主D.糖类以谷类为主，少吃精制糖E.经常吃豆类和鱼类食品

A

2.通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的A.平均需要量B.推荐摄入量C.适宜摄入量D.最低需要量E.可耐受最高摄入量

C

3.属于必需脂肪酸的是A.亚油酸B.棕榈酸C.花生四烯酸D.油酸E.硬脂酸

A

4.谷类中糖类的主要形式是A.葡萄糖B.麦芽糖C.淀粉D.多聚糖E.纤维素

C

5.维生素B1以辅酶形式主要参与A.蛋白质代谢B.脂肪代谢C.赖氨酸代谢D.糖代谢E.钙代谢

D

6.1克蛋白质供给能量A.16.7kJB.20.7kJC.24.7kJD.34.7kJE.35.7kJ

A

7.以玉米为主食的地区易发生A.脂溢性皮炎B.癞皮病C.脚气病D.佝偻病E.白内障

B

8.成年人骨骼和牙齿中的含钙量占人体总钙量的比例为A.19%B.39%C.59%D.79%E.99%

E

9.关于必需脂肪酸与非必需脂肪酸的正确叙述是A.前者是人体所必需的，而后者不是B.前者可以在人体合成，而后者不能C.前者不能在人体合成．而后者可以D.前者不必由食物提供，而后者必须E.前者作用大，后者作用小

C

10.含维生素A原相对较高的是A.菠菜B.卷心菜C.豌豆D.土豆E.苹果

A

11.谷类主要提供的维生素是A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素B1E.维生素B2

D

12.DRIs中相当于RDA的指标是A.EARB.RNIC.AID.ULE.ADI

B

13.维生素B2的特点不包括A.在碱性环境中稳定B.对光敏感C.黄素酶类的辅酶成分D.在体内催化氧化-还原反应E.缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应

A

14.下列属于宏量元素的是A.钙B.铁C.锌D.硒E.碘

A

15.下列哪种营养素缺乏，可引起孕妇巨幼红细胞贫血A.铁B.蛋白质C.叶酸D.泛酸E.维生素B2

C

16.大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是A.水苏糖B.棉籽糖C.植酸D.硫代葡萄糖苷E.皂苷

C

17.动物肌肉内糖类的存在形式为A.葡萄糖B.乳糖C.半乳糖D.糖原E.淀粉

D

18.下列叶酸的特性中，错误的是A.溶于水B.水溶液中易被光解破坏C.中性、碱性环境中对热不稳定D.妊娠、哺乳期间需要量增加E.孕期缺乏可致胎儿神经管畸形

C

19.下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是A.禽肉B.畜肉C.蛋类D.乳类E.菠菜、苋菜等

D

20.社会营养监测的指标不包括A.Engel指数B.新生儿死亡率C.慢性疾病发生率D.能量平均摄入水平E.能量来源比例

E

21.营养调查内容不包括A.膳食调查B.饮食习惯调查C.人体营养水平鉴定D.营养不足或过剩的临床检查E.人体测量资料对营养状况的反映

B

22.衡量机体维生素B2营养状况，最常用的实验室检查方法是A.红细胞内转酮醇酶活性测定B.白细胞内维生素B2含量C.尿负荷试验D.暗适应测定E.红细胞NAD含量

C

23.对牲畜肉“后熟”的描述，错误的是A.后熟是肉经僵直后出现的B.后熟时肉表面蛋白凝固形成膜，可阻止微生物侵入C.肌肉糖原愈少，后熟过程愈短D.温度愈高，后熟速度愈快E.后熟形成的乳酸，有一定的杀菌作用

C

24.为安全可靠，摄入氮需大于排出氮多少，才能考虑机体处于氮平衡状况A.30%B.10%C.8%D.5%E.3%

D

25.成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算，为A.5%～8%B.10%～15%C.20%～30%D.35%～40%E.45%～50%

C

26.我国居民碳水化合物的主要来源是A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.糖原E.纤维素

C

27.谷粒中碳水化合物的特点不包括A.主要为能被消化吸收的多糖B.少量果糖、葡萄糖C.直链淀粉糊化后较黏，较难消化D.支链淀粉含量比例较大E.谷粒中的单糖易被酵母菌发酵

E

28.锌主要分布在A.骨B.骨髓C.牙齿D.肌组织E.甲状腺

D

29.四季豆中毒的有毒成分是A.秋水仙碱B.皂素C.龙葵素D.毒蝇碱E.氰苷

B

30.牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是A.蛋白质B.脂肪C.铁D.钙E.维生素B1

D

31.某农药动物实验的最大无作用剂量为10mg/(kg·bw)，人和动物的种间差异为10，个体差异为10，该农药每日允许摄入量[ADI，mg/(kg·bw)]是A.0.1B.1.0C.10.0D.100.0E.1000.0

A

32.防止食品中含有黄曲霉素污染的根本措施是A.防霉B.去霉C.去毒D.挑出霉粒E.碾压加工

A

33.引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是A.皂素B.植物血凝素C.龙葵素D.类秋水仙碱E.未知成分

D

34.GMP表示A.危害分析关键控制点B.食品良好生产规范C.食品添加剂标准D.食品质量合格证E.保健食品合格证

B

35.有关维生素C特性的描述，错误的是A.水溶液中易氧化B.遇热不稳定C.碱性溶液中极易破坏D.还原型与脱氢型都有生物活性E.可使羟脯氨酸、羟赖氨酸转化为脯氨酸、赖氨酸

E

36.下列评价人群健康状况指标中，常用的比较敏感的指标是A.人口自然增长率B.人口总死亡率C.婴儿死亡率D.年龄别发病率E.某病病死率

C

37.亚健康状态是指A.介于无症状疾病和有症状疾病之间的第三状态B.虽然无临床症状，但各种检查可以发现阳性结果C.介于健康和疾病之间的一种生理功能降低状态D.无症状疾病E.机体出现亚临床损害

C

38.下列属于非概率抽样方法的是A.单纯随机抽样B.系统(或称机械)抽样C.目的(或称判断)抽样D.分层抽样E.整群抽样

C

39.关于健康相关生命质量(HRQOL)测评，错误的说法是A.在HRQOL测评中，认知功能不仅是不可缺少的内容，而且是一个高度敏感的指标B.它不仅关注被测对象的存活时间，而且更关注其生存质量C.它是从躯体、心理、社会等方面对被测对象主观感受所进行的一种综合测评D.它的测评对象可以是病人，也可以是健康者E.被测对象的生理、心理和社会功能状态能通常是HRQOL测评的重要内容

A

40.我国新时期卫生工作指导方针中的战略重点是A.为人民健康服务，为社会主义现代化建设服务B.动员全社会参与C.中西医并重D.农村卫生、预防保健和发展中医药E.依靠科技和教育

D

41.医学模式的核心是A.医学观B.思想观C.价值观D.疾病观E.健康观

A

42.关于社区卫生服务的主要内容，不正确的说法是A.社区健康教育B.社区预防与康复C.疑难重症的诊疗D.慢性病防治与管理E.计划生育技术指导

C

43.不同类型文化影响人群健康的途径不同。规范文化主要是影响人们的A.生活或工作环境B.学习或劳动条件C.行为与生活方式D.心理过程E.精神生活

C

44.从卫生保健角度，在现代社会中，影响人类健康最重要的因素是A.生物学因素B.卫生服务因素C.行为与生活方式因素D.环境因素E.社会经济因素

C

45.21世纪“人人享有卫生保健”的总目标中不包括A.使全体人民增加期望寿命B.提高全体人民的生活质量C.在国家之间和国家内部改进健康的公平程度D.使全体人民利用可持续发展的卫生系统提供的服务E.为公民提供免费的医疗卫生服务

E

46.以下不属于社会医学主要研究内容的是A.医疗卫生技术措施B.影响人群健康的社会因素C.社会卫生状况D.社会卫生策略E.社会卫生措施

A

47.在生命质量评价中，“角色功能受限”反映病人的A.生理状态B.心理状态C.社会功能状态D.主观判断与满意度E.生理、心理、社会功能状态

E

48.多为处于急性情绪危象，甚至精神崩溃或企图自