2023年春节美食作文合集篇

2023年春节美食作文合集篇春节美食作文篇1

广西人过年家家户户要包粽子，那可是件大事。提前两三个星期就要打算了，要备好料，年货市场那是要去跑好几次呢！绿豆要去壳，五花肉呢，要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一成天，糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。

包粽子既是个技术活，还是个力气活，要用上一成天的时间。那天，最好是找一个特大的锅子，包好的大粽粑放在锅子里，要好好地煮上十来个小时，这样粽粑里面的东西才能如发生了化学反应般，各种香味儿融合在一起。煮好的粽子，可以用钩子一个个勾起来，挂在屋檐下或阳台上（不能太阳晒），隔三差五地还要用水煮煮透，这样啊，整个正月里都不会坏。在广西，粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原，粽子也不仅是逢年过节的`送礼佳品，广西人给予了粽子新的意义，广西人更把粽子当作是一种祥瑞物，年年粽年年中，广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了。

春节美食作文篇2

二三鞭炮入窗来，讶觉新春序幕开。农历小年刚过，年味儿越来越浓了，家家户户都在打算年货，我家也起先着手制作春节特色美食糖面鱼了。

我的好挚友郭佳莹也来到我们家，和我一起做糖面鱼。奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好面，把面盆盖上羽绒服，放在窗边发酵。大约过了一个小时，面发好了。我们又起先揉面，始终揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六份，拿起其中的一份起先制作。

制作时，要先把小面团搓成圆柱形，将三分之一处用手捏细，随后用擀面杖擀平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉洒在面皮中间，把边缘处捏合在一起，防止糖漏出来。接下来，我们拿出鱼模子，把面团整理成接近鱼模子的造型，把它塞进模子里，为了让面团填满整个鱼模子，我们用劲往边缘挤压，直到全部填满并且凹凸不平的表面变得平整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了，我们手握鱼模子，用了九牛二虎之力最终把“鱼”从它的安乐窝里拖拉出来，这活灵活现的鱼儿，似乎刚要打算跳龙门呢，可是，一不留神，被我们放进了电饼铛……

不一会儿，一股香味从电饼铛里传来，原来是糖面鱼烙熟了。我怀着激烈的心情把糖面鱼取出放凉后，就迫不及待的品尝起来，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，让人忍不住再吃一口。

经过一下午的'努力，一条条活灵活现的糖面鱼呈现在我们面前，我们也感受到了收获的喜悦。

奶奶告知我，糖面鱼作为春节的传统美食，不仅好吃，还有美妙的寓意呢，它象征着我们的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年，我们的生活更加甜蜜。

春节美食作文篇3

今年，我过了一个好玩的春节，我随着妈妈一起包元宵。别看这元宵小小的，其实包也不简单呢!

首先是和面，把水和面粉倒在一个盆里，揉来揉去，原本非常松散的面粉不一会儿就成了一个面团，我也来试试和面，面可真软，我只用一点力气就把面压了下去，可提上来却不那么简单，我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间，最终好了。现在要发面了，把面放在盆里，放了好几个小时面就发好了。

最终起先包元宵了。我从面团里揪了一点儿出来，把这个面团中间按一个洞，在里面放上白糖，再把元宵揉成一个圆球，这样一个元宵就做好了。后来，我又做了好多元宵，看着这些包好的元宵，心里别提有多兴奋了。

起先煮元宵了。在煮元宵的过程中，感觉时间好漫长啊!“啊，元宵熟了!”我立刻去盛了一碗元宵，我细细地欣赏着元宵，像是在欣赏一件精致的'工艺品，都不忍心把这个元宵吃下去。我轻轻地咬了一口，“嗯，简直是美味!”把元宵咬在嘴里，糖的味道瞬间充溢了口腔。这种味道就是人间美味，就是一场盛宴。

我渐渐地品尝着盛宴。在这一刻，时间仿佛时间已经停滞了，我存在于元宵的世界里。

年在不知不觉中来了，也在不知不觉中离去了。

春节美食作文篇4

爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先打算好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，给我一双筷子让我搅拌搅拌，而他炒鸡蛋去了。过了一会儿，爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了，只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料，再次搅拌，就这样饺子馅做好了，接下来就要和面了。

爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水起先揉搓，始终揉搓成一个大面团，这时候，包水饺要用到的材料都齐全了。

爸爸拿出一小块面，揉成长条，切出面剂子，摁一下，再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅，对折中间捏几下，再把两边的皮往里折，把折进去的边摁成好看的花纹儿，一个饺子便包好了。虽然一起先包的不好看，但在爸爸的指导下，我包的.水饺越来越好，不一会儿，水饺便全部包完了。

水饺是东汉张仲景独创的，原名叫娇耳，它是中国传统美食之一，特殊是春节的时候几乎每家都包水饺，因为它代表着团聚。

我喜爱吃水饺，更喜爱中国的美食文化。

春节美食作文篇5

今年，我和妈妈一起去奶奶家过年，我们一起包饺子。

我们先活好面，发好面。接着，弄出包饺子的肉来，肉里面放一些白菜。

一切打算就绪后，我们便起先包饺子。往年，我总是包的奇形怪状的，可是今年，我包的.一个比一个好！

最终，奶奶把我们包的饺子下进锅里，捞出来香喷喷的，闻闻我都要流口水。

我问妈妈春节为啥要吃饺子？妈妈说：“古代人过年很难团聚，假如离开的人回来了，人们就包饺子吃。”我明白了，原来，人们把团团聚圆的心愿放在了饺子里。

现在的我们好华蜜，每天都能吃上饺子。我们要珍惜现在的大好时间，好好学习，长大报效祖国！

春节美食作文篇6

春节谁都不想闲着，着不，美食家族也不闲着，尽然参与了一个叫春节美食秀的竞赛，经过细致评比，本人把以下三位评为前三名，请看：

金牌得主：大盘鸡

大盘鸡那个香呀！色泽超级光鲜，口感超级棒！你若是尝一尝呀，肯定会吃了还想吃，最终评审团一样确定：大盘鸡

得金牌！（可把他美的呦！）

银牌得主：饺子

在春节中，当然少不了饺子啦！着不！饺子也来参和了（当然是肉饺子了），肉饺子汤汁多，肉饺子的肉又纯，拿一个放入口中，哇！简直是人间绝品（人间绝品当然是大盘鸡啦！）！最终确定-饺子不是拿银牌的主么？？？难到这小子莫非还想夺权？？？

铜牌得主：当然是红烧排骨啦！

红烧排骨啊！一听到我就成为“口水直流三尺“了！由于红烧排骨的`各个方面都是良+所以，红烧排骨当然是铜牌的主啦！！！

由于名额有现，不能多选，请明年再来！

春节美食作文篇7

今年，我过了一个好玩的春节，我随着妈妈一起包汤圆。别看这汤圆小小的，其实包也不简单呢!

首先是和面，把水和面粉倒在一个盆里，揉来揉去，原本非常松散的面粉不一会儿就成了一个面团，我也来试试和面，面可真软，我只用一点力气就把面压了下去，可提上来却不那么简单，我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间，最终好了。现在要发面了，把面放在盆里，放了好几个小时面就发好了。

最终起先包汤圆了。我从面团里揪了一点儿出来，把这个面团中间按一个洞，在里面放上白糖，再把汤圆揉成一个圆球，这样一个汤圆就做好了。后来，我又做了好多汤圆，看着这些包好的汤圆，心里别提有多兴奋了。

起先煮汤圆了。在煮汤圆的过程中，感觉时间好漫长啊!“啊，汤圆熟了!”我立刻去盛了一碗汤圆，我细细地欣赏着汤圆，像是在欣赏一件精致的工艺品，都不忍心把这个汤圆吃下去。我轻轻地咬了一口，“嗯，简直是美味!”把汤圆咬在嘴里，糖的味道瞬间充溢了口腔。这种味道就是人间美味，就是一场盛宴。

我渐渐地品尝着盛宴。在这一刻，时间仿佛时间已经停滞了，我存在于汤圆的世界里。

年在不知不觉中来了，也在不知不觉中离去了。

照家乡的老规则，春节差不多从腊月二十三日起先。这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干...

2月2日我和爸爸妈妈来到广州，下午我们做了正式旅行的打算。2月3日抵达深圳，起先了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸妈妈带我去了世界之窗，那里似乎一扇很大的窗户，大的可以从那里看到整个世界。

轻轻地，晚风吹动着窗帘，窗外的树枝摩挲地窗沿，沙沙地响。窗帘之间露出了一点儿缝隙，弯弯的月牙映入眼帘，四周没有一颗星星，望着那月牙形单影只，有种莫名的伤感涌上心头。

春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。

每年的“除夕”，我们全家都会到奶奶家过。爸爸妈妈通常会带很多好吃的、用的.去孝敬爷爷奶奶，而爷爷奶奶也早已备好好菜饮料等着我们。我们全家人围在一起热喧闹闹，吃火锅、涮羊肉、说笑话……爷爷奶奶会关切地询问我的学习成果和生活，...

“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一阵阵爆竹声把我从梦中唤醒了。呀!今日是过年，我真兴奋。吃过早饭，爸爸和爷爷忙着贴春联，挂灯笼，老叔和老婶忙着洗菜、切菜、包饺子，奶奶在厨房里忙着蒸馒头。

每次听到电视上的儿歌声：二十六炖大肉、二十七杀公鸡、二十八把面发，二十九买烧酒……每次听到这首儿歌：我就兴奋不已，盼望着新年快快来到。大年初一的前一天叫大年三十，也叫除夕，家家户户吃团聚饭。

我喜爱春节，因为春节一到，我们全家便能团聚。在外打工的哥哥姐姐都会回来。春节的团聚饭，餐桌上没有美味佳肴，没有燕窝鱼翅，有的仅是那些富贵人家餐餐能见，而我们这些穷人家久久才能盼到一次的美食。

春节美食作文篇8

要用年糕来做，它还有个让人胃口大开的名字——“五花八门”，恰巧闲来无事，身为一个吃货的我为了满意自己的胃，就来做做试一试，材料很常见，你们也来学一学吧。

这是第一次自己完成这一道重头菜，我不禁有些惊慌，材料早在两天前就备好了，主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油，等油温上来后，将洋葱切片爆锅，过几十秒后将切好的.番茄倒入，再翻炒的时候，油不断滋滋地往外蹦，还不断地冒烟，这让不大进厨房的我吓坏了，又抓紧打开抽油烟机，好不简单浓烟得到遏制。番茄翻炒至好像番茄酱的时候，将年糕切片放入，可依据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入，再放入少许黑胡椒，中火炒七八分钟就可以出锅啦!

这道“五花八门”真是名副其实，红的红，绿的绿，而且泛着油光，颜色特殊鲜亮，这道菜别说吃，就是看一看颜色，闻一闻味道，都会让人垂涎三尺的，更何况年糕糯滑爽口，再配上番茄酱，那味道真绝了。怎么样，有空也在家做一做吧。

春节美食作文篇9

北方除夕夜吃水饺已经成为一种习俗。团年的水饺，家家户户都会打算好。它象征着一家人的团团聚圆，祈福将来生活华蜜美满。

大年三十下午，奶奶、妈妈和我一起打算年夜饭，一起包水饺。我第一次包水饺，很新奇也很激烈。奶奶提前和好面，调拌好水饺馅，做好打算后，我们就起先了。妈妈擀水饺皮，奶奶教我包水饺。我细致看奶奶包水饺的过程。只见奶奶左手拿起水饺皮，用筷子取适量的馅，把馅放在水饺皮的'中间，然后把水饺皮往中间对折，手顺着边缘捏起来，捏的时候可以叠着捏出花纹，一个美丽的饺子就包好了。

我觉得简洁极了，立刻学着奶奶的动作去做。可是，看起来简洁，做起来真难。水饺皮一不当心就让我扯破了，要么就是馅放多了，包不起来。

奶奶提示我，刚起先包，馅不用放许多，水饺皮拖着，不要用力扯。在奶奶的指导下，我一步一步地去做，最终胜利的包出了一个水饺。虽然水饺的样子不是那么的美丽，但我还是挺快乐的，因为我尝试了、努力了，也最终学会了。

水饺出锅了，一家人围坐在桌前吃着热腾腾的水饺，脸上都洋溢着绚丽的笑容。那一刻，我们都一起祝愿：新的一年红红火火，华蜜安康。

春节美食作文篇10

在“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”中，新年的序幕慢慢拉开。新年是其乐融融的，新年是祥瑞喜庆的，新年也是团团聚圆的。正是天寒地冻的季节，却挡不住我们的热忱，今年我们要用美食闹新春。

走在大街小巷，映入眼帘的是大门前那祝愿人们的春联，火红的灯笼摇摇摆摆，地上五彩缤纷的烟花屑。人们穿着新衣，走在喧闹的大街上，连空气也充满着喜庆的气息，噼里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。一句句过年好，一张张笑脸，一个个红红的灯笼，一件件崭新的衣服，构成了新年喧闹的.情景，在这佳节里，肯定少不了我们的特色美食——炸枣。

每逢过年总是少不了那温馨的时刻：包炸枣。舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米粉，倒进浅篮里，再加入一袋白糖。我们戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿来地瓜，我们用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按压几下，不断重复，再转一个方向，往上推。