凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目环评报告

“三合一”环境影响报告书建设单位：凯里市龙头综合定点屠宰场二零二一年八月凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书I概述 11、项目由来 12、评价工作过程 23、项目特点 24、关注的环境问题及采取的主要环保措施 35、报告书的主要结论 4第一章总则 51.1编制目的 51.2指导思想 51.3编制依据 51.4评价目的和原则 91.5评价因子与评价标准 101.6评价工作等级与评价重点 151.7评价范围及环境保护目标 221.8评价程序和技术路线 23第二章原有项目基本情况介绍 252.1原有项目概述 252.2原项目污染治理措施及排放情况 262.3原有项目三废排放统计表 272.4原有项目存在的环境问题 28第三章建设项目基本概况及工程分析 293.1项目基本概况 293.2项目总平面布置 433.3工程分析 43第四章环境现状调查与评价 744.1自然环境概况 744.2社会环境 784.3环境质量现状 81第五章环境影响预测与评价 1045.1施工期环境影响评价 1045.2营运期环境影响评价 111第六章环境风险分析 1416.1评价工作程序 1416.2环境风险识别 1426.3敏感目标调查 1456.4风险防治措施 1466.5应急预案 1486.6风险评价结论 151第七章环境保护措施及其技术经济论证 1527.1施工期污染防治措施 1527.2营运期污染防治措施 155第八章环境经济损益分析 1748.1环境保护投资估算 1748.2经济效益分析 175II第九章环境管理与环境监测 1779.1环境管理 1779.2施工期环境监理 1789.3环境监测计划 1799.4环保竣工验收 1809.5总量控制指标分析 180第十章排污许可证申请与入河排污口论证 18210.1排污许可申请 18210.2入河排污口论证 182第十一章项目建设环境合理性分析 18311.1产业政策符合性 18311.2项目选址合理性分析 18311.4与《贵州省建设项目环境准入清单管理办法》(试行)符合性分析 18711.5环保措施及总量控制符合性分析 18811.6政策、规范符合性分析 18911.7国家环保政策管理要求相符性 19311.8项目平面布置合理性分析 19411.9污水处理系统选址、布置合理性 195第十二章结论与建议 19612.1项目概况 19612.2环境质量现状 19612.3环境影响结论 19612.4项目建设可行性分析 20012.5评价总体结论 20212.6对策建议 202附表1：建设项目环境保护审批登记表附表2：建设项目环境保护措施一览表附表3：环境保护设施(措施)竣工验收一览表附表4：环保工程投资估算表附表5：施工监理一览表附件3、市人民政府常务会议纪要附件4、市人民政府专题会议纪要附件7、土地使用权挂牌出让成交确认书附件8、场新场异地建设推进工作方案III附件9、选址请示(环保、水务)函附件11、排污许可证申请表保护目标；.3-1环境现状监测布点图；图4.3-2评价区植被分布图；图4.3-3评价区土壤侵蚀图；图4.3-4项目区域土地利用现状图；图11.3-1项目与黔东南综合管控单元关系图；图11.5-2项目与空间管控规划位置关系图；图11.5-3项目与用地规划关系图。凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书1概述凯里市龙头综合定点屠宰场成立于2000年5月4日，位于凯里市环城西路马坡m00m2，屠宰牲畜8万头/年(其中：生猪4.5万头/年，牛1.5万头/年，羊1.5万头/年，狗0.5万头/年)。由于项目位于城区，周边集中式居民、事业单位较多。根据中央环保督察要求，凯里市城区两个屠宰场(凯里市龙头综合定点屠宰场和凯里市利达食品公司屠宰场)已不符合环保等相关法律法规要求，需进行搬迁。按照市政府2017年9月13日凯里市城区屠宰场搬迁工作协调会议要求，由凯里市农林扶贫工作局牵头市水务局、市环保局、国土规划局、利达食品分公司等相关单位对城区两个屠宰场用地进行选址。根据选址方案，凯里市龙头综合定点屠宰场拟选址位于黔东南州银田物流园二期规划用地范围内，银田物流园至金山大道城市主干道西侧，规划用地面积为69.8亩。搬迁扩建项土地已被政府收回。根据贵州省企业投资项目备案证明(项目编码：2106-522601-04-05-790862，2021年6月22日)，凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目总占地面积约45亩 (30000m3)，其中屠宰区20亩，加工区3亩，冷库区2亩，活牲禽交易区10亩，废弃处理中心3亩，科技信息网络中心2亩，其它区域5亩。屠宰规模为生猪15万头/年，牛3.0万头/年，羊3.0万头/年，狗3.5万条/年。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》(国设项目环境影响评价分类管理名录》(2021年版)及黔东南州生态环境局对本项目的环境保护管理要求，本项目需编制环境影响报告书。因此，凯里市龙头综合定点屠宰场特委托我公司承担《凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目环境影响报告书》的编制工作(见附件1)。我公司接受委托后，立即成立评价工作组，评价技术人员在资料收集、现场踏勘、工程分析的基础上，编制了《凯里市凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书2龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目环境影响报告书》，报请黔东南州生态环境局审查，经审查批准后的环境影响报告书可作为本项目环境管理和环保工程设计的科学依据之一。本项目为屠宰场自行采购放在待宰间24小时，然后屠宰后简单清理，卖肉给屠夫，不涉及经酱、卤、熏、烤、腌、蒸煮等加工方法而制成熟肉制品的过程；项目没有内脏、头蹄的二次加工(深加工)的能力，只具有简单清理、分类和收集的功能。本项目仅进行生猪、牛(羊、狗)屠宰，若今后需进行其他牲畜屠宰，需另行完善相关环境影响评价手续。2、评价工作过程我单位接到委托后，立即成立项目组，第一时间进行了现场调查、对建设单位提供的各种资料进行梳理、查阅相关资料、分析工程内容，于2021年1月，到项目选址附近进行实地踏勘，对项目区周边环境进行走访调查，同时收集项目区第一手的资料，在场址四周以摄像和拍照方式进行调查。2021年1月19日，按《环境影响评价公众参与办法》，业主对项目选址附近居民、企事业单位进行第一次公众调查，同时第一次网络公示。了解公众对本工程建设的态度和建议。同时编制出《凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目环境现状监测方案》交由项目业主，由其委托贵州中坤检测技术有限公司对项目区及周边的环境质量现状进行了现状监测。根据建设单位提供的资料，结合项目工程特点和选址的环境特征，我公司依据环评相关的法律、法规、部门规章、技术导则等，在现场调查和收集、分析有关资料的基础上，于2021年8月基本编制完成了《凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目环境影响报告书》(送审稿)，同时对报告书进行最后的修改和完善，并报送黔东南州生态环境局审查。凯里市龙头综合定点屠宰场为搬迁扩建项目(以下简称本项目)，项目占地面积约45亩(30000m2)，其中屠宰区20亩，加工区3亩，冷库区2亩，活牲禽交易凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书3区10亩，废弃处理中心3亩，科技信息网络中心2亩，其它区域5亩。建设内容主要包括屠宰厂房、办公综合大楼及附属设施。屠宰厂房包括待宰栏、屠宰车间、急宰车间、动检楼、无害化车间、配电房、隔离室、值班室、泵房、冷库等及其他配套设施等。本项目为生猪牛羊狗屠宰项目，此类项目运营期存在以下特点：(1)屠宰过程中若未能及时清洗设备，屠宰车间未及时清理肠胃内容物，残渣容易造成腐烂等恶臭气体。(2)病死猪、屠宰期间产生的病胴体、三腺(甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺)若不妥善安全处置，会危及环境及人体健康。(3)项目屠宰废水量较大，污染物浓度较高，废水处理设施的可行性及去向尤为重要。4、关注的环境问题及采取的主要环保措施本项目可能造成的主要环境问题如下：废气：营运期间发酵车间、待宰栏、屠宰车间、污水处理站、无害化处理车间及粪便暂存间等产生的恶臭气体废气。废水：营运期间产生的屠宰废水(含屠宰、设备清洗、地面清洗等废水)、车辆清洗废水和生活污水。固废：营运期间粪便、畜毛、屠宰过程中产生的肠胃内容物、病害牲畜及病变部位、污水处理站污泥及职工生活垃圾、隔油池废油、以及废机油等。噪声：设备和动物叫声产生的噪声及其环境影响。针对主要环境问题，项目拟采取的环保措施为：废气：待宰栏及时清理清运粪便，及时清洗待宰圈，加强通风；屠宰车间及时清理毛皮、内脏杂物、粪便等，及时清洗屠宰设备和场地，并加强通风；无害化车间加强通风；粪便暂存间每天进行喷投生物除臭剂；污水处理站安装集气罩收集废气通过设置的活性炭吸附装置处理，由15m高排气筒有组织排放。废水：生活污水经化粪池处理后达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书4级标准后排入项目东侧11号路的污水管网最终进入凯里市第二污水处理厂处理；屠宰废水经自建污水处理站处理后，其水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》 (GB13457-92)表3中畜类三级标准后排入项目东侧11号路的污水管网最终进入凯里市第二污水处理厂处理。一般固体废物：①牲畜毛集中存放后与副产品一起暂存于本项目一般固体废物暂存间，统一外售；②粪便、肠胃内容物分别暂存于厂区积粪池，经干湿分离机分离后，暂存于粪便暂存间，定期外售给有机肥生产厂家作为原料；③污水处理站产生的污泥及格栅渣，经生石灰消毒后运至凯里市生活垃圾填埋场统一处理；④生活垃圾由建设单位统一收集、集中存放、及时清运至当地人民政府指定的排放场所；⑤经检疫确认为不可食用的动物产品统一高温发酵无害化处理；⑥废离子交换树脂及废活性炭由供货厂家更换回收利用，不在场内存放。：在污水处理站运营过程中会定期捞油，收集暂存后外售。危险废物：废机油、污水处理浮油属于危险废物，建设暂存间暂存，定期交由有危废处置资质的单位进行处置。5、报告书的主要结论该项目建设符合国家产业政策；施工期污染物经采取相应措施，妥善处理后，对周围环境的影响可有效降低；运营期产生的废气、废水及固体废物经采取有效措施后，在确保污染治理设施正常运行的前提下，污染物能够做到达标排放，对周围环境影响较小。因此，从环境保护角度分析，该项目的建设是可行的。凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书5第一章总则1.1编制目的根据环境保护有关法规以及本项目所在区域的环境质量状况，针对项目排放污染物的种类、数量、排污方式及生态破坏等特点，预测项目建设、运营对环境的污染影响范围和程度以及生态环境破坏的范围和强度，提出减少污染物排放、保护和改善环境质量、生态恢复等措施，以及将建设期和营运期可能产生的环境影响减轻至最低程度，为本项目的环保工程设计、环境管理提供科学依据。1.2指导思想遵照国家和地方的有关环保法规和要求，充分利用现有资料和成果，结合本项目特征和当地环境特征，本着客观、公正的态度，努力做到评价结论正确，防治措施具体可行，使评价结果为建设项目环境管理、优化环保工程设计提供依据，减少建设项目对周围环境的不利影响，促进经济建设和环境保护的协调发展。1.3编制依据(1)《中华人民共和国环境保护法》(2015年1月1日实施)；(2)《中华人民共和国环境影响评价法》(2018年12月29日修订)；《中华人民共和国水法》(2016年7月2日修订)；(4)《中华人民共和国水污染防治法》(2018年1月1日实施)；(5)《中华人民共和国大气污染防治法》(2018年10月26日修正版)；(6)《中华人民共和国噪声污染防治法》(2018年12月29日)；(7)《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》(2016年11月7日修正版)；(8)《中华人民共和国土壤污染防治法》(2019年1月1日起施行)；(9)《中华人民共和国清洁生产促进法》(2012年7月修订)；(10)《中华人民共和国水土保持法》(2011年3月)；(11)《中华人民共和国土地管理法》(2019年8月26日修订)；(12)《中华人民共和国森林法》(2019年12月28日修订)；凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书6(13)《中华人民共和国野生动物保护法》(2016年7月2日修订)；(14)《中华人民共和国循环经济促进法》(2018年10月26日修订)；(15)《中华人民共和国城乡规划法》(2015年4月24日修订)；(16)《中华人民共和国动物防疫法》(2021年1月22日修订)；(17)《中华人民共和国畜牧法》(2015年4月24日修正)；(18)《中华人民共和国农业法》(2012年12月28日修正)。(19)《国务院关于印发土壤污染防治行动计划的通知》(2016年5月28日)；(20)《国务院关于印发水污染防治行动计划的通知》(2015年4月2日)；(21)《国务院关于印发大气污染防治行动计划的通知》(2013年9月10日)；(22)《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》(国办发〔2017〕48号)(2017年12月)；(23)国务院办公厅印发《关于划定并严守生态保护红线的若干意见》(2017(24)《畜禽规模养殖污染防治条例》，(2014年1月1日)；(25)《基本农田保护条例》(国务院令257号)(26)《国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》(国办发[2014]47号)(2014年10月20日)。(1)《建设项目环境保护管理条例》(2017年7月16日修订)；(2)《环境影响评价公众参与办法》(2019年1月1日起施行)；(3)生态环境部《关于发布《环境影响评价公众参与办法》配套文件的公告(2018(4)《建设项目环境影响评价分类管理名录》(2021年版)；(5)《产业结构调整指导目录(2019年本)》(2020年1月1日)；(6)《关于印发《建设项目环境影响评价政府信息公开指南(试行)》的通知》。(7)环境保护部、农业部环水体[2016]144号《关于进一步加强畜禽养殖污染凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书7(8)生态环境部《关于取消建设项目环境影响评价资质行政许可事项后续相关1月19日)；(9)《关于加强资源环境生态红线管控的指导意见》(发改环资[2016]1162号)，(10)《农业部关于印发<病死及病害动物无害化处理技术规范>的通知》(农医发〔2017〕25号)(2016年2月6日修订)；(12)《生猪定点屠宰厂(场)资质等级要求》(SB/T10396-2011)。3)《动物防疫条件审查办法》(2010年1月21日)。章(1)《贵州省生态环境保护条例》(2019年8月1日实施)；(2)《贵州省生态功能区划》(2005年月17日)；(3)《贵州省生态红线暂行管理办法》(2016年12月31日)；(4)《贵州省饮用水水源环境保护办法》(2018年10月16日发布实施)；(5)《贵州省水功能区划》(黔府函[2015]30号，2015年)；)《贵州省牲畜屠宰条例》(2018年11月29日修正)；(7)《贵州省大气污染防治条例》(2016年8月30日)；(8)《贵州省环境噪声污染防治条例》(2018年1月1日实施)；(9)贵州省人民政府关于印发《贵州省大气污染防治行动计划实施方案的通知》(黔府发〔2014〕13号)；(10)贵州省环境保护厅贵州省农业委员会关于进一步加强畜禽养殖污染防治工作的通知》(黔环通[2017]93号)；(11)《省人民政府办公厅关于印发贵州省畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案的通知》(黔府办发〔2017〕64号)2017.11.22；(12)《贵州省“十三五”现代山地特色高效农业发展规划》；(13)《省人民政府关于印发贵州省水污染防治行动计划工作方案的通知》(黔凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书8府发〔2015〕39号)；(14)贵州省环境保护厅关于印发《省级环境保护部门审批环境影响评价文件的通知目录(2018年本)》的通知；(15)黔东南州生态环境局关于印发《黔东南州建设项目环境影响评价文件分级管理名录(2016年本)》的通知(2016年1月3日)；(16)《贵州省实施<基本农田保护条例>办法》(1995年7月1日)；(17)贵州省生态环境厅关于印发《贵州省建设项目环境准入清单管理办法(试行)》的通知(黔环通〔2018〕303号)；(18)《省人民政府关于加快推进山地生态畜牧业发展的意见》(黔府发〔2014〕26号)；(19)《省人民政府关于发布贵州省生态保护红线的通知》(黔府发〔2018〕16号)；(20)《贵州省水污染防治条例》，2018年2月1日实施；(21)《黔东南苗族侗族自治州生态环境保护条例》，2015年10月1日；(22)《黔东南州人民政府关于对黔东南州水功能区划的批复》(黔东南府函〔2018〕102号)；(23)《黔东南州人民政府办公室关于进一步加强畜禽养殖污染防治工作的通知》(黔东南府〔2017〕189号)；(24)贵州省人民政府办公厅关于转发省农业农村厅贵州省畜禽定点屠宰厂(场)设置指导意见的通知(黔府办函〔2019〕43号)。(1)《建设项目环境影响评价技术导则总纲》(HJ2.1—2016)；(2)《环境影响评价技术导则大气环境》(HJ2.2—2018)；(3)《环境影响评价技术导则地表水环境》(HJ/T2.3—2018)；(4)《环境影响评价技术导则地下水环境》(HJ610—2016)；(5)《环境影响评价技术导则声环境》(HJ2.4—2009)；凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书9(6)《环境影响评价技术导则生态影响》(HJ19—2011)；(7)《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ/T169—2018)；(9)《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548-2006)；(10)《环境影响评价技术导则土壤环境(试行)》(HJ964-2018)；(11)《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》(HJ2004-2010)；(12)《食品企业通用卫生规范》(GB14881-2013)；(13)《屠宰和肉类加工企业卫生注册管理规范》(GB/T20094-2006)；(14)《畜禽粪便安全使用准则》(NY/T1334-2007)；(15)《病死及病害动物无害化处理技术规范》(农业部2017年7月3日)；(16)《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548-2006)；(17)《土壤环境监测技术规范》(HJ/T166-2004)；(18)《地下水环境监测技术规范》(HJ164-2020)；(19)《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业—屠宰及肉类加工HJ2018)；(20)《制定地方大气污染物排放标准的技术方法》(GB/T3840-1991)；39499-2020》。件(1)项目立项文件；(2)项目环评委托书；(3)《凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目可行性研究报告》；(4)环境质量现状监测报告。1.4评价目的和原则(1)通过现场调查分析和现状监测，查清项目周围的自然环境、社会环境、生态环境现状和污染情况；凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书(2)通过工程分析，分析项目的主要污染源及环境影响因素；(3)分析、预测项目施工期和运营期对周围环境的影响程度与范围；(4)从技术、经济角度分析和论证拟采取环保措施的可行性，如不可行则提出可行的替代方案；(5)从环境保护角度对项目的可行性做出明确结论，为环境保护主管部门决策和环境管理提供依据。依法评价、科学评价、突出重点。1.5评价因子与评价标准.5-1。表1.5-1评价因子确定表评价要素评价因子大气环境现状评价因子：PM10、PM2.5、SO2、NO2、臭氧、CO、NH3、H2S、臭气浓度影响评价因子：H2S、NH3、PM10、PM25、SO2、NO2、臭气浓度地表水环境现状评价因子：pH、COD、NH3-N、BOD5、SS、动植物油、粪大肠菌群、高锰酸盐指数、总磷、氟化物、色度影响评价因子：COD、NH3-N、动植物油、色度地下水环境环境质量现状评价因子：pH值、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、氨氮、硫酸盐、氯化物、总大肠菌群、铁、锰影响评价：分析评价非正常情况下对地下水的影响途径及防范措施声环境环境质量现状评价因子：等效连续A声级影响评价因子：等效连续A声级固体废物影响评价因子：一般固体废物、危险固体废物(1)环境质量标准①环境空气环境空气质量执行《环境空气质量标准》(GB3095-2012)及2018年修改单中二级标准；H2S、NH3执行《环境影响评价技术导则大气环境》(HJT2.2-2018)中凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书附录D“其他污染物空气质量限值”中H2S、NH3执行的标准。表1.5-2环境空气质量准单位：μg/m3污染物名称SO2NO2TSPPM10PM2.5年平均值6040200703524h平均值30075小时平均值500200———HSNH单位：μg/m3污染物名称一次浓度NH3200H2S②水环境本项目地表水执行《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅲ类标准，地下水执行《地下水质量标准》(GB/T14848-2017)中Ⅲ类标准。表1.5-4地表水环境质量标准单位：mg/L(pH除外)序号等级项目限值要求单位1III类pH6~9无量纲2≤30*mg/L3COD≤20mg/L4BOD5≤4mg/L5高锰酸盐指数≤6mg/L6总氮mg/L7氨氮mg/L8总磷≤0.2mg/L9石油类≤0.05mg/L溶解氧≥5mg/L粪大肠菌群个/个/表1.5-5地下水质量标准单位：mg/L(pH除外)项目Ⅲ类评价标准项目Ⅲ类评价标准pH65~85氯化物≤250铁≤0.3亚硝酸盐≤0.02耗氧量≤3锰总硬度≤450氨氮≤0.5硫酸盐≤250总大肠菌群≤3.0凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书③声环境本项目区域执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)2类标准。表1.5-6声环境质量标准等效声级LAeq：dB级别昼间夜间适用区域26050城市郊区④土壤环境项目选址位于黔东南州银田物流园二期规划用地范围内，土壤环境执行《土壤环境质量建设用地土壤污染风险管控标准(试行)》(GB36600—2018)表1中“第二类用地风险筛选值”。具体标准值见表1.5-7。表1.5-7土壤质量执行标准值一览表执行标准环境因子单位第二用地类筛选值《土壤环境质量建设用地土壤污染风险管控标2018)pH无量纲—砷mg/kg60镉mg/kg65铬(六价)mg/kg5.7铜mg/kg18000铅mg/kg800汞mg/kg33镍mg/kg800挥发性有机物四氯化碳mg/kg2.8氯仿mg/kg0.9氯甲烷mg/kg37mg/kg91,2-二氯乙烷mg/kg5mg/kg66顺-1,2-二氯乙烯mg/kg594反-1,2-二氯乙烯mg/kg54二氯甲烷mg/kg6161,2-二氯丙烷、mg/kg5mg/kgmg/kg6.8四氯乙烯mg/kg53凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书mg/kg840mg/kg2.8三氯乙烯mg/kg2.81,2,3－三氯丙烷mg/kg0.5氯乙烯mg/kg0.43苯mg/kg4氯苯mg/kg2701,2－二氯苯mg/kg5601,4－二氯苯mg/kg20mg/kg28苯乙烯mg/kgmg/kg间二甲苯+对二甲苯mg/kg570邻二甲苯mg/kg640半挥发性有机物硝基苯mg/kg76苯胺mg/kg2602－氯酚mg/kg2256苯并[a]蒽mg/kg苯并[a]芘mg/kg苯并[b]荧蒽mg/kg苯并[k]荧蒽mg/kg䓛mg/kg二苯并[a、h]蒽mg/kg茚并[1,2,3-cd]芘mg/kg萘mg/kg70(2)污染物排放标准①废气H2S、NH3排放执行《贵州省环境污染物排放标准》(DB52/864-2013)；臭气浓度执行《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)二级标准具体规定；燎毛过程排放的燃烧烟气执行《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)无组织排放监控浓度值；食堂油烟排放执行《饮食业油烟排放标准》(试行)(GB18483-2001)小型。具表1.5-8恶臭污染物排放标准凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书控制项目标准值标准来源臭气浓度20(无量纲)厂界无组织二级标准值15m排气筒2000(无量纲)有组织排放标准值DB2/864-2013)控制项目最高允许排放浓度(mg/m3)最高允许排放速率(kg/h)无组织排放监控浓度限值(mg/m3)H2S0.05NH3203.06表1.5-10《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)无组织监控浓度值控制项目无组织监控浓度极限值(mg/m3)颗粒物二氧化硫0.4氮氧化物表1.5-11饮食业油烟排放标准(试行)规模小型最高允许排放浓度(mg/Nm3)20净化设施最低去除效率(%)60②废水屠宰废水经自建污水处理站处理后，其水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类三级标准后通过自建的排水管(管径D200)排入东侧11号路的污水管网进入凯里市第二污水处理厂处理；生活污水经化粪池预处理后达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中三级标准后，排入东侧11号路的污水管网进入凯里市第二污水处理厂处理。表1.5-12废(污)水排放标准单位mg/L(pH除外)项目CODBOD5NH3-N动植物油pH值来源标准标准值5003004006-9500300-400606-8.5GB13457-92③噪声施工期噪声执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523－2011)中相应的标准值；营运期执行厂界噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书(GB12348-2008)中2类标准，具体标准值见表1.5-13、表1.5-14。表1.5-13建筑施工场界环境噪声排放标准单位：dB(A)昼间夜间7055表1.5-14工业企业厂界环境噪声排放标准单位：dB(A)标准类型昼间夜间2类6050④固废一般工业固废执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》(GB18599—2020)及《贵州省一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》(DB52/865-2013)；危险废物执行《危险废物贮存污染控制标准》(GB18597-2001)及其2013年修改单。1.6评价工作等级与评价重点1、大气环境影响评价等级(1)大气环境影响评价等级确定原则本项目大气污染物主要为恶臭气体及燎毛燃烧废气等，排放主要污染物为H2S、NH3、颗粒物、二氧化硫及氮氧化。按《环境影响评价技术导则－大气环境》(HJ2.2-2018)中的规定，计算污染物的最大地面浓度占标率Pi(第i个污染物)，其中式中：Pi--－第i个污染物的最大地面浓度占标率，%；Ci--－为采用估算模式计算出第i个污染物的最大1h地面空气质量浓度，ug/m3；C0i--－第i个污染物的环境空气质量标准，ug/m3。一般取用《环境空气质量标准》(GB3095-2012)中1小时平均质量浓度的二级浓度限值，如位于一类环境环境功能区，应相应选择一级浓度限值；对该标准中未提到的污染物，使用5.2确定的各评价因子1h平均质量浓度限值。对于8h平均浓度、日凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书平均浓度限值或年平均浓度限值的，可分别按照2倍、3倍、6倍折算为1h平均质量浓度限值。大气评价工作等级划分见下表。H2S和NH3参考执行《环境影响评价技术导则－大气环境》(HJ2.2-2018)附录D标准(H2S1h平均浓度为10ug/m3，NH31h平均浓度为200ug/m3)。计算结果列于表1.6-5，评价工作等级按表1.6-2的分级判据进行划分，最大地面浓度占标率Pi按上式计算，如污染物i大于1，取P值中最大者(Pmax)。评价等级按表1.6-2的分级判据进行划分。表1.6-2评价工作等级判据表评价工作等级评价工作分级判据一级评价二级评价三级评价(2)估算模型参数表1.6-2估算模型参数表参数取值城市/农村城市/农村城市人口数(城市时)100万最高环境温度最低环境温度土地利用类型城镇外围区域湿度条件潮湿气候是否考虑地形是是否考虑岸线熏烟否(3)废气污染源参数估算数值计算各污染物参数见表1.6-3~1.6-4。表1.6-3废气污染源参数一览表(点源)名称工况排气筒底部中心坐标/o排气筒底部海拔高度/m排气筒参数/m烟气温度/℃烟气流速m/s污染物排放速率/(kg/h)经度纬度高度NH3H2S1号排气筒正常108.024826.57240.3203.90.0070.00027凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书表1.6-4废气污染面源参数一览表(面源)海拔/m/m宽度/m有效排放/m角/°初始垂向扩散数/m度纬度氨气硫化氢颗粒物二氧化硫氮氧化物厂区108.025126.5721484149(3)评价等级确定项目大气影响评价等级判定见表1.6-5。表1.6-5建设项目主要大气污染物Pi计算结果污染源评价因子Pmax(%)评价等级NH30.58三级H2S0.0450.45三级NH3614307二级H2S0.9099.09二级颗粒物0.01三级二氧化硫0.0780.02三级氮氧化物0.51三级由上表可知，经过使用估值模式计算后，项目各污染物的最大地面浓度占标率均小于10%。根据以上污染物的最大地面浓度占标率和上表来判断，本项目大气环境影响评价等级确定为二级。2、地表水环境影响评价等级根据《环境影响评价技术导则地表水》(HJ2.3-2018)中有关水环境影响评价工作等级划分原则，划分依据详见表1.6-6。表1.6-6地表水评价等级划分一览表评价等级判定依据排放方式废水排放量Q/(m3/d)水污染物当量数W/(无量纲)一级直接排放Q≥20000或W≥600000二级直接排放其他凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书三级A直接排放Q＜200且W＜6000三级B间接排放根据工程分析：本项目生产废水经自建污水处理站处理后，其水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类三级标准通过市政污水管网进入凯里市第二污水处理厂处理；生活污水经化粪池预处理后达到《污水综合排放标准》 (GB8978-1996)三级标准后，排入市政污水管网进入凯里市第二污水处理厂处理。本项目污废水排放方式为间接排放；根据《环境影响评价技术导则地表水》(HJ2.3-2018)，确定本项目地表水评价等级为三级B。3、地下水环境评价等级在项目建设和运营的各个过程中，可能造成地下水的污染，因此，根据《环境影响评价技术导则－地下水环境》(HJ/T610-2016)确定评价等级，见表1.6-7~1.6-8。表1.6-7地下水环境敏感程度分级表敏感程度地下水环境敏感特征敏感集中式饮用水水源(包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水源)准保护区；除集中式饮用水水源以外的国家或地方政府设定的与地下水环境相关的其它保护区，如热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源保护区。较敏感集中式饮用水水源(包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水源)准保护区以外的补给径流区；未划定准保护区的集中水式饮用水水源，其保护区以外的补给径流区；分散式饮用水水源地；特殊地下水资源(如矿泉水、温泉等)保护区以外的分布区等其他未列入上述敏感分级的环境敏感区。不敏感上述地区之外的其它地区。注：a“环境敏感区”是指《建设项目环境影响评价分类管理名录》中所界定的涉及地下水的环境敏感根据现场调查，本项目区域及周边影响范围内不属于集中式饮用水水源(包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水源)准保护区；除集中式饮用水水源以外的国家或地方政府设定的与地下水环境相关的其它保护区，如热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源保护区。也不属于集中式饮用水水源(包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水源)准保护区以外的补给径流区；未划定准保护区的集中水式饮用水水源，其保护区以外的补给径流区；分散式饮用水水源地；特殊地下水资源(如矿泉水、温泉等)保护区以外的分布区等其他未列入上述敏感分级的环境敏感区。因此项目属于不敏感区。根据《环境影响评价技术导则－地下水环境》(HJ/T610-2016)附录A，本项编制环境影响报告书，地下水环境影响评价项目类别为Ⅲ类。表1.6-8评价工作等级分级表项目类别环境敏感程度Ⅲ类敏感一一二较敏感一二三不敏感二三三对照表1.6-8，本项目评价等级为三级。4、噪声影响评价等级项目工程运营期主要噪声源是屠宰加工设备、牲畜叫声、冷藏库机房、污水处理站、排风机以及水泵等设备运行时产生的噪声。项目建设前后噪声级的增加量以及受影响人口变化情况均不明显，建设前后建设项目边界噪声声级的增加量3dB (A)~5dB(A)，对周围环境影响较小。根据“导则”HJ/T2.4-2009中评价工作分级的规定，确定本次声环境影响评价工作等级为二级。声环境评价工作等级判定结果见下表。表1.6-10声环境评价工作等级判定结果项目周围环境适用标准GB3096-2008中2类周围环境受项目影响噪声增加量3dB(A)~5dB(A)以内受影响人口数量变化情况变化不大评价工作等级二级5、生态环境影响评价等级凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书20本项目占地范围约30000m2(0.03km2)，占地范围内未发现珍稀濒危物种，不属于特殊或重要生态敏感区，为一般区域。根据《环境影响评价技术导则生态影响》 表1.6-11生态影响评价等级划分表影响区域生态敏感性工程占地(含水域)范围面积≥20km2或长度≥100km面积2~20km2或长度50~100km面积≤2km2或长度≤50km特殊生态敏感区一级一级一级重要生态敏感区一级二级三级一般区域二级三级三级由上表可知，项目所在影响区域为一般区域，工程占地范围0.03km2＜2km2，生态影响评价等级为三级评价。6、土壤环境影响评价等级根据《环境影响评价技术导则土壤环境》(HJ964-2018)附录A，本项目属于附录A中的其他行业，项目类别为IV类。根据《环境影响评价技术导则土壤环境》 (HJ964-2018)4.2.2，Ⅳ类建设项目可不开展土壤环境影响评价。因此本项不开展土壤环境影响评价。7、风险评价工作等级和评价范围根据《建设项目环境影响风险评价技术导则》(HJ/T169-2018)，环境风险评价工作等级划分依据如下：1、环境风险潜势划分根据建设项目涉及的物质和工艺系统的危险性及其所在地的环境敏感程度，结合事故情形下环境影响途径，对建设项目潜在环境危害程度进行概化分析，按照下表确定环境风险潜势。表1.6-12建设项目环境风险潜势划分表环境敏感程度(E)危险物质及工艺系统危险性(P)极高危害(P1)高度危害(P2)中度危害(P3)轻度危害(P4)凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书21环境高度敏感区(E1)ⅣⅢⅢ环境中度敏感区(E2)ⅣⅢⅢⅡ环境低度敏感区(E3)ⅢⅢⅡⅠ(1)危险物质及工艺系统危险性(P)分级计算所涉及的每种危险物质在场区内的最大存在总量与其在《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ169-2018)附录B中对应临界量的比值Q。在不同厂区的每一种物质，按其在厂界内的最大存在总量计算。当只涉及一种危险物质时，计算该物质的总量与其临界量比值，即为Q；当存在多种危险物质时，则按下式计算物质总量与其临界量比值(Q)：Q=q1/Q1+q2/Q2+...+qn/Qn式中：q1，q2，qn——每种危险物质的最大存在总量，t；Q1，Q2，Qn——每种危险物质的临界量，t；当Q＜1时，该项目环境风险潜势为I。查风险评价导则附录B，本项目涉及风险物质为柴油及废机油，其最大储存量与临界量如下表所示。表1.6-13风险物质使用量与临界量单位：t风险物质名称最大储存量临界量废机油012500柴油0L)2500经计算，本项目的Q=0.00011＜1，该项目环境风险潜势划分为Ⅰ。2、环境风险评价工作等级确定根据《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ169-2018)，按照表2.5-12确定评价工作等级。表1.6-14评价工作等级划分凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书22环境风险潜势ⅢⅡⅠ评价工作等级一二三a是相对于详细评价工作内容而言，在描述危险物质、环境影响途径、环境危害后果、风险防范措施等方面给出定性的说明。见附录A。根据《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ/T169-2018)，本项目Q＜1，判定Ⅰ，风险评价等级为简单分析。根据项目特征与当地环境特点，确定本次评价重点为：工程分析；项目选址可行性分析；水环境影响评价；大气环境影响评价；固体废物环境影响评价；污染防治措施。1.7评价范围及环境保护目标根据本项目污染源排放情况，项目所在地地形地貌、气象条件，敏感点分布等，以及相关环境影响评价技术导则中关于评价范围的确定原则，确定本次评价的具体表1.7-1本项目环境影响评价范围一览表环境要素评价范围大气环境大气影响评价范围为边长取5km的范围。地表水环境洗马河支流：为污水排放口上游500m至下游1500m，全长约2.0km河段；地下水环境项目所在区域整个水文地质单元约5.0km2范围。声环境项目区边界外延200m的范围生态环境项目区边界外延200m的范围土壤环境项目区边界外延50m的范围环境风险简单分析。本项目位于凯里市赖坡片区11号路西侧、沪昆高速北侧，项目北面390m为银田农产品物流园，南侧400m为沪昆高速公路，东侧1000m为小寨，西南侧1300m为和谐小区，西北侧约1020m为城东安置区，北侧约1.8km为洗马河支流。根据工凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书23程污染物排放特征和区域的水文、气象情况，结合现场踏勘和初步调查，区域内无重点保护文物和珍稀动植物，项目下游洗马河及支流评价范围内无集中式水源保护区、风景名胜区、自然保护区等特殊敏感区区域。本项目具体的环境保护目标见表1.7-2及图1.7-1项目环境保护目标。表1.7-2主要环境保护一览表环境要素保护目标距厂址位置保护目的方位距离(m)环境空气30户90人)E:108.035243；N:26.571923EGB3095-2012(2018修改单)二类沪昆高速/S400和谐小区(200户800人)E:108.016253；N:26.561703SW城东安置区(500E:108.021703；N:26.581959NW银田农产品物流园(800人)E:108.027315；N:26.578870N390薅支坪村(600户2400人)E:108.032829；N:26.567218上寨(50户200人)E:108.027434；N:26.583186N地表水环境洗马河支流NGB3838－2002Ⅲ类洗马河NW4000GB3838－2002Ⅲ类地下水环境薅支坪村泉点(无饮用功能)WEGB/T14848-2017Ⅲ类上寨泉点(无饮用功能)N金九村泉点(无饮用功能)NW3700土壤环境区域土壤《土壤环境质量建设用地土壤污染风险管控标准》(GB36600-2018)生态环境周边200生态植被——保证区域内的土壤、植被、不发生根本上的改变1.8评价程序和技术路线本项目环境影响评价工作程序见图1.8-1。凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书24图1.8-1评价工作技术路线图凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书25第二章原有项目基本情况介绍2.1原有项目概述凯里市龙头综合定点屠宰场成立于2000年5月4日，位于凯里市环城西路年取得了凯里市环境保护局关于凯里市龙头综合定点屠宰场《年屠宰5~8万头牲畜生产线建设项目环境影响报告表的批复》(凯环函[2007]40号)。由于项目位于城区，周边集中式居民、事业单位较多。根据中央环保督察要求，凯里市城区两个屠宰场(凯里市龙头综合定点屠宰场和凯里市利达食品公司屠宰场)已不市城区屠宰场搬迁工作协调会议要求，由凯里市农林扶贫工作局牵头市水务局、市环保局、国土规划局、利达食品分公司等相关单位对城区两个屠宰场用地进行选址。根据选址方案，凯里市龙头综合定点屠宰场拟选址位于黔东南州银田物流园二期规划用地范围内，银田物流园至金山大道城市主干道西侧，规划用地面积mm内容包括屠宰车间、宰栏(急宰栏、候宰栏)、电锅炉房、分割车间、鲜销大厅、冷库、办公楼、废水处理设施、配套设施(高温消毒间、检疫检验室、化验室等)及职工宿舍等。屠宰规模为：屠宰牲畜8万头/年(其中：生猪4.5万头/年，牛1.5万头/年，(1)原有项目主要生产设备表2-1原有项目主要生产设备一览表序号设备名称规格/型号数量备注1刮毛机ZBM-200已拆除出售2劈半机/已拆除出售3DJ－系列150KV已拆除出售4人工电麻机已拆除出售5屠宰自动输送线已拆除出售凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书266冷冻机已拆除出售7生产废水处理设备已拆除出售(2)原有项目现主要原辅材料及耗能表2-2原有项目主要原辅材料及消耗情况项目名称消耗量来源原材料生猪/年收购牛收购羊收购狗收购耗能电凯里市供电局水凯里市城市自来水2.1.2原有项目生产工艺及劳动定员(1)原有项目生产工艺原有项目生产工艺流程如下图：图2-1原有项目生产工艺流程图(2)原有项目生产制度与劳动定员劳动定员：原有项目定员70人，大部分招用当地劳动力。生产制度：年工作360天，一班制，每班工作8h。2.2原项目污染治理措施及排放情况原有项目没有进行竣工环境保护验收及申请排污许可证。原有项目已于2018年5月5日关停。参考原有项目环评报告表中相关参数和结论。2.2.1废气治理措施及排放情况根据原有项目环评报告表《年屠宰5-8万头牲畜生产线建设项目环境影响报凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书27告表》。原有项目主要废气为待宰圈和屠宰加工车间产生的恶臭气体，主要污染物为氨气、硫化氢等。氨气产生浓度在15-30mg/m3，硫化氢产生浓度在1.0-8.0mg/m3。厂界内建设5-10m的绿化带，及时清理待宰圈及屠宰车间内的牲畜粪便、胃内容物、碎肉和碎骨等废弃物并及时清洗地面，污水处理设施加盖处理，待宰圈、屠宰车间增加通风次数等治理措施。车间内满足《工业企业设计卫生标准》(TJ36-79)中关于车间内有害物质的规定，厂界满足《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)表1恶臭污染物厂界标准值二级标准。2.2.2废水治理措施及排放情况根据原有项目环评报告表《年屠宰5-8万头牲畜生产线建设项目环境影响报d经过生化处理设施处理后，各污染物达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)三级标准，由城市污水管网进入污水处理厂处理。生活污水产生量为8.96m3/d，经化粪池处理后，达到《污水排入城市下水道水质标准》 (CJ3082-1999)中有城市污水处理厂的城市下水道系统标准，由城市污水管网进入污水处理厂处理。2.2.3原有项目固废治理措施及排放情况原有项目产生的固体废物主要有牲畜粪便、屠宰时肠胃内溶物、污水处理的沉淀污泥及生活垃圾等。具体产生情况及处置措施见2-3。表2-3原有项目固体废物产生及处置措施名称产生量处置措施肠胃内容物及粪便400t/a集中临时堆放，及时外运用做肥料污泥少量及时运至当地环保部门指定的堆场处置生活垃圾25.2t/a集中堆放，及时运至凯里市生活垃圾填埋场处置2.2.4噪声治理措施及排放情况原有项目噪声主要来自屠宰机械设备、热水锅炉及牲畜叫声。对高噪声设备进行消声、隔音处理，并合理安排作业时间。厂界时满足《工业企业厂界噪声排放标准》2类要求。敏感目标满足《城市区域环境噪声标准》2类区标准要求。2.3原有项目三废排放统计表表2-4原有项目三废排放情况统计表种类产污源点污染物排放量现治理措施废H2S/厂区建设绿化隔离带、无组织排放凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书28种类产污源点污染物排放量现治理措施气NH3/厂区建设绿化隔离带、无组织排放废水55152m3/a自建污水处理设施4.41t/a自建污水处理设施BOD51.99t/a自建污水处理设施CODCr5.51t/a自建污水处理设施NH3-N0.22t/a自建污水处理设施动植物油3.31t/a自建污水处理设施职工生活污水3214.8m3/a化粪池0.32化粪池CODCr0.48化粪池NH3-N0.08化粪池TP0.006化粪池待宰、屠宰过程猪粪及肠胃内容物400t/a外运用于肥田职工生活过程生活垃圾25.2t/a运至凯里市生活垃圾填埋场2.4原有项目存在的环境问题根据原有项目环评报告表结论，原有项目各类污染物均达标排放及有效治原有设备均已拆除并出售，原有项目用地已被政府收回。未存在环境遗留问题。凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书29第三章建设项目基本概况及工程分析3.1项目基本概况(1)项目名称：凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目(2)建设单位：凯里市龙头综合定点屠宰场(3)建设性质：迁建(4)施工期：24个月(5)项目投资：项目总投资6000万元人民币。(6)建设地点：凯里市赖坡片区11号路西侧、沪昆高速北侧。(7)占地面积：45亩(30000m2)。(8)建设规模：市政府2017年9月13日凯里市城区屠宰场搬迁工作协调会议要求，由凯里市农林扶贫工作局牵头市水务局、市环保局、国土规划局、利达食品分公司等相关单位对城区两个屠宰场用地进行选址。根据选址方案，凯里市龙头综合定点屠宰场拟选址位于黔东南州银田物流园二期规划用地范围内，银田物流园至金山大道城市主干道西侧，规划用地面积为69.8亩。根据国有建设用地使用权挂牌出让成交确认书及贵州省企业投资项目备案证明，实际总占地面亩。其中屠宰区20亩，加工区3亩，冷库区2亩，活牲禽交易区10亩，废弃处理中心3亩，科技信息网络中心2亩，其它区域5亩。建成后预计：年屠宰生猪15万头、牛3万、羊3万头、狗3.5万条。本项目为屠宰场自行采购放在待宰区24小时，然后屠宰后简单清理，卖肉给屠夫，不涉及经酱、卤、熏、烤、腌、蒸煮等加工方法而制成熟肉制品的过程；项目没有内脏、头蹄的二次加工(深加工)的能力，只具有简单清理、分类和收集的功能。本项目仅进行生猪、牛、羊、狗屠宰，若今后需进行其他牲畜屠宰，需另行完善相关环境影响评价手续。3.1.1工程内容与规模项目总占地面积为45亩(30000m2)，总建筑面积约为21762.8m2，总投资凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书306000万元。建设屠宰厂房、办公综合楼及附属设施，引进全自动化屠宰设备，并配套建设污水处理、电气、通风空调、消防、给排水、道路、绿化等其他工程。所示。表3.1-1工程建设内容一览表建设内容数量单位工程内容备注项目总用地面积30000m2/项目总建筑面积21762.8m2/主体工程1#屠宰厂房2400m2钢架结构1F，为生猪屠宰厂房，包括待宰区、屠宰加工区及辅助设施。/2#屠宰厂房2400m2钢架结构1F，为牛、羊、狗屠宰厂房，包括牛羊狗屠宰区、待宰区及辅助设施。/辅助工程锅炉房m2T台/无害化处理间750m2建设屠宰厂房西侧，拟采用高温发酵处理，生产有机肥/冷藏库240m2猪屠宰厂房和牛、羊、狗屠宰厂房各一2间急宰间38.31用于屠宰病畜急宰1间隔离室38.93用于病畜的隔离观察1间公厕36.32m2位于隔离室东侧1间动检楼m2位于东南南侧入口处1间水泵房m2位于西南侧1间办公综合楼15470m2厂区东面7F值班室45.02m2位于厂区东南面公用工程供水项目供水由城镇供水管网直接供给，本项目厂区内建设一座地下泵房及水池，位于厂区西南面侧排水厂区采用雨污分流，初期雨水、屠宰废水、车辆冲洗水等生产废水经自建污水处理站处理后，其水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3中畜类三级标准通过厂区的排水管(管径D200)排入东侧凯里市赖坡片区11号路的污水管网，最终进入凯里市第二污水处理厂。生活污水经化粪池处理后排入东侧凯里市赖坡片区11号路的污水管网，最终进入凯里市第二污水处理厂。供热厂区热水采用电锅炉集中供热，设置1台5t/h电锅炉供热进场道路632米，宽7米，建筑面积：4424m2供电由市政电网接入，设置备用柴油发电机一台。环保工程废气污水处理站恶臭气体通过集气罩收集经活性炭吸附装置吸附处理后，经15m高排气筒排放。凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书31本项目待宰车间采取及时清理清运粪便，及时清洗待宰圈，并加强通风，在待宰车间设置通风口并安装通风设备。屠宰车间采取及时清洗屠宰车间场地，并加强通风，在车间设置通风口并安装通风设备。无害化车间加强通风，粪便暂存间每天喷投生物除臭剂，抑制恶臭产生。废水污水处理设施，处理规模650m3/d，采用“格栅+UASB+生物接触氧化”处理工艺。初期雨水收集池(容积45m3)1个，收集初期雨水。事故池(容积1300m3)1个；发生事故时废水进入事故池，禁止排放事故废水，(地面硬化、防渗)固废待宰间粪便和屠宰间肠胃内容物，采取即日清除，经人工清扫后，统一运至集粪池，集粪池容积为20m3(共1个)，经干湿分离机分离后，外售给有机肥生产厂家。屠宰的皮、头蹄、内脏作为屠夫自带外售，牲畜毛集中存放后与副产品一起统一外售检疫不合格肉类，该废物属于严控固体废物，自建1座无害化处理间，建筑面积为750m2，购置新型畜禽生物化尸机生物降解设备进行无害化处理。污水处理站产生的污泥和格栅渣，经生石灰消毒后运至凯里市生活垃圾填埋场统一处理。废树树脂、废活性炭由供货厂家定期更换回收利用，不在场内存放。废机油、浮油属于危险废物，暂存于危废暂存间，定期交由有危废处置资质的单位进行处置噪声加强管理，采取综合消声、隔声措施环境风险一旦污水站发生故障，污水可以暂存于应急池内，本项目设计应急池较大，可以预留足够的抢修时间，若即将超过容量立即停止生产，杜绝调节池污水溢出；一旦发现废气处理系统事故性排放，立即停止生产作业，对废气处理系统进行抢修，直至设备恢复正常。绿化绿化面积10500m2.2产品方案项目建成营运后预计年屠宰生猪15万头，牛3.0万头，羊3.0万头，狗3.5万头。表3.1-2本项目产品方案序号投入的牲畜产品产量(t/a)类别屠宰规模(万头)单重(kg/活屠重(t/a)产品名称单个产品重量(t/a)小计1猪16500猪肉1082415804其他副产品49802牛350015000牛肉、牛骨967514112其他副产品4437凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书323羊350羊肉、羊骨1108.781436.91其他副产品4狗3.530狗肉、狗骨750.2979.88其他副产品22968合计3405032332.7932332.79注：本项目屠宰时各畜种的体重参照《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业－屠宰及肉类加工工业》(HJ860.3-2018)，生猪110kg/头，肉牛500kg/头，羊50kg/头。由于没有狗的相关技术参数，根据业主经营多年的屠宰经验，狗的体重为15kg/头~40kg/头，狗平均体重按30kg/头。3.1.3主要原辅料、资源能源消耗指标表3.1-3项目主要原辅料消耗及资源能源消耗情况一览表类别原料名称来源年用量暂存位置备注屠宰生猪凯里市15万头待宰栏不在场内储存，运输车辆运到待宰区内临时存放大约24小时，立即进行宰杀3.0万头3.0万头3.5万头制冷剂R507外购1.36tkg冷库，注意通风，钢瓶自然固定、密闭R507为无色无味气能源电市政供电//柴油外购0.5t/a柴油发电机房用于备用发电机液化石油气外购2760m3/a屠宰车间用于燎毛水市政供水//.4主要设备表3.1-5生猪屠宰主要生产设备清单序号设备名称数量单位一击晕/放血1.1活猪活挂输送机1台手麻电1台放血自动输送机90米型驱动装置1台张紧装置5套回转装置5套扣脚链60根沥血池1台洗猪机1台凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书33二普通浸烫、打毛2.1气动缷猪器2台2.2双层保温烫池2台2.3400型液压脱毛机1台2.4300型液压脱毛机1台2.5不锈钢清水池2台2.6胴体提升机2台2.7滑轮限位器2台三胴体加工3.1气动喂入装置1台3.2胴体自动输送线35米3.3胴体线驱动装置1套3.4涨紧装置1套3.5猪带式劈半锯1台3.6带式锯平衡器1台3.7胴体称重系统1套3.8双轨滑轮500只3.9不锈钢叉挡500只四卫检4.1红白内脏同步卫检1套4.2卫检线驱动1套4.3卫检线张紧装置1套4.4卫检线回转装置2套4.5红白内脏滑槽2台五轨道线5.1双轨手推线204米5.2340套5.3二向道岔24套5.4三向道岔1套5.5弯轨35套六辅助设备6.1台6.2空压机、气管1套表3.1-6牛屠宰主要生产设备清单序号设备名称数量单位一吊挂、放血1.1牵牛机1台推板式气动翻板箱1台接牛栏1台安全桩1套沥血槽1套毛牛吊挂提升机1台自动加载装置1套放血吊链20套放血滑轮回空系统1套二扯皮2.1封肛/转挂固定式站台1台凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书342.2管轨滑轮吊钩200套2.3后蹄滑槽1台2.4滚轮吊钩运输车1辆2.5滚轮吊钩运输车提升机1台2.6转挂提升机1套2.7胴体自动输送机1套2.8预剥双柱气动升降台1套2.9步进机电控柜1台液压剥皮机1台扯皮气动单柱升降台2台扯皮固定桩1台三胴体加工3.1取白内脏固定站台1台3.2取红内脏固定站台1台3.3悬挂同步卫检1套3.4白内脏接收槽1台3.5白内脏输送滑槽1台3.6红内脏输送滑槽1台3.7劈半双柱气动升降台1台3.8牛带式劈半锯1台3.9带式锯平衡器1台病体下降机1台电子轨道称1台6套四排酸间、剔骨、分割4.1管轨手推线204米4.2管轨吊架340套4.3管轨道岔23套4.490°弯轨27套4.5断轨器2套4.6四分体提升(下降)机2台4.7四分体站台1台4.8标准桶车2台4.9平板推车2台空压机1台表3.1-7羊、狗屠宰主要生产设备清单序号设备名称数量单位一击晕/放血1.1手麻电1台放血自动输送机90米型驱动装置1台张紧装置1套回转装置5套扣脚链30根沥血池1套二普通浸烫、打毛2.1气动缷羊器2台凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书352.2双层保温烫池2台2.3羊刨毛机2台2.4不锈钢清水池2台2.5胴体提升机2台2.6滑轮限位器2台三胴体加工3.1气动喂入装置1台3.2胴体自动输送线35米3.3胴体线驱动装置1套3.4涨紧装置1套3.5胴体称重系统1套3.6双轨滑轮500只3.7叉挡500只四卫检4.1红白内脏同步卫检1套4.2卫检线驱动1套4.3卫检线张紧装置1套4.4回转装置2套4.5红白内脏滑槽2台五轨道线5.1双轨手推线204米5.2340套5.3二向道岔24套5.4三向道岔1套5.5弯轨35套六辅助设备6.17台6.2空压机、气管1套表3.1-8污水处理设备清单序号设备名称单位数量1格栅机台12固液分离机台13罗茨风机台24加药系统套35电气控制系统套16双面导流系统套27水下搅拌系统套28提升泵台79提升泵台3曝气系统套3调节污泥回流系统套1集水搅拌系统套1钢材、钢管批1各类法兰、阀门批1U-PVC给水管材批1凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书36平流式组合气浮台1UASB反应器本体座1UASB循环装置套1UASB避雷装置套120UASB恒温系统套121UASB三向分离器套122UASB出水槽套123UASB布水管网套124乙烷收集装置套125组合填料m³33626高扬程污水泵台127叠螺污泥脱水机台128蜂窝斜管m³.5公用工程本项目排水方式采用雨污分流、清污分流的排水设计。项目以自来水作为供水水源，正常用水由PVC水管供应。本项目结合场区道路工程和屠宰场布局建设，合理布局给排水、消防水管网，满足项目建成后用水需要。(1)屠宰用水量本项目屠宰用水包括圈栏冲洗、宰前淋洗，宰后烫毛和剥皮、开腔、劈半、解体、内脏洗涤以及车间冲洗等用水。根据《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业－屠宰及肉类加工工业》(HJ860.3-2018)附录C，屠宰及肉类加工工业的废水产污系数来确定屠宰用水量，主要屠宰工业产污系数见表3.1-8，其他屠宰行业按照表3.1-9的系数进行折算。表3.1-8主要屠宰行业工业产污系数产品名称原料名称工艺名称规模等级污水物指标单位产污系数鲜猪肉猪屠宰、分割＜1500头/天屠宰工业废水量吨/吨－活屠重7.291鲜羊肉羊屠宰、分割＜1500头/天屠宰工业废水量吨/吨－活屠重7.166表3.1-9主要屠宰行业工业产污系数调整表产品名称对应的产污系数表为表C.2产排污系数选择产品调整系数k1鲜、冻牛肉类产品鲜猪肉产品0.7鲜狗肉类产品鲜羊肉产品1凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境影响报告书37注：目前没有狗的相关产污系数，因此参考羊的产污系数。根据可研，本项目年屠宰生猪15万头，平均重量110kg/头，羊3.0万头，平均重量50kg/头，肉牛3.0万头，平均重量500kg/头，狗3.5万头，平均体重30kg/表3.1-10项目屠宰废水产生量表名称年屠宰量(头/a)宰量(头/d)体重(kg/头)日屠宰重量(t/d)工业废水量(吨/吨-活屠重)废水实际产生量(t/d)生猪150000417467.291334牛30000500425.1213羊3000050430狗350009730321合计598注：项目年生产运营360天计。(2)车辆清洗用水本项目有10辆大型运载货车运载牲畜，货车运载牲畜后需清洗，根据业主提供平均每天清洗一次。参考《贵州省用水定额》(DB52T725-2019)，清洁服务－洗车(大型货车)，用水定额为120L/车次，经计算，洗车用水量1.2m³/d ma，洗车废水量为1.02m³/d(367m³/a)。(3)锅炉用水量本项目采用一台5t/h电热水锅炉用于烫毛等过程，每天使用平均4个小时，热水20t/d，锅炉配套设置1台离子交换器制备装置制备软水，根据《工业锅炉设计手册》，该装置软水制备率为95%，则离子交换装置制备用新鲜水量为21.0m3/d。当树脂达到饱和时，需进行再生和清洗，约15天进行一次再生和清洗，每次用水约2.0m3，产污系数按85%计，再生和清洗废水为1.7m3/次。另外无害化处理设施配套一台1t/h的电蒸汽锅炉加热，蒸汽产生效率为mhmd(4)职工生活用水根据《建筑给水排水设计规范》(GB50015-2019)，普通住宅用水(有大凯里市龙头综合定点屠宰场搬迁扩建项目“三合一”环境