2019年生物中考复习练习题：细菌、真菌和病毒

2019年生物中考专题复习：细菌、真菌和病毒

一、单项选择题。

1.下列对病毒相关知识的理解，不正确的是（）

A.结构简单，有成形的细胞核B.只能生存于活的细胞中

C.需用电子显微镜才能观察到D.通过自我复制方式进行繁殖

2.下列关于病毒的叙述正确的是（）

A.经过人工处理的减毒或无毒的病毒可以制成疫苗预防所有传染病

B.病毒可以在含有其需要的全部营养物质的培养基中繁殖

C.利用病毒侵染活细胞的特性，病毒可作为转基因过程中携带某些基因的运输工

具

D.人如果患上口蹄疫疾病，可以通过注射抗生素治疗

3.下列生物中，属于细菌的是（）

A.酵母菌B.蘑菇C.大肠杆菌D.霉菌

4.如果我们要在实验室培养细菌或真菌，正确的操作步骤是（）

①接种②配制培养基③高温灭菌④恒温培养

A.③①②④B.③②①④C.①②③④D.②③①④

5.下列有关病毒、细菌和真菌的叙述，正确的是（）

A.病毒营寄生生活，属于原核生物

B.细菌和真菌都是单细胞生物

C.细菌和真菌都通过抱子进行繁殖

D.一个菌落内的所有个体都属于一个种

6.下图为四种不同的生物，其中具有细胞结构的是（）

8.下列由病毒引起的疾病的是（）

A.艾滋病B.蛔虫病C.肺结核D.足癣

9.下列食品中，利用多种霉菌制作成的是（）

A.米酒B.泡菜C.酱D.面包

10.酵母菌和香菇都属于真菌，下列描述不符合真菌特征的是（）

A.有成形的细胞核B.有单细胞的，也有多细胞的

C.需要现成的有机物维持生活D.细胞内有叶绿体

11.下列其中一种细菌获得营养的方式与其他三种细菌不同的是（）

A.用乳酸菌制作泡菜B.甲烷菌利用有机物产生沼气

C.枯草杆菌使水果腐烂D.根瘤菌长在豆科植物的根瘤中

12.细菌和真菌在生产实践中的应用，正确的是（）

A.醋酸菌一酸奶B.大肠杆菌一沼气

C.霉菌一泡菜D.酵母菌一馒头

13.肝炎是由病毒引起的疾病，关于肝炎病毒说法正确的是（）

A.属于细菌病毒B.遗传物质在细胞核

C.观察结构需用电子显微镜D.可以寄生或独立生活

14.下列关于细菌真菌培养的过程，培养步骤正确的是（）

A.配制培养基一高温灭菌一接种f冰箱

B.配制培养基一接种一高温灭菌一冰箱

C.配制培养基一高温灭菌f接种f30℃恒温箱

D.配制培养基一接种~30℃恒温箱一观察

15.下列关于芽施的叙述错误的是（）

A.芽抱是细菌在不良环境中形成的结构

B.芽狗是细菌的休眠体

C.芽抱可以萌发出一个细菌

D.芽泡和抱子一样是细菌用来繁殖的结构

16.人们常常通过种植大豆等植物增加土壤肥力来提高农作物的产量，主要是因

为（）

A.豆科植物的根瘤菌能将空中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，从而提高了

土壤肥力

B.豆科植物的叶片富含维生素，凋落后可以增加土壤肥力

C.豆科植物的果实富含蛋白质，凋落后可以增加土壤肥力

D.B和C两种说法都是主要原因

17.李真周末经常帮妈妈做馒头、制酸奶、腌泡菜等家务，下面是她的几点收获,

你不认同的是（）

A.发面的时候不能用开水融化酵母

B.做酸奶之前要将器皿加热煮沸

C.腌制泡菜要将坛子密封

D.三种食品都是利用了细菌发酵的原理

18.下列食品运用发酵技术的是（）

①葡萄酒②地瓜干③甜面酱④老酸奶⑤火腿肠⑥豆腐

A.①③④B.③④⑤C.①②⑥D.②④⑥

19.链球菌能够从生活在人体内吸收营养物质，导致人患扁桃体炎、猩红热等多

种疾病，链球菌的这种营养方式属于（）

A.寄生B.自养

C.共生D.腐生

20.日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关叙述正确的是（）

A.酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成

B.利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋

C.青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以对患者大量使用

D.腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长

21.下列食品保存方法不当的是（）

A.真空保存香肠B.用防腐剂保存酸奶

C.脱水保存木耳D.腌制保存鱼类

22.下列关于泡菜制作的叙述，错误的是（）

A.利用的微生物是乳酸菌B.制作过程需创设无氧条件

C.酸味来自发酵产生的乳酸D.放在冰箱发酵可避免污染

23.下列有关禽流感病毒的叙述，错误的是（）

A.属于动物病毒

B.由蛋白质外壳和内部遗传物质组成

C.只能感染禽类

D.只能寄生在活细胞里进行生命活动

24.科学家将人胰岛素基因转入大肠杆菌内，利用细菌合成人胰岛素，下列叙述

正确的是（）

①运用组织培养技术②细菌的变异是可遗传的

③运用转基因技术④说明基因在染色体上

A.①②B.②③C.①④D.③④

25.下列关于病毒、细菌、真菌的描述，错误的是（）

A.与人类关系密切B.都有遗传物质

C.病毒都营寄生生活D.都有细胞结构

26.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中，对培养基的叙述正确的是

（）

A.培养基中可以不加入有机物

B.培养基最好采用液态培养基有利于观察

C.接种后的培养基应再次进行灭菌处理

D.培养基在接种前应进行高温灭菌处理

27.下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是（）

A.乳酸菌一制作泡菜B.酵母菌一酿酒

C.醋酸菌~制作米醋D.细菌一制作酱油

28.下列都属于真菌的是（）

①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④青霉

A.①②B.①③

C.②④D.③④

29.病毒与人类生活密切相关，有关病毒

的叙述正确的是（）

A.所有病毒对人类都是有害的B.营养方式有寄生也有腐生

C.能通过分裂产生新的病毒D.MERS病毒属于动物病毒

30.烧伤容易感染绿脓杆菌，人们利用绿脓杆菌噬菌体来治疗，能有效地控制绿

脓杆菌的感染。绿脓杆菌噬菌体是（）

A.病毒B.细菌

C.单细胞生物D.粉末状药物

31.艾滋病、肝炎、禽流感等许多病都是由病毒引起的，以下对病毒的叙述不正

确的是（）

A.生活在细菌内的病毒又叫噬菌体B.病毒需借助电子显微镜才能观察到

C.病毒只能生活在活细胞中D.病毒利用自身的物质进行繁殖

32.关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应有误的是（）

A.酵母菌一一酸奶

B.甲烷细菌一一生产沼气污水处理

C.根瘤菌一一固氮

D.大肠杆菌一一工业化生产胰岛素

33.下列有关微生物的叙述，不正确的是（）

A.蘑菇可以通过产生大量的泡子来繁殖后代

B.霉菌的菌体由大量的菌丝构成

C.大多数细菌和病毒是生态系统中的分解者

D.芽抱是细菌的休眠体

34.下列叙述中属于细菌主要特征的是（）

A.多细胞组成B.抱子生殖

C.生活都需要氧气D.无成形的细胞核

35.下列关于发酵技术和食品保存的叙述，正确的是（）

A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白质生成乳酸

B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉

C.真空包装食品变质涨袋的主要原因是微生物分解有机物产生二氧化碳

D.保存生鲜食品时适当控制氧气浓度主要是为了降低微生物的生命活动

36.下列不属于人类对细菌和真菌利用的是（）

A.乳酸菌制作酸奶B.草履虫净化污水

C.甲烷菌生产沼气D.大肠杆菌生产胰岛素

37.艾滋病、乙型肝炎都是由病毒引起的，以下对病毒的叙述正确的是（）

A.病毒能独立生活B.乙肝病毒属于植物病毒

C.病毒属于原核生物D.病毒由蛋白质和遗传物质组成

38.香菇是一种食用真菌，下列属于香菇特征的是（）

A.无细胞核B.有叶绿体

C.抱子生殖D.单细胞

39.细菌与真菌相比，在细胞结构上，细菌没有（）

A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.成形的细胞核

40.下列有关细菌的叙述中，错误的是（）

A.细菌很小，肉眼观察不到其形态结构

B.细菌包括球形、杆形和螺旋形三种基本形态

C.细菌进行分裂生殖，繁殖速度很快

D.细菌的DNA存在于细胞核中

41.制作酸奶，需要的细菌是（）

A.酵母菌B.乳酸菌C.大肠杆菌D.霉菌

42.酿制葡萄酒时，能把葡萄糖分解成酒精的是（）

A.青霉B.根瘤菌C.酵母菌D.醋酸菌

43.下列有关食品腐败和食品保存的说法中，错误的是（）

A.微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因

B.保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害

C.冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖

D.风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存

44.微生物与人类关系非常密切，下列事例对人类不利的是（）

A.青霉菌产生青霉素B.甲烷细菌产生沼气

C.痢疾杆菌生活在人的肠道中D.醋酸菌用于酿醋

45.下面描述能说明病毒是生物的是（）

A.病毒很小，需用电子显微镜观察B.病毒无细胞结构

C.病毒能进行繁殖D.病毒无细胞壁

46.细菌的结构很特别，下列关于细菌结构的表述中，错误的是（）

A.有成形的细胞核B.有细胞壁、细胞膜、细胞质

C.有些细菌有鞭毛D.有些细菌有荚膜

47.培养细菌、真菌的一般方法中，科学的流程是（）

A.配制培养基一接种一高温灭菌~冷却一恒温培养

B.配制培养基一高温灭菌一冷却一接种一恒温培养

C.配制培养基一冷却一高温灭菌一接种一恒温培养

D.配制培养基一高温灭菌一接种一冷却f恒温培养

48.下列关于细菌、真菌和病毒的说法完全正确的一组是（）

①细菌、真菌和病毒都有遗传物质②细菌、真菌和病毒都能独立生活③酵母

菌既可以用来制面包发馒头又可用来酿酒④所有的病毒对人类都是有害的

A.①②B.②④C.①③D.①④

49.如图是某些生物结构或部分结构示意图，下列说法中不正确的是（）

A.除③外，其他都有细胞结构，都属于真核细胞

B.①进行的是分裂生殖，③必须寄生在活细胞内

C.②可以用于制面包、酿酒，④对污水净化有一定作用

D.①②④是由细胞直接构成生物体，而⑤是构成植物体的最基本单位

二、非选择题

50.某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验作了如下设

计：

第一步：将4个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）贴上标签纸后分为A、

B两组，A组编码1号和2号，用于检测教室的空气，B组编码3号和4号，用

于检测笔帽。

第二步：将4个培养皿做如下处理。

组号培养皿号操作

1号置于教室讲桌上，打开盖10分钟后盖盖，置培养箱培养

A组

2号置于教室讲桌上，不做处理，同1号一起置培养箱培养

3号打开盖，将笔帽在培养基上轻压一下，盖盖，置培养箱培养

B组

4号打开盖，不做其他处理，与3号同时盖盖，置培养箱培养

第三步：每天观察一次，并作好记录。

请根据上述实验设计，回答下列问题：

(1)你认为这两组实验的对照组应该是号。A组实验的变量是，

B组实验的变量是o

(2)有同学认为，4号培养皿做“打开盖”这一步是多此一举，你认为是否需

要做这一步？,理由是o

(3)下图是三天后观察到的A、B两组实验现象，根据实验现象你得出的实验

结论是o观察］号培养

皿发现，菌落［1］呈黑色、绒毛状，应该是菌。

51.如图是细菌结构示意图，请回答如下问题。

(1)图中数字⑥所标注的结构名称是o

(2)细菌是单细胞生物，虽有DNA集中区域，却没有，这样的

生物被称为o

(3)细菌是靠进行生殖的。

2019年生物中考专题复习：细菌、真菌和病毒答案

一、单项选择题。

1.下列对病毒相关知识的理解，不正确的是(A)

A.结构简单，有成形的细胞核B.只能生存于活的细胞中

C.需用电子显微镜才能观察到D.通过自我复制方式进行繁殖

2.下列关于病毒的叙述正确的是(C)

A.经过人工处理的减毒或无毒的病毒可以制成疫苗预防所有传染病

B.病毒可以在含有其需要的全部营养物质的培养基中繁殖

C.利用病毒侵染活细胞的特性，病毒可作为转基因过程中携带某些基因的运输工

具

D.人如果患上口蹄疫疾病，可以通过注射抗生素治疗

3.下列生物中，属于细菌的是(C)

A.酵母菌B.蘑菇C.大肠杆菌D.霉菌

4.如果我们要在实验室培养细菌或真菌，正确的操作步骤是（D）

①接种②配制培养基③高温灭菌④恒温培养

A.③①②④B.③②①④C.①②③④D.②③①④

5.下列有关病毒、细菌和真菌的叙述，正确的是（D）

A.病毒营寄生生活，属于原核生物

B.细菌和真菌都是单细胞生物

C.细菌和真菌都通过抱子进行繁殖

D.一个菌落内的所有个体都属于一个种

6.下图为四种不同的生物，其中具有细胞结构的是（D）

①

AB.②

c③

D④

8.下列由病毒引起的疾病的是（A）

A.艾滋病B.蛔虫病C.肺结核D.足癣

9.下列食品中，利用多种霉菌制作成的是（C）

A.米酒B.泡菜C.酱D.面包

10.酵母菌和香菇都属于真菌，下列描述不符合真菌特征的是（D）

A.有成形的细胞核B.有单细胞的，也有多细胞的

C.需要现成的有机物维持生活D.细胞内有叶绿体

11.下列其中一种细菌获得营养的方式与其他三种细菌不同的是（D）

A.用乳酸菌制作泡菜B.甲烷菌利用有机物产生沼气

C.枯草杆菌使水果腐烂D.根瘤菌长在豆科植物的根瘤中

12.细菌和真菌在生产实践中的应用，正确的是（D）

A.醋酸菌一酸奶B.大肠杆菌一沼气

C.霉菌一泡菜D.酵母菌一馒头

13.肝炎是由病毒引起的疾病，关于肝炎病毒说法正确的是（C）

A.属于细菌病毒B.遗传物质在细胞核

C.观察结构需用电子显微镜D.可以寄生或独立生活

14.下列关于细菌真菌培养的过程，培养步骤正确的是（C）

A.配制培养基~高温灭菌~接种一冰箱

B.配制培养基一接种一高温灭菌一冰箱

C.配制培养基~高温灭菌一接种~30℃恒温箱

D.配制培养基f接种-30℃恒温箱f观察

15.下列关于芽狗的叙述错误的是（D）

A.芽泡是细菌在不良环境中形成的结构

B.芽抱是细菌的休眠体

C.芽胞可以萌发出一个细菌

D.芽抱和抱子一样是细菌用来繁殖的结构

16.人们常常通过种植大豆等植物增加土壤肥力来提高农作物的产量，主要是因

为（A）

A.豆科植物的根瘤菌能将空中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，从而提高了

土壤肥力

B.豆科植物的叶片富含维生素，凋落后可以增加土壤肥力

C.豆科植物的果实富含蛋白质，凋落后可以增加土壤肥力

D.B和C两种说法都是主要原因

17.李真周末经常帮妈妈做馒头、制酸奶、腌泡菜等家务，下面是她的几点收获,

你不认同的是（D）

A.发面的时候不能用开水融化酵母

B.做酸奶之前要将器皿加热煮沸

C.腌制泡菜要将坛子密封

D.三种食品都是利用了细菌发酵的原理

18.下列食品运用发酵技术的是（A）

①葡萄酒②地瓜干③甜面酱④老酸奶⑤火腿肠⑥豆腐

A.①③④B.③④⑤C.①②⑥D.②④⑥

19.链球菌能够从生活在人体内吸收营养物质，导致人患扁桃体炎、猩红热等多

种疾病，链球菌的这种营养方式属于（A）

A.寄生B.自养

C.共生D.腐生

20.日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关叙述正确的是（D）

A.酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成

B.利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋

C.青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以对患者大量使用

D.腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长

21.下列食品保存方法不当的是（B）

A.真空保存香肠B.用防腐剂保存酸奶

C.脱水保存木耳D.腌制保存鱼类

22.下列关于泡菜制作的叙述，错误的是（D）

A.利用的微生物是乳酸菌B.制作过程需创设无氧条件

C.酸味来自发酵产生的乳酸D.放在冰箱发酵可避免污染

23.下列有关禽流感病毒的叙述，错误的是（C）

A.属于动物病毒

B.由蛋白质外壳和内部遗传物质组成

C.只能感染禽类

D.只能寄生在活细胞里进行生命活动

24.科学家将人胰岛素基因转入大肠杆菌内，利用细菌合成人胰岛素，下列叙述

正确的是（B）

①运用组织培养技术②细菌的变异是可遗传的

③运用转基因技术④说明基因在染色体上

A.①②B.②③C.①④D.③④

25.下列关于病毒、细菌、真菌的描述，错误的是（D）

A.与人类关系密切B.都有遗传物质

C.病毒都营寄生生活D.都有细胞结构

26.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中，对培养基的叙述正确的是

（D）

A.培养基中可以不加入有机物

B.培养基最好采用液态培养基有利于观察

C.接种后的培养基应再次进行灭菌处理

D.培养基在接种前应进行高温灭菌处理

27.下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是（D）

A.乳酸菌一制作泡菜B.酵母菌一酿酒

C.醋酸菌一制作米醋D.细菌一制作酱油

28.下列都属于真菌的是（C）

①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④青霉

A.①②B.①③

C.②④D.③④

29.病毒与人类生活密切相关，有关病毒

的叙述正确的是（D）

A.所有病毒对人类都是有害的B.营养方式有寄生也有腐生

C.能通过分裂产生新的病毒D.MERS病毒属于动物病毒

30.烧伤容易感染绿脓杆菌，人们利用绿脓杆菌噬菌体来治疗，能有效地控制绿

脓杆菌的感染。绿脓杆菌噬菌体是（A）

A.病毒B.细菌

C.单细胞生物D.粉末状药物

31.艾滋病、肝炎、禽流感等许多病都是由病毒引起的，以下对病毒的叙述不正

确的是（D）

A.生活在细菌内的病毒又叫噬菌体B.病毒需借助电子显微镜才能观察到

C.病毒只能生活在活细胞中D.病毒利用自身的物质进行繁殖

32.关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应有误的是（A）

A.酵母菌一一酸奶

B.甲烷细菌一一生产沼气污水处理

C.根瘤菌---固氮

D.大肠杆菌一一工业化生产胰岛素

33.下列有关微生物的叙述，不正确的是（C）

A.蘑菇可以通过产生大量的抱子来繁殖后代

B.霉菌的菌体由大量的菌丝构成

C.大多数细菌和病毒是生态系统中的分解者

D.芽抱是细菌的休眠体

34.下列叙述中属于细菌主要特征的是（D）

A.多细胞组成B.抱子生殖

C.生活都需要氧气D.无成形的细胞核

35.下列关于发酵技术和食品保存的叙述，正确的是（C）

A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白质生成乳酸

B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉

C.真空包装食品变质涨袋的主要原因是微生物分解有机物产生二氧化碳

D.保存生鲜食品时适当控制氧气浓度主要是为了降低微生物的生命活动

36.下列不属于人类对细菌和真菌利用的是（B）

A.乳酸菌制作酸奶B.草履虫净化污水

C.甲烷菌生产沼气D.大肠杆菌生产胰岛素

37.艾滋病、乙型肝炎都是由病毒引起的，以下对病毒的叙述正确的是（D）

A.病毒能独立生活B.乙肝病毒属于植物病毒

C.病毒属于原核生物D.病毒由蛋白质和遗传物质组成

38.香菇是一种食用真菌，下列属于香菇特征的是（C）

A.无细胞核B.有叶绿体

C.抱子生殖D.单细胞

39.细菌与真菌相比，在细胞结构上，细菌没有（D）

A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.成形的细胞核

40.下列有关细菌的叙述中，错误的是（D）

A.细菌很小，肉眼观察不到其形态结构

B.细菌包括球形、杆形和螺旋形三种基本形态

C.细菌进行分裂生殖，繁殖速度很快

D.细菌的DNA存在于细胞核中

41.制作酸