【某区蛋鸡养殖现状及存在问题分析9600字（论文）】

某区蛋鸡养殖现状及存在问题分析TOC\o"1-3"\h\u202651引言 1239062国内蛋鸡养殖情况及发展趋势 2156862.1国内现有蛋鸡养殖模式 231062.2国内现有蛋鸡养殖模式主要存在的问题 2269853浙江xx区蛋鸡养殖概况 3296173.1浙江xx区基本情况 3121503.2浙江xx区蛋鸡养殖现状 3270053.2.1浙江xx区蛋鸡养殖规模现状 3153133.2.2浙江xx区蛋鸡再生产和育雏管理现状 4108243.2.3鸡舍建设现状 5149733.3浙江xx区的养殖优势 549293.3.1养殖环境和资源优势 5225853.3.2农村养殖成本低 564533.3.3政府政策支持 5280353.4蛋鸡养殖发展趋势 656393.4.1适度规模化发展将成为主流 6109153.4.2智能化养殖发展是方向 617973.4.3全产业链模式为行业发展提供动力 654274蛋鸡养殖中存在的问题 7273554.1蛋鸡养殖者的素质不高，科学化养殖意识差 7273254.2鸡舍布局不合理且缺乏现代化育雏设备 892694.3蛋鸡养殖造成的环境污染严重 8228834.4养殖场用工难 9118504.5社会化服务体系不健全 9180945蛋鸡养殖中存在问题的对策 968895.1提高养殖户的技术水平和素质 9240555.2合理布局、科学建设养殖鸡舍 10199005.3增强环境保护意识 10110225.4树立完善的用工机制 11181445.5建立健全蛋鸡养殖社会化服务 11273946结论 117941参考文献 12继续教育学院XXX专业XXX班XXX摘要：我国是农业大国，随着市场经济的发展和鸡蛋市场的需求的增多，乡镇蛋鸡养殖户的数量也在不断增加。但由于缺乏全面的行业操控和专业的技术指导，农民素质和养殖技术水平普遍较低，而自发性和随意性较强，环保意识较差，从而导致农民获得的经济收益也不高。为了提高农民的养殖水平，提高市场鸡蛋和鸡肉产品的产量，增加农民收入。通过实践考察找出问题存在的根源，并提出相应的解决策略。本文通过对浙江xx区的养殖现状进行研究，经研究发现浙江xx区蛋鸡养殖仍存在不少问题。本文对浙江xx区所存在的问题进行讨论，总结出解决问题的方法。通过对这些问题所做出的改进，会改变浙江xx区的蛋鸡养殖现状，使蛋鸡养殖产业走上一条更加绿色、更加健康、更加科学的道路。关键词：蛋鸡养殖；存在的问题；解决方法1引言我国是鸡蛋生产的第一大国，也是推进我国畜牧业快速发展的不可或缺的重要因素之一，但是在蛋鸡生产水平上相对于其他国家较低，技术上例如机械化、自动化相对于也比较落后。在这些技术条件不满足的情况下，会出现生产的蛋制品质量差，蛋鸡疾病控制困难，环境污染严重等问题，最终导致农民投入大量资金，但剩余利润微薄。据统计，2013年xx区实现农业总产值60.14亿元，比2012年增长6.0%。xx区在农业方面主要依赖于粮食种植和家禽饲养。相比较之下，家禽饲养的比重大于粮食种植鸡蛋是我们日常生活中蛋白质的主要来源。每100克鸡蛋含有12.8克蛋白质，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，它们含有8种必需氨基酸，与人类蛋白质的组成非常相似，人体对鸡蛋蛋白的吸收率高达98%。蛋鸡养殖的情况和发展也对鸡蛋有着重要的影响。把浙江省xx区作为研究对象，大部分农户会选择养殖，部分农户会选择风险和投资较小的黄牛，但是也有一部分农户选择风险较大的蛋鸡养殖。在养殖中往往会出现一些不可避免的问题，为了保证xx区的鸡蛋产量稳定在一定的数值上，和保证农户所得利润，有必要针对蛋鸡养殖的过程中出现的一些问题进行分析和解决。本论文主要研究的是浙江省xx区的蛋鸡养殖，根据实际调查得到的一些问题，根据所得到的的问题加以分析，并根据分析的结果来制定相应的解决对策。让农户根据自己的养殖情况结合分析得来的相应对策来应对或者管理所养殖的蛋鸡。2国内蛋鸡养殖情况及发展趋势2.1国内现有蛋鸡养殖模式中国是一个名副其实的“小规模、大群体”的蛋鸡生产大国。长期以来，我国特殊的产业特征主要表现在以规模较小的育种模式为主，育种规模不足1万只。其发展过程中存在的产能过剩、孵化能力弱、深加工能力弱等问题不容忽视。如何使蛋鸡产业顺利过渡到良种化、专业化、设施化和市场化阶段，一直以来都是业界关注的重点。目前，我国大部分农村地区仍然是单独养殖或林地养殖，饲养技术、管理模式、鸡舍和设备相对落后。尤其是鸡舍的条件非常差，夏天没有避暑措施，冬天也没有保温效果。2.2国内现有蛋鸡养殖模式主要存在的问题2013年“H7N9事件”的影响导致蛋鸡库存下降，2014年出现供应短缺的累积风险；在美国发现高致病性禽流感病毒后，中国宣布从2015年1月9日起暂停从美国进口所有家禽、家禽产品和蛋制品；今年上半年，鸡蛋价格持续下跌，农民对未来市场缺乏信心，养殖热情下降。一系列的事件让很多人大呼“蛋鸡行业怎么了？”我国目前养鸡业的头号敌人是鸡病，谁能战胜了鸡病，谁就能养鸡并且生产安全的蛋制品，获得丰厚利润。经营管理的质量决定着企业的利润，疫病防控的好坏决定企业的生死存亡。如今改善养殖环境是广大养殖户的主要难题。经过近30年的发展，我国蛋鸡产业的区域结构已基本成型，河北、山东、豫北、辽东等多个蛋鸡养殖优势区已逐步显现。这些地区蛋鸡产业的发展满足了人民生活供给需求，同时也大力推进了城乡经济的繁荣发展。然而，由于我国80%的高产蛋种鸡是从国外进口的，鸡的引进也带来了国外的鸡病，尤其是一些高密度地区的鸡生产混乱，加剧了疾病的繁殖和变异。养鸡业发展了几十年，培养了一大批兽医队伍，以及一个庞大的兽药市场和疫苗市场。国内外大多数兽药和疫苗制造商对中国市场持乐观态度。20多年前，鸡被饲养了600天，并接种了五次疫苗。然而，现在鸡被饲养了600天，需要在高密度地区接种15次疫苗，而且相比之下并没有原来的防控效果好，还会得别的鸡病。这就是目前养鸡业的现状。由于养鸡行业不规范、入行门槛低，大大小小的养鸡场被安置在同片区域，一个村养了数十万只鸡。到处都能看到鸡粪、死鸡……在这样交错混合的环境下，由于细菌、病毒极易繁衍和变异特性，导致鸡病增多，甚至也增加人患病的几率。由于鸡病频繁发生，养鸡生产中的疫苗和兽药成本增加，导致相关企业的管理费用增加。然而，生产中的死淘率提高，鸡的成活率下降，鸡的生产性能下降，最终也造成企业成本和社会成本显著增加。中国的蛋鸡几乎都是笼养的，饲养密度约为每平方米12只。在这种高密度饲养条件下，养鸡场本身选址不科学，鸡舍设计不规范，设施设备简单，温度和冷却条件差，饲料、饮用水、粪便清理和饲养技术达不到标准，导致外部自然风不足，人工通风不良，羽毛、皮屑、料粉、粪便粉、细菌、病毒大量聚集，产蛋鸡在这样的环境中易受伤害，免疫力下降，引起鸡病的发生并且加剧了传播和蔓延速度。3浙江xx区蛋鸡养殖概况3.1浙江xx区基本情况xx区隶属浙江省xx市，气候适宜，适合养殖。3.2浙江xx区蛋鸡养殖现状3.2.1浙江xx区蛋鸡养殖规模现状浙江xx区祖代蛋鸡存栏有13.27万套，其中海兰系列和地方品种分别占总量的42.96%和30.84%，其次是京白939系列，占总量的13.25%，罗曼系列占总量的10.75%，伊莎品种占总量的3.20%。由此数据得出，在浙江xx区，蛋鸡的养殖品种大多数是以海兰系列为主。表3.1各年蛋鸡存栏量变化存栏量（只）养殖户（户）2011年2013年2015年7000-85001355000-65002583000-450035101500-200059151000-1500101824200-800152530表3.1为各年蛋鸡的存栏量的变化，随着经济的发展和市场对鸡蛋产品的需求增多，蛋鸡养殖的农户也逐渐增多，以存栏量5000只为例，2011年只有两户，2013年增长到5户，2015年增长到8户，蛋鸡的存栏量整体呈现上升趋势。表3.1中我们可以看出xx区蛋的鸡养殖主要是农民的中小型笼养和自由放养农业。这种耕作方式适合这种人口多、产业相对不发达、农民发展资金少、农民外出就业能力较低的XX区农村；这种中小型蛋鸡养殖对提高XX区农民收入、增加农村劳动力就业机会发挥了重要作用。它也满足了市场对鸡蛋数量和质量的要求。因此，XX区中小规模养殖蛋鸡仍有许多优势。养殖规模的大小也决定着喂养蛋鸡的方式，浙江xx区的小规模养殖的喂养方式选择人工投喂，引用水源分为自备井和自来饮用水，养殖规模越大，采用自备井的养殖（场）户所占比例越高。表3.2不同养殖规模的引用水源规模（存栏量）样本户（场）自备井所占比例（%）自来水所占比例（%）户数户数200-80030516.672583.331000-150024833.301666.701500-200015640.00960.003000-450010666.00440.005000-65008562.50337.507000-80005480.00120.003.2.2浙江xx区蛋鸡再生产和育雏管理现状近几年来，我国每年从美国进口20万只祖代蛋鸡。然而，在美国暴发禽流感后，国家质检总局和农业部于2015年1月发布公告，禁止从美国进口活禽、种蛋以及禽产品，这一公告的颁布严重影响了部分祖代蛋鸡养殖场的正常生产和经营。浙江xx区也不例外，大多数的蛋鸡养殖户不存在育雏的设备，当一批蛋鸡度过了最佳产蛋时期，养殖户就会引进新的仔鸡将蛋鸡更新换代，淘汰下来的蛋鸡会销售给鸡肉加工厂或者活禽市场供消费者选购食用。也有少部分的养殖户有育雏的设备，但是并不完善。例如简陋的育雏室里仅仅有着光照保温等设施，但是这些简陋的设施并不能满足蛋鸡的繁殖和育雏，所以说，在育雏管理方面浙江xx区所采取的方式主要以购买仔鸡为主。3.2.3鸡舍建设现状养鸡可以用密闭式鸡舍，也可以用普通的开放式鸡舍，只要建造结构合理，光线、空气、湿度等方面达到标准要求即可，搭建鸡舍一般可以因地制宜，就地取材，坚固耐用，成本低廉而整洁。在浙江xx区的蛋鸡养殖户中，大多数养殖户都会选择砖砌的鸡舍，相对于板厂房来说砖房鸡舍的透气性、空气和湿度都好过于板厂房。但是大多数的鸡舍选址都会距离居住的房子不超过200-300米的距离，这样对居住的养殖户或者是工作人员的身体健康有着一定的隐患。3.3浙江xx区的养殖优势3.3.1养殖环境和资源优势浙江xx区，四季分明，水源充足，水质良好，周围没有工业区无任何环境染源，为养殖业提供了得天独厚的自然条件，适于各种家禽和牲畜的养殖。3.3.2农村养殖成本低大多数农村地区饲养中小型蛋鸡，因为这类型的蛋鸡所需的养鸡设施可以因地制宜，也能充分利用农村土地资源和附近水源等条件，相对降低了养殖成本。鸡舍及养鸡设施比较简陋，像养殖数量在1500只以下的可以实行放养的形式，相对实施规模化的养殖大户成本低，因此，发展蛋鸡生产是相对比较容易的，尤其是在绿色饲养和有机饲养呼声日益高涨的现状下，大规模养殖与放养相结合的饲养模式受到了农民的青睐。要实现这种养殖模式，只能在农村地区实现。3.3.3政府政策支持为了加快蛋鸡养殖的快速发展，地方政府实施了一系列的鼓励支持政策。如引进规模化养殖技术支持蛋鸡养殖、地方各级政府按照国家要求引进和实施信贷支持、积极防范疫情风险、加强养殖技术服务等。从根本上解决广大养殖户的资金和技术问题。例如，政府提供信贷支持。地方政府降低对蛋鸡养殖户的贷款门槛，给予一定时间或比例的利息折扣，并对蛋鸡养殖场给予信贷支持。对于流动资金不足的农民，农民和公司可以签订贷款协议来解决资金问题，或者公司可以向农民赊销饲料。3.4蛋鸡养殖发展趋势3.4.1适度规模化发展将成为主流我国蛋鸡产业长期“小规模、大群体”饲养，使得蛋鸡生产密集区的疾病控制成为影响产业发展的最大因素。因此，单场高密度、规模化的蛋鸡饲养模式已不再适合我国目前的产业生产现状。未来6-10年，蛋鸡数量在1万只以下的养鸡场将逐步退出蛋鸡养殖业，拥有3-9万只鸡的养鸡场将成为未来蛋源的主要提供者。以江苏省连云港市为例，每个蛋鸡养殖场将根据提供的土地规模，建设一个规模合适的养殖场。中小型农场的库存量宜在1万至3万之间，大型农场的库存量宜在3万至5万之间。在土地丰富、防疫条件好、资金充足、管理水平高的情况下，可考虑5-10万的库存规模。建议不考虑超过10万只。大型养殖企业或公司可以设立多个养殖场，但每个养殖场的规模应控制在10万以内。总之，连云港市今后要重点发展2-5万户的现代化规模农户。3.4.2智能化养殖发展是方向随着国内设备制造业的快速发展，近两年来，随着来自世界各地的养殖设备进入中国，养殖设备行业的竞争越来越激烈，养殖设备在养殖环节的相对投资不断减少，自动鸡舍在全国范围内广泛推广。由于人工成本和管理成本的不断增加，农户正积极向规模化、标准化、自动化养殖方向发展。“人管机器、机器养鸡”将越来越普遍，智能化将不可避免地成为行业的选择。3.4.3全产业链模式为行业发展提供动力“育种——种鸡饲养——饲料——技术服务——品牌鸡蛋——淘汰蛋鸡产业园”的生产模式。这种模式为农户大大减少了淘汰蛋鸡无销路的现状，降低了养殖户所担风险。以江西省南城市蛋鸡养殖全产业链为例，经过近几年的发展，南城县蛋鸡养殖全产业链已逐步形成。蛋鸡养殖的产前、产中和产后配套服务齐全，解决了蛋鸡养殖户的后顾之忧。全方位的配套服务主要表现在以下几个方面：公司或经纪人负责引进鸡苗，专业技术人员负责养殖设备的生产和安装，畜牧兽医和专业技术人员负责疫苗和兽药使用的技术指导，外商负责挨家挨户购买鸡蛋，鸡蛋盒和托盘由制造商交付，鸡粪基本上用于水库养鱼或果树和蔬菜的有机肥料，淘汰鸡专门有经纪人上门收购等。4蛋鸡养殖中存在的问题4.1蛋鸡养殖者的素质不高，科学化养殖意识差图4.1以100人为样本的学历调查表4.1是以100人为样本调查的养殖户的学历情况。由于种种原因，养殖人员的文化素质不高，大多数人处于小学、初中等文化水平，且年龄较高以老年人和女性居多。他们没有受过专门的育种技术培训，思想相对落后，养殖方式和方法依赖个人经验。根本没考虑过要通过运用科学技术和规范化管理来生产经营，反而在养殖过程中材料、水、药品、消毒等设施随意摆放，且操作不规范。在小规模、大群体养殖模式下，蛋鸡养殖效率无法提高，因此，经济效益也无法提高。当一些养殖户发现市场很好，鸡蛋价格很高时，他们就会开始引产。即使蛋鸡体重不足或年龄不足以达到生产周期，他们也会实施人工诱导。此时，蛋鸡尚未成熟，有可能出现早衰，产蛋率无法迅速上升，并且高峰期持续的时间不长、鸡蛋重量小，情况严重时蛋鸡几乎没有产蛋高峰期。一般来说，在更换饲料方面，养殖户应尽最大努力保持饲料相对稳定，并使用多样化的原材料，以确保充足的营养。然而，目前使用的自配料或混合物无法检测到原材料，这增加了质量波动的可能性，难以保证营养平衡，导致蛋鸡无法很好地消化，出现变稀现象。此外，当鸡蛋市场不景气时，一些养殖户使用劣质饲料，导致鸡蛋重量小、鸡抵抗力低和死亡率高。此外，过高的蛋白质或鸡蛋产量也会增加成本，导致母鸡肾脏受损，环境污染。蛋鸡常被淘汰或死亡，能量过剩，脂肪肝发病率较高。最后，频繁的换料可能会导致蛋鸡产生应激反应，严重时会导致死亡。4.2鸡舍布局不合理且缺乏现代化育雏设备XX区蛋鸡养殖是以小规模、大群体为主的生产模式。许多蛋鸡养殖场选址布局规范，基础设施简单，设备老化，饲养管理技术配套措施跟不上，卫生防疫意识差，造成疾病交叉感染和疾病控制等问题。蛋鸡养殖标准化生产难以实现，给XX区蛋鸡产业实现标准化、规模化、产业化、生态化发展的目标造成一定的阻碍。由于缺乏整体规划和统筹安排，养殖户均为自发行为，所以出现养殖布局不合理，舍间距过小，舍内通风不畅，清洁和污水通道未划分，养殖单位之间没有围栏隔离，大多数农场没有粪便和污水排放及处理设施。虽然养殖数量相对较少，主要是开放式鸡舍和半开放式鸡舍，但鸡舍环境难以控制，不能满足蛋鸡生产环境的要求，严重制约了蛋鸡养殖的规模发展。由于鸡舍条件差、管理粗放、消毒不严格、卫生条件差，农村蛋鸡养殖户的养殖状况往往受到外部条件变化的极大影响，导致大量的支原体、大肠杆菌等病原体产生，再加上空气这样不可操控的传播途径，治疗起来更加困难。此外，蛋鸡基础设施薄弱，缺乏完善的保温设备，一旦天气突变，气温迅速下降，很可能导致大部分蛋鸡感冒，导致患有其他疾病，严重时还会导致大批量的蛋鸡死亡。大部分养殖户仅在短期内鸡蛋市场较好的时间段中养殖蛋鸡，尽管养殖户们发现市场状况良好，但他们在没有妥善安排工作、安装完善的隔热设备和对鸡舍进行彻底消毒的情况下，将鸡苗引入鸡舍，同时，他们进屋后也没有对鸡苗做好保温措施，没有及时开食开饮，最终导致雏鸡死亡。4.3蛋鸡养殖造成的环境污染严重由于养殖户环保意识差，在水产养殖集中的地方，环境污染更为严重。鸡舍清理出的鸡粪堆放混乱，缺乏鸡粪污染治理措施。夏天和秋天很容易滋生蚊子和苍蝇。在雨天，污水会交叉流动，导致粪便污水未经任何处理就随意排放，不仅污染环境，而且不利于动物疾病的预防和控制。它容易暴发各种疾病，直接危害人们的健康。根据调查，在xx区的蛋鸡养殖场中，蛋鸡存栏量在1000-1500只规模的养殖户，蛋鸡一天的产粪量在25kg，平均一年下来鸡粪量为9125kg，当养殖户不注重鸡粪处理时，环境污染就会严重，对环境造成的压力会更大，同时危害人类生活健康。以河南的洛南县为例，永丰镇亿阳家庭农场有存栏量为2万只的养殖户，养殖场里产生的鸡粪不加处理任其满院横流，近半年来，污水裹挟着鸡粪透过围墙外溢到田间路旁，蜿蜒数百米汇入清水渠，导致村中的吃水井受到污染，养鸡场产生的污水粪便招来苍蝇乱飞，给村民的生活带来了极大地影响，生活苦不堪言。4.4养殖场用工难近年来，由于养殖工作环境和效益的影响，农场难以招聘工人，年轻人不愿从事本行业，因此农场员工年龄太大，生产水平难以提高。此外，随着饲料价格的上涨，劳动力、水电、防疫等费用的增加，导致养殖成本不断增加；又因为蛋价波动频繁且幅度较大，养殖风险增加，所以养殖利润空间也慢慢的缩小。多数养殖场的建厂选址都会选择在远离市区的郊区或者是周边的乡镇，这样对于生活在市区的技术方面工作人员大大增加了上班距离，并且将大部分时间花费在路程上，另一方面也增加了交通这一部分的支出。在缺少技术方面人员的同时，普通的农民养殖户又缺乏养殖的经验，所以养殖场会陷入瓶颈期。4.5社会化服务体系不健全在市场供求信息方面,xx区的蛋鸡养殖、加工市场信息网络平台建设并不健全,缺乏时效性,养殖户大多根据以往经验和滞后市场需求信息安排生产,导致鸡蛋产销长期波动不定,养殖户处于被动地位，无法掌握鸡蛋在市场上销售的主动权，他们的利益容易受到市场的冲击，这对蛋鸡产业产生了很大的影响。许多农民没有在鸡舍门口设立消毒池或消毒垫。经常有各类人员在没有消毒的情况下进出鸡舍。大多数养殖户没有预防和治疗鸡的各种疾病的措施和能力，有些规模大的养殖户就依靠提供鸡苗和饲料的公司提供帮助。乡镇畜牧医生和兽医严重短缺。由于乡镇兽医工作量大，监督难度大，治疗水平低，防疫人员责任心不强，防疫水平低，专业性知识掌握薄弱。因此，乡镇畜牧兽医整体防病能力不强5蛋鸡养殖中存在问题的对策5.1提高养殖户的技术水平和素质要提高养殖户的技术水平，要实现效益，蛋鸡养殖首先必须提高养殖户的技术能力。有关业务部门应当组织农牧业专业技术人员举办培训班或者电视讲座，发放图书资料，通过培训教育转变养殖户观念，提高养殖户养殖技术知识，全面提高员工素质。通过引进国内外先进的管理方法，拓宽养殖户视野，提高养殖户学习积极性，推广强制换羽技术，延长产蛋高峰期，提高大家经济效益。此外，畜牧兽医科技人员还可以联系养殖户，协助养殖户进行技术培训，提高养鸡户的养殖理论水平和实际操作技能，增强他们的防病意识。另外，根据各阶段的饲养标准，帮助他们解决蛋鸡饲养和管理中的问题。在饲养过程中，应及时对蛋鸡疾病的预防和控制进行技术指导。经过全面的技术培训，养鸡者要实行养鸡持证制度，实行帮扶与管理相结合，帮助农民快速走上科学养殖的发展道路。5.2合理布局、科学建设养殖鸡舍强化政府服务职能，由畜牧业经营主管部门牵头，组织技术专家对区域水产养殖进行统筹规划和合理布局。使养殖区、生活区、生产区、污水处理区合理布局、健康发展。农户在选择鸡舍选址时，需要确保远离居民区、医院、屠宰场、化工厂等工厂和交通干线，确保鸡舍水源充足，水质清洁，符合饮用水卫生要求。在设计鸡舍时，不仅要使其满足鸡群的生物学特性要求，还要尽量降低鸡舍的建设成本，减少资金的投入，我们需要根据饲养密度和饲养方式选择合适的区域来建造鸡舍。或者引导现有养殖场的农户对养殖场进行改造升级，引进全自动养殖设备，提高生产效率，降低生产成本，增加经济效益。5.3增强环境保护意识在饲养过程中，鸡粪和死鸡必须按照规定小心处理。鸡舍排放的废气、废水和鸡粪对环境的污染不容忽视。建立化粪池或粪肥收集场，统一管理鸡粪堆放处理，减少粪便污染。从源头上预防污染、减少排放，实现粪便污染的减量化、循环利用和无害化处理，防止传染病的发生。近年来，中国也出现了鸡粪8小时快速发酵等技术，可以直接将鸡场的鸡粪加工成无污染的适合农田使用的有机肥料，避免鸡场或鸡粪处理厂长期积累鸡粪造成环境污染。从根本上解决蛋鸡养殖业的环境污染问题,逐步实现蛋鸡养殖生态效益、社会效益和经济效益的统一，加快推进全县蛋鸡标准化规模的养殖水平。5.4树立完善的用工机制养殖场是解决用工难的主体，养殖场要提高管理水平，随着社会经济的增长，劳动者的待遇改善、收入的增加和权益保障是必然趋势。养殖场负责人应该创造和改善工作条件，提高工人的资薪和福利待遇，并提出员工工资收入与养殖场收益同步增长的机制。改善员工的生产生活条件，完善员工的培训机制。并维护职工的合法权益，规范用工，及时签订双方的劳动协议。使员工的礼仪得到有效的保障。5.5建立健全蛋鸡养殖社会化服务及时准、确收集整理养殖户生产和市场消费的数据，加快完善蛋鸡生产和市场监测信息网络体系，加强对蛋鸡产业走势和供需变化的监测预警，定期发布市场供求信息、向养殖农户提供价格和供货信息，既为政府决策提供依据,还可使养殖户及时了解并统一市场信息，科学引导养殖户和企业合理安排生产经营,避免生产大起大落，提高养殖户抵抗风险的能力。我国蛋鸡每年的死淘率超过25%，相当于美国的蛋鸡存栏量，所以在日常饲养中我们应该注重对鸡的全面保健，注重预防传染病。在蛋鸡防疫方面，动物疫病是发展养殖业的重要环节之一，也是决定畜牧业成败的关键因素之一。一方面加强防疫队伍自身建设，增强防疫责任感，另一方面要广泛宣传防疫知识，积极引导养殖户提高防疫意识及疫病忧患意识，转变防疫观念，进一步提高防疫密度和质量。通过教学和专家培训等方式，增强养殖者的防疫意识，提高防疫技术水平。同时，养殖户还要建立严格的卫生防疫体系，严格监督实施。除了按照免疫程序给鸡接种疫苗外，我们还应该做好鸡舍和周围环境的清洁卫生工作。如在养鸡场出入口处设置消毒池，进出人员必须在消毒池内消毒。饲养者进出鸡舍时必须更换衣服和鞋子，以避免病原体进入鸡舍。他们的衣服和鞋子应该定期消毒，这有利于疾病的预防和治疗。6结论本文