幼儿园食物安全教案7篇

幼儿园食物安全教案7篇幼儿园食物安全教案篇1

活动目标：

1、认识各种各样好吃的食物。了解其丰富的营养。

2、初步学会歌曲《好吃的食物》

活动准备：

牛奶、三明治、汽水、冰激凌、馒头、烧饼、豆浆图片各一张。

粘贴纸五角星人手一个。

活动组织：

1、人手一个五角星贴于幼儿

的手背上。在磁性白板上展示图片。

——今天老师带来了很多好吃的东西，让我们一起来看看吧！哎！这些食物你们都认识吗？

——认识！

——那一起来说说它们各叫什么名字。

——啊！原来你们都认识啊！真了不起！那么今天老师就请你当一回美食家。把你手里的五角星送给你最喜欢吃的食物，把它贴在食物的下面。

2、游戏结束后一起来数星星。

——让我们一起来数数它们都得了第几名。

（叫小朋友一起开口数）

——原来第一名是牛奶啊！你们喜不喜欢吃啊？

——喜欢！

——牛奶的营养可丰富啦！它能帮我们长高，所以小朋友以后吃点心时一定要把牛奶都喝光。接下来看看这是什么啊？

——冰激凌得了第二名哦！它会让我们感觉凉快！（逐个认识、介绍）

3、初步认识歌曲，以儿歌的方式进入。——老师有一个新发现，听好啦！

——牛奶、三明治，汽水、冰激凌，馒头、烧饼、豆浆！像不像一首好玩的儿歌？

——像！

——那让我们一起来学学！（念一句，跟一句）

4、在熟悉儿歌的基础上配上音乐，进行歌曲学习。

——它不仅是一首好玩的儿歌，还是一首好听的歌曲呢！让我们一起来听听！

536553|536553|32123212|5||

牛奶三明治汽水冰激凌馒头烧饼豆浆

5、重复演唱多次，初步掌握歌曲。

6、老师范唱，并且配合动作，再次引起幼儿兴趣，让幼儿自己发挥想象力。模仿各种食物。

读书破万卷下笔如有神，以上就是差异网为大家整理的6篇《幼儿园食品安全教案》，希望可以对您的写作有一定的参考作用。

幼儿园食物安全教案篇2

活动目标：

1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

活动准备：

图片1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

2、过期的食物。

3、腐烂变质的食物。

4、假冒、劣质的食物。

活动过程：

一、教师讲述故事：

一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说："冬冬，等洗干净了再吃。""我不怕脏"冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

讨论：

小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？

二、观看图片，引导幼儿讨论：

1、观察图片老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

过期的食物。

腐烂变质的食物。

假冒、劣质的食物。

没洗干净的食物。

2、提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？

3、小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

三、游戏：判断对错1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。

3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。

小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。

幼儿园食物安全教案篇3

活动目标：

1、学习与食物有关的单词：egg（鸡蛋）、milk（牛奶）、bread（面包）。

2、通过看、听、说等方式，让幼儿初步掌握单词的发音方法，鼓励幼儿积极、大胆地朗读单词。

3、激发幼儿学习英语的兴趣，体验活动快乐。

4、在奇妙的游戏中体验英语学习的乐趣。

5、通过游戏激发幼儿学习英语的兴趣，培养其学习英语的积极态度。

活动准备：

课件、单词卡、食物图片

教学过程：

一、准备部分。

1、组织幼儿坐好，并进行师幼问好。

如：师：goodmorningcla！

幼儿：goodmorningteacher！

2、热身运动：《fingerplay》

二、基本部分。

1、谈话导入课题。

（1）师问：小朋友们想不想快快长大？要怎样才能长大呢？不吃东西能长大吗？

（2）教师小结：小朋友们回答得很对。食品，是人类不可缺少的东西。古人说“民以食为天”，说明食品和人类息息相关，人类无法离开食品。如果没有了食品，人类将会无法生存。今天我就让小朋友来认识一些常见的食物。

2、播放课件学习单词。

（1）先让幼儿通过看课件说出都有哪些食物（用汉语说出）。

（2）引导幼儿初步学习食物的英文名称。要求幼儿注意单词的发音方法

（3）鼓励幼儿积极、大胆朗读单词

3、单词巩固。

（1）播放ppt让幼儿跟着课件朗读单词。

（2）播放课件：让幼儿进一步认读单词。（依次出示食物图片，让幼儿尝试说出英语单词，教师及时给予纠正。）

4、游戏：找朋友

（1）出示课件：教师依次朗读单词，指名幼儿说出相对应的图片。并进行连接。

（2）给幼儿分发单词卡和食物图片，老师发出指令让幼儿根据图片内容找到自己的朋友。

三、结束部分。

1、教师小结：今天我们学习的内容是什么？并要求幼儿在生活中灵活运用。

2、组织幼儿户外活动。

活动目标：

1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。

2、使孩子学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期。

3、了解什么是三无食品，明白三无食品对我们身体的危害。

活动准备：

幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。

活动过程：

一、创设情景导入

教师发现有一部分的小朋友每一天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡（告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。）为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。

1、认识食品包装标志：让孩子观察自我带来的食品袋、盒、罐上的图案。

2、讨论并说出自我的观察结果

幼儿园食物安全教案篇4

活动目标：

1、知道不刷牙牙齿会有小细菌，会得虫牙。

2、学习正确的刷牙方法，知道饭后漱口，刷牙。

3、知道天天漱口刷牙可以保护牙齿，养成饭后漱口刷牙的好习惯。

4、培养良好的卫生习惯。

5、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

活动准备：

1、一盒饼干、水盆子4个、水杯人手一份、牙齿模具。

2、动画片、儿歌：小牙刷

活动过程：

一、教师出示一盒饼干，激发幼儿兴趣。

1、猜一猜：礼盒里可能是什么？教师可简单描述一下外形等。

2、尝一尝：是什么味道呀？鼓励幼儿用一句完整的话大胆说出自己品尝到的味道。

二、实验活动，发现问题。

1、提问：嘴里的饼干都吃完了吗？小朋友之间互相看一看。确定没有饼干了。

2、小实验。分三组进行。请幼儿取水杯，来漱漱口，漱口的时候要轻轻的不要吐到盆里去并进行观察。

3、提问讨论：漱口时发现盆里有什么？哪来的？粘在牙齿上时间长了会怎么样？

4、教师与幼儿小结：原来吃完东西，看起来都好像咽下去了，其实还有一些小小的、碎碎的东西粘在我们的牙齿上，留在我们的牙缝里，时间长了，牙齿会有小虫子，牙齿会生病。

三、观看动画。

1.提问：这个小朋友怎么了？（我的牙好疼。）

2.为什么会牙疼？重点再播放牙疼的原因。

3.师小结：爱吃甜食，吃过东西就去睡觉，不爱刷牙的小朋友，细菌就会在他的牙齿里住下来，把牙齿弄黑、弄坏，弄成小洞。这样就不能很好地咀嚼食物，而且还很疼，影响我们吃饭睡觉，说话也不清楚，牙齿也变得不好看了。所以，每天吃完饭后要漱口刷牙，我们要保护好自己的牙齿。

四、学习正确刷牙方法。

难点：引导幼儿掌握正确刷牙的重要方法。

1、教师出示牙齿模具，幼儿欣赏儿歌教师示范刷牙方法。

2、幼儿边说儿歌边徒手操作学刷牙。

儿歌：小牙刷，手中拿。上排从上往下刷，下排从下往上刷，两边来回再刷刷。里里外外真干净，我的小牙不生病。

3、教师总结：今天宝宝学会了刷牙的方法，天天刷能使我们的牙齿白白的、亮亮的，吃东西来香香的，这样我们的身体就会长得棒棒的。

五、延伸活动：教师借助“牙齿真干净”墙式鼓励幼儿在早中两餐后主动漱口刷牙。

幼儿园食物安全教案篇5

学情分析

“病从口入”是大家都知道的卫生常识，可是我发现大部分幼儿户外活动回来后，大都是敷衍地洗下手就急着去喝水，而没有掌握正确的洗手方法。如今hin1流感全球蔓延，因此掌握正确的、科学的洗手方法对幼儿来说是十分必要的。

活动目标

1．能掌握正确的洗手步骤，养成勤洗手、讲卫生的好习惯。

2．让幼儿了解什么时候必须洗手。

3．了解洗手对预防细菌入侵的重要性。

活动准备

材料准备：

1.洗手六步骤图卡，细菌图片，洗手用的毛巾、香皂等；

2．课件：洗手。（两位幼儿洗手，一个用正确的方法洗，一个用敷衍的方法洗。）

活动过程

1．引导幼儿讨论洗手的重要性

教师课前带幼儿做拍球活动。

(l)幼儿拍球回来后，教师请幼儿观察自己的双手。

师：小朋友们看看自己的小手上面有什么？

这些黑黑的脏脏的是什么？

师：（小结）我们手上这些黑黑的、脏脏的东西里面藏有细菌，细菌吃到

肚子里会让我们生病的，所以我们要讲卫生，勤洗手。

分析：这一环节作为课前准备，通过提问和讨论引起幼儿兴趣，了解细菌是什么，为下一环节作铺垫。

(2)出示细菌图片请幼儿观察

师：小朋友们，看看图片上是什么东西？它长什么样？它对健康有好处吗？

师：（小结）这些都是细菌，它其实长得很小很小，在我们的手上有很多，我们用眼睛都看不见。这些细菌图片是用显微镜放大了才看见的，如果把它吃进肚子里，我们会生病。

教师提问：我的手看上去很干净，可你们觉得要洗手吗？为什么？

幼儿知道细菌的存在，并且知道细菌很小很小看不见后，都说要勤洗手。

(3)教师与幼儿一起讨论洗手的必要性。

师：我们什么情况下必须要洗手？

幼儿讨论完后师：（小结）除了饭前便后要洗手外，从医院出来，回家后，打喷嚏和咳嗽后，接触钱币后都要洗手。因为在手上有很多我们看不见的细菌，如果不及时洗手，细菌跑到我们身体里面，就会生病，要是每次都坚持洗手，水就会冲跑细菌，保护我们的健康。

幼儿与赦师一起念洗手小歌谣：洗手千万别粗心，时间最少半分钟。医院回来要洗手，拿过钱币要洗手，别让细菌手上留。饭前便后要洗手，别让细菌进了口。讲究卫生好习惯，身体健康棒棒棒。

分析：在经过上面几个环节的引导后，教师通过提问激发幼儿回答问题的兴趣，让幼儿充分表达自己的意见并且愿意说，敢于说。最后通过学习幼儿喜欢的儿歌，明白勤洗手的重要性。

2．幼儿学习正确的洗手步骤

(l)出示课件请幼儿观看，用对比的方法让幼儿知道正确的洗手步骤师：小朋友们，你们会正确地洗手吗？

幼儿观看课件，师：现在我们一起来看看这两个小朋友的洗手过程，看看谁洗手的方法是正确的，为什么？

分析：通过课件，采用讨论的方式让幼儿直观地对比并理解正确与错误的洗手方式。

(2)教师出示正确的洗手六步骤图卡，指导幼儿观察正确的洗手六步骤，并请幼儿讨论为什么要有这些要求

分析：通过直观的图片观察，使幼儿养成认真观察和理解画面内容的良好阅读习惯，了解正确的洗手方式。

(3)教师示范正确的洗手过程，请幼儿模拟动作。

湿——开水龙头冲洗双手，关闭水龙头。

搓——加入洗手液或肥皂，用手搓起泡。

揉——小心地互擦手心，手背，指甲内外和四周，指尖，虎口位置，最少揉搓10秒钟才冲水。

冲——打开水龙头，用流动水冲洗至少10秒钟。

棒——捧水将水龙头冲洗干净，关闭水龙头。

擦——用毛巾或纸巾将手擦干净。

分析：幼儿模仿教师示范的正确洗手方式，进一步加深对正确洗手方式的印象。

3．幼儿到洗手池实地操作。

师：我们已经学习了正确的洗手方法，现在我们一起去洗手池把我们的小手洗干净好不好？

幼儿分组轮流洗手，其他幼儿在一旁观看，及时提醒方法不正确的幼儿改正，巩固练习正确的洗手方法。

小结：请幼儿比比谁的小手更干净。

分析：让幼儿通过实际操作进一步加深对正确的洗手方式的记忆，幼儿兴趣浓厚，对于操作错误的劫儿及时提醒，督促其改正。通过相互评比，进一步加深幼儿爱卫生、讲卫生的好习惯的培养。

延伸活动：

与家长取得联系，请家长观察幼儿的洗手习惯并予以适当指导，家园合作督促幼儿坚持洗手。

幼儿园食物安全教案篇6

活动目标

1、初步认识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程。

2、学习简单的自我保护方法，提高自我保护意识。

3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

4、大胆说出自己的理解。

5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

教学重点、难点

重点：讲解胃与身体健康的关系，让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。

难点：知道人体消化器官的顺序及功能保护。

活动准备

（1）flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。

（2）音乐：《幸福拍手歌》

（3）人体消化系统图，即时贴消化系统卡片图，小蛋糕，小饼干。

活动过程

一、创设情境，导入新课

1、小朋友，你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧？旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢？

2、出示小蛋糕，“看，这是谁？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听，小朋友想听吗？

3、播放课件，讲述故事《小蛋糕的旅行》。

故事：《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩！还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可神奇了，它会一边分泌出一些液体，还一边慢慢地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎、、、被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里，像迷宫一样，好不容易出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被吸收掉了，最后我就被排出了体外。

4、听完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗？

二、观看动画，通过提问帮助幼儿认识主要消化器官，了解食物的消化过程

引导幼儿逐幅观看flash动画课件

1、放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问：小蛋糕从哪里进去？知道那叫什么名字吗？（口腔）它在我们的嘴巴里怎么样了？

（牙齿把食物嚼碎了，方便吞下去）

经过嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那长长的管子叫什么吗？（食管）

2、放第二段，了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。

提问：接着小蛋糕从长长的管子滑下去，到了一个在袋子里，这个大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教师小结）

3、放第三段，知道小肠的作用

提问：刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那条弯弯曲曲的是什么呢？（小肠）它有什么作用呢？

4、放第四段，理解大肠的用途

提问：小蛋糕又到了哪里呢？这是什么地方呢？

三、让幼儿品尝饼干，想象食物进入各个器官，并排出旅行路线图。

1、师：听了小蛋糕的旅行故事，小饼干羡慕极了，它也想到小朋友的身体里去旅行，小朋友愿意带它去吗？

把幼儿分成四个旅游团，“小饼干的旅行开始了！”

2、请各组小朋友品尝饼干，并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来

提示：（1）这是旅行的入口（口腔），在这里给它拍张照吧！（出示口腔图片）

（2）我们的牙齿先把小饼干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）

（3）食管这个细细的管子，把食物送到哪里去了啊？（胃）胃里有许多的消化液，小饼干在这里停留了很久，谁能找到小饼干休息的胃呢？

（4）胃磨啊磨，把饼干磨得更碎了，到了哪里了？（小肠）小饼干的营养大部分在这里被吸收。

（5）小肠把小饼干里的营养都吸收了，然后到了哪里？（大肠）大肠转呀转，把没有用的残渣都排出去了。

小饼干的旅行也结束了，

3、评析每个小组的排列情况。

四、结束部分，听音乐做活动

师：小朋友，今天我们听了小蛋糕旅行的故事，也带着小饼干到我们的身体里旅行了，你们的心情怎么样？

我们把食物吃下去以后，还需要做些轻微的活动帮助它们消化，现在请小朋友们轻轻起立，和老师一起做动作。（播放音乐：《幸福拍手歌》，让幼儿跟随音乐做律动。）

教学反思

本活动选取的内容接贴近幼儿的生活，深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合，由浅入深，从感知到体验，层层深入，并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合，给孩子开创了广阔的学习空间。下面谈谈教学后的几点体会。

一、优点：

1、运用课件辅助教学，优化教学过程。

为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程，以及食物进入消化器官后的消化情况，，我准备了活泼生动的多媒体课件，积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学习，让幼儿看看、听听、说说，在轻松活泼的气氛中掌握科学知识，达到寓教于乐的目的。

2、利用材料创设情境，体验游戏乐趣。

活动中，教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程，并初步了解各消化器官的名称及作用，便设置了游戏活动—“食物的旅行”。先请小朋友品尝自己喜欢的食物——小蛋糕，让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次，然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节，既满足了幼儿动手的需要，又提高了幼儿合作能力，整个游戏过程中幼儿热情高涨，兴趣浓厚，每个幼儿都积极参与，在愉快的氛围中把活动推向了高潮。同时，在孩子