高考地理复习微专题农产品品质公开课一等奖课件省赛课获奖课件

微专项农产品品质第1页【典例】给合所学知识完成下列各题。材料一玛纳斯河流域示意图。材料二玛纳斯河流域位于新疆准噶尔盆地西南部，玛纳斯河具有“天旱年河水不少，天雨年河水不多”，即年际变化小特点。

材料三玛纳斯河流域是北疆粱、棉、瓜果主要产区，近年来本地政府大力推广种植枸杞。枸杞是一种数年生旱生落叶小灌木，喜阳，耐旱，耐盐碱，在荒漠上生育正常，适应性很强。其叶、花、果实、根均可入药，市场前景广阔。说明该地域枸杞品质优良自然原因。答案：夏季昼较长，晴天多，日照充足，利于光合作用；（2分）气温日较差大，利于营养物质积累；（2分）纬度高，积温较低，作物生长期长；（2分）高山冰雪融水，浇灌水质好。（2分）第2页(一)影响农产品品质原因一、农产品品质优原因第3页【对点练习】乌江镇位于黑河中游，盛产“乌江贡米”。乌江贡米种植始于唐代，生长周期长，品质优良。20世纪80年代，乌江镇引进外地高产品种，传统乌江贡米种植面积逐年萎缩。2023年，黑河开始实行分水制（每年将上游来水60%分给下游），此后，张掖市大力推进节水农业，发展种子繁育农业。2023年被农业部认定为国家级杂交玉米种子生产基地。由于制种玉米面积产值逐年上扬，水稻种植面积逐年缩减，“乌江贡米”几近销声匿迹。2023年，乌江镇建起“乌江贡米”标准化栽培示范基地，恢复“乌江贡米”生产。

分析张掖能够建成国家级优质玉米种子生产基地自然原因。答案：张掖属温带大陆性气候，光照强，昼夜温差大，玉米品质优良；并且干燥气候有助于晾晒和储存。张掖地域气候干旱，冬季寒冷，病虫害少。有祁连山冰雪融水浇灌，水质洁净；位于山麓冲

积扇，地形平坦开阔，土壤肥沃，制种产量大；张掖被沙漠和高山围绕（北边是内蒙古巴丹吉林沙漠和腾格里沙漠，南面是祁连山），形成了天然隔离区，使玉米制种较少受到有害生物和有害花粉侵袭；夏季气温日较差大，日低温较低，不利于害虫生存与繁殖。第4页(二)优质农产品举例1.天山山麓番茄品质优良夏季高温，光照充足，昼夜温差大，有助于红色素和营养物质积累；气候干燥，病虫害少,基本不用农药。第5页(二)优质农产品举例2.东北大米品质优良纬度较高，气温较低，水稻生长周期长；夏季日照时间长，营养物质积累多；土壤肥沃，施用化肥、农药少；病虫害少。第6页(二)优质农产品举例3.山东潍县萝卜品质优良分布在河流中下游平原，土层深厚，土质疏松，土壤肥沃；中纬度地域，光照充足，生长期长，有助于有机质积累；秋高气爽，昼夜温差大，利于萝卜糖分积累；有河流通过，浇灌水源充足，确保萝卜品质等。第7页(二)优质农产品举例4.芬兰燕麦品质优良芬兰夏季气候温暖；冬春多积雪，夏初融化后，土壤水分多，由于纬度高，气温低，蒸发量小，因此空气潮湿；芬兰水资源丰富，环境质量高。第8页(二)优质农产品举例5.冰岛蜂蜜品质优良蜜源来自野花，基本不受农药、化肥污染；冰岛纬度高，冬季气温低，植物病虫害少；冰岛空气清新，水质好，环境质量优良。第9页(二)优质农产品举例6.波尔多接近河岸砾石层上葡萄质量高接近河岸，土壤水分充足，利于葡萄生长；砾石白天(受到太阳辐射)增温快，夜间降温也快，增大气温日较差，利于葡萄糖分积累；砾石利于保持土壤水分(利于地表水下渗，避免土壤水分蒸发)；砾石增强地面反射，使葡萄取得更多光照(或热量)。第10页二、改良农产品品质技术——覆沙砾第11页【典例】简述乙地气候类型和特点，并说明气候条件以及葡萄种植园地表鹅卵石对葡萄生长影响。

阅读图文资料，完成下题。

葡萄糖分含量越高，酿制出葡萄酒酒精度越高．葡萄生长过程中，尤其是成熟期光照及昼夜温差与其糖分积累呈正有关．图a中甲、乙两地均为优质葡萄产地．图b为乙地典型葡萄种植园景观．世界上酒精度最高（16.2度）优质葡萄酒就是使用乙地及其附近所产葡萄酿制而成。答案：乙地（临地中海）为地中海气候；冬季温和多雨，夏季酷热干燥．葡萄生长季节光照、热量充足．鹅卵石利于保持土壤水分（利于地表水下渗，避免土壤水分蒸发）；鹅卵石白天（受到太阳辐射）增温快，夜间降温也快，增大气温日较差，利于葡萄糖分积累。第12页二、改良农产品品质技术——覆草第13页【典例1】阅读材料，完成下列要求。

北方果农利用农家有机材料如麦秸、稻草、玉米秆、杂草等有机物质，覆盖于树盘、树行(一行行果树)或全果园。覆盖厚度在15～20cm，一般连续覆盖3～4年为一种周期。每年将腐烂物质埋入果园地，然后继续覆盖上述有机物质，但覆盖时应避开2～3月份。为何覆草应当避开2～3月份？果农在果园覆草对果树生长有哪些有利影响？答案：2～3月份覆草会影响地温回升。有利影响：①减少水分蒸发；②避免水土流失；③调整土温，夏季不过热、冬季不过冷；④改善土壤理化性状，提升土壤肥力；⑤避免杂草生长；⑥提升树体营养水平，促进果树生长。第14页

【典例2】阅读图文资料，完成下列要求。

下列图示意我国39°N附近某区域。近年来该地域为克服自然条件对种植春小麦不利影响，采取覆盖免耕技术，即收割时留茬20cm左右，收割后将秸秆均匀撒在地表，第二年春播时采取免耕播种机播种，使春小麦产量和质量显著提升。

分析秸秆覆盖对春小麦生长自然条件改善作用。答案：秸秆覆盖，增加地表粗糙度，削减风力，减少土壤侵蚀；保存冬季积雪，减少蒸发，改善土壤水分条件；提升土壤温度，减轻春季冻害；抑制土壤盐碱化发展；秸秆还田，增加土壤肥力。第15页二、改良农产品品质技术——覆膜第16页地膜覆盖栽培又叫护根栽培，就是将一层薄膜铺设在地表以促作物生长一项当代农业技术，能起到保温、保墒、避免土壤板结和肥料流失、灭草、防虫等综合作用，从而改善和调整作物关键生存土壤环境，能够使作物成熟早、品质好、增产增收。农用地膜是指直接覆盖于栽培畦或近地面薄型农膜。一般厚度为0.008~0.015毫米。由于不一样颜色农膜对光谱吸取和反射规律不一样，对农作物生长及杂草、病虫害、地温影响也不一样样。因此在使用中要针对不一样农作物特点和种植季节，选择不一样颜色农膜。不过在详细解题时要注意：地膜与农业大棚用膜之间区分。第17页无色透明地膜一般也称为一般地膜，厚度0.015毫米，幅宽80～300厘米不等，其透光率和热辐射率达90%以上，尚有一定反光作用。广泛用于春季增温和蓄水保墒，另外，还可提升土壤微生物活性，对改良土壤、提升土壤有机质含量有一定作用。黑色地膜黑色地膜用于除草降温，还可用于瓜菜软化栽培。黑色地膜在阳光照射下，本身增温快、湿度高，但传给土壤热量较少，故增温作用不如透明膜，白天尚有降温作用。由于它不透光，因而除草效果显著。黑色地膜透光率只有1%～3%，热辐射只有30%～40%。透光率低，能有效避免土壤中水分蒸发和抑制杂草生长，但增温性较迟缓，不及透明膜，地面覆盖可显著减少地温、抑制杂草、保持土壤湿度。杂草严重地块或高温季节栽培夏萝卜、白菜、秋黄瓜、晚番茄，选用黑农膜效果最佳。第18页银灰色地膜

银灰色地膜覆盖有驱蚜防毒保墒，尚有除草作用。银灰色地膜透光率为15%，反光率高于35%，反光中带有红外线，对蚜虫有驱避作用。而蚜虫是病毒病主要传输媒介，防虫可起到防病毒作用。大棚蔬菜可在通风口处挂银灰色地膜能防蚜。这种地膜地面覆盖具降温、保湿、驱避蚜虫作用，能增加地面反射光，有助于果实着色。适用于夏秋季蔬菜、瓜类、烟草防治病虫及抗热栽培。蓝色农膜蓝色膜主要特点是保温性能好，在弱光照射条件下，透光率高于一般膜，在强光照射条件下，透光率低于一般膜，保温性能良好。用于水稻育苗，苗壮、根多、成苗率高。用于蔬菜、花生和草莓等作物，能抑制十字花科蔬菜黑斑病菌生长，具有显著增产和提升品质作用。还可用于蔬菜、棉花、花生、草莓、马铃薯等作物覆盖栽培。第19页绿色地膜绿色地膜作用是除草为主、增温为辅。由于绿色地膜对自然光透射有选择性，能抑制杂草叶绿素形成。绿色地膜热辐射透射率显著不如乳白地膜，但比黑色地膜显著要高。绿色地膜覆盖能使植物进行旺盛光和作用可见光透过量减少，而绿光增加，因而能抑制杂草叶绿素形成，可减少地膜覆盖下杂草光合作用，达成抑制杂草生长目标。它对于土壤增温作用强于黑色膜，但不如透明膜。因此，绿色地膜作用是以除草为主、增温为辅。可替代黑色地膜用于春季除草，对茄子、甜椒、草莓等作物也有促进地上部生长和改善品质作用。但绿色地膜价格较贵，且易老化，有效期缩短，因此可在某些经济价值较高作物上或设施栽培时用于地面覆盖。黑白双面膜黑白两面地膜降温除草效果比黑色地膜更加好，主要用于降温除草。黑白两面地膜一面为乳白色，另一面为黑色，覆膜时白色面朝上、黑色面贴地，白面增加光反射、黑面制止阳光透射，因而白天降温效果比黑色地膜要好黑白双面地膜厚度为0.02~0.025mm。乳白色向上，有反光降温作用；黑色向下，有灭草作用。由于夏季高温时降温除草效果比黑色地膜更加好，因此，主要用于夏秋蔬菜、瓜果类抗热栽培，具有降温、保水、增光、灭草等功能。第20页红色地膜红色地膜比黑色地膜更能刺激作物生长，植物会利用更多能量进行地上部分光合作用。红色地膜能透射红光，同步可阻挡其他不利于作物生长色光透过，因此使作物生长旺盛。实践证明，红色农膜能满足水稻、玉米、甜菜等对红光需要，可使水稻秧苗生长旺盛，甜菜含糖量增加，胡萝卜长得大，韭菜叶宽肉厚、收获期提前。其他有色地膜除上述有色地膜外，尚有乳白地膜、黄色地膜、紫色地膜等。乳白地膜主要作用：抑制杂草。乳白地膜热辐射率达80~90%，接近透明地膜，透光率只有40%，对于杂草有一定抑制作用，主要用于平铺覆盖，可较好处理透明地膜覆盖草害严重问题。用黄色膜覆盖栽培黄瓜，可促其现蕾开花，增产1~1.5倍；覆盖栽培芹菜和莴苣，植株生长高大，抽薹推迟；覆盖矮秆扁豆，植株节间增加，豆类生长壮实。紫色薄膜对菠菜有提升产量、推迟抽苔、延长上市季节作用。第21页1、近年来，我国许多大都市郊区出现了大规模草莓种植园地，租地种植农户大多来自于江浙。下列图为大棚草莓景观图。据此完成下题.白色地膜透光率较高，而草莓地垄多用黑色地膜覆盖，其优势在于（）A．减少水分蒸发B．减轻病虫危害C．增加土壤肥力D．抑制杂草生长【对点练习——地上覆膜】D第22页白色地膜透光率较高，而草莓地垄多用黑色地膜覆盖，其优势在于抑制杂草生长，用黑色地膜覆盖对减少水分蒸发、减轻病虫危害、增加土壤肥力作用不大。

故选：D。第23页地膜覆盖是一种当代农业生产技术，进行地膜覆盖栽培一般都能取得早熟增产效果，其效应体现在增温、保温、保墒、保持养分、增加光效和防除病虫害等几个方面。结合图完成下面小题。2．新疆伊犁地域在春播时进行地膜覆盖，可有效地提升地温，保障了农作物正常发芽生长，其原理是（）A.削弱地面辐射损失B.增强大气逆辐射C.增强太阳辐射总量D.增强对太阳辐射吸取A第24页新疆伊犁地域，纬度高，且距离冬季风源地近，春季地温低，春播时地温较低进行地膜覆盖可有效地削弱地面辐射从而减少地面热量散失起到保温效应，A对。

地膜覆盖空间较小，不能增强大气逆辐射，B错。

对于太阳辐射总量没有影响，C错。

不能增强对太阳辐射吸取，D错。

故选：A。第25页内蒙古包头市调整农业种植构造，实行“北菜南薯”战略。固阳县是主要种植区，通过高垄侧播技术，固阳县实现了马铃薯每亩增产2023多斤。读下列图，回答3～4题。3.固阳县高垄侧播技术与传统种植方式相比()

A.垄更高，更有助于马铃薯充足吸取热量B.侧播可使每株结马铃薯量增多C.侧播可增加马铃薯种植密度D.垄高后，会使马铃薯根系不发达，吸取水分能力削弱4.增产更要增效，固阳县在高垄侧播基础上，通过选用黑白膜，促进农作物生长，有关黑白膜作用，下列说法不正确是()A.垄顶覆盖黑膜，阻断光照，抑制光合作用，抑制杂草生长B.垄侧覆盖白膜，能够保墒保水，不影响光照，促进农作物生长C.垄顶覆盖黑膜，能够减少地温，增强地力D.黑膜能避免滴灌带受阳光照射而灼烧损坏CC第26页4.A.马铃薯爱慕温凉，故A错误B.侧播使马铃薯种植密度增加而增产，故B错误C.

侧播使马铃薯种植密度增加而增产，故C正确D.垄高后，不会影响马铃薯根系，故D错误5.A.黑膜能够阻断光照，抑制光合作用，抑制杂草生长，表述正确，故A不符合题意B.白膜能够保墒保水，不影响光照，促进农作物生长，表述正确，故B不符合题意C.黑膜能够吸取更多热量，提升地温，增强地力，表述错误，故C符合题意D.黑膜能避免淌灌带受阳光照射而灼烧损坏，表述正确，故D不符合题意第27页丹东是全国最大草莓生产基地，日光温室草莓栽培成为丹东地域草莓栽培主要方式。下列图甲为东北地域广泛使用一种日光温室截面示意图。据此完成5～6题。5.丹东地域使用图示日光温室，前屋面最佳朝向应是（

）A.南偏西B.北偏西C.南偏东D.北偏东6.许多温室大棚种植草莓使用了黑色地膜（图乙），黑色地膜作用是()①增加土壤温差②提升复种指数③减少水肥流失④抑制杂草生长A.①④B.②③C.①③D.③④【对点练习——棚上覆膜】AD第28页5.丹东位于我国东北地域，由于纬度高，气温低，光照弱。因此采取日光温室主要是利于光照，太阳辐射最强在地方时12时，而气温最高在午后2时，因此丹东地域使用图示日光温室，前屋面最佳朝向应是南偏西，此时大棚基本上与太阳光线垂直，能够充足利用午后光热条件。

故选：A。6.黑色地膜具有保温作用，故减少土壤温差，故①错；

复种指数跟气候等密切有关，故②错；

黑色地膜能减少水肥流失，抑制杂草生长，故③④对；

故选：D。第29页葡萄避雨栽培，是在葡萄生长季节，在葡萄顶上搭架覆盖塑料薄膜，下雨时使水顺膜流下再排出园外。该技术是以避免和减轻葡萄病害发生，提升葡萄品质和生产效益为主要目标一种栽培技术。据此完成7～8题。7．下列省区种植葡萄，也许采取这种技术是()A．福建B．拉萨、C．辽宁D．新疆8．葡萄避雨栽培技术优势有()①减少栽培园中土壤水分和空气湿度②提升栽培园中气温，为葡萄生长提供更多能量③不利于病菌繁殖，从而减少喷药次数和用药量④变化光照条件和昼夜温差，有助于糖分积累A．①②B．②③C．③④D．①③AD第30页第31页【对点练习——地上铺膜】1.第32页【答案】由于挂在枝头雪桃上部