岳阳市重点中学2023年高三生物试题第二次质量检测试题含解析

岳阳市重点中学2023年高三生物试题第二次质量检测试题注意事项:1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在条形码区域内。2．答题时请按要求用笔。3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。5．保持卡面清洁，不要折暴、不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列有关微生物培养的叙述，正确的是（）A．菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基B．培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌C．纯化培养时，培养皿应倒置放在恒温培养箱内的摇床上培养D．观察菌落时，应将培养皿盖拿掉以利于看清菌落的形态特征2．胰岛素能促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，其作用机理如图所示，据图分析可能引发糖尿病的因素是（）A．一次摄入的葡萄糖数量增加 B．体内产生蛋白M抗体或胰岛素抗体C．加速含GLUT4的囊泡与细胞膜的融合 D．参与信号转导的有关蛋白分子被激活3．盐酸是一种常见的化学试剂，也广泛用于生物学实验，以下涉及盐酸的实验说法正确的是（）A．促胰液素的发现过程中稀盐酸的作用是刺激胰腺产生促胰液素B．“探究酶活性受PH的影响”的实验中盐酸的作用是用于控制无关变量C．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中8%的盐酸可以起水解的作用D．“低温诱导染色体数目变化”实验中，可尽量延长用盐酸和酒精处理时间使解离更充分4．下列有关细胞中元素和化合物的叙述正确的是（）A．淀粉、纤维素、糖原不同的原因是组成其基本单位的排列顺序不同B．组成DNA和RNA的元素种类不同，含氮碱基也不完全相同C．氨基酸脱水缩合形成多肽时，生成的水中的氧来源于氨基酸的羧基D．等质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪释放能量多，脂肪是主要的能源物质5．下列关于细胞结构与功能的叙述，错误的是（）A．细胞膜、内质网膜和核膜含有的蛋白质不都相同B．盐酸可使染色质中的DNA与蛋白质分离，这有利于DNA与健那绿结合C．细胞核、线粒体和叶绿体中都含有DNA，RNA和蛋白质D．内质网和高尔基体既参与分泌蛋白的加工，又参与该蛋白质的运输6．研究发现，HLAI类抗原(简称H蛋白)几乎分布于人体全部正常细胞表面，是效应T细胞识别“自己”的重要依据，绝大多数癌细胞膜上丢失了此类蛋白，而特有肿瘤特异性抗原TSA(简称T蛋白)。绝大多数癌细胞表面有MHC分子(简称M蛋白)，MHC分子在免疫应答过程中参与T细胞对抗原信号的识别，MHC分子与肿瘤抗原结合才能被效应T细胞所识别。下列叙述中正确的是（）A．T蛋白和M蛋白使癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，易在体内分散和转移B．与正常细胞相比，癌变细胞的分裂和分化能力增强C．效应T细胞识别并清除癌细胞体现了免疫的防卫功能D．提高H蛋白或降低M蛋白的表达水平有利于癌细胞逃脱免疫监控二、综合题：本大题共4小题7．（9分）草莓是时令水果，可以制作成草莓汁、草莓酒和草莓醋三种产品，且深受大众喜爱。某企业进行相关的制作实验，如下图所示。（1）生产草莓酒、草莓醋常用的菌种分别是____________。（2）检测草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用____________这两种最简易方法来初步判断。（3）生产中先打开阀门1，目的是让固定化柱1中填充的石英砂，通过____________方式将酶固定化。固定化柱2中选择固定化酶还是固定化细胞更有利生产？________________________，请从酶的角度说明原因？________________________。（4）工业生产上述三种产品时，固定化柱1、2、3中需要防止外来杂菌的是____________（填写编号），如果固定化柱3中固定的是优良菌种，且流入的草莓酒质量很好，但是生产的草莓醋产量和质量不够高，排除温度和PH以外的原因可能是________________________（写三点）。8．（10分）以下为I型超敏反应的基本过程：过敏原初次进人机体后，诱导机体产生的某类抗体在不结合过敏原的情况下，就可以结合到肥大细胞等细胞上，使之成为致敏肥大细胞。当相同的过敏原再次进人机体，使致敏肥大细胞合成及释放组织胺等物质。组织胺等物质与平滑肌等效应器官细胞膜上相应受体结合而引发过敏类疾病。据图分析回答：（1）图中的某细胞是指___________________________，其作用是___________________________。（2）以下细胞中，具有特异性识别功能的细胞有___________________________。A．某细胞B．T细胞C．B细胞D．浆细胞（3）由图可知，过敏反应中抗体的存在部位不同于正常体液免疫的是：________________。（4）简略分析防治过敏的基本思路：_______________（答出一点即可）。9．（10分）三孢布拉式霉菌是一种可产生胡萝卜素的真菌，常用于胡萝卜素的工业化生产。请回答：（1）胡萝卜素是常用的食品色素，广泛地用作食品、饮料、饲料的添加剂，除此以外，它还可以用于治疗______。（写出一点即可）（2）配制三孢布拉式霉菌的培养基时，需将pH调至______（填“酸性”或“中性”或“微碱性”）

（3）将发酵后的三孢布拉式霉菌处理后研磨成粉末，加入______（填“石油醚”或“乙醇”或“丙酮”）萃取选择该萃取剂的依据是：具有较髙的沸点·能够充分溶解胡萝卜素，并且______。（4）将提取的胡萝卜素粗品通过______法进行鉴定，据上图结果可判断出样品2中含有胡萝卜素，判断依据是____________。（5）研究者利用聚丙烯酰胺凝胶电泳对三孢布拉氏霉菌的蛋白质进行分离，为了消除蛋白质分子原有电荷量对迁移率的影响，可在凝胶中加入______，原理是______，因而掩盖了不同种蛋白质间的电荷差别，使电泳迁移率完全取决于蛋白质分子的大小。10．（10分）下图为某生物兴趣小组设计的密闭透明玻璃装置，内置烟草种子(底下铺有湿布)和一绿色盆栽植物，对种子的萌发和盆栽植物的某些生理活动以及二者的相互影响进行研究。某同学通过查阅资料发现，植物激素乙烯可以促进细胞内RNA和蛋白质的合成，并使细胞膜的通透性增加，加快呼吸作用。（1）光对大多数植物种子的萌发没有影响，但有些植物种子的萌发需要光，这样的种子叫做需光种子，如烟草的种子；而另一些植物种子的萌发只能在暗处，如番茄的种子。研究发现，红光可促进需光种子的萌发。光照影响种子萌发体现了生态系统的____________功能。为保证装置内实验材料的生命活动正常进行，应该给该装置提供红光，理由是______________________________。（2）兴趣小组设计该装置时，充分考虑了两点：种子萌发过程可为盆栽植物提供_________，从而促进它的光合作用；盆栽植物也可以加速种子的萌发，一方面是因为光合作用产生O2，有利于种子细胞呼吸，另一方面是因为_______________________________________。（3）一般认为，真正光合速率不易直接测得，这是因为细胞每时每刻都在进行___________。若要利用图示装置检测盆栽植物的真正光合速率，请你写出简要的实验设计思路：_________________。11．（15分）1996年克隆羊“多莉”诞生以后，马、牛、兔、猫、狗、骆驼等哺乳类动物的体细胞克隆相继成功，但与人类相近的灵长类动物（如猴）的体细胞克隆一直未被攻克。2017年底两只体细胞克隆猴“中中”和“华华”先后在中国科学院神经科学研究所诞生，成功培育全球首个体细胞克隆猴。（1）用动物体细胞克隆动物，实际上是通过___________来实现的，该技术分为______________________和______________________，其中难度更大的是___________，原因是______________________，恢复其全能性十分困难。（2）体细胞克隆猴的诞生还需要___________技术和___________技术的支持。（3）体细胞克隆猴的重要意义在于，能够在一年内产生大批___________相同、可以模拟人类疾病的模型猴，将为人类疾病机理研究、干预、诊治带来光明前景。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、A【解题分析】

进行微生物培养的微生物主要有病毒、细菌、放线菌、真菌等。微生物培养需要用到培养基，根据微生物的不同种类和生活习性来配制特定的培养基。微生物培养成功的关键在于无菌操作，如果培养器具和培养基不能彻底灭菌、培养的过程中有杂菌污染是很容易失败的。筛选目的微生物需要使用选择培养基。接种方法主要有平板划线法和稀释涂布平板法。【题目详解】A、分离菌种可以用平板划线法和稀释涂布平板法，后者还可以用于微生物的计数，所用培养基为固体培养基，A正确；B、接种室、接种箱等常用紫外线消毒法处理，接种环等常用灼烧灭菌法处理，吸管、培养皿等常用干热灭菌法处理，培养基及多种器材用高压蒸汽灭菌法处理，B错误；C、摇床应对液体培养基培养微生物时操作，纯化培养时，培养皿中的是固体培养基，C错误；D、观察菌落时，不需要将培养皿盖拿掉，D错误。故选A。2、B【解题分析】

分析图可知，胰岛素与蛋白M特异性结合，使参与信号转导的有关蛋白分子被激活，通过信号转导，能够加速含GLUT4的囊泡与细胞膜的融合，使细胞膜上GLUT4增加，促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖。【题目详解】A、一次摄入的葡萄糖数量增加，会加速上图过程，促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，使血糖下降，A错误；B、如果体内产生蛋白M抗体或胰岛素抗体，会影响胰岛素与蛋白M结合而影响信号的转导，引发糖尿病，B正确；C、加速含GLUT4的囊泡与细胞膜的融合，使细胞膜上GLUT4增加，能促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，不会引发糖尿病，C错误；D、参与信号转导的有关蛋白分子被激活，可加速含GLUT4的囊泡与细胞膜的融合，使细胞膜上GLUT4增加，促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，不会引发糖尿病，D错误。故选B。【题目点拨】本题考查胰岛素降低血糖的相关知识，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，能运用所学知识解决实际问题的能力。3、C【解题分析】

1、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验步骤：取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗涂片→染色→观察。2、“低温诱导染色体数目变化”的实验步骤为选材→固定→解离→漂洗→染色→制片。其中解离的作用是：用盐酸酒精混合液作解离液，可以使洋葱根尖组织细胞分离开。【题目详解】A、促胰液素是小肠黏膜产生的，A错误；B、“探究酶活性受PH的影响”的实验中盐酸的作用是创造酸性环境，是控制自变量，B错误；C、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中8%的盐酸可以起水解的作用，盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂分子进入细胞，同时使染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合，C正确；D、“低温诱导染色体数目变化”的实验中，用体积分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精混合液（1:1）解离3-5分钟，防止解离过度，若解离时间过长，根尖过于酥软，无法取出，不利于下面实验步骤的进行，D错误。故选C。4、C【解题分析】

1、多糖的单体是葡萄糖。2、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。

3、脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。【题目详解】A、淀粉、纤维素、糖原都属于多糖，基本单位都是葡萄糖，三者不同的原因是葡萄糖数量和连接方式不同，A错误；B、组成DNA和RNA的元素种类相同，都是C、H、O、N、P，含氮碱基不完全相同，B错误；C、氨基酸脱水缩合形成多肽时，生成的水中的氧来源于氨基酸的羧基，C正确；D、等质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪释放能量多，所以脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，D错误。故选C。5、B【解题分析】

生物膜主要由脂质和蛋白质组成，功能越复杂的生物膜，蛋白质的种类和数量越多；盐酸可使染色质中的DNA与蛋白质分离，便于DNA染色；分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。【题目详解】A、生物膜主要由磷脂和蛋白质组成，蛋白质是生命活动的承担者，功能不同的生物膜，其含有蛋白质的种类和数量是有差异的，A正确；B、健那绿用来染色线粒体，不能用来染色DNA，B错误；C、细胞核、线粒体和叶绿体中都含有DNA，RNA和蛋白质，C正确；D、根据分泌蛋白的合成与分泌过程可知，内质网和高尔基体既参与分泌蛋白的加工，又以“出芽”形成囊泡的方式参与该蛋白质的运输，D正确。故选B。6、D【解题分析】

根据题干信息分析，H蛋白是分布于几乎人体全部正常细胞表面的蛋白质，是效应T细胞识别自己的重要依据，而癌细胞丢失了该类蛋白质，所以不能被效应T细胞当成自己而识别；癌细胞表面有肿瘤特异性抗原TSA(简称T蛋白)，绝大多数癌细胞表面有MHC分子(简称M蛋白)，MHC分子与肿瘤抗原结合才能被效应T细胞所识别。【题目详解】A、癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，易在体内分散和转移，其原因是细胞膜上糖蛋白（粘连蛋白）减少，不是因为T蛋白和M蛋白的出现，A错误；B、癌变细胞分裂能力增强，能够无限增值，但失去了分化能力，B错误；C、效应T细胞识别并清除癌细胞体现了免疫的监控和清除功能，C错误；D、提高H蛋白的表达水平，效应T细胞会识别癌细胞为“自己”；降低M蛋白的表达水平，癌细胞不易被效应T细胞所识别，因此二者都有利于癌细胞逃脱免疫监控，D正确。故选D。二、综合题：本大题共4小题7、酵母菌、醋酸菌嗅味、品尝物理吸附选用固定化细胞因为固定化细胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一种酶1、2、3固定化醋酸菌数目较少，氧气量不够，流速控制不好，有杂菌侵入【解题分析】

固定化酶和固定化细胞是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术，包括包埋法、化学结合法（将酶分子或细胞相互结合，或将其结合到载体上）和物理吸附法。一般来说，酶更适合采用化学结合和物理吸附法固定化，而细胞多采用包埋法固定化。这是因为细胞个大，而酶分子很小，个大的细胞难以被吸附或结合，而个小的酶容易从包埋材料中漏出。【题目详解】（1）生产草莓酒常用的菌种是酵母菌，生产草莓醋常用的菌种是醋酸菌。（2）草莓酒有酒味，草莓醋有酸味，因此，检测草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用嗅味、品尝这两种最简易方法来初步判断。（3）固定化柱1中填充的石英砂可通过物理吸附的方式将酶固定化。因为固定化细胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一种酶，所以固定化柱2中选择固定化细胞更有利于生产。（4）果汁、果酒和果醋的制作过程中都需要防止杂菌的污染，因此，工业生产上述三种产品时，固定化柱1、2、3中需要防止外来杂菌的是1、2、3，如果固定化柱3中固定的是优良菌种，且流入的草莓酒质量很好，但是生产的草莓醋产量和质量不够高，排除温度和PH以外的原因可能是固定化醋酸菌数目较少，氧气量不够，流速控制不好，有杂菌侵入等因素造成的。【题目点拨】解答本题的关键是明确果酒、果醋制作的原理，以及固定化细胞和固定化酶的优缺点，再根据题意作答。8、吞噬细胞摄取（吞噬）、处理并呈递抗原（或过教原）BC能吸附（结合）在肥大细胞表面避免（减少）接触过教原；抑制免疫活性物质的合成和释放；与免疫活性物质竞争效应器官细胞膜上相应受体的药物；服用抗组织胺的药物；改善效应器官反应性的药物等【解题分析】

过敏反应：（1）过敏反应是指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。（2）过敏反应的原理：机体第一次接触过敏原时，机体会产生抗体，吸附在某些细胞的表面；当机体再次接触过敏原时，被抗体吸附的细胞会释放组织胺等物质，导致毛细血管扩张、血管通透增强、平滑肌收缩、腺体分泌增加等，进而引起过敏反应。（3）过敏反应的特点是发作迅速、反应强烈、消退较快；一般不会破坏组织细胞，也不会引起组织损伤，有明显的遗传倾向和个体差异。【题目详解】（1）根据图中的某细胞把过敏原呈递给T细胞可知该细胞是吞噬细胞，吞噬细胞的作用是摄取（吞噬）、处理并呈递抗原（或过教原）。（2）某细胞识别抗原没有特异性，T细胞和B细胞都能特异性识别抗原，浆细胞没有识别抗原的功能，故选BC。（3）右图可知，过敏反应产生的抗体能吸附（结合）在肥大细胞表面，而体液免疫产生的抗体主要分布在血浆中。（4）根据引起过敏反应的过敏原和过敏反应的作用机理，可通过以下途径进行过敏的防治，具体有：避免（减少）接触过教原；抑制免疫活性物质的合成和释放；与免疫活性物质竞争效应器官细胞膜上相应受体的药物；服用抗组织胺的药物；改善效应器官反应性的药物等。【题目点拨】本题主要考查考生识记过敏反应的概念及发生机理，识记体液免疫的过程，并结合题干和题图信息准确答题。9、因缺乏维生素A而引起的各种疾病，如：夜盲症、幼儿生长发育不良、干皮症等酸性石油醚不与水混溶纸层析样品2具有与标准样对应的色带1SDSSDS能与各种蛋白质形成蛋白质—SDS混合物，SDS所带负电荷的量大大超过了蛋白质分子原有的电荷量【解题分析】

1.萝卜素的提取：

（1）胡萝卜素的性质：胡萝卜素是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂。

（2）胡萝卜素的提取来源：提取天然胡萝卜素的方法主要有：一是从植物中提取；二是从大面积养殖的岩藻中荻得；三是利用微生物的发酵生产。

（3）萃取剂：最适宜作胡萝卜素萃取剂的是石油醚。

（4）实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取（石油醚）→过滤_→浓缩→胡萝卜素→鉴定（纸层析法）。

2.凝胶电泳法：

（1）原理：不同蛋白质的带电性质、电量、形状和大小不同，在电场中受到的作用力大小、方向、阻力不同，导致不同蛋白质在电场中的运动方向和运动速度不同。

（2）分离方法：琼脂糖凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳等。

（3）分离过程：在一定pH下，使蛋白质基团带上正电或负电；加入带负电荷多的SDS，形成“蛋白质-SDS复合物”，使蛋白质迁移速率仅取决于分子大小。【题目详解】（1）胡萝卜素是常用的食品色素，广泛地用作食品、饮料、饲料的添加剂，除此以外，它还可以用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，如：夜盲症、幼儿生长发育不良、干皮症等；

（2）在三孢布拉氏霉菌的发酵培养基中，为其提供氮源的成分是玉米蛋白水解物和豆粕。在制备该培养基的过程中，灭菌之前应将培养基的pH调至酸性；

（3）萃取胡萝卜素选用石油醚，其原因是石油醚具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶；

（4）提取的胡萝卜素粗品通过纸层析法进行鉴定，据图示结果可判断出样品2中含有胡萝卜素，判断依据是样品2具有与标准样对应的色带1；

（5）利用聚丙烯酰胺凝胶电泳对三孢布拉氏霉菌的蛋白质进行分离，为了消除蛋白质分子原有电荷量对迁移率的影响，可在凝胶中加入SDS，原理是SDS能与各种蛋白质形成蛋白质-SDS混合物，SDS所带负电荷的量大大超过了蛋白质分子原有的电荷量，因而掩盖了不同种蛋白质间的电荷差别，使电泳迁移率完全取决于蛋白质分子的大小。【题目点拨】本题考查了胡萝卜素的提取的有关知识，要求考生识记胡萝卜素的特点和理化性质，识记从生物材料中提取某些特定成分的原理、方法及注意事项，能结合所学的知识准确答题。10、信息传递红光既可以促进烟草种子萌发，又可以维持盆栽植物的光合作用二氧化碳植物产生的乙烯可以穿过通气孔促进种子细胞RNA和蛋白质的合成，并使细胞膜的通透性增加，加快呼吸作用呼吸作用将通气孔堵塞，并在盆栽植物侧加入CO2缓冲液，用氧气传感器检测有光条件下单位时间内氧气的增加量和无光条件下单位时间内氧气的减少量，二者相加计算出真正光合速率【解题分析】

1、真正光合速率=净光合速率+呼吸速率。测定绿色植物呼吸速率时必须在遮光条件下进行，测定植物是光合速率时需要提供碳酸氢钠溶液维持一定浓度的二氧化碳。2、根据题意和图示分析可知，图中装置用于研究对种子的萌发和盆栽植物的某些生理活动以及二者的相互影响。根据题意可知，研究了光对种子的萌发以及植物的生理活动的影响，烟草种子属于需光种子，红光可促进需光种子的萌发，因此种子萌发过程中提供红光有利于烟草种子的萌发，同时植物叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，提供红光有利于植物光合作用的进行。根据题意的条件，植物激素乙烯可以促进细胞内RNA和蛋白质的合成，并使细胞膜的通透性增加，加快呼吸作用，因此该图中的装置可以通过盆栽植物释放的乙烯促进种子的萌发作用。【题目详解】（1）根据题意可知，光照属于生态系统的物理信息，光照影响种子萌发体现了生态系统的信息传递功能，根据题意可知，烟草种子属于需光种子，因此为装置提供红光可以促进种子的萌发，且植物叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，红光有利于植物光合作用的进行。（2）萌发的种子生命活动旺盛，呼吸作用强，可使装置内的CO2增加，进而有利于盆栽植物的光合作用。盆栽植物也可以加速种子的萌发，一方面是因为