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目录CONTENTS节气释义壹节气习俗贰节气养生叁节气饮食肆节气诗词伍节气释义第一章“暑”字,上面是一个“日”,下面是一个“者”,代表大地上的万事万物,包括人在内,都是被太阳照耀的。所以我们的24节气中,小暑、大暑、处暑,这些暑字都是代表炎热的意思。民间有“小暑大暑,上蒸下煮”的谚语。节气释义节气释义小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始;时间点一般是在每年的7月6~8日之间,2022年是7月7日。节气释义小暑,六月节。《月令七十二候集解》曰:暑,热也。就热之中,分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。温风至。至,极也,温热之风至此而极矣。节日PPT模板/jieri/节气释义一候溫风至。至,极也,温热之风至此而极矣。二候蟋蟀居宇。蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热。三候鹰始鸷。鹰等猛禽哺育出的幼鸟开始飞出巢穴,学习捕食。节气习俗第二章节气习俗农俗——倒黄梅小暑一声雷,倒转做黄梅"小暑一声雷,黄梅倒转来"。这是长江中下游地区广为流传的一句天气谚语。梅雨结束之后,长江中下游地区的天气,通常是越来越稳定的,而雷雨却是天气不稳定的象征。况且时至"小暑",通常冷空气已不再影响长江流域,而雷雨的出现常常和北方小股冷空气南下有关,这种冷空气的南下,有利于雨带在长江中下游重新建立。一般说来,"倒黄梅"维持的时间不长,短则一周左右,长则十天半月。节气习俗食俗——吃饺子伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦”,“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。节气习俗食俗——吃三宝“小暑大暑,上蒸下煮”,“小暑”的到来,意味着即将进入三伏天。在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。节气习俗食俗——食新米《礼记·少仪》:“未尝,不食新。”郑玄注:“尝,谓荐新物於寝庙。”小暑过后品尝新米。古代食物匮乏,温饱不易,所以对于粮食的收货十分看重。古人在小暑之后的第一个辛日,将新割的稻谷碾成米,先做成饭食以供祭祀五谷之神和祖先,感激其保佑丰产,再是自家人食用,也会趁机品尝一下新酿好的美酒。节气习俗民俗——祭谷神古人将后稷(黄帝玄孙,帝喾嫡长子)奉为“谷神”,人们将新割的稻谷碾成米,做成饭祭祀谷神,然后尝新米、喝新酒,谓之“六六福”。尤其是北方人,还会将最新鲜的面粉蒸成馒头吃食和献给祖先,而且还习惯在这天用新米做粥喝。节气养生第三章节气习俗平心静气小暑气候炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力,在自我养护和锻炼时,我们应按五脏主时,夏季为心所主而顾护心阳,平心静气,确保心脏机能的旺盛,以符合“春夏养阳”之原则。人体的情志活动与内脏有密切关系,不同的情志刺激可伤及不同的脏腑,产生不同的病理变化节气习俗及时补水在《本草纲目》中的首篇中就记载了水的重要性,水是生命之源。小暑前后气温会突然间攀升,人体很容易缺失水分,所以要及时地进行补充。除直接喝水之外,也可以动手煮一些绿豆汤、莲子粥、酸梅汤等营养汤类。这些汤类不仅能够止渴散热,还有助于清热解毒、养胃止泻节气习俗饮食清淡小暑节气的天气十分炎热,人的神经中枢会陷入紧张的状态,而此时内分泌也不十分规律,消化能力较差,容易使人食欲不振。所以应注意清淡饮食。可选择一些带有芳香气味的食物,如香菜、葱蒜、柑橘等,因为芳香会刺激人的食欲,而清淡的食物则更容易被人体消化吸收。节气习俗预防中暑小暑时节,气候炎热起来,人们食欲降低、胃口不佳、肠胃不适。有民谚称“小暑大暑,有米也懒煮”。其实,医学专家表示,酷暑时节,人们应该通过适当的“食疗”来改善对热天的不适感,如西瓜、黄瓜、绿豆等,这些食物味甘性凉,具有清热、去暑、解毒的作用节气饮食第四章节气饮食小暑黄鳝赛人参民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补,各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素;黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。节气习俗莲藕营养消暑莲藕营养又消暑,有清热、养血和除烦的多重功效,暑天吃藕还有安神和帮助睡眠的作用。对老年人来说,夏藕更是补养脾胃的好食材;可以将鲜藕用小火煨烂后,切片后加适量蜂蜜当凉菜吃。此外,莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。[节气饮食绿豆芽清热解毒小暑时吃绿豆芽,有清热解毒、利尿除湿的作用。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便的作用,是人们公认的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。节气诗词第五章节气饮食小暑六月节唐·元稹倏忽温风至,因循小暑来。竹喧先觉雨,山暗已闻雷。户牖深青霭,阶庭长绿苔。鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。夏日南亭怀辛大唐·孟浩然山光忽西落,池月渐东上。散发乘夕凉,开轩卧闲敞。荷风送香气,竹露滴清响。欲取鸣琴弹,恨无知音赏。感此怀故人,中宵劳梦想。节气饮食夏夜追凉南宋•杨万里夜热依然午热同,开门小立月明中。竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风。小暑左河水地煮天蒸望雨风,偶得雷暴半圆虹。旱南涝北分天壤,总有荷塘色味同。夏至二十四节气夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。目录01夏至的由来XIAZHIDEYOULAI02夏至的特点XIAZHIDETEDIAN03夏至的习俗XIAZHIDEXISU04夏至的养生XIAZHIDEYANGSHENG05夏至的诗歌XIAZHIDESHIGE01夏至的由来XIAZHIDEYOULAI夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。中国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。可见夏至一到阴凉就不远了。夏至的由来ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI夏至的由来中国民间把夏至后的15天分成3“时”,一般头时3天,中时5天,末时7天。这期间我国大部分地区气温较高,日照充足,作物生长很快,生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大,有“夏至雨点值千金”之说。夏至的气候特点夏至的由来ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI夏至节气一般在公历6月21日或22日。夏至为者,至有三义;一以阴阳气之至极,二以明阳气之始至,三以明日行之北至。故为至。《月令七十二候集解》关于夏至说:五月中,夏,假也,至,极也,万物于此皆假大而至极也。

夏至三义夏至的由来ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI节日PPT模板/jieri/02夏至的特点XIAZHIDETEDIAN夏至是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。夏至日那天,整个地球上除南极点和南极圈内的极夜地区外,所有地点的日出方向都是从东北方开始的,在西北方落下。夏至的特点ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI

夏至的天文特点“天文专家称,夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”。夏至过后,太阳直射点逐渐向南移动,北半球白昼开始逐渐变短。对于北回归线及其以北的地区,夏至日过后,正午太阳高度也开始逐日降低。民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,我国唐代诗人韦应物的《夏至避暑北池》也曾写到“昼晷已云极,宵漏自此长”。

夏至的天文变化夏至的特点ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI夏至这天虽然白昼最长,太阳角度最高,但并不是一年中天气最热的时候。因为,接近地表的热量,这时还在继续积蓄,并没有达到最多的时候。俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬,中国各地的气温均为最高,有些地区的最高气温可达40度左右。

夏至的天文特点夏至的特点ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI“不过夏至不热”,“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示炎热的夏天已经到来,但还不是最热的时候,夏至后的一段时间内气温仍继续升高,大约再过二三十天,一般是最热的天气了。夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称夏雨隔田坎。唐代诗人刘禹锡在南方,曾巧妙地借喻这种天气,写出东边日出西边雨,道是无晴却有晴的著名诗句。

夏至的天文变化夏至的特点ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI03夏至的习俗XIAZHIDEXISU自古以来,夏至当天各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。夏至的习俗ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI

夏至的饮食习俗馄饨,古人称其形“有如鸡卵,颇似天地浑沌之象”,而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天,浑沌初分,吃了馄饨可得聪明。“夏至吃馄饨,热天不疰夏。”夏至吃馄饨则又包含一种祈求平安度夏的良好愿望。旧时,在浙江绍兴地区,人们不分贫富,夏至日皆祭其祖,俗称“做夏至”,除常规供品外,特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至,此风俗至今尚存。

夏至的民间习俗夏至的习俗ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日,人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《史记·封禅书》记载:“夏至日,祭地,皆用乐舞。”

夏至的民间习俗夏至的习俗ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI夏至作为古代节日,宋朝在夏至之日始,百官放假三天,辽代则是“夏至日谓之‘朝节’,妇女进彩扇,以粉脂囊相赠遗”(《辽史》),清朝又是“夏至日为交时,日头时、二时、末时,谓之‘三时’,居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳……”(《清嘉录》)。

夏至的历史记载夏至的习俗ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI04夏至的养生XIAZHIDEYANGSHENG锻炼时间最好选择在清晨或傍晚天气较为凉爽的时候进行,剧烈的运动不宜做。此时节,应避免在强烈的阳光下暴晒,防止皮肤老化甚至癌变。这个多指穿着及生活环境。阴凉的环境,会使人心静神安。夏至的养生ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI适当锻炼身体外出采取防晒措施保持清凉此时节,应顺应自然界阳盛阴衰的变化,一定要睡午觉。听慢音乐是一个调息的好方法。舒缓音乐可以帮助呼吸慢下来,让心脏得到休息。不可晚上睡觉整夜开空调冷气,易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻,对身体的损伤是严重的。晚睡早起睡午觉静息调心忌夜卧贪凉加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。温水洗澡夏至的养生ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI05夏至的诗歌XIAZHIDESHIGE我国农历中“九”是习惯用的杂节,有“冬九九”和“夏九九”。其中“冬九九”流传较广,它是以冬至那一天为起点,每九天为一个九,每年九个九共八十一天。三九、四九是全年最寒冷的季节。“夏九九”是以夏至那一天为起点,每九天为一个九,每年九个九共八十一天。同样,三九、四九是全年最炎热的季节。它与“冬九九”形成鲜明的对照,遗憾的是它不广为流传,其实“夏九九”确实生动形象地反映日期与物候的关系。夏至的诗歌ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI

夏九九的历史一九至二九,扇子不离手;三九二十七,冰水甜如蜜;四九三十六,汗湿衣服透;五九四十五,树头清风舞;六九五十四,乘凉莫太迟;七九六十三,夜眠要盖单;八九七十二,当心莫受寒;九九八十一,家家找棉衣。

夏九九歌夏至的诗歌ERSHISIJIEQIZHIXIAZHI昼晷已云极,宵漏自此长

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