第四章第2节-细菌ppt人教版

第二节细菌(xìjūn)第一页，共四十四页。复习(fùxí)提问：什么是菌落？细菌菌落和真菌菌落的区别(qūbié)？微生物生存的条件？第二页，共四十四页。细菌是大家比较熟悉的名字，因为有很多疾病是它们引起的，如鼠疫杆菌、霍乱弧菌、破伤风杆菌；那些腐败菌常引起食物和工农业产品(chǎnpǐn)腐烂变质，并散发出特殊的臭味或酸败味。鼠疫杆菌第三页，共四十四页。1.细菌是怎样发现的呢？2.细菌是从哪里来？3.巴斯德还有那些主要(zhǔyào)贡献？4.你对于科学的发现有什么新的认识？思考(sīkǎo)：第四页，共四十四页。1、细菌是怎样(zěnyàng)发现的呢？十七世纪后叶荷兰人列文·虎克一、细菌(xìjūn)的发现第五页，共四十四页。列文虎克和他制造(zhìzào)的能放大200——300倍的显微镜第六页，共四十四页。

虎克当年(dàngnián)寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。他惊叹(jīngtàn)地记录道：“它们像蛇一样(yīyàng)用优美的弯曲姿势运动。””“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹!列文•虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。第七页，共四十四页。认识不同(bùtónɡ)的细菌第八页，共四十四页。第九页，共四十四页。第十页，共四十四页。第十一页，共四十四页。第十二页，共四十四页。第十三页，共四十四页。第十四页，共四十四页。2、细菌是从哪里来的呢？十九世纪中叶法国人路易·巴斯德第十五页，共四十四页。经典的鹅颈瓶实验第十六页，共四十四页。结论：肉汤的腐败是来自(láizì)空气中的细菌造成的第十七页，共四十四页。根据巴斯德的实验,分析下列问题:1.巴斯德的研究是为了解决什么(shénme)问题?他根据问题和早期的研究,作出了什么样的科学假设?2.在巴斯德制订的计划中,鹅颈瓶妙在何处?3.根据研究结果,巴斯德可以得出什么样的结论?第十八页，共四十四页。自然(zìrán)发生论细菌(xìjūn)是由肉汤自然产生的巴斯德细菌是由原来已经存在(cúnzài)的细菌产生的推翻

第十九页，共四十四页。科学的新发现(fāxiàn)是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的从细菌的发现故事(gùshì)中,你对科学的发现有什么样的认识?思考(sīkǎo)第二十页，共四十四页。巴斯德还有那些主要(zhǔyào)贡献？发现乳酸菌（细菌）、酵母菌（真菌）；提出巴氏消毒法；防止手术感染(gǎnrǎn)的方法

——“微生物学之父”第二十一页，共四十四页。电镜下头发(tóufa)上看到的细菌针头(zhēntóu)上的细菌细菌的个体十分(shífēn)微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大二、细菌的形态和结构第二十二页，共四十四页。这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试(chángshì)将它们进行分类。ABCDE第二十三页，共四十四页。大肠杆菌

枯草杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆状第二十四页，共四十四页。葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎球菌球状第二十五页，共四十四页。螺旋菌霍乱弧菌螺旋状第二十六页，共四十四页。DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜（有些(yǒuxiē)种类的细菌有）鞭毛（有些种类(zhǒnglèi)的细菌有）下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察(guānchá)，填写结构名称请你观察第二十七页，共四十四页。请你归纳(guīnà)细菌(xìjūn)的结构有什么特点？细菌(xìjūn)的结构基本结构细胞壁细胞膜细胞质DNA特殊结构荚膜：保护细菌鞭毛：使细菌能在液体中运动细菌没有成形的细胞核和叶绿体第二十八页，共四十四页。请你观察(guānchá)下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真(rènzhēn)观察，填写结构名称。细胞壁细胞膜细胞核液泡(yèpào)细胞质叶绿体细胞膜细胞质细胞核第二十九页，共四十四页。请你认真填写(tiánxiě)结构名称,比较三者的不同

结构类型细胞壁细胞膜细胞质细胞核其他结构植物动物细菌有有有有没有(méiyǒu)有有有有有有DNA有叶绿体无叶绿体没有(méiyǒu)叶绿体鞭毛荚膜第三十页，共四十四页。请你判断(pànduàn)细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细菌的营养方式与植物不同(bùtónɡ)。请你推测：细菌的营养方式是怎样的呢？细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养(yíngyǎng)和能量。第三十一页，共四十四页。异养：自己不能制造有机物，靠获得现成的有机物来维持生活。分：寄生(jìshēng)和腐生细菌的营养(yíngyǎng)方式：腐生(fǔshēng)：动物的遗体中获取有机物寄生：活的动植物体吸收有机物（根瘤菌）第三十二页，共四十四页。自养(zìyǎnɡ)：某些自养型嗜硫菌第三十三页，共四十四页。请你观察(guānchá)这是在电镜下观察到的细菌(xìjūn)生殖的图片，请你仔细观察，你能判断出细菌(xìjūn)的生殖方式吗？第三十四页，共四十四页。细菌(xìjūn)的分裂过程细菌(xìjūn)的繁殖很快,在适宜条件下每20——30分钟就能分裂一次。三、第三十五页，共四十四页。技能(jìnéng)训练计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时(xiǎoshí)后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？100X28=25600（个）启示：养成讲卫生的良好习惯，勤洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染(gǎnrǎn)而生病的可能。第三十六页，共四十四页。芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成(xíngchéng)芽孢。芽孢是细菌的休眠体,特别能够耐受高温和干燥。请你了解(liǎojiě)电镜下细菌的芽孢第三十七页，共四十四页。小而轻的芽孢(yábāo)可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.第三十八页，共四十四页。

芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象有一个真实的事情：在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代(yīdài)，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！第三十九页，共四十四页。动手(dòngshǒu)动脑做一做1、“微生物之父”是：（）A、罗伯特•虎克B、列文•虎克C、路易斯•巴斯德D、沃森2、细菌和植物细胞的主要区别是：（）A、细菌有细胞壁B、细菌有成形的细胞核C、细菌无成形的细胞核D、细菌有细胞质3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？（）A、冬眠B、遇到不良环境死亡(sǐwáng)

C、形成芽孢D、形成生殖细胞ccc第四十页，共四十四页。动手(dòngshǒu)动脑做一做4、细菌的个体都非常______。细菌的形态主要有_______、_______和_________。5、细菌之所以分布(fēnbù)广泛，是因为：A、细菌的个体_______。B、细菌是进行______生殖，繁殖速度非常快。C、细菌的休眠体——_______对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。微小(wēixiǎo)杆状球状

螺旋状很小分裂芽孢第四十一页，共四十四页。将甲、乙装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25度的环境中，几天后，甲肉汤变质，乙肉汤仍然保鲜。请问(qǐngwèn)：

(1)乙保鲜的原因是

。（2）该实验的变量是

。（3）乙装置采取的是

消毒法。（4）实验后，将乙装置的玻璃管取走，并放在冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的。为什么？（5）以上说明细菌繁殖的条件是：

、

、

。无菌有无(yǒuwú)细菌巴氏温度不适，细菌(xìjūn)无法繁殖适宜的温度水分营养物质（有机物）6、第四十二页，共四十四页。Thankyou!第四十三页，共四十四页。内容(nèiróng)总结