中国咖啡饮料市场运营状况及发展前景分析报告2016-2021年

中国咖啡饮料市场运营状况及发展前景分析报告2016-2021年编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司内容简介：第一章咖啡饮料概述121.1咖啡概述121.1.1咖啡简介121.1.2咖啡的品种分类131.1.3咖啡的市场分类161.2咖啡软饮料概述161.2.1软饮料相关简介161.2.2咖啡软饮料简介171.3咖啡软饮料的市场特点171.3.1咖啡软饮料的消费人群171.3.2咖啡软饮料的产品特点171.3.3咖啡软饮料的宣传渠道181.3.4咖啡软饮料的消费因素18第二章2013-2015年全球及中国咖啡饮料市场发展分析192.12013-2015年全球及咖啡主产国咖啡产量统计192.1.12013-2015年全球咖啡产量统计192.1.22013-2015年巴西咖啡产量统计212.1.32013-2015年越南咖啡产量统计232.1.42013-2015年印尼咖啡产量统计252.1.52013-2015年哥伦比亚咖啡产量统计272.1.62015年伦敦商品市场咖啡价格走高292.22015年中国咖啡市场发展分析302.2.12015年中国咖啡市场供给分析302.2.22015年中国咖啡市场需求分析312.2.32015年云南成中国咖啡生产基地352.2.42015年云南咖啡营销渠道分析362.32015年中国速溶咖啡市场发展分析372.3.12015年中国速溶咖啡市场规模统计372.3.22015年中国速溶咖啡市场竞争状况382.3.32015年中国速溶咖啡产品渗透率统计392.3.42015年中国速溶咖啡品牌渗透率统计412.3.52015年中国速溶咖啡品牌饮用比例统计412.42015年中国罐装即饮咖啡市场发展分析422.4.12015年中国罐装即饮咖啡市场规模统计422.4.22015年中国罐装即饮咖啡市场竞争分析442.4.32015年中国罐装即饮咖啡市场价格状况46第三章2015年中国各地速溶咖啡消费调查483.12015年华北地区速溶咖啡消费调查483.1.1北京速溶咖啡消费调查483.1.2天津速溶咖啡消费调查493.1.3太原速溶咖啡消费调查503.22015年东北地区速溶咖啡消费调查513.2.1哈尔滨速溶咖啡消费调查513.2.2长春速溶咖啡消费调查523.2.3沈阳速溶咖啡消费调查523.2.4大连速溶咖啡消费调查533.32015年华东地区速溶咖啡消费调查543.3.1济南速溶咖啡消费调查543.3.2青岛速溶咖啡消费调查553.3.3南京速溶咖啡消费调查563.3.4苏州速溶咖啡消费调查573.3.5上海速溶咖啡消费调查583.3.6杭州速溶咖啡消费调查593.3.7宁波速溶咖啡消费调查603.3.8福州速溶咖啡消费调查613.3.9厦门速溶咖啡消费调查623.3.10合肥速溶咖啡消费调查633.3.11南昌速溶咖啡消费调查643.42015年华中地区速溶咖啡消费调查653.4.1郑州速溶咖啡消费调查653.4.2长沙速溶咖啡消费调查663.4.3武汉速溶咖啡消费调查673.52015年华南地区速溶咖啡消费调查683.5.1广州速溶咖啡消费调查683.5.2深圳速溶咖啡消费调查693.5.3佛山速溶咖啡消费调查703.5.4南宁速溶咖啡消费调查713.5.5海口速溶咖啡消费调查723.62015年西南、西北地区速溶咖啡消费调查733.6.1成都速溶咖啡消费调查733.6.2重庆速溶咖啡消费调查743.6.3昆明速溶咖啡消费调查753.6.4西安速溶咖啡消费调查76第四章中国咖啡饮料重点企业分析784.1雀巢（中国）有限公司784.1.1企业基本情况784.1.2企业咖啡软饮料业务概况784.1.3企业咖啡软饮料经营情况794.1.4雀巢咖啡营销经验分析804.1.52015年雀巢咖啡东莞增资5亿扩生产线834.1.62015年雀巢咖啡在沪启动新生产线建设844.2广州卡夫食品有限公司854.2.1企业基本情况854.2.2企业咖啡软饮料业务概况854.2.3企业咖啡软饮料经营情况864.3可口可乐（中国）有限公司874.3.1企业基本情况874.3.2企业咖啡软饮料业务概况874.3.3企业咖啡软饮料经营情况884.4统一企业894.4.1企业基本情况894.4.2企业咖啡软饮料业务概况894.4.3企业咖啡软饮料经营情况904.5上海锦江麒麟饮料食品有限公司914.5.1企业基本情况914.5.2企业咖啡软饮料业务概况914.5.3企业咖啡软饮料经营情况924.6江苏摩卡食品有限公司934.6.1企业基本情况934.6.2企业咖啡软饮料业务概况934.6.3企业咖啡软饮料经营情况934.7百佳四洲(苏州)食品有限公司964.7.1企业基本情况964.7.2企业咖啡软饮料业务概况964.7.3企业咖啡软饮料经营情况964.8海南力神股份有限公司984.8.1企业基本情况984.8.2企业咖啡软饮料业务概况984.8.3企业咖啡软饮料经营情况994.8.42015年力神咖啡出口量逆市上升1014.9旺旺集团1014.9.1企业基本情况1014.9.2企业咖啡软饮料业务概况1014.9.3企业咖啡软饮料经营情况1024.10大连UCC上岛咖啡有限公司1034.10.1企业基本情况1034.10.2企业发展历程1034.10.3企业咖啡软饮料业务概况1064.10.4企业咖啡软饮料经营情况1064.11星巴克（中国）有限公司1084.11.1企业基本情况1084.11.2星巴克咖啡品牌管理经验分析1094.11.3星巴克咖啡品牌文化营销分析1114.11.42015年星巴克进军速溶咖啡市场1134.12汕头金味食品工业有限公司1144.12.1企业基本情况1144.12.2企业咖啡软饮料业务概况1144.12.3企业咖啡软饮料经营情况1144.13捷荣咖啡有限公司1154.13.1企业基本情况1154.13.2企业咖啡软饮料业务概况1154.13.3企业咖啡软饮料经营情况116第五章2016-2021年中国咖啡饮料发展趋势及投资分析1175.12016-2021年中国咖啡软饮料市场发展预测1175.1.12016-2021年中国咖啡市场规模预测1175.1.22016-2021年中国速溶咖啡市场预测1205.1.32016-2021年中国罐装即饮咖啡市场预测1225.22016-2021年中国咖啡软饮料市场投资风险分析1245.2.1环保风险1245.2.2竞争风险1245.2.3原材料风险1245.2.4产品替代风险1255.2.5食品安全风险1255.32016-2021年中国咖啡饮料市场投资策略分析1255.3.1中国咖啡软饮料产品投资分析1255.3.2中国软饮料投资区域选择分析1265.3.3中国软饮料投资价格选择分析126图表目录图表1咖啡的主要成分12图表2咖啡按品种分类情况13图表3咖啡按市场分类情况15图表4咖啡软饮料的产品分类16图表52003-2015年全球咖啡产量18图表62003-2015年全球咖啡产量增长趋势图18图表72015年全球咖啡及咖啡主产国产量排名19图表82013-2015年全球咖啡产量统计20图表92003-2015年巴西咖啡产量21图表102003-2015年巴西咖啡产量增长趋势图21图表112003-2015年巴西咖啡产量市场份额统计21图表122003-2015年巴西咖啡产量市场份额变化趋势图22图表132013-2015年巴西咖啡产量统计22图表142003-2015年越南咖啡产量23图表152003-2015年越南咖啡产量增长趋势图23图表162003-2015年越南咖啡产量市场份额统计23图表172003-2015年越南咖啡产量市场份额变化趋势图24图表182013-2015年越南咖啡产量统计24图表192003-2015年印尼咖啡产量25图表202003-2015年印尼咖啡产量增长趋势图25图表212003-2015年印尼咖啡产量市场份额统计25图表222003-2015年印尼咖啡产量市场份额变化趋势图26图表232013-2015年印尼咖啡产量统计26图表242003-2015年哥伦比亚咖啡产量27图表252003-2015年哥伦比亚咖啡产量增长趋势图27图表262003-2015年哥伦比亚咖啡产量市场份额统计27图表272003-2015年哥伦比亚咖啡产量市场份额变化趋势图28图表282013-2015年哥伦比亚咖啡产量统计28图表292003-2015年中国咖啡产量29图表302003-2015年中国咖啡产量增长趋势图30图表312003-2015年中国咖啡产量市场份额统计30图表322003-2015年中国咖啡产量市场份额变化趋势图30图表332003-2015年中国咖啡市场销售总量统计（Volume）31图表342015年中国咖啡产品市场份额分布图（Volume）31图表352003-2015年中国咖啡市场销售总量增长趋势图（Volume）31图表362003-2015年中国原汁咖啡市场销售统计（Volume）32图表372003-2015年中国原汁咖啡市场销售量增长趋势图（Volume）32图表382003-2015年中国咖啡市场销售总额统计（Value）32图表392015年中国咖啡产品市场份额分布图（Value）33图表402003-2015年中国咖啡市场销售总额增长趋势图（Value）33图表412003-2015年中国原汁咖啡市场销售额统计（Value）33图表422003-2015年中国原汁咖啡市场销售额增长趋势图（Value）34图表432003-2015年中国速溶咖啡市场销售统计（Volume）36图表442003-2015年中国速溶咖啡市场销售量增长趋势图（Volume）36图表452003-2015年中国速溶咖啡市场销售额统计（Value）37图表462003-2015年中国速溶咖啡市场销售额增长趋势图（Value）37图表472006-2015年中国咖啡企业市场份额统计（Value）38图表482006-2015年中国咖啡品牌市场份额统计（Value）38图表492015年中国主要城市速溶咖啡产品渗透率39图表502015年中国主要城市速溶咖啡整体品牌渗透率40图表512015年中国主要城市速溶咖啡整体各品牌饮用比例41图表522003-2015年中国罐装即饮咖啡销售统计（Volume）41图表532003-2015年中国罐装即饮咖啡销售统计（Volume）42图表542003-2015年中国罐装即饮咖啡销售统计（Value）42图表552003-2015年中国罐装即饮咖啡销售统计（Value）42图表562006-2015年中国罐装即饮咖啡企业市场份额统计（volume）43图表572007-2015年中国罐装即饮咖啡品牌市场份额统计（volume）43图表582003-2015年中国罐装即饮咖啡按口味分市场份额（volume）44图表592006-2015年中国罐装即饮咖啡企业市场份额统计（value）44图表602007-2015年中国罐装即饮咖啡品牌市场份额统计（value）45图表612003-2015年中国罐装即饮咖啡市场价格统计45图表622003-2015年中国罐装即饮咖啡市场价格统计变化趋势图46图表632015年北京速溶咖啡品牌渗透率47图表642015年北京消费者饮用速溶咖啡各的比例47图表652015年天津速溶咖啡品牌渗透率48图表662015年天津消费者饮用速溶咖啡各的比例48图表672015年太原速溶咖啡品牌渗透率49图表682015年太原消费者饮用速溶咖啡各的比例49图表692015年哈尔滨速溶咖啡品牌渗透率50图表702015年哈尔滨消费者饮用速溶咖啡各的比例50图表712015年长春速溶咖啡品牌渗透率51图表722015年长春消费者饮用速溶咖啡各的比例51图表732015年沈阳速溶咖啡品牌渗透率52图表742015年沈阳消费者饮用速溶咖啡各的比例52图表752015年大连速溶咖啡品牌渗透率53图表762015年大连消费者饮用速溶咖啡各的比例53图表772015年济南速溶咖啡品牌渗透率53图表782015年济南消费者饮用速溶咖啡各的比例54图表792015年青岛速溶咖啡品牌渗透率55图表802015年青岛消费者饮用速溶咖啡各的比例55图表812015年南京速溶咖啡品牌渗透率56图表822015年消费者饮用速溶咖啡各的比例56图表832015年苏州速溶咖啡品牌渗透率57图表842015年苏州消费者饮用速溶咖啡各的比例57图表852015年上海速溶咖啡品牌渗透率58图表862015年上海消费者饮用速溶咖啡各的比例58图表872015年杭州速溶咖啡品牌渗透率59图表882015年杭州消费者饮用速溶咖啡各的比例59图表892015年宁波速溶咖啡品牌渗透率59图表902015年宁波消费者饮用速溶咖啡各的比例60图表912015年福州速溶咖啡品牌渗透率60图表922015年福州消费者饮用速溶咖啡各的比例61图表932015年厦门速溶咖啡品牌渗透率61图表942015年厦门消费者饮用速溶咖啡各的比例62图表952015年合肥速溶咖啡品牌渗透率62图表962015年合肥消费者饮用速溶咖啡各的比例63图表972015年南昌速溶咖啡品牌渗透率63图表982015年南昌消费者饮用速溶咖啡各的比例64图表992015年郑州速溶咖啡品牌渗透率64图表1002015年郑州消费者饮用速溶咖啡各的比例65图表1012015年长沙速溶咖啡品牌渗透率65图表1022015年长沙消费者饮用速溶咖啡各的比例66图表1032015年武汉速溶咖啡品牌渗透率66图表1042015年武汉消费者饮用速溶咖啡各的比例67图表1052015年广州速溶咖啡品牌渗透率67图表1062015年广州消费者饮用速溶咖啡各的比例68图表1072015年深圳速溶咖啡品牌渗透率68图表1082015年深圳消费者饮用速溶咖啡各的比例69图表1092015年佛山速溶咖啡品牌渗透率69图表1102015年消费者饮用速溶咖啡各的比例70图表1112015年南宁速溶咖啡品牌渗透率70图表1122015年南宁消费者饮用速溶咖啡各的比例71图表1132015年海口速溶咖啡品牌渗透率71图表1142015年海口消费者饮用速溶咖啡各的比例72图表1152015年成都速溶咖啡品牌渗透率72图表1162015年成都消费者饮用速溶咖啡各的比例73图表1172015年重庆速溶咖啡品牌渗透率73图表1182015年重庆消费者饮用速溶咖啡各的比例74图表1192015年昆明速溶咖啡品牌渗透率74图表1202015年昆明消费者饮用速溶咖啡各的比例75图表1212015年西安速溶咖啡品牌渗透率75图表1222015年西安消费者饮用速溶咖啡各的比例76图表123雀巢（中国）主要咖啡软饮料产品78图表1242012-2015年雀巢（中国）速溶咖啡销售统计（Value）78图表1252012-2015年雀巢（中国）速溶咖啡销售额增长趋势图（Value）78图表126广州卡夫咖啡软饮料主要产品85图表1272012-2015年广州卡夫速溶咖啡销售统计（Value）85图表1282012-2015年广州卡夫速溶咖啡销售额增长趋势图（Value）85图表1292013-2015年可口可乐（中国）罐装即饮咖啡销量统计（volume）87图表1302013-2015年可口可乐（中国）罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume）87图表1312013-2015年可口可乐（中国）罐装即饮咖啡销量统计（value）87图表1322013-2015年可口可乐（中国）罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value）88图表1332012-2015年统一集团罐装即饮咖啡销量统计（volume）89图表1342012-2015年统一集团罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume）89图表1352012-2015年统一集团罐装即饮咖啡销量统计（value）90图表1362012-2015年统一集团罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value）90图表1372012-2015年上海锦江麒麟公司罐装即饮咖啡销量统计（volume）91图表1382012-2015年上海锦江麒麟公司罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume）91图表1392012-2015年上海锦江麒麟公司罐装即饮咖啡销量统计（value）91图表1402012-2015年上海锦江麒麟公司罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value）92图表1412012-2015年江苏摩卡速溶咖啡销售统计（Value）93图表1422012-2015年江苏摩卡速溶咖啡销售额增长趋势图（Value）93图表1432012-2015年江苏摩卡罐装即饮咖啡销量统计（volume）93图表1442012-2015年江苏摩卡罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume）94图表1452012-2015年江苏摩卡罐装即饮咖啡销量统计（value）94图表1462012-2015年江苏摩卡罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value）94图表1472012-2015年百佳四洲(苏州)公司罐装即饮咖啡销量统计（volume）95图表1482012-2015年百佳四洲(苏州)公司罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume）96图表1492012-2015年百佳四洲(苏州)公司罐装即饮咖啡销量统计（value）96图表1502012-2015年百佳四洲(苏州)公司罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value）96图表151海南力神主要咖啡软饮料产品97图表1522012-2015年海南力神速溶咖啡销售统计（Value）98图表1532012-2015年海南力神速溶咖啡销售额增长趋势图（Value）98图表1542012-2015年海南力神罐装即饮咖啡销量统计（volume）98图表1552012-2015年海南力神罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume）99图表1562012-2015年海南力神罐装即饮咖啡销量统计（value）99图表1572012-2015年海南力神罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value）99图表158旺旺集团主要咖啡软饮料产品100图表1592012-2015年旺旺集团罐装即饮咖啡销量统计（volume）101图表1602012-2015年旺旺集团罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume）101图表1612012-2015年旺旺集团罐装即饮咖啡销量统计（value）101图表1622012-2015年旺旺集团罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value）102图表163大连UCC上岛咖啡软饮料产品情况105图表1642012-2015年大连UCC上岛咖啡速溶咖啡销售统计（Value）105图表1652012-2015年大连UCC上岛咖啡速溶咖啡销售额增长趋势图（Value）106图表1662012-2015年大连UCC上岛咖啡罐装即饮咖啡销量统计（volume）106图表16720