2021年执业药师考试中药学知识一复习题：中药炮制

2021年执业药师考试中药学知识一复习题：中药炮制

【.共享题干题］回答1-4题A.挥发油类B.生物碱类C.昔类D.有机酸类

E.油脂类

1［.单选题］醋制后可增加有效成分的溶出，提高疗效的是材料

A

B

C

D

E

本题答案：B

解析：醋是弱酸，所含醋酸能与游离的生物碱结合成盐。生物碱的醋

酸盐易被水溶出，从而增加水溶液中有效成分的含量，提高疗效。

2［.单选题］应及时加工处理，宜阴干，加水处理宜"抢水洗'’的是材料

A

B

C

D

E

本题答案：A

解析：古人很早就发现在许多植物中含有挥发性的香气物质，并指出

炮制过程要尽晕少加热或不加热。如《雷公炮炙论》中就对茵陈等注

明"勿令犯火"。《本草纲目》在木香条下云：“凡入理气药，不见火。

若实大肠，宜面煨熟用。"所以凡含挥发油的药材应及时加工处理，

干燥宜阴干，加水处理宜"抢水洗"，以免挥发油损失，对加热处理尤

需注意温度的控制。

3[.单选题]早在《雷公炮炙论》中即提出"勿令犯火”的是指材料

A

B

C

D

E

本题答案：A

解析：古人很早就发现在许多植物中含有挥发性的香气物质，并指出

炮制过程要尽晕少加热或不加热。如《雷公炮炙论》中就对茵陈等注

明"勿令犯火"。《本草纲目》在木香条下云：“凡入理气药，不见火。

若实大肠，宜面煨熟用。”所以凡含挥发油的药材应及时加工处理，

干燥宜阴干，加水处理宜“抢水洗〃，以免挥发油损失，对加热处理尤

需注意温度的控制。

4[.单选题]常采用炒、蒸、烘等方法破坏酶的活性，以免有效成分损

失的是材料

A

B

C

D

E

本题答案：C

解析：含甘类药物常用炒、蒸、烘或曝晒的方法破坏或抑制酶的活性,

以免有效成分酶解，保证饮片质量和药效。

[.共享题干题]回答5-8题A.大黄B.地黄C.决明子D.阿胶E・甘遂

5[.单选题]经炮制能降低毒性或副作用的是材料

A

B

C

D

E

本题答案：E

解析：炮制可以降低中药的毒性或副作用：如川乌、草乌、附子、半

夏、天南星、甘遂、大戟、马钱子、斑螯等

6[.单选题]经炮制能改变或缓和药性的是材料

A

B

C

D

E

本题答案：B

解析：药物经过炮制，可以改变或缓和药物偏盛的性味，达到改变药

物作用的目的。如生地黄，性寒，具清热、凉血、生津之功，常用于

血热妄行引起的吐蚓、斑疹、热病口渴等症。经蒸制成熟地黄后其药

性变温，能补血滋阴、养肝益肾，凡血虚阴亏，肝肾不足所致的眩晕,

均可应用。

7[.单选题]经炮制能增强疗效的是材料

A

B

C

D

E

本题答案：C

解析：炮制可以通过多方面的影响增强药物疗效。药材在炮制条件下

的热处理后，其细胞组织及所含成分发生一系列物理、化学变化，可

使某些难溶于水的成分水溶性增加。古人认为，"决明子、莱瓶子、

芥子、苏子、韭子、青箱子，凡药用子者俱要炒过，入药方得味出“。

8[.单选题]经炮制能改变作用趋向的是材料

A

B

C

D

E

本题答案：A

解析：炮制辅料对药物作用趋向和归经的影响至关重要。《本草纲目》

记载："升者引之以咸寒，则沉而直达下焦;沉者引之以酒，则浮而上

至巅顶"。酒能升能散，宜行药势，是炮制中最常用的液体辅料之一,

古人对其作用概括为"酒制升提"。大黄苦寒，为纯阴之品。其性沉而

不浮，其用走而不守。经酒制后能引药上行，先升后降。

9[.多选题]炮制可通过以下哪些方面增强疗效

A.提高溶出率

B.产生新成分

C.质地变疏松

D.种皮爆裂

E.辅料协同作用

本题答案：A,B,C,D,E

解析：炮制可以通过多方面的影响增强药物疗效。1、许多中药经炮

制以后，其药效成分溶出率往往高于原药材，这与药材在切制过程所

产生的变化有关，如细胞破损、比表面积增大等。2、经过炮制中的

蒸、煮、炒、煨等热处理后，药材质地或组织结构发生改变，亦可增

加某些药效成分的溶出率。3、药材在炮制条件下的热处理后，其细

胞组织及所含成分发生一系列物理、化学变化，可使某些难溶于水的

成分水溶性增加。经加热炮制后种皮爆裂，质地变疏松，增加了与溶

剂的接触面积，有利于成分的解吸与溶解，从而便于成分煎出。4、

药物在炮制过程中可能产生新成分或增加有效成分的含量，从而增强

疗效。5、炮制过程中加入辅料与药物起协同作用，从而增强疗效。

10[.多选题]炮制对药物化学成分的影响有

A.增强药物生物碱类、苗类化学成分的溶出率

B.只能使药物化学成分发生一定的量变

C.降低挥发油类成分含量

D.改变药材中生物碱类成分的含量

E.破坏或抑制药材中酶的活性，保护有效成分

本题答案：A,C,D,E

解析：本题考查炮制与药物成分的关系。⑴炮制对生物碱类的作用：

①含生物碱的药材可通过炮制改变结构，增强溶解性，达到增效的

目的，如延胡索乙素;②有的小分子生物碱易水解或溶于水而损失，

炮制时应尽量避免与水接触，如小樊碱、槟榔碱。（2）炮制对昔类的作

用：①酒可提高含昔类药物的溶解度，增强疗效;②炮制时用水处理

应尽量少泡多润，以免有效成分溶于水或发生水解而损失，如大黄。

⑶炮制对挥发油类的作用：①通常含挥发油的药材应及时加工处理,

干燥时宜阴干;②有些药物需要减少或除去挥发油，以达到医疗的需

要，如苍术。

11[.多选题]炮制的目的包括

A.降低或消除药物的毒性或副作用

B.改变或缓和药物的性能

C.增强药物疗效

D.便于调剂和制剂

E.提高中药净度，确保用药质量和剂量

本题答案：A,B,C,D,E

解析：本题考查中药炮制的目的。炮制的目的包括：①降低或消除

药物的毒性或副作用;②改变或缓和药物的性能;③增强药物疗

效;④便于调剂和制剂;⑤提高中药净度，确保用药质量和剂量。

12[.多选题]蜂蜜的作用是

A.矫臭矫味

B.补中

C润肺

D.缓和药性

E.止痛

本题答案：A,B,C,D,E

解析：本题考查中药炮制常用辅料蜂蜜的作用。蜂蜜生则性凉，故能

清热;熟则性温，故能补中;以其甘而平和，故能解毒;柔而濡泽，故能

润燥;缓可去急，故能止痛;气味香甜，故能矫味矫臭;不冷不燥，得中

和之气，故十二脏腑之病，无不宜之。因而认为蜂蜜有调和药性的作

用。中药炮制常用炼蜜。

13[.多选题]药物去毒，常用的炮制方法有

A.水飞法

B.净制

C.加辅料处理

D.加热

E.去油制霜

本题答案：A,B,C,D,E

解析：本题考查炮制去毒的方法。药物通过炮制可以达到去毒的目的。

去毒常用的炮制方法有净制、水飞法、加热、加辅料处理、去油制霜

等。这些方法可以单独运用，也可以几种方法联合运用。

141多选题］关于常用固体辅料稻米的说法正确的是

A.味甘、性平

B.补中益气

C.健脾和胃

D.除烦止渴

E.止泻痢

本题答案：A,B,C,D,E

解析：稻米为禾本科植物稻的种仁。主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪,

尚含维生素、有机酸、矿物质及糖类。稻米味甘，性平。能补中益气,

健脾和胃，除烦止渴，止泻痢。与药物共制，可增强药物疗效，降低

刺激性和毒性。中药炮制多选用大米或糯米。

151多选题］固体辅料河砂的作用有

A.作传热介质

B.使