2021中考化学重点知识强化训练-三十六：化学与生活

备战2021中考化学重点知识强化训练——专题三十六：化学与生活

【专题一：化学元素与人体健康】

【例11某方便面的营养成分表如图（其中碳水化合物主要指淀粉）：

主受营养成分

项目每100g

能量1966kJ

圣白质75g

脂肪21.8g

碳水化合物60.7g

钠2530mg

⑴表中“钠”是指（填编号）。

A.单质B.分子C.元素

⑵营养成分表中还缺少人体必需的营养素是和O

（3）方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是（填"甲状腺肿大"或"骨质疏松”）。

（4）近期,很多科普网对“能燃烧的面条不安全,是因为含有添加剂”的消息进行辟谣。

①面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉［化学式为（C6HH是可以燃烧的，淀粉完全燃烧

的产物是o面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味，因为面粉中还含有的营养素是O

②面粉在一定条件下还会发生爆炸。为避免面粉厂车间发生面粉爆炸事故，生产过程可采取的措施有

（填编号）

A.密封门窗，隔绝氧气B.严禁吸烟，杜绝火源

C.轻拿轻放,减少粉尘扬起D.提高面粉的着火点

【强化训练】

1.人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是

A.缺锌严重时会得侏儒症B.缺铁引起贫血

C.缺碘引起甲状腺疾病D.缺钙引起动脉硬化

2.某贫血患者，经检验共需补充1.4g铁元素，在服用的药物中相当于硫酸亚铁晶体（FeSO4•7理0）多少克?

【专题二：人体重要的营养素】

【例2】粽子是端午节的传统美食，南方粽子用料讲究，除了糯米外，还有猪肉、咸蛋黄等，味道香糯可

口，食之唇齿留香。

(1)煮粽子时，在远处能闻到香味。从微观的角度分析，其原因是O

(2)小海的午餐是粽子，从营养均衡的角度看，他还应该增加的食物是填字母序号。

A.馒头B.鸡腿C.青菜

【强化训练】

1.你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的

是()

A.凉拌黄瓜B.红烧肥内C,玉米窝头D.清蒸炒蟹

2.灵宝肉夹馍营养美味，是河南特色小吃，下列用到的食材富含糖类的是

A.卤肉B.面粉C.青椒D.植物油

【专题三：有机合成材料】

【例3】燃气灶是家庭生活必备的用品之一，如图是一款燃气灶的示意图，请回答下列问题:

①塑料按钮②不锈钢面板

(1)图中属于金属材料的是属于有机合成材料的是o(填序号，写一种即可)。

(2)某燃气灶使用的燃料是天然气写出该物质燃烧的化学方程式。

(3)天然气在第一次通过管道输送到用户时，必须先将管道内充满氮气，原因是o

(4)人类正面临常规能源枯竭的危机，开发新能源迫在眉睫，请你写出一种新能源：0

【强化训练】

1.下列生活用品由有机合成材料制成的是()

we

A.里料水登B.不锈钢龙头C木桶D.纯棉毛巾

2.橡胶属于有机高分子化合物，是重要的工业原料。它具有良好的弹性，但强度较差。为了增强某些橡胶制

品的强度，往往需要进行硫化处理，橡胶制品中硫化程度越好，强度越大，弹性越差。请分析下列橡胶制

品中硫化程度最高的是（）

A.橡皮筋

B.汽车外胎

C.普通气球

D.医用乳胶手套

【达标测练】

1.如图为枣庄市某中学的午餐食谱，下列说法不正确的是（）

t2

（星期二）

卜番茄炖牟肉⑦

素炒菜花」

•，紫菜鸡蛋汤“

馒头米饭”

A.米饭富含淀粉

B.番茄富含维生素

C.牛肉富含蛋白质

D.菜花富含油脂

2.早餐车是很多城市市民购买早餐的重要场所。下列早点含有营养素最多的是（）

D.热干面

3.化学与生产、生活息息相关。下列说法正确的是（）

A.用甲醛水溶液浸泡鱼虾，防止其变质

B.蔗糖的化学式为C6Hl2。6,它是食品中常用的甜味剂

C.缺乏维生素A会引起坏血病，缺乏维生素C会引起夜盲症

D.钙是人体内含量最高的金属元素，缺钙会导致骨质疏松、患佝偻病

4.均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食物主要为我们提供糖类的是（）

A.米饭、土豆B.番茄、黄瓜C.牛肉、鸡蛋D.奶油、花生油

5.“生命至上、安全第一”，为及时发现天然气泄漏，某燃气公司常在天然气中加入少量具有特殊气味的

乙硫醇（C2H5SH）。乙硫醇在空气中也能燃烧，反应的化学方程式为：

2C2H5SH+9O2—4CO2+6H2O+2X.下列说法错误的是（）

A.乙硫醇是由三种元素组成的有机物

B.X的化学式为SO2

C.乙硫醇中碳、氢、硫元素的质量比为12：3：16

D.乙硫醇中碳元素的质量分数最大

6.下列说法正确的是（）

A.汽油清洗油污利用乳化原理

B.分子与原子的区别是分子大，原子小

C.鉴别羊毛与涤纶可采用点燃闻气味的方法

D.物质燃烧需要氧气是因为氧气具有可燃性

7.归纳法是很好的学习方法。小红同学用图表对所学知识进行归纳，其中甲包含乙和丙，不包含丁（如右图

所示）。下列表格中的各组物质不符合这种关系的是（）

选项甲乙丙T

黑色固体木炭二氧化镒高镒酸钾

B合成材料塑料合成纤维合成橡胶

C溶液糖水生理盐水泥浆

D化石燃料石油煤酒精

A.AB.BC.CD.D

8.下图为国家颁布的“城市生活垃圾分类标志”，废铁锅属于（）

9.科学家研制出一种代号为DEPA的安全驱蚊剂，其化学式为J2H“NO,下列有该物质的说法正确的是（）

A.属于无机物B.碳、氢元素质量比为12：17

C.由4种元素组成D.由31个原子构成

10.为实现二氧化碳的绿色利用，科学家用固碳酶作催化剂设计了如下转化过程。下列说法正确的是（）

•

原子

碳

原

子

O氧

原

氮

O子

A.反应①的化学万程式为COz+C=CO

B.固碳酶在反应前后化学性质发生变化

C.X的化学式为CH2

D.该过程实现了无机物向有机物的转化

11.从安全的角度考虑，下列做法不合理的是（）

A.浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，再涂上氢氧化钠溶液

B.霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用

C.误食重金属盐，可服用豆浆、牛奶等解毒，并及时就医

D.遇到火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开现场

12.“绿水青山就是金山银山”，下列做法与这一理念不相符的是（）

A.用布袋代替塑料袋购物

B.自带水杯出行，不用一次性纸杯

C.为增加喜庆气氛，在节日期间大量燃放烟花爆竹

D.用乙醇汽油替代部分燃油，用电动车逐步替代燃油车

13.化学就在我们身边，与我们的生活息息相关。

(1〕请选择下列物质的字母填空。

A.乙醇B,活性炭C,氮气D,维生素E,石墨F,氧气

①可用于制作铅笔芯的是。

②可用作酒精灯燃料的是o

③可用作冰箱除味剂的是o

④焊接金属时常用作保护气的是o

⑤新鲜蔬菜和水果中富含O

(2)新时代，要树立和践行“绿水青山就是金山根山”的发展理念，加快“绿色科技”创新。目前，我国已

开发和利用的新能源有(合理即可)。近年来，有些城市部分汽车的燃料改为压缩天然气，天然气的

主要成分是甲烷，甲烷燃烧的化学方程式为O

14.重庆是座美丽的城市，有丰富的旅游资源。根据所学知识回答下列问题。

(1)火锅是重庆的旅游名片，下列火锅菜品中富含蛋白质的是(填序号)。

A.土豆片B,黄笋尖C,鹤鹑蛋D,苕粉条

(2〕某些景点的观光汽车使用乙醇汽油作为燃料，可以减少尾气污染。写出乙醇(C2H5OH),完全燃烧的化

学方程式。

(3〕乘船游览江景是重庆旅游的一大特色。游船上使用的下列物品中，用合成材料制成的是(填序号)。

A.铝合金护栏B.塑料救生衣C.真皮椅套D.钢制甲板

15.钙是人体中的常量元素，缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量.某补钙药剂说明书的部分信息如图

所示.现将100g盐酸分成5等份，逐次加到用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应)，得到

部分数据与如图2,请根据有关信息回答问题.

“XX”牌

有效成分：CaCO3

净重：100g

100片/瓶

图1

第1次第3次第4次

加入盐酸的质量(g〕202020

剩余固体的质量(g)35a20

(1)人体缺钙易出现的疾病是这时除在医生指导下服用保健药剂外，日常生活中要多摄入等

食物.

(2)该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是,2的数值为

(3)求该盐酸中溶质的质量分数为(写出计算过程，计算结果保留一位小数).

16.阅读下面科普短文。

新鲜的水果人人爱，但关于水果保鲜有很多传闻，现从科学角度对传闻进行解读。

传闻1：给橙子打蜡

霉菌是橙子最大的威胁，往橙子上喷液态石蜡是对付霉菌的有效方法，虽然用在食品工业方面比较奇怪，

但是对橙子非常适合。橙子外皮一般不作食用，石蜡又是一种比较稳定的物质，不大量摄入不会对身体造

成伤害。下图是农科院王日葵等人对夏橙的研究结果。

图1贮藏45天夏橙腐烂率对比图2贬藏45天夏橙维生术C含量对比

传闻2：给荔枝泡药水

荔枝素有“一日色变、二日香变、三日味变”的说法，是保质期较短的季节性水果。目前最常用的荔枝保

鲜剂是柠檬酸和冰盐水，前者能够减少荔枝外壳表面的真菌，并让果皮处于微酸环境中，延缓其变色；后

者是用低温抑制荔枝的呼吸强度，起到保鲜、延长贮藏时间的作用。这样浸泡过的荔枝保质期可延长至

7~15天。

传闻3：香蕉是催熟的

乙烯(C2H4)是重要的植物激素之一，很少的乙烯就能让香蕉迅速成熟，而成熟中的香素又会不断地产生乙

烯，因此熟香蕉的贮藏期很短，在远距离的运输过程中容易腐烂。为延长香蕉的保存时间，控制乙烯的浓

度，国际通行做法如下图所示。

低温、CO2乙烯催熟

采摘高铸酸钾’运输储藏出售

按照我国《食品添加剂使用标准(GB2763-2014)》，合理使用乙烯不会对人体健康造成危害。有

些人认为乙烯是一种激素，吃了用它催熟的香蕉会导致儿童性早熟。其实，植物生长调节剂又称为

“植物外源激素”，只对植物起作用，它和动物激素是两种完全不同的物质，作用机理也不同，对人体并

不会起作用。

标准中部分水果的乙烯最大残留量

食品苹果香蕉歙猴桃哈密瓜葡萄蓝莓

最大残留量。5221120

看完上面关于传闻的解读，相信你对如何健康食用水果已有心得。

依据文章内容回答下列问题。

(1)水果变色腐烂发生了变化(填“物理”或“化学”卜

(2)荔枝保鲜剂中柠檬酸的作用是

(3〕按照国家标准，秋猴桃中乙烯的最大残留量为mg/kgo

(4)研究人员对夏橙的研究，得出的结论是_______________________________________________

(5〕下列有关水果保鲜及食用的说法正确的是(填字母序号)。

A.石蜡能延长橙子的保质期

B.温度不会影响植物的呼吸作用强度

C.儿童性早熟跟食用催熟香蕉等水果有关

D.合规使用化学方法水果保鲜不会对人造成危害

备战2021中考化学重点知识强化训练——专题三十六：化学与生活参考答案

【专题一：化学元素与人体健康】

【例1】某方便面的营养成分表如图(其中碳水化合物主要指淀粉)：

⑴表中“钠”是指（填编号）。

A.单质B.分子C.元素

⑵营养成分表中还缺少人体必需的营养素是______和o

（3）方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是（填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。

（4）近期,很多科普网对“能燃烧的面条不安全,是因为含有添加剂”的消息进行辟谣。

①面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉［化学式为（C6Hl0O5）』是可以燃烧的，淀粉完全燃烧

的产物是_____。面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味，因为面粉中还含有的营养素是______o

②面粉在一定条件下还会发生爆炸。为避免面粉厂车间发生面粉爆炸事故，生产过程可采取的措施有

（填编号）

A.密封门窗，隔绝氧气B.严禁吸烟，杜绝火源

C.轻拿轻放,减少粉尘扬起D.提高面粉的着火点

【答案】C水维生素（或者位置互换也对）甲状腺肿大CO2和H2。蛋白质BC

【强化训练】

1.人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是

A.缺锌严重时会得侏儒症B.缺铁引起贫血

C.缺碘引起甲状腺疾病D.缺钙引起动脉硬化

【答案】D

2.某贫血患者，经检验共需补充1.4g铁元素，在服用的药物中相当于硫酸亚铁晶体（Fes。4•7马。）多少克?

【答案】解：设补充1.4g铁元素相当于药物硫酸亚铁晶体（FeSC\•7HzO）x克

解得-6.95g

答：补充1.4g铁元素相当于服用药物硫酸亚铁晶体（FeS。4•7H2O）6.95go

【解析】根据硫酸亚铁晶体（FeSO,•7理。）中铁元素的质量分数，进行分析解答本题。

【专题二：人体重要的营养素】

【例2】粽子是端午节的传统美食，南方粽子用料讲究，除了糯米外，还有猪肉、咸蛋黄等，味道香糯可

口，食之唇齿留香。

(1)煮粽子时，在远处能闻到香味。从微观的角度分析，其原因是______O

(2)小海的午餐是粽子，从营养均衡的角度看，他还应该增加的食物是填字母序号。

A.馒头B.鸡腿C.青菜

【答案】分子在不断运动C

【强化训练】

1.你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的

是()

【答案】B

2.灵宝肉夹馍营养美味，是河南特色小吃，下列用到的食材富含糖类的是

A.卤肉B.面粉C.青椒D.植物油

【答案】B

【专题三：有机合成材料】

【例3】燃气灶是家庭生活必备的用品之一，如图是一款燃气灶的示意图，请回答下列问题:

①塑料按钮②不锈钢面板

(1)图中属于金属材料的是____,属于有机合成材料的是o(填序号，写一种即可)。

(2)某燃气灶使用的燃料是天然气写出该物质燃烧的化学方程式«

(3)天然气在第一次通过管道输送到用户时，必须先将管道内充满氮气，原因是o

(4)人类正面临常规能源枯竭的危机，开发新能源迫在眉睫，请你写出一种新能源：0

点燃

【答案】②或③①CH4+2O2^^CO2+2H2O排尽管道内的空气，防止天然气混有空气点燃时

发生爆炸太阳能

【强化训练】

1.下列生活用品由有机合成材料制成的是（）

A.里料水鱼B-不锈钢龙头C木桶D.纯棉毛巾

.【答案】A

【解析】解：A、塑料面盆是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项正确.

B、不锈钢龙头是用不锈钢等制成的，属于金属材料，故选项错误.

C、木桶是用木材制成的，木材属于天然材料，故选项错误.

D、纯棉毛巾是用棉线制成的，棉线属于天然材料，故选项错误.

故选：A.

2.橡胶属于有机高分子化合物，是重要的工业原料。它具有良好的弹性，但强度较差。为了增强某些橡胶制

品的强度，往往需要进行硫化处理，橡胶制品中硫化程度越好，强度越大，弹性越差。请分析下列橡胶制

品中硫化程度最高的是（）

A.橡皮筋

B.汽车外胎

C.普通气球

D.医用乳胶手套

【答案】B

【解析】A项，橡皮筋需要较好的弹性，硫化程度不宜过高，错误；B项，汽车外胎需要较高的硬度与强度,

弹性不用太好，硫化程度较高时符合要求，正确；C项，气球需要较高的弹性，硫化程度不宜过高，错误;

D项，医用乳胶手套需要较高的弹性，硫化程度不宜过高，错误。故选B。

【达标测练】

1.如图为枣庄市某中学的午餐食谱，下列说法不正确的是（）

（星期二）

）番茄炖牛肉6

素炒菜花

•。紫菜鸡蛋汤

馒头米饭

A.米饭富含淀粉

B.番茄富含维生素

C.牛肉富含蛋白质

D.菜花富含油脂

【答案】D

2.早餐车是很多城市市民购买早餐的重要场所。下列早点含有营养素最多的是（）

面包

菸菜

汉堡

鸡肉

【答案】C

3.化学与生产、生活息息相关。下列说法正确的是（）

A.用甲醛水溶液浸泡鱼虾，防止其变质

B.蔗糖的化学式为C6Hl2。6,它是食品中常用的甜味剂

C.缺乏维生素A会引起坏血病，缺乏维生素C会引起夜盲症

D.钙是人体内含量最高的金属元素，缺钙会导致骨质疏松、患佝偻病

【答案】D

4.均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食物主要为我们提供糖类的是（）

A.米饭、土豆B.番茄、黄瓜C.牛肉、鸡蛋D.奶油、花生油

【答案】A

5.“生命至上、安全第一”，为及时发现天然气泄漏，某燃气公司常在天然气中加入少量具有特殊气味的

乙硫醇（C2H5SH）。乙硫醇在空气中也能燃烧，反应的化学方程式为：

4CO+6HO+2X.下列说法错误的是（）

2C2HSSH+9O2—22

A.乙硫醇是由三种元素组成的有机物

B.X的化学式为SO2

C.乙硫醇中碳、氢、硫元素的质量比为12：3：16

D.乙硫醇中碳元素的质量分数最大

【答案】D

6.下列说法正确的是（）

A.汽油清洗油污利用乳化原理

B.分子与原子的区别是分子大，原子小

C.鉴别羊毛与涤纶可采用点燃闻气味的方法

D.物质燃烧需要氧气是因为氧气具有可燃性

【答案】C

7.归纳法是很好的学习方法。小红同学用图表对所学知识进行归纳，其中甲包含乙和丙，不包含丁（如右图

所示）。下列表格中的各组物质不符合这种关系的是（）

选项甲乙丙丁

A黑色固体木炭二氧化镒高镒酸钾

B合成材料塑料合成纤维合成橡胶

C溶液糖水生理盐水泥浆

D化石燃料石油煤酒精

A.AB.BC.CD.D

【答案】B

8.下图为国家颁布的“城市生活垃圾分类标志”，废铁锅属于（）

【答案】C

9.科学家研制出一种代号为DEPA的安全驱蚊剂，其化学式为J2H“N0,下列有该物质的说法正确的是（）

A.属于无机物B.碳、氢元素质量比为12：17

C.由4种元素组成D.由31个原子构成

【答案】C

10.为实现二氧化碳的绿色利用，科学家用固碳酶作催化剂设计了如下转化过程。下列说法正确的是（）

•碳原子

-8X

o氧原子

o氢原子

X

A.反应①的化学方程式为C（）2+C=C0

B.固碳酶在反应前后化学性质发生变化

C.X的化学式为CH2

D.该过程实现了无机物向有机物的转化

【答案】D

11.从安全的角度考虑，下列做法不合理的是（

A.浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，再涂上氢氧化钠溶液

B.霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用

C.误食重金属盐，可服用豆浆、牛奶等解毒，并及时就医

D.遇到火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开现场

【答案】A

12.“绿水青山就是金山银山”，下列做法与这一理念不相符的是（）

A.用布袋代替塑料袋购物

B.自带水杯出行，不用一次性纸杯

C.为增加喜庆气氛，在节日期间大量燃放烟花爆竹

D.用乙醇汽油替代部分燃油，用电动车逐步替代燃油车

【答案】C

13.化学就在我们身边，与我们的生活息息相关。

(1〕请选择下列物质的字母填空。

A.乙醇B,活性炭C,氮气D,维生素E,石墨F,氧气

①可用于制作铅笔芯的是。

②可用作酒精灯燃料的是o

③可用作冰箱除味剂的是o

④焊接金属时常用作保护气的是。

⑤新鲜蔬菜和水果中富含O

(2)新时代，要树立和践行“绿水青山就是金山根山”的发展理念，加快“绿色科技”创新。目前，我国已

开发和利用的新能源有(合理即可)。近年来，有些城市部分汽车的燃料改为压缩天然气，天然气的

主要成分是甲烷，甲烷燃烧的化学方程式为O

【答案】EABCD太阳能CH4+2O2—CO2+2H2O

14.重庆是座美丽的城市，有丰富的旅游资源。根据所学知识回答下列问题。

(1)火锅是重庆的旅游名片，下列火锅菜品中富含蛋白质的是(填序号)。

A.土豆片B,葛笋尖C,鹊鹑蛋D,苕粉条

(2)某些景点的观光汽车使用乙醇汽油作为燃料，可以减少尾气污染。写出乙醇(C2H5OH)，完全燃烧的化

学方程式。

(3)乘船游览江景是重庆旅游的一大特色。游船上使用的下列物品中，用合成材料制成的是(填序号)。

A.铝合金护栏B.塑料救生衣C,真皮椅套D,钢制甲板

A«

【答案】Cb

C2H5OH+302—2CO2+3H20

15.钙是人体中的常量元素，缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量.某补钙药剂说明书的部分信息如图

所示.现将100g盐酸分成5等份，逐次加到用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应)，得到

(1)人体缺钙易出现的疾病是,这时除在医生指导下服用保健药剂外，日常生活中要多摄入等

食物.

(2)该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是a的数值为

(3)求该盐酸中溶质的质量分数为(写出计算过程，计算结果保留一位小数).

【答案】骨质疏松虾皮或海带或牛奶或骨头汤50%25

(2)50%;25；

(3)反应的盐酸中溶质的质量分数是18.3%.

16.阅读下面科普短文。

新鲜的水果人人爱，但关于水果保鲜有很多传闻，现从科学角度对传闻进行解读。

传闻1:给橙子打蜡

霉菌是橙子最大的威