《销售职业基础》课程说课

《销售职业基础》课程说课说课提纲课程定位1课程内容设计

2教学条件5教学效果6课程特色7改进思路8教学实施3课程考核及标准

4市场营销专业人才培养目标专业培养目标

服务地方经济胜任营销岗位从事市场营销职业活动职业范围职业岗位各类企事业单位市场销售人员，包括业务员、销售员、促销员、收银员、防损员、销售代表、现场接待等人员。市场营销策划及管理人员，包括营销策划员、客户管理员、驻外业务人员等。市场营销专业职业岗位群课程定位

《销售职业基础》课程是市场营销专业的专业核心课程。是营销师考证内容之一。性质定位前导、后续课程现代商务基础统计基础电子商务基础校内综合实训校外综合实训顶岗实习职业资格证书考试强化训练谈判与推销商品经营市场调查与预测综合营销实务课程定位作用定位1.以培养学生技能为主，坚持以能力为本位；2.使学生能够具备从事营销或销售工作的职业技能。课程定位能力目标素质目标知识目标1.掌握连锁超市商品采购管理；2.掌握连锁超市理货补货管理；3.掌握连锁超市商品盘点作业、损耗管理；4.掌握连锁超市门店服务的技巧，收银管理、经营绩效分析等。1.具有较强的操作能力；2.具备较强沟通能力与处理突发问题的能力；3.具有一定的企业管理能力，掌握店长自我管理的方法，提升管理技能及门店销售业绩；4.具有较高的企业财务管理能力。1.养成勤奋、守纪、吃苦耐劳的劳动态度；2.形成严谨、认真的工作作风；3.培养团结合作精神；4.培养良好的口头表达能力、沟通能力和协调能力；5.树立规范意识、质量意识、安全意识。目标定位课程内容设计以营销或销售工作中对《销售职业基础》知识和技能的要求为基础以岗位工作能力需求为课程内容的组织逻辑根据市场营销专业对本课程的理论教学以应用为目的，以“必需、够用”为尺度，以工作任务为载体设计教学内容，着重加强职业能力和职业素养的培养。课程内容设计思路项目驱动、任务导向工学结合工学交替工作学习理论实践一体化教学做一体化教室实训室一体化课程内容设计课程内容设计岗位分工岗位能力需求职业岗位工作任务市场销售人员店长收银员业务员销售员促销员销售代表防损员

1.具有开展市场调研、顾客服务、产品推销、广告策划、促销宣传以及营销战略制订的开拓能力和应变能力；

2.掌握客户的消费心理；

3.具备较好的表达与沟通能力。

在各个教学模块中有效地将销售服务与营销中知识与营销活动联系起来，教、学、做结合，理论与实践一体化。

课程内容设计思路陈列、理货、补货、促销、推销、收银、盘点课程内容设计课程内容的选取与整合任务1认识超市任务2学会收银任务3尝试商品陈列任务4懂得商品防损任务5学会交易任务6辨识商品任务7学会定价任务8试试促销任务9玩转超市后台信息系统掌握超市的功能、业态及市场运作，明确连锁超市的各岗位职责。教学内容整合前教学内容整合后包含技能Ⅱ超市工作业务流程：1.商品辨识；2.商品陈列；3

商品定价；4.商品促销；5.商品收银；6.商品防损；7.商品补货。Ⅲ超市后台信息系统：1.超市管理信息系统；2.配送信息管理系统；3.POS系统；4.超市总部管理信息系统。掌握商品辨识、陈列、定价、促销、收银、防损、补货等技能。掌握超市后台信息系统的运作方法。1.将岗位能力转化为课程内容，将课程中培养学生的能力进行分配，以工作任务为载体设计课程内容。任务任务任务Ⅰ认识超市：1.了解超市的功能、业态及市场运作；2.了解超市经营岗位及职责。课程内容设计课程内容的选取与整合2.按由易到难的顺序，将典型工作任务或项目进行教学加工，解决课程及其教学内容的排序问题。1.掌握超市的功能、业态及市场运作；2.明确连锁超市的各岗位职责。掌握商品辨识、陈列、定价、促销、收银、防损、补货等技能。

掌握超市后台信息系统的运作方法。。初级阶段中级阶段高级阶段能力进阶基本技能训练（任务）单项任务实施综合任务实施课程内容设计教学内容安排序号层次任务包含技能主要教学方法培养目标实训地点学时1Ⅰ基本技能训练任务一认识超市掌握超市的功能、业态及市场运作。任务驱动法销售代表多媒体教室6明确连锁超市的各岗位职责。任务驱动法62II单项任务实施任务二商品收银掌握商品收银的技能。任务驱动法销售主管理工超市63任务三商品陈列掌握商品陈列的技能。任务驱动法64任务四商品防损掌握商品防损的技能。任务驱动法85任务五商品交易掌握商品交易的技能。任务驱动法86任务六商品辨识掌握商品辨识的技能。任务驱动法67任务七商品定价掌握商品定价的技能。任务驱动法68任务八商品促销掌握商品促销的技能。任务驱动法69Ⅲ综合任务实施任务九

超市管理信息系统掌握超市管理信息系统运作方法。任务驱动法销售经理理工超市8掌握信息系统管理系统运作方法。任务驱动法8

掌握POS系统运作方法。任务驱动法8

掌握超市总部管理信息系统运作方法。任务驱动法8机动：其中复习及段考6学时、军训及假期10学时、劳动周6学时、其他6学时，小计24学时。上述合计114教学实施教学模式岗位能力工作任务培养目标实施方案1.具有较强的操作能力；2.具有较强的沟通与处理突发问题的能力；3.具有一定的企业管理能力；4.具有较高的企业财务管理能力。1.了解超市的功能、业态及市场运作；2.了解超市经营岗位及职责。1.商品收银；2.商品陈列；3

商品防损；4.商品交易；5.商品辨识；6.商品定价；7.商品促销。销售代表销售主管任务驱动法任务提出相关知识介绍分析任务学生操作点评与总结任务任务以岗位能力需求为导向，以工作任务为载体，以提高学生综合职业能力为目标，采用任务驱动等行动导向教学模式。1.超市管理信息系统；2.配送信息管理系统；3.POS系统；4.超市总部管理信息系统。销售经理任务教学实施教学方法任务驱动法工作任务任务一任务二任务三任务四任务五任务六任务七任务八任务九提出任务教师介绍相关知识分析任务教师监督与指导点评明确任务认真听讲，观察，领会思考、操作完成与总结准备教师介绍、分析学生操作完成任务教师学生店长实习生教学实施教学方法任务驱动法模拟教学法案例教学法角色扮演法基于行动导向的任务驱动教学实施教学实施设计案例课程名称《销售职业基础》总学时：114学时教学任务任务4：商品陈列课时数：4学时学习性工作任务1.学会超市理货作业；2.商品陈列；3.超市盘点。教学目标专业能力方法能力社会能力职业态度1.掌握超市补货、理货作业的工作内容与流程；2.熟悉超市顾客的购物习惯；3.掌握超市商品陈列的基本要求；4.掌握常见商品陈列技巧；5.能完成日常商品盘点工作。1.按照超市补货、理货作业的工作内容与流程，掌握商品作业基本操作；2.运用商品配置中的磁石理论，促进销售；3.根据商品陈列的布局与原则，促进销售；4.利用商品陈列的要点和技巧，展现商品；5.依据超市商品盘点常识，衡量超市经营情况。1.提高社会责任心；2.身心健康，提高个人品行能力；3.提高待人接物、沟通及营销能力；4.提高团队合作的能力；5.培养消费心理的认知理念和认知方法的能力。1.树立规范的职业意识、质量意识；2.品行端正，勤奋敬业，认真负责，诚实守信，保守秘密；3.遵守工作纪律。教学重点商品陈列。教学方法任务驱动法教学条件多媒体设备教学场所理工超市教学组织以班级为单位，主讲教师兼任实训指导教师。教学实施教学实施设计案例教学过程设计教学过程教师学生提出任务要求提出实训任务——商品陈列。认真听讲，明确实训任务——制定个体营销策略，认清营销对象，明确营销目标。介绍相关知识介绍完成实训任务所要掌握的相关知识——补货、理货、贴标签及条码、商品陈列的布局、原则及技巧。（采用模拟教学法、角色扮演法）认真听讲，理解相关知识点。分析任务根据超市顾客的购物习惯，按照超市陈列商品的基本要求及陈列技巧，完成商品陈列的任务。认真听讲，并相应做好笔记。学生跟学点评，指导，发现问题及时解决。根据教师的讲解和演示，配合所学，独立进行营销演练。点评点评任务完成情况。完成任务。教学实施12

利用课程教学信息资源实现学生对课程的拓展学习。3教学手段通过音像视频资源实现学生对课程内容的自主学习。运用多媒体等教学资源辅助教学课程考核及标准课程考核考核项目平时成绩实训成绩期末考试成绩比例20%40%40%考核内容课堂考勤、课堂表现实训任务的完成情况期末考试平时作业课程期评成绩（100%）=平时成绩（20%

）+实训成绩（40%

）+期末考试成绩（40%

）课程考核考核评价标准考核项目考核内容考核标准分值得分期末考试

（40分）书面考试卷面成绩40实训考核（40分）实训任务1：观察超市日常经营流程。提交实训报告。4实训任务2：辨识真假人民币。

1.懂得人民币的相关知识；

2.掌握感官及仪器鉴别人民币真伪的方法4实训任务3

：商品陈列中的问题寻找。

1.懂得商品陈列的基本方法；

2.识别常见商品陈列的问题。5实训任务4

：超市安防设备操作训练。

1.了解超市安全管理的内容；2.懂得店铺各岗位的安全职责；

3.能根据自己的实习写出该超市或店铺的日常安防要点。5实训任务5

：销售礼仪与销售用语训练。

能够结合一定的销售情景灵活运用礼貌用语，并写出自己对营业员礼貌用语的体会。4实训任务6：商品介绍和推荐、商品分类编码识别及畅销商品调查实训。提交实训报告。4实训任务7：商品的定价常识以及技巧。懂得制定出合理的商品价格。5实训任务8：促销的要点和方法。如何成为一名优秀的促销人员，并妥善处理顾客的异议。5实训任务9：玩转超市后台信息系统。掌握管理信息系统的主要功能。4平时表现（20分）学习纪律不迟到、不旷课，每周0.5分（共16周）。8职业素养2.遵守课堂纪律，认真听讲，记录知识要点、积极思考并回答老师提出的问题。

8课后作业3.按时完成作业。4合计（100分）等级（分为优、良、及格和不及格四个等级）ClicktoaddTextClicktoaddTextClicktoaddTitle会计实训室校外实践校内实训实训条件沃尔玛朝阳店苏宁江南店新和平批发商务办公实训室物流实训室理工超市实训条件教学条件教学条件实训条件

学校近几年致力于教学基础设施建设，本系现有营销实训中心——理工超市、物流综合实训中心、电子商务实训室，会计技能实训室，商务及物流仿真实训室、商务技能实训室（办公自动化实训室）、收银技能实训室等，配备空调、投影仪、音箱，以及强调工学交替校企合作，完全能够满足本门课校内、外实训教学的需要。营销实训中心——理工超市电子商务实训室收银技能实训室实训室沃尔玛朝阳店教学条件校外实训基地实训条件教学条件课程教学团队姓名性别学历职称职业资格证是否双师型在课程中作用说明谢小文女研究生高级讲师营销师是主讲教学团队年龄结构（老中青），职称结构（高中低），知识结构（互补），双师率达75%，教学水平高、科研能力强；并聘请企业、行业营销专家到校客座教授。何文年女本科讲师高级技师是主讲陈鹏男研究生讲师商务师是主讲刘秋菊女研究生讲师商务师是主讲韦力琴女本科助理讲师否主讲韦传亮男研究生教授研究员是指导黄尧男研究生副教授研究员是指导教学队伍主要科研业绩类别名称参与省级教改立项4项《中职生自主学习、合作学习的课堂教学改革》已结题《<推销与谈判技巧>课程项目化教学模式的研究与实践》正在进行中《构建基于物流专业校企合作“订单班”人才培养模式的探索与研究》正在进行中《电子商务以赛促学实战技能教学模式的研究》正在进行中发表论文3篇《中职生职业道德——法制双重教育体系》《中等职业学校<经济法>教学方法的思考与改革》《电子商务创新发展》教学条件主体教材：

《超市服务与营销》高等教育出版社特点：理论+实例+实训2.

参考教材：《零售管理》中国人民大学出版社《营销心理学基础》高等教育出版社《市场营销基础》华东师范大学出版社教材、教参图书课程标准案例库教学条件课程资源电子教案教学视