叶脉书签1选择叶片课件

主題課程

葉脈書籤

梧棲國民小學附設幼兒園

吳詠蘭主任製

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葉脈書籤

梧棲國民小學附設幼1適用單元:

五年級上學期植物世界面面觀適用單元:

五年級上學期植物世界面面觀2葉脈書籤

1.選擇葉片月桂菩提不知名玉蘭花芭樂葉脈書籤

1.選擇葉片月桂菩提3葉脈書籤

2.準備器具氫氧化鈉固體白鐵鍋子刷子夾子盤子葉脈書籤

2.準備器具氫氧化鈉固體白鐵4葉脈書籤

3.調配氫氧化鈉溶液將氫氧化鈉固體顆粒75克，放入1公升冷水中溶解,調好氫氧化鈉與水的比例7.5%~15%(可至化學材料行買氫氧化鈉粉末,或購買硬體顆粒的氫氧化鈉調配!)注意:濃度高的溶液煮沸的時間短,但較危險!葉脈書籤

3.調配氫氧化鈉溶液將氫氧化鈉固體顆粒75克，5葉脈書籤

4.加入葉片,開小火加熱注意:葉片需整個浸泡在氫氧化鈉溶液中煮沸時間約為20-30分鐘,視不同葉片做調整葉脈書籤

4.加入葉片,開小火加熱注意:葉片6葉脈書籤

5.中小火煮至葉片變成褐色

葉片半透明或葉肉脫落為止注意：煮太久連葉脈也會爛喔!時間：約30-40分鐘葉脈書籤

5.中小火煮至葉片變成褐色

葉片半透明或葉肉脫7葉脈書籤

6.先把葉片用清水浸過,再用刷子刷

或是先放在網子上沖水,再刷開!

注意：月桂和芭樂葉以及太嫩的葉子都不成功!提醒：刷葉肉時可墊上報紙,可輕敲葉肉使其脫落!葉脈書籤

6.先把葉片用清水浸過,再用刷子刷

或是先8葉脈書籤

7.最後把刷好.沖洗好的葉片,

鋪在紙上風乾,或用吹風機吹乾!

注意：長形的葉片是玉蘭花葉片,心形葉片是菩提葉!提醒：刷葉肉時若不易脫落,可再置入鍋中煮些時間!葉脈書籤

7.最後把刷好.沖洗好的葉片,

鋪在紙上風9葉脈書籤

8.完成後的葉脈書籤,可以先用漂白水10-20分鐘!再用食用色素1-2分鐘進行染色,會有不一樣的效果!葉脈書籤

8.完成後的葉脈書籤,可以先用漂白水1010完成的葉脈書籤作品

完成的葉脈書籤作品

11葉脈書籤

失敗的作品：不知名的葉芭樂失敗的作品:菩提葉葉肉無脫落月桂:煮不爛葉脈書籤

失敗的作品：不知名的葉12後設認知1.如何選擇葉片

2.觀察與思考:實驗結果

3.比較與分析:實驗變化?

4.提出假設

5.實驗驗證

6.結論與發現後設認知1.如何選擇葉片

2.觀察與思考:實驗結果

313如何選擇葉片?討論:校園或住家附近尋找不同的葉片嫩葉.成熟葉.平行葉.網狀葉…參考資料:桂花葉.菩提葉.玉蘭花葉以及馬拉巴栗葉效果較佳,因為葉脈耐煮,葉肉好刷,過於嫩的葉子容易失敗,要選擇比較成熟的葉片,葉脈紋路清楚的成功率較高,過老或過後的葉片，以及有破損的葉片效果不佳…如何選擇葉片?14觀察與思考1.觀察葉片腐蝕情形，2.加熱時間要看葉片的成熟度以及葉片的厚薄而定3.不同的葉片同時放入煮沸與分開煮沸是否不同?4.每種葉片需要煮沸的時間差異?5.為何葉片經過煮沸葉肉會不見?觀察與思考1.觀察葉片腐蝕情形，15比較與分析1.煮沸過的葉片有甚麼變化?2.只有葉肉會腐蝕嗎?3.氫氧化鈉是強鹼?強酸?實驗原理與發現:利用鹼性物質將葉肉細胞的細胞膜破壞，再剃除其葉肉細胞還有甚麼可以代替氫氧化鈉溶液呢?比較與分析1.煮沸過的葉片有甚麼變化?16提出假設1.除了氫氧化鈉之外還有甚麼可以讓葉肉腐蝕呢?2.在生活中尋找題材與可能的假設?3.學習閱讀清潔劑或物品的成分?4.生活物品中哪裡是強鹼?5.比較安全的強鹼可用甚麼代替?提出假設1.除了氫氧化鈉之外還有甚麼可以讓葉肉腐蝕呢?17葉脈書籤實驗新發現

換個方式做看看:將可用較濃的肥皂水泡製，以浸泡葉片的方式每天換肥皂水,2-3天會有相同的效果(因為肥皂的成分也是強鹼,同樣可以使葉肉腐蝕，形成葉脈!葉脈書籤實驗新發現

換個方式做看看:18

參考資料參考資料.tw/activity/race-1/42/pdf/c/2/08