《高职体育与健康》第二章

高职体育与健康运动卫生保健第二章导入刘畊宏女孩、莱美女孩，Keeper你们还好吗？运动虽有益，但损伤不可不防。在全民追求运动健康的新时代，我们应该怎样保护好自己？要根据自身体质，不盲从攀比，选择合适的运动项目。有较严重内科疾病的人员，应在医师的指导下制定个体化的运动处方。个体化的运动处方能起到治疗、健身的目的，同时可以避免疾病加重或因身体机能下降导致的意外损伤。已有运动损伤的人员要注意损伤部位的保护，如膝关节损伤时，应避免远足、爬山等运动；髌骨软骨病的人员不宜参加篮球、跳高等运动。学习目标了解营养常识，以及运动前后应如何补充营养。123掌握预防与处理运动损伤的方法。掌握现场急救的方法。章节导航1运动与营养2运动损伤的预防与处理3急救知识第一节运动与营养一、营养概述营养是指机体从外界吸取需要的物质来维持生长发育等生命活动的作用。保持合理营养，关注饮食习惯，对保持健康状态至关重要。第一节运动与营养一、营养概述“生命的燃料”，是指碳水化合物。“生命的载体”，是组成一切生命体的基本物质，也是维持生命活动和修补机体的重要材料。“生命的辅助剂”，是细胞的主要组成部分。维持生长发育和调节生理功能的微量有机物。又称无机盐，是人体所含无机元素的总称。维持生命所必需的物质，是机体不可缺少的重要营养素。糖类蛋白质脂肪维生素矿物质水（一）营养素465123营养物质各种维生素的生理功能维生素A：维持正常视觉，促进上皮组织细胞的发育，促进免疫球蛋白的合成。维生素B：调节机体代谢，促进肝糖原和肌糖原的生成，促进神经系统发育。维生素C：促进伤口愈合，增强机体抗病能力。维生素D：促进钙的吸收，促进骨骼钙化及牙齿的正常发育，对机体的钙磷代谢和骨骼生长发育极为重要。维生素E：扩张血管，改善循环，增加肌肉力量与有氧耐力。知识窗第一节运动与营养第一节运动与营养一、营养概述1平衡膳食2适量饮食3卫生饮食科学饮食是身体健康的重要保证，主要包括以下三个方面的内容。（二）饮食与健康第一节运动与营养二、运动前后的营养1．水分的补充2．电解质的补充3．糖类的补充运动后的营养运动前的营养应以高热量、低脂肪的食物为主运动后适宜摄入的食物和应避免摄入的食物一般来说，运动后应摄入适量的流质食物或其他易消化的食物，以补充水分和糖类。例如：①800～1000mL运动饮料；②500mL纯果汁；③300g水果（如苹果、香蕉、橘子等）；④6～10片饼干；⑤两片面包和一杯牛奶。运动后应避免饮酒和饮用含咖啡因的饮料，因为这类饮品有利尿的作用，会进一步促进体内水分减少。酒精还会影响肝糖的合成和受损组织的恢复，对运动恢复极为不利。知识窗第一节运动与营养积极拓展，感受快乐设计自己的健身食谱通过设计健身食谱，培养学生的健康意识，提高其分析问题、解决问题的能力，加深学生对营养知识的理解。以小组为单位开展活动，每位组员首先列出自己的健身食谱，并参照食物营养成分与小组成员讨论，分析食谱是否健康、科学、合理，然后对其进行完善，最后形成一份适合自己的健身食谱。章节导航1运动与营养2运动损伤的预防与处理3急救知识第二节运动损伤的预防与处理一、运动损伤的预防包括骨折、脱位、韧带或肌肉断裂等。急性损伤包括肌肉劳损、关节软骨损伤、疲劳性骨折等。慢性损伤是指在体育运动中发生的身体损伤。运动损伤第二节运动损伤的预防与处理一、运动损伤的预防12345增强运动安全意识认真做好准备活动合理安排运动量加强保护意识加强医务监督和自我监督预防运动损伤二、运动损伤的处理第二节运动损伤的预防与处理关节韧带损伤骨折关节脱位脑震荡指头部在受到外力击打后，即刻发生的短暂的脑神经功能障碍，是最轻的一种脑损伤。因外力异常扭转而造成的关节韧带损伤，以及关节附近其他软组织结构的损伤。指骨的完整性与连续性在外力的作用下遭到破坏的一种损伤。又称“脱臼”，可分为完全性脱位与半脱位（又称“错位”）。出血软组织损伤分为开放性损伤与闭合性损伤。前者包括擦伤与撕裂伤等，后者包括挫伤与肌肉拉伤等。分为外出血与内出血。成人的血液总量一般为4000～5000mL。积极拓展，感受快乐学生以小组为单位，模拟发生骨折的场景，并正确运用骨折处理方法进行救助。要求如下：（1）全员参与，每个学生都要有具体分工。（2）组长分配角色，组员自备道具。（3）施救方法的演示应清楚到位，要点明确。（4）活动结束后，教师进行点评。章节导航1运动与营养2运动损伤的预防与处理3急救知识第三节急救知识一、急救的意义和原则急救是对意外或突然发生的伤病事故进行的紧急的、临时性的处理。目的是保护伤者的生命安全，避免或减轻伤者的痛苦，预防并发症，并为伤者转运和进一步治疗创造条件。急救力求迅速、准确、有效，要求快速抢救、及时送医院处理。213是一种细胞急性缺氧的综合征。主要表现为皮肤苍白、发冷、出汗、血压下降、口渴、软弱无力等生命危重状态。在运动过程中，引起休克的原因主要有：（1）剧烈疼痛，如骨折等。（2）大出血。休克与抗休克溺水、严重损伤、休克、重病等会造成伤者呼吸或心搏骤停，如果不及时抢救，伤者很快就会死亡。心肺复苏术是抢救这类伤者的重要手段，其目的是帮助伤者恢复呼吸与血液循环。心跳与呼吸停止的急救自我救护是指在水中遇到意外险情时进行的自我保护措施。救护他人：（1）间接救护。（2）直接救护。溺水救援第三节急救知识二、现场急救方法心肺复苏术高声呼救查看呼吸与颈动脉搏动判断意识保持复苏体位（仰卧位）胸外心脏按压与口对口人工呼吸第三节急救知识二、现场急救方法课堂小结运动与营养运动损伤的预防与处理急救知识运动卫生保健营养概述运动前后的营养运动损伤的预防运动损伤的处理急救的意义和原则现场急救方