饰品店长工作计划和目标(五篇)_第1页
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文档简介

第页共页饰品店长工作方案和目的(五篇)饰品店长工作方案和目的篇一1.本店的客户群定位。2.年度竞争对手分析^p。3.广告宣传力度。二锁定目的进展市场分析^p1.培养客户群,减少酒店营业本钱。2.有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。三要用软性效劳去留住客人1.优质效劳2.严格纪律树形象管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规那么,是进步部门战斗力的有效保障。古人云:v无规矩不成方圆v。所以,必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要标准,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。四创新管理务实效1.美化酒店环境,营造v温馨家园v。严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进展不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进展通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调发动工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。2.创新宿舍管理,打造员工v舒适家园v宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的v舒适家园v。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排催促寝室人员清扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进展检查,将检查情况进展通报。第二要加强寝室的平安管理,时刻不忘防火防盗、制止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产平安。第三要变管理型为效劳型。管理员要转变为住宿员工的效劳员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经历缺乏,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。四节能降耗创效益1.加强宿舍水、电、气的管理要加强宣传、教育,将v提倡节约、反对浪费、开节流v的观念深化员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强催促与检查,杜绝v长流水、长明灯、长开空调v的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。2.加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进展妥善保管,防止变质受损。总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门严密配合,团结一心,为酒店的开展与腾飞而努力奋斗!饰品店长工作方案和目的篇二沉心于工作的时候,时间总是走的飞快,不知不觉间,原来看似遥远的也即将到达脚边。作为xx珠宝的店长,我在20xx年的工作里,一直严格负责的管理好自己的店铺。大事小事根本都要管理。但是在这样的情况下,店铺的营业额却还是没有到达预期水准。这样我感到非常的惭愧。在对去年的进展了仔细的反省之后,我认真的分析^p和调查了xx珠宝以及周边的环境、市场、人流。并对自己的问题做出了假设和解析。在年末公司的会议上,我认真的汲取了经历和教训,通过吸收的经历,我对这20xx年的工作方案如下:作为珠宝店的店长,在营业额上不去的情况下,我必须好好的反省和改变自己。在今年的工作中,我决定对自己个人的才能做出更多的要求。首先,在营业上,我不能仅仅只通过观察和理解其他同行的经历来判断。在工作中,我应该更加的深化理解周围的市场环境,根据周边潜在客户的情况制定营销策略。最终要的是,作为珠宝店,作为店长,我在商品的定位上应该更加清楚的理解清楚。排除不必要的客户,专心于潜在客户的销售上。其次,作为店长,我在管理上的才能也需要加强。强化自己在管理上的才能,加强对店铺的掌控。在工作前,我要加强对员工的管理才能,提升员工的根底素质和效劳才能。培养员工的企业文化和归属管。让其能在工作中已企业为荣,以企业利益为中心。其次,还要培训员工的销售才能。珠宝属于奢侈品,在销售中必然会引起顾客的考虑和犹豫,为了“推波助澜”的助长顾客的购置欲,直接交流的店员们,必须在销售才能上有所加强。并且对我们的产品也要有充足的理解。最后,在店铺的销售策略上,我还要进一步做好方案。根据节日和活动做好宣传策略。进步xx珠宝的知名度,吸引更多顾客的光临。同时要在优惠政策上多下一番功夫。销售最主要的,还是要知道自己卖的是什么,要没给什么人,还有怎么去卖,作为店长,我更因该清楚这些。做好定位,抓好时机,等待顾客的上门。在今后的工作中,我还会继续努力,加紧的提升自己的才能,带动xx珠宝的开展!饰品店长工作方案和目的篇三一、营业部的工作任务:在酒店各部门中,营业部员工集中,业务环节繁多,技术程度要求高,牵涉到知识面广;因此,加强营业部管理,对整个酒店的经营管理都有非常重要的意义;营业部主要负责餐厅产品销售和宴会效劳工作,满足不同类型用餐客人的物质和心理享受需要。二、营业部开业筹备的任务与要求:营业部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。详细包括:(一)确定营业部的管辖区域及责任范围:营业部经理一般要提早2个月到岗。到岗后,首先要通过实地观察,熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况,确定营业部的管辖区域及营业部的主要责任范围,以书面的形式将详细的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进展讨论并做出决定。在进展区域及责任划分时,营业部管理人员应从大局出发,要有良好的效劳意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的进步、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。营业部管理范围较大,为综合利用所有设施,发挥最大的效能,员工餐厅由营业部统一管理。(二)确定营业部各区域主要功能及布局:根据酒店总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进展详细的功能定位;在进展区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路、效劳流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具拾掇和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间。(三)设计营业部组织构造:要科学、合理地设计组织机构,营业部经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目的等。(四)制定物品采购清单:酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常消耗精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是营业部,在制定营业部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1.酒店的建筑特点:采购的物品种类和数量与建筑的特点有着亲密的关系;例如,楼层通常需配置工作车,某些清洁设备的配置数量、收餐车,得考虑是否可以直到洗碗间等等。2.行业标准:最低产品标准是营业部经理们制定采购清单的主要根据。3.酒店的设计标准及目的市场定位:餐饮管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,同时还应根据本酒店的目的市场定位情况,考虑目的客市场对餐饮用品的装备需求。如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。4.行业开展趋势:餐饮管理人员应亲密关注本行业的开展趋势,在物品装备方面应有一定的超前意识不能过于传统和保守;例如,餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。5.其它情况:在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐饮上座率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须标准,通常应包括以下栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的装备标准。饰品店长工作方案和目的篇四20xx年x月x日伴随着新店开业,来到了xx店,在这一年里也让我体会多多,收益多多,感谢各位领导和同事的支持与帮助,让我更好的成长。现我将20xx年工作方案汇报如下:1、生日坚持每天11点之前拨打完毕,把xx的美妙祝福及时送给顾客;2、坚持每天拨打三日回访,在顾客购置首饰后的第三天及时拨打,询问顾客购置的项链戴上长短是否适宜,戒指佩戴大小如何,让顾客感觉到xx效劳如此贴心;3、每天晚上搜集当天购置顾客的档案,细心登记顾客生日,以防漏登漏记。我管理钻石货品已有两年多的时间。在管理货品,对于新到的货品首先核对件数;核对饰品印记是否与标签和证书相符;核对首饰编号及价位是否与货单相符;检查货品是否有质量问题,对于有问题的货品及时挑出返回珠宝店;对于柜台缺货的货品及时补货,把珠宝店推出的新款,系列款饰品,归类摆放,单独选一个柜台重点展出;对于东西两店调货予以配合,随时需要随时送货到位;对于出柜货品,及时打出库,新增货品及时打入库。月底盘货时保证月月顺利盘完并且保证数据万无一失;对于未经经理允许,任何人不得从柜台拿出货品离店,做的都比拟到位,全年未出错一次1、接待过程中,充分展示珠宝货品。由于多数顾客对于珠宝知识缺乏理解,因此营业员对珠宝首饰的展示非常重要,主动引导顾客试戴首饰,当我拿出钻石首饰时,给顾客描绘时,例:描绘钻石的切工,并且用手轻轻转动钻饰,手动口也动,把该描绘的话根本说完,再递给顾客,这样顾客会模拟我的动作去观察钻石,并且会问:“什么是比利时切工?”我便可进展讲解,这样的一问一答,是营业员展示珠宝饰品的技巧。在顾客挑选款式出现挑花眼的情况时,我及时推荐两件款式反差比拟大,且顾客选择观察时间较长的饰品,描绘两者款式所代表的不同风格,这样容易锁定和缩小顾客选择的风格和范围。在挑选价位时,遵循猛上慢下的原那么挑选。2、利用顾客所提出的质疑,尽可能抓住时机介绍珠宝知识。顾客所理解的珠宝知识越多,其实后期感受就会得到更多的满足。当一位女士戴上新买的一枚钻戒去上班,总是希望引起同事们的注意,当别人看到这枚钻戒后,她便会把所知道的有关钻石知识滔滔不绝的讲一遍,充分得到拥有一颗钻石的精神享受,同时也在为我们作广告。常言道“满意的顾客是的广告”“影响力的广告是其周围的人”因此,在销售过程中抓住时机,当顾客提出质疑时,巧妙讲解珠宝知识。3、引导消费者走出购置误区,扬长避短巧妙的解释钻石品质。由于有些营销单位的误导,使许多消费者购置钻石时要求产地是南非的。当顾客问有无南非钻石时,我先肯定的说有,告诉顾客“实际上钻石的好坏是以4c标准来衡量的,南非产量大,并非所有钻石都好,xx采用的全部都是南非高品质优质钻石。在给顾客拿证书时,掌握主动权,在递给顾客前先看一下,并根据品级扬长避短先对钻石作以肯定。结合钻石分级原那么和条件以及价格比说服顾客。饰品店长工作方案和目的篇五对于高端产品我们消费的对象都是高端消费者,也之后这类群体才会有更大的需求,在过去一年工作中我们珠宝面向的消费对象是群众人群,没有做好细致划分让我们失去了很多时机,经过了一年时间的分析^p和考察我们已经找到了其中的原委,也有了新的方案,准备开启新的工作安排据调查珠宝消费人群主要是女性为主,女性对于珠宝的热爱远高于男性,并且这类人群一般都是在20到45之间的人群群体之间,针对这类用户群体我们决定在20xx年开场举行新的人群定位,开启新的工作,把目的人群定位在20到45岁之间,并且更具他们对宝石的热爱推出不同款式的宝石,来满足他们的需求,并且也只做这一局部群体,既然高端消费,就必需要准确好消费,对各方面都有一个更好的要求,有更好的开展。不同的时间段款式的风行是有所不同的,想要在珠宝行业站住脚不后退,那就需要我,时刻谨记推陈出新,做出新款式,来获得客户的青睐,在每的珠宝假如只有一个款式也会感觉疲劳,所以为了满足这个要求我们店就需要每一季出品新珠宝,来保持我们店的人气,吸引更多的客户来购置,款式多样化也是我们今后工作的必须,也是我们工作的必然,多款式可以符合不同性格的女性消费者,通过不同的款式,展示我们店的实力,同样展示我们店的产品的质量,对于每一个购置了我们珠宝的客户都是值得我们经常关注和推送消息的,因为毕竟可以在一个圈子里的人交往的往往是同一类人这也是我们珠宝店需要的,客户资不嫌多。在好的珠宝,也挡不住越来越多的同样,在老的品牌也需要人们口口传送,所以为了让我们的珠宝可以有更多的销路我们店

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