超市工作计划书(汇总35篇)

第页共页超市工作方案书(汇总35篇)时间就如同白驹过隙般的流逝，我们的工作与生活又进入新的阶段，为了今后更好的开展，写一份方案，为接下来的学习做准备吧！方案书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇方案呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的方案书范文，我们一起来理解一下吧。超市工作方案书篇一一、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，进步商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。二、明确全店销售目的，将销售任务细化、量化，落实到每名员工并进展相关的数据分析^p。三、在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布臵的工作。四、做好大宗、集团购置的接待工作，做到一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的效劳。五、知己知彼，通过市场调研，分析^p总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的开展变化，进步市场占有率。六、可能的降低本钱，开节流，以减少开支。七、日常管理，特别是抓好根底工作的管理。八、加大员工的培训力度，全面进步员工的整体素质。九、对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。十、增加各部门、各兄弟店面的团结协作，创造最良好的工作环境，发挥员工的工作热情，逐步成为一个秀的团队。十一、店内人员的培训工作，培养员工的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、效劳热情周到的高素质人才。十二、清楚的奖惩制度，以鼓励和约束员工的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。十三、各种合理的、可以利用的条件，创造、布臵良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。十四、创造良好的外围环境，协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系，减少不必要的费事。十五、经常总结，总结过往经历将没有做好的事情分析^p并且汲取教训找出原因及解决的方法；已经成功的事情寻找施行时的缺乏把这些经历投入到将来的工作中去，更好的运用到实际当中为将来做铺垫。十六、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如：某、派出所及我店所在的水电部门”，为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。不积跬步，无以致千里。点点滴滴，造就非凡，过去的一年中，由于工作经历的欠缺，我在理论中暴露出了一些问题，虽然因此碰了不少壁，但相应地，也得到了不少的磨砺时机，这些时机对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中，我将不断加强个人修养，努力学习，努力进步工作才能，适应新形势下本职工作的需要，扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，树立起良好形象。人生能有几回搏，在今后的日子里，我要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘将来的蓝图。望领导给予指正，不吝赐教。超市工作方案书篇二xxxx年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以标准管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广阔消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。xx年上半年，我们共完成商品销售。亿元，较去年同期增长，回忆上半年，我们主要做了以下工作⒈上半年xxxx除根据x____部筹划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都获得了较高的人气和理想的销售；⒉在充分进展销售分析^p和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目的的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜消费量大、供给量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购本钱、扩大了毛利率、进步了销量。⒊完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进展了屡次检查，并进展了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的根底上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进展监视监管，起到了较好的效果。⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进展了详细地理顺。⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进展了培训，开展了超市效劳月，对有关超市营销的的环节、方面进展了专项检查整改。在xxxx年下半年当中，xxxx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进展深化研究、周密筹划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。⒈在区域内继续进展市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建立、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，进步工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步⒋做好公司的平安工作。超市工作方案书篇三伴随着已经远去的20xx年，面对20xx年的工作，新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里，我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力：1、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，进步商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。2、明确全店销售目的，将销售任务细化、量化，落实到每名员工并进展相关的数据分析^p。3、在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布臵的工作。4、做好大宗、集团购置的接待工作，做到一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的效劳。5、知己知彼，通过市场调研，分析^p总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的开展变化，进步市场占有率。6、可能的降低本钱，开节流，以减少开支。7、日常管理，特别是抓好根底工作的管理。8、加大员工的培训力度，全面进步员工的整体素质。9、对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。15、增加各部门、各兄弟店面的团结协作，创造最良好的工作环境，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。11、店内人员的培训工作，培养员工的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、效劳热情周到的高素质人才。、清楚的奖惩制度，以鼓励和约束员工的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。13、各种合理的、可以利用的条件，创造、布臵良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。14、创造良好的外围环境，协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系，减少不必要的费事。15、经常总结，总结过往经历将没有做好的事情分析^p并且汲取教训找出原因及解决的方法；已经成功的事情寻找施行时的缺乏把这些经历投入到将来的工作中去，更好的运用到实际当中为将来做铺垫。16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如：城管、派出所及我店所在的水电部门”，为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。人生能有几回搏，在今后的日子里，我要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘将来的蓝图。望领导给予指正，不吝赐教。超市工作方案书篇四作为一名超市店长，要搞好店内团结，指导并参与店内的各项工作，及时准确的完成各项报表，带着店员完成上级下达的销售任务并鼓励员工，建立和维护顾客档案，协助开展顾客关系营销，保持店内的良性库存，及时处理顾客投诉及其他售后工作。一、早会。仪容仪表检查，开心分享工作心得及效劳技巧，昨日业绩分析^p并制定今日目的，公司文件通知传达。二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料，资料中应详细记载顾客的、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式搜集顾客资料，并达成宣传品牌，促成再次购置的目的，店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段，尽量防止打搅顾客的工作和休息)，既是对老顾客的尊重也到达促销的目的，在做好老顾客维护的根底上开展新顾客。三、和导购一起熟知店内货品的库存明细，以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客合适的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货。四、做好货品搭配，橱窗和宣传品及时更新，定时调场，保证货品不是因为卖场摆放位置的原因此滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐，并与领导沟通滞销货品的详细情况以便公司及时的采取相应的促销方案。五、调节卖场气氛，适当的鼓励员工，让每位员工充满自信，积极愉快的投入到工作中。销售过程中，店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的根底。六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使，从店长和导购自身形象抓起，统一工作服装，时刻保持良好的工作状态，深化理解公司的经营理念以及品牌文化，加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识，理解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的进步导购的销售技巧，同事之间互教互学，取长补短。七、做好与店员的沟通，对有困难的店员即使给予帮助和关心，使其更专心的投入工作。做到公平公正，各项工作起到带头作用。八、工作之余带着大家熟悉一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关知识，这样与顾客交流时会有更多的切入点，更大程度的赢得顾客的信赖。超市工作方案书篇五重点工作：1、本月进展四次以上业务综合才能的培训。施行理论学习和现场实操来提升全员业务技能。2、加大超市人才的培养和储藏力度，为公司超市开展储藏好可持续战略。3、效劳体系不断完善，在一线员工中全面推行4、科学分析^p，力求打破，全面推行加强情感式营销。通过宣传、陈列、效劳整体造势，包装更生活化、时尚化，到达吸引客，促进销售的目的。5、注重平安〔食品、消防、人员〕，做到平安零事故。6、配合公司政策做好各项工作。本月9日—13日推出第二期快讯，用低价，促销活动来进一步打响天京百货的知名度。本月27—5月1日推出第三期快讯，用低价，促销活动来进一步打响天超市工作方案书篇六营销目的：通过系列优惠商品活动，回馈会员；以“月圆”之名表达会员价值；通过提升体验，吸引顾客回流；通过大力度活动，在商圈中引起轰动，制造爆点，吸引公众目光，进而提销售。月满中秋共享天伦活动时间：9月14日-9月18日兑礼时间：9月14日-9月19日活动内容：爱拼才会赢！活动期间，在本商场百货或超市消费〔不含自收银专柜〕，每张打印出来的电脑小票的底部会随机出现“中”、“秋”、“快”、“乐”某一个字，集齐四个字即可兑换中秋大礼包一份！大礼包明细：品牌月饼一盒+30元百货券+10元超市券+2张电影兑换券活动规那么：购物小票自行妥善保管，集齐后即可到效劳台兑换礼包；个人兑换无限制，购置越多，中奖时机越大；黄金珠宝、钟表首饰、烟酒家电、团购的小票不参与。费用预估：10000元活动时间：9月14日-9月18日活动内容：中秋期间，全场流行服饰名品倾利钜献，200元换500元电子折扣券！先换券再购物，劲享折上折！每天15:00-16:00，一楼中庭中秋“元、元专场”劲爆来袭！看得到的价格，想不到的质量，猜不到的款式，抢到就是赚到，赶快出手吧！活动规那么：顾客在一楼效劳台即可以200元兑换500元电子折扣券，每人限兑换1000元；兑换电子折扣券仅承受现金、银联方式支付；8元均价限时抢购活动完毕后随即恢复原价，抢购时需注意人身财产平安。费用预估：25000元〔专场活动供给商携手让利〕活动时间：9月14日-9月18日每天21：00-收市超市工作方案书篇七鼓舞士气，确定新年工作节奏1.鼓舞士气：新年刚过，各级员工都还处于节后疲惫期，士气普遍不高。这个时期店内要组织各种形式的表彰大会，对春节战役中表现优秀的员工进展表彰和慰问，将士气重新振作起来，开场准备春季战役。沃尔玛有一个秘诀，就是“成功时大肆庆贺”，值得我们借鉴。2.确定工作节奏：年后假如工作节奏仍然像春节期间那样紧张得如绷紧的弦，员工肯定受不了。但是，也不能一松到底，这样人心收不回来。在这个时期，店内各级管理层要带着全店员工循序渐进，逐渐加快工作节奏，从而回归到正常轨道上来。恢复营运标准1.资产面维护：春节期间大量顾客涌入卖场，造成卖场出现设施损坏、漏水等现象，顾客的购物体验明显下降。年后必须立即组织工程部进展维护，修、换、补、拆，一样都不能少。春节后各类办公设备都需要及时恢复正常运转，确保支持卖场员工的工作。2.商店清洁标准：门店每天都要进展严格的清洁标准检查，包括卖场楼面的地面、商店卫生间、商店外围的广场、停车场、店外花圃以及外墙，及时清洁，从而为顾客提供一个整洁、亮堂的购物环境和场所。3.卖场排面陈列，后仓和寄仓标准的维护：1)卖场商品排面陈列标准：要做到商品陈列整齐，饱满，价签明晰，保证让顾客易看、易取、易买。2)后仓管理标准到位：首先，商品要进展分类摆放，同种商品集中摆放，丢弃破损、报废的商品统一存放。每天都要整理仓库，这样既能释放更多的储存空间，又能减少商品的损耗，还能进步员工到仓库找货的效率。3)寄仓的商品陈列位置与该商品的货架陈列位置遵循就近原那么，尽可能做到货架陈列的商品正上方是寄仓陈列该商品。超市工作方案书篇八公司2xxx年度总的销售指标是要打破xxxx万元的销售额，在独立核算的前提下实现四店净利润xxx万元〔包括三溪店，三溪店09年销售指标是xxx万，要求11年度可以盈亏持平，假如再有新开门店另外核算〕。详细各门店的销售和营运指标已分达各门店，这里不再一一重述。从一月份实际的销售数据来看，可能只可以完成方案额的90%，所以在以后的月份中，我们还要弥补一月份的销售的缺乏，因此压力还是存在的。但我们不可以因为有压力就对指标产生疑心，而且我们不会再更改销售指标，所以大家都要努力。当然，我们的最终目的是利润指标。假如年终利润指标没有到达，即使销售指标到达，那么我认为我们还是没有完成方案。我以及在座的各位作为超市公司这个团队的领导，这意味着我们不仅享有的是一种权利，更是一种责任。所谓领导，就是要勇于承当责任，所以，假如没有完成指标，大家都是要承当责任的，也要有承当责任的心理准备。作为店长，假如该店指标没有完成，除了当月的绩效奖金拿不到之外，更为关键的是，有可能连年终奖也会被扣除〔装备股份的管理人员假如绩效达不到甚至会扣除年终分红，当然工资不会有任何的扣除〕，而其它各部门的管理人员均一样，人人都要为指标承当相应的责任。详细的承当责任的方案，我会和行政部在二月份之前完成并且发放下去。这里也说明一下，假如大家都不愿意承当相关责任，我相信指标的实现，是百分百完不成的。我个人在这里也承诺，假如净利润指标达不到，那么达不到净利润指标局部的百分之十五由公司参与经营管理的股东承当，其中我个人承当百分之九，其别人员承当百分之六，该局部承当责任金额在年终奖金及年终分红中扣除。所以以后我们编列的指标一旦出来之后，希望大家都要极为慎重极为认真地对待，要有坚决的理念的不屈不挠的精神，要有实现指标的坚决的信心和为之奋斗的精神，越战越勇，直至成功为止。一个企业能否获得快速开展，关键取决于其管理团队。xx年1月份开场，我们就强调组建管理团队的重要性，并为此而不懈努力着。在这个过程中，一些不能适应公司管理压力的人员选择了退出，但留下来的人，在压力中都得到了不同程度的成长。如今我们虽然只有三家门店，但在同等档次的超市经营方面，应该都在同行中位居前列吧，甚至在标超这一块，有一些客户及同行的朋友和我说，公司xx店已经成了温州标超的楷模，无论是门店的商品陈列还是门店购物气氛的设计这一块，都得到了顾客及我们合作伙伴的认同，即使是德政这样的不到七百平米的小店，也成了很多超市参观的目的，这说明我们这个团队还是具备一定的战斗力的。各个门店店长的成绩很大。10年的工作成绩显著，但也存在以下六点制约企业开展的问题：问题一：经营构造与开展目的不协调的状况仍然非常明显。问题二：对市场形式的预见性与详细经营举措施行之间存在矛盾。问题三：促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的开展。问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。问题五：全场性应季商品的货及构造问题没有改变。问题六：供给商渠道的整合在04年虽有改变，但效果并不明显。2xxx年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们将从以下几个方面重点入手：一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目的以春节营销工作为先导，全面施行旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目的的顺利实现。二、准确把握市场定位，施行差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局，年度工作方案《超市年度工作方案》。三、组建货品部，施行进销别离，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前开展，从而到达区域百货经典的经营格局。四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，进步百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。六、狠抓渠道优化，减小因供给商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供给商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供给商，在营销、价格、货、退换货等方面争取的政策。七、科学分析^p，力求打破，全面推行亲情化营销11年的营销工作要打破较为单一的促销形式，加强情感式营销。通过宣传、陈列、效劳整体造势，包装更生活化、时尚化，到达吸引客，促进销售的目的。八、施行员工素质工程，实现人才开展战略转型2xxx年，我们将加大企业人才的培养和储藏力度，施行培训“五个一”工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步标准全场员工的工作行为，形成和谐、标准的良好工作气氛。超市工作方案书篇九____年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以标准管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广阔消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。__年上半年，我们共完成商品销售。亿元，较去年同期增长，回忆上半年，我们主要做了以下工作⒈上半年____除根据__总部筹划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都获得了较高的人气和理想的销售;⒉在充分进展销售分析^p和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目的的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜消费量大、供给量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购本钱、扩大了毛利率、进步了销量。⒊完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进展了屡次检查，并进展了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，__一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的根底上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进展监视监管，起到了较好的效果。⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进展了详细地理顺。⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进展了培训，开展了超市效劳月，对有关超市营销的的环节、方面进展了专项检查整改。在____年下半年当中，____将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进展深化研究、周密筹划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。⒈在区域内继续进展市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建立、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，进步工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步⒋做好公司的平安工作。超市工作方案书篇十1、理货员有对商品进展验收和为顾客提供退货效劳的工作职责2、对商品按编码进展标价和价格标签管理的工作职责3、有对商品进展分类，并按商品陈列方法和原那么进展商品陈列〔包括补货〕的工作职责。4、有对顾客的咨询导购提供效劳的工作职责。5、有对超市内卫生进展保洁及商品防损管理的工作职责。1、纯熟掌握本岗位所经营商品的性能、用处、使用方法2、经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货方案3、对商品和货架每间隔5—7天必须进展一次清洁，地面用具必须实行每天清洁一次。4、搞好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品购销方案。5、商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率上下特性，采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原那么进展陈列。下级服从上级，全面完成上级主管交给的各项工作任务指标，上级主管发出的指令假如有损公司的利益、形象或有违背法律法规的，在服从命令的同时，有权越级向上汇报。理货员与总台的关系：顾客所购商品发生退换情况，理货员应主动积极配合，并办理好退货或换货有效手续，总台发放赠品或促销商品时，如短缺或其他问题时理货员应积极配合。理货员与收银效劳员关系：当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误，理货员应积极协助查找原因，在每天下班时，应到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续。理货员与防损员的关系：应主动地积极配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作。发现偷窃人员应交保安处理，和保安搞好销售以外的商品出入手续。1、商品质量方面的问题2、商品标价方面的问题3、新商品的扩销问题4、平安防损和秩序卫生问题5、超市设备、用具、货架等可能临时发生的问题6、下面这些问题应上报主管：折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品7、商品陈列需大面积调整变动，指促销、换季、改变磁石点。超市的顾客是附近的居民，如何使固定顾客从根本购置→一般购置→流行购置；然后从就近购置→刺激购置→反复购置。就需做好商品陈列工作，使超市的商品陈列艺术，真正转化成为艺术销售。〔1〕落地整齐陈列法〔2〕落地托盘陈列法〔3〕平台陈列……〔4—12略〕〔一〕商品陈列的定义商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然，其目的是为了销售，是商店以积极的态度，作为促进辅助手段，目的是使自己店里拥有的商品表现出自我，更好的效果，刺激顾客购置，进步门店形象。〔二〕陈列的原那么1、显而易见的原那么2、让顾客伸手可取的原那么3、货架要满陈列的原那么……〔4—8略〕〔三〕位置区分货架区分为上段、黄金段、中段、下段。〔四〕商品陈列的配置1、商品陈列第一考虑要素——整齐，饱满2、商品分类要明确3、欲增加销售之商品，陈列于主通道空间……〔4—12略〕〔五〕商品陈列的方法及注意点1、集中陈列2、特殊陈列〔六〕商品陈列的顺序1、计算货架之长度，将各类商品分别配置2、规定每一种商品的标准陈列量和最低陈列量3、规定理货员商品陈列的时间4、决定商品陈列的方法5、决定pop广告的陈列统计决定重点销售的商品〔七〕商品陈列的检查重点1、商品的价格标签是否正面面向顾客2、商品有无被遮住，无法“显而易见”3、商品之反面是否隐藏起来4、商品是否时常保持清洁……〔5—16略〕1、理货员在进展卖场巡视时，如不要补货可进展商品整理作业2、理货员在补货上架时的作业流程如下：1、标价位置要一致，让顾客容易看到，且方便收银员计价，一般商品的标签均打在商品的正面右上角。2、几种特殊商品标签的打贴位置……〔3—6略〕[营业前]〔1〕参加每日例会〔2〕柜台当天销售所需的原材料、半成品、成品及用品须由收货部进入制作间。……〔3—9略〕[营业中]〔1〕消费的商品必须确保***良好、保质保量。〔2〕加工过程中严禁生、熟工具混用、混放；食品与非食品，生食与熟食必须分类分开存放。……〔3—10略〕[营业后]〔1〕按照生鲜食品区卫生管理规定清扫区域内卫生，保证清洁、卫生、无异味。〔2〕每周必须进展一次全面清洁工作。〔3〕定期自查用电设备，发现隐患立即上报主管。〔4〕参加每日晚例会。[营业前]〔1〕准时上班，参加例会。〔2〕清洁货架、柜台和商品卫生。……〔3—8略〕[营业中]〔1〕销售……〔2〕调拨……〔3〕调价、报损……[营业后]〔1〕开单销售区：〔a〕根据柜组存货情况及时到店内库出货，保证柜组商品饱满；〔b〕按照当天购物单销账，将购物单整理交主管，并将柜台上锁后钥匙交主管保存。〔2〕非开单销售区：〔a〕检查商品是否饱满，及时补货并进展整理；〔b〕商品缺乏时立即到商品暂存地将商品取出上架。超市工作方案书篇十一超市区采周需求方案工作操作标准〔试行〕为完善超市合理备货，及时有效的提报需求，保证营运现场可以账实同步运行,让门店对超市日常商品的运行情况到达实时理解的目的，对超市进展周需求管理。改善超市库存合理备货，促进商品资金周转，减少滞销商品；使于门店日常超市运行实时理解及运行出品主管：对超市区域采购的商品进展需求制定和发审，并对周需求每日到货进展制定和安排。超市主管：超市区域采购的商品进展需求制定和oa发审，对周需求进展制定、安排分批订货：并跟踪反响异常、安排人员协同验收。超市库管：根据审批通过的需求进展系统请购，按照出品要求分批要货的明细进展验收和收货工作。超市库管：根据oa审批通过的周需求中的商品，进展系统操作；对分批到货的商品跟踪反响异常、协同验收、办理系统相关操作。采供部：负责对接客商要货并反响预计到货时间、异况的处理，维护系统采购订单以及追踪订单审批结果。采供部：负责对接客商要货并反响预计到货时间、异况的处理，维护系统采购订单以及当天维护追踪订单审批结果。店长：负责超市区采商品周需求的审批店长：负责超市区采oa商品周需求的合理性审批、协调此项工作有序开展超市商品周需求的制定1、门店出品主管每周三前填制《超市区采商品周需求表》，其中“库房库存”邮件对接库房进展填写。1、超市出品主管每周二填制《超市区采商品周需求表》，其中“库房库存”邮件对接库房进展填写。〔周二下班前完成〕〔现目前门店没有出品主管一职，其职位名称更为超市主管〕邮件标准：收件人：当店超市库管抄送人：当店店长、区域资产管理岗、总部资产负责人，区总〔此两位是否需要，请定夺〕2、库管接到门店出品主管填制的《超市区采商品周需求表》进展“库房库存”填写。2、库管于超市主管发起填制《超市区采商品周需求表》邮件的根底上，填写回复。〔周三下班前完成〕3、超市区采商品周需求工作需每周日下班前完成，以保证下一周工作的正常开展。此条未看明白超市商品周需求的申请超市商品周需求的时段有效性、操作1、每周四至次周三：为一周期1、门店出品主管每周日周需求进展提报〔每周三下班前完成〕2、超市主管每周三进展oa周需求提报〔每周三下班前完成〕，同时提报第一次分批订货明细2、门店店长对周需求进展审批并复核。3、库房根据所审批完毕的需求对超市商品周需求进展请购。〔每周四下班前完成〕4、采供进展对采供订单的维护并对订单的审批结果进展追踪。超市商品周需求的要货1、超市出品主管对第二天到货物资进展邮件对接，使用《分批到货明细表》进展对接，邮件发送至采供部〔目前发送至库管〕，抄送门店店长、资产主管、库房。1、超市出品主管对第二天到货物资进展邮件对接，使用《分批到货明细表》进展对接；邮件：收件人：区域采供部〔区采进品商品〕、当店超市库管〔根据各区域目前情况，暂由库管接单订货〕抄送人：当店店长、区域资产主管、当店物料库管〔备超市库管休假〕。2、采供部根据门店提报的《分批到货明细表》进展要货，并在邮件中反响预计到货时间。3、库房每日完善系统到货数量，在出品主管原邮件回复对接当日到货情况。4、当周需求要货次数完成后，库房将《分批到货明细表》采供部对上周采供订单进展关闭处理〔下周到货单维护前进展单据关闭〕，周需求延续下周使用，只在当周有效。4、次周开场新周需求方案时，不得累积上周未能完成的需求数量；库房对接采供部对nc系统上周采供订单进展关闭处理〔下周到货单维护前进展单据关闭〕。新增商品未报在周方案内，可走超市区采商品申请表〔方案外〕超市商品周需求考前须知1、超市周需求申请只可每周需求一次，不可重复申请，可以分批到要货。2、现场、库房的日常备货不可超过3日，除节假日外3、当周需求要货次数完成后，上周需求即刻停顿，不再沿用。4、结合上月销量和日均销量进展需求申请。超市工作方案书篇十二平安检查的形式和方法有各种各样。从检查的时间上分，有节、假日检查，季节性检查和定期检查。从检验范围上分，有自我检查、结合检查、互相检查和不定期的抽查等。开展平安检查的程序，有四个阶段。１、准备阶段，组织检查力量，制定检查方案、目的、要求、检查方法。２、检查阶段，按照检查的目的要求，深化被检单位，以看、听、问的方法进展认真细致的检查。３、整改阶段，对发现的隐患、破绽和不平安因素，研究整改措施，及时解决。４、总结阶段，写出检查报告，报告上级领导，备案存查，对检查中发现的重大问题及时解决。1、搞好宣传教育。要利用各种时机，采取各种形式，向店员进展教育，进步店员维护和遵守规章制度的自觉性，保证平安。2、领导和店员认真落实平安责任制，做好平安防范工作，实在防止治安灾害事故的发生。3、坚持平安检查，堵塞破绽。要定期或不定期的对管区公共场所易燃、易爆、危险物品和“五防”平安防范工作进展平安检查，发现不平安的问题，应及时协同有关部门加以解决。4、及时总结超市各部门的预防治安灾害事故的经历，对好的部门和个人给予表扬和奖励。对已经发生的治安灾害事故，要认真查清事故的原因，判明事故性质，对制造破坏事故的要严厉打击，对玩忽职守的直接肇事者要报告上级，分清情况给予处理。成帮结伙聚众斗殴，对超市危害很大，一旦发现和发生这类事件，就要采取果断措施处理解决。其方法是：1、抓住苗头，及早发现，解决在萌芽阶段。但凡成帮结伙聚众斗殴的，总是事前互相串联，纠集人马，准备工具或约定斗殴时间、地点，这些前兆只要我们在日常工作中注意搜集、观察，把耳目搞灵，事先是可以发现的。发现有聚众斗殴的迹象，就要迅速组织力量，加强防范，掌握动向，及时做好充分瓦解和疏散工作，把事件消灭在萌芽之中。2、发生这类事件，要立即报告，迅速组织人员赶赴现场，及时制止。对未斗殴起来的要驱散，对正在斗殴撕打的要责令或强迫他们放下械具，停顿武斗，发现伤者，要及时送往医院抢救治疗。3、聚众斗殴事件平息后，应留住双方事主，并组织人员对参加斗殴的逐个登记，逐个进展调查核实，查清斗殴原因，进展调解，或送交公安机关处理。盗窃现场的保护方法，除在外围现场设岗，不准无关人员进入外，重点是保护好经过的通道、爬越的窗户、翻开的箱柜、抽屉等，现场保护人员不准从进出通道通行。对被翻开或破坏的锁头，爬越的院墙和窗户，盗取财物的箱柜、抽屉都要妥善保持原状，以免留下新的痕迹，对撒落在地上的衣物、文件、纸张和作案工具等物品，一律不准接触和挪动。还要注意现场周围有无彷徨逗留、坐卧的地方以及车辆或其他运输工具等痕迹，如有也要加以保护。1、掌握活动于商场范围的客人动态，维护商场区域的秩序，注意发现可疑情况，并及时报告。2、重点保护珠宝柜、银行、古董柜等。3、进步警觉，防止以购物为由进展扒窃、盗窃或诈骗财物。4、收银员应认真验证钞票、信誉卡，防止使用假货币、假信誉卡套购、诈骗。5、营业柜内商品(包括展示陈列商品)由本柜营业员负责保护，原那么上“谁主管，谁负责”。6、保安员无特殊情况不得进入营业柜内。发生案件，营业员应立即上报部门主管和保安部，同时保护好现场。7、劝告消费者不要在商场区域内闲谈聊天。8、对租赁商场从事经营活动的厂家或个人在进出货物时，原那么上在晚间10：00以后进展。否那么，保安人员有权给予阻拦。1、超市的停车场的交通、治安、收费均为保安部负责，任何车辆的司机都应服从商场工作人员的管理。2、超市停车场是收费公共停车场，只提供泊车方便，不负责保管，凡占泊位停车的车辆(排队候客的出租车除外)均应照章交费，乱停乱放的车辆均酌情给予处理。3、保安部派岗，只有经考核结业并持有“调度证”的人员才有权对大堂前客人用车进展调度。4、“的士”车辆应按指定位置排队候客，不得乱停乱放或抢客拉客。5、严禁“的士”司机使用商场内部或设施，商场工作人员有责任进展劝阻，劝阻不听者可通知保安部处理。6、调度员、门童、行李员等不得与“的士”司机攀拉关系、收受贿赂、提供方便，一经发现从严处理。7、凡违背商场规定的“的士”司机，保安部将给予批评教育或处分，直至宣布为“不受欢送的人”。8、保安员应维护好停车场的秩序，看护好停放的车辆，以防止损失。9、遇有重大活动时，停车场中的任何车辆都应避让重大活动的车辆，确保活动的平安。10、车辆(除面包车)原那么上均应办理地下停车证件，租用车位泊车；凡在地面上停车，照章收费或请其办理“临时停车证”。11、制定停车场管理方法、收费标准及范围。1、保安部对火灾等突发事件制定“应急处理方案”，在发生突发事件时员工必须无条件地听从总经理或有关领导的指挥调动。2、员工一旦发现可疑情况及各类违法的活动，有责任立即报告保安部。3、商场如发生偷窃、抢劫、凶杀或其他突发性事件，在报告保安部和公安机关的同时，及时保护好现场。除紧急抢救伤员外，不得进入现场。4、当公安、保安人员进展平安检查和处理案件时，有关人员应积极配合，如实提供情况。超市工作方案书篇十三一、新店筹备的经营1、市场调查和商圈分析^p：为决策提供最重要的信息和数据，解决“能否开店”的问题;2、目的市场选择和市场定位：为决策进一步指明方向，解决“开什么店”的问题;3、投资和经营预测：为决策进一步指明方向，解决“需多少钱”、“收益如何”的问题;4、工程管理：工程进度和质量决定着筹备进度和质量，并对日后经营产生重大影响;5、招商管理：招商进度和质量决定着筹备进度和质量，并对日后经营产生重大影响;6、人力资管理：“人”是零售企业最为重要的因素，人员的招聘、培训、使用和效果即“人力资”状况，既影响着筹备进度，更决定着日后经营;7、其他工作，包括后勤、营运、企划、防损、行政、收货、财务、信息等部门的各项工作，也影响着筹备进度、筹备质量和日后经营。二、新店筹备的一般程序(一)市场调研期1、成立市场调查小组，制定市场调查方案;2、进展市场调查，获取市场信息和数据;3、进展商圈分析^p和补充调查，进一步获取市场信息和数据;4、进展市场细分和选择目的市场，确定目的顾客;5、进展市场定位;6、进展投资和经营预测;7、提供市场调查报告和投资、经营预测报告;(二)正式筹备期1、成立筹备小组;2、制定筹备期详细方案;3、按筹备方案展开工作;4、综合检查;5、管理移交;6、相关人员工作职能转变;7、新管理组织管理运行;8、开业。三、新店筹备的考前须知1、平安新店筹备期必须大力重视“平安”问题，狠抓不放。要制定各项工作的平安管理标准，严格执行并严格检查。假如筹备期出现火灾、盗窃、诈骗、工程等问题而导致财产损失、人员伤亡，将严重影响筹备进度，并会给企业造成沉重损失，有的还会遭到社会媒体的报道，给企业造成极不好的影响，所以一切工作必须强调“平安第一”。2、施工队管理施工人员在施工期间极易出现各种问题，并会影响到店铺的筹备和开业，所以在平安、秩序、卫生等方面企业相关部门必须对其进展管理和监视。由于施工队不是企业员工，而且多数施工人员可能文化、素质不高，较难管理。所以，店铺在工程招标、签定施工合同、签定涉及装修的供给商的合同时就必须考虑到此问题，尽量在合同中说明清楚，并对施工人员进展相关培训，以便于施工管理。3、分工与合作新店筹备的各项工作是复杂、繁琐的，而且环环相扣，极易出现问题，往往一个环节出现问题，其他环节就被影响，加上筹备工作较为辛苦，极易造成相关人员互相扯皮、报怨甚至消极怠工的问题。所以，筹备期各部门应该做好沟通、协调工作，各自的工作既独立又严密，大家互相帮助、互相配合。4、最高管理者由于新店筹备工作复杂、参与人员复杂、参与部门复杂，而且有第三方的人员和部门存在，所以管理、沟通、协调难度较大，因此，必须保证筹备小组最高管理都的权威，所有参加筹备工作的人员和部门必须服从最高管理者的管理。5、市场调研市场调研的客观性和准确性对店铺的投资和经营有着重要的影响。市场调研小组、企业管理层、店铺管理层应该具有一定的对等性和关联性。很多连锁企业和大型企业在开店时出现选址失误、经营失误的问题，往往就是由于市场调研层、决策层和店铺管理层地位不平等、过于别离，而导致决策者被某方面利好因素冲昏头脑错误点头或店铺管理层未深化理解市场而造成的。超市工作方案书篇十四1、春节销售目的分解根据公司制定的销售预算，分解到春节考核期间的每一天，分解到每个部门，每个大类。考虑到周末、节假日、公司促销活动等因素，尽可能做到合理，与责任部门主管确认；2、储值卡销售目的分解目前一般公司都有储值卡销售，这也是提升销售的一个重要内容；有些公司储值卡的结帐占比到达30%以上；3、大宗团购销售目的制定大宗团购数据有些门店可以占节假日销售的50%以上，重要性可想而知，节假日的团购客户需要重视，逐年积累，3-5年肯定会有不错的收获〔后续如有空会专门讲讲团购〕；4、销售鼓励措施根据实际情况制定，节后一定要及时兑现。合理的库存是春节销售目的达成的重要保证。1、制定目前高库存商品清理方案与公司相应部门沟通，清理一批高库存滞销商品，或退货、或促销等，尽可能将有限的存储空间留给春节重要商品；更重要的是给公司减少不必要的库存资金积压；2、后仓整理调整仓库各品类库存位置占比，销售占比高的类别，理应给更多的仓存位置；年货重点商品指定专门位置；同时划分团购商品备货位；3、外租仓方案对于仓储空间小的门店，假如需要春节临时对外租仓，临租期最长只能在大年三十，且要重点考虑平安因素〔商品平安、消防平安等〕；4、春节备货方案〔1〕、根据重点商品清单，考虑历史销售数据、团购因素、促销政策因素等，逐一确定需求量，备货数据不能拍脑袋、凭感觉；〔2〕、制定备货进度，春节启动前备货到达50%，节前20天再补充30%，节前10天补充完余下的20%。备货进度可根据实际情况确定，但一般节前一周供给商仓库根本已无货，假如仓储空间能满足，最好能提早；〔3〕畅销替代商品确定所有的商品备货方案肯定不能100%按要求做到，特别是畅销商品，供给商也有自己的方案。所以，所有畅销商品都应该有替代商品方案，这个方案不一定会实现，但一定要有。如丹麦蓝罐曲奇与丹麦皇冠曲奇，可口可乐与百事可乐等；〔4〕供给商休假备货方案这个主要是考虑春节长假期间的备货了，怎么备货，该备哪些品类我想大家都应该清楚了。1、春节商品落位方案考虑品类连接、销售占比、应季、气氛突出等因素；坚决反对以供给商费用多少来决定商品陈列位置的优劣与大小；2、年货上柜方案制定详细的年货上柜方案，保证陈列出来后整体效果、气氛给顾客一个非常好视觉冲击；3、按春节时间进度调整陈列方案按春节进度调整陈列，节前一周、节前三天、节前一天、节等该陈列什么商品，不同的商圈，应该有不同的陈列重点，春节期间应有不断的陈列调整。1、按时间进度制定针对性的营销售方案，如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、腊八节，xx月xx日-xx月xx日的团购、返乡，xx月xx日-xx月xx日小年、除夕备货、团聚送礼，xx月xx日-xx月xx日的情人节、元宵节、学讯等；2、营销方案的详细施行执行，在卖场如何表达，这是最关键的；1、顶峰期人员补充方案制定；2、重点岗位人员：收银、年货促销员等提早安排；3、保洁人员；防止春节期间保洁人员缺岗情况；1、制定门店春节培训锦囊〔小册子〕2、施行春节前全员培训1、制定门店员工春节排班原那么〔1〕、确定春节销售顶峰期员工排班原那么，重点关注：收银、效劳台、烟酒柜台；〔2〕、与人力资部沟通、确定加班费或补休原那么；〔3〕、确定春节门店员工分批轮休时间；2、制定门店年货促销员排班原那么及撤场时间〔1〕、确定春节各品牌年货促销员排班原那么；〔2〕、与商品部沟通、确定年货促销员撤场时间〔原那么上保存至年货撤柜日〕;3、门店春节排班〔1〕、确定门店除夕结业时间、副总以上人员春节轮休方案；〔2〕、确定门店春节员工轮休方案；〔3〕、确定门店春节顶峰期员工、促销员排班；包括年夜饭的安排、其他公司允许安排的关爱局部，重点岗位关爱局部等；春节前资产检查方案、设备全面检查方案、维保方案、设备道具方案、维修方案等；it设备维修保养等；春节期间各部门需要的物料方案，包括收银购物袋、连卷袋等；春节年货促销员需要的试吃道具物料；顾客需求的礼品包装物料准备等等；春节收银零钱、发票等准备确定竞争对手与市调频率、跟价策略、陈列策略等；制定品类销售报表，每日跟进各品类的销售进度，及时分析^p销售增长原因，调整门店促销策略；制定巡检标准，如陈列标准、效劳标准、促销标准等；1、至少组织一次全员消防平安演练；2、至少组织一次重大投诉事件平安演练；3、至少组织一次突发停电演练；4、其他平安培训与演练；组织春节发动大会，一是提醒全体员工要将精力投入到春节销售来；二是说明公司对春节销售的重视；当然宣传公司重要春节政策。超市工作方案书篇十五xx年以匆匆过去了，回想走过的这一年里，有过欢笑，有过苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，积极落实采供工作。坚持同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节约本钱的工作原那么出发。首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台，让我参与到采购的环节中。以往都是我和周总一起出差的。在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下，xx年的自采年货供给上明显表达出来了。完成超市属需要商品工作，销售情况良好，完成了所承当的任务。在新的一年里公司也确定要有新的调整，把我还是放在关键位置上采购员。我身知这个岗位的重要性。在新的一年里我会以身作那么加强对采购工作的细节，在采购中做出以下几个环节。第〔1〕在采购前、采购中、采购后的各个环节。积极和其他部门互相沟通并且关注销售的环节。第〔2〕在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题，采购的生鲜商品是绝对新颖，采购的商品大局部是消费者受欢送的。第〔3〕在采购的过程中积极寻找，新的产品新的商品。调查掌握供给渠，同时也保证商品质量。第〔4〕负责采购的物流。资金流信息流跟踪到货是否及时是否准确的相关工作。第〔5〕以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联络，帮他们担运货物，并获得一些运费，为公司减轻采购费用。另外在连锁店的工程上。在我们去年100多家连锁店的根底上。今年我会再接再厉，在增加50家完成公司今年的方案。在xx年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼，奉献出自己的一份力量。超市工作方案书篇十六一、全面进步个人业务技能，除本部门业务技能外，多学习营运方面知识，理解公司的经营状况及将来开展方向，确立目的，不局限于此。二、注重效劳质量，通过早会学习，员工反映，顾客投诉等方式监视部门员工效劳工作执行情况，对因效劳不到位遭到顾客投诉的员工给予严肃处分。三、继续做好人员帮带工作，以金字塔式的帮带形式，帮带出更多的优秀员工，再将优秀员工纳入后备干部帮带方案中去，使其不断提升，为企业的开展储藏更多的优秀人才。四、加强区域管理力度，对违规行为及时发现，及时处理，对于突发事件如顾客投诉等，能解决的现场解决，不能解决的，立即上报，同时做好详细纪录。五、对顾客投诉记录，清箱登记，商品退换货，赠品发放，会员卡办理，家电售后，收银单据等归档整理存放。六、定期对员工进展业务技能培训和考核，新老员工比照，在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的气氛，并将每次考核的成绩进展比照，对考核成绩优异的员工给予现金奖励，对考核退步的员工给予现金处分。七、加强部门之间的沟通，理解各部门的开展状况，打造良好的工作环境。超市工作方案书篇十七随着遥远的一年，面对20__年的工作，新的工作给我带来了迷雾和无限遐想。在这里，从个人的角度，我将谈谈我在过去20z_年中为工作所做的努力：一是加强商品进、销、存管理，掌握规律，进步商品库存周转率，不积压商品，留好货，使仓库内商品管理趋于科学合理。二是明确全店销售目的，细化量化销售任务，落实到每个员工，分析^p相关数据。三是大惊小怪过节，积极参加公司的各种促销活动和店内的各种活动，做好宣传和布料工作。四、做好大宗、团购的接待工作，做到一人接待，全面协调，让客户感受到方便快捷的效劳。五、知己知彼，通过市场调研分析^p总结存在的差距，及时做出调整，适应市场的开展变化，增加市场份额。六、可能降低本钱，开节流。七、日常管理，特别是抓好根底工作的管理。八、加强员工培训，进步员工整体素质。九、对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为了公司提升公司整体经济效益。十、加大各部门和兄弟门店的团结协作，创造最正确工作环境，充分发挥员工积极性，逐步成为一支美丽的团队。十一、店内人员培训，培养员工的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每一位员工充分发挥潜能，让他们拥有热爱本职工作、热情周到效劳的高素质人才。十二、明确奖惩制度，以鼓励和约束员工的工作，使全店成为团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。十三、要利用各种合理可用的条件，营造良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽一切努力让顾客在合理、宽松、美观、整洁的环境中享受购物。四、创造良好的外围环境，协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系，减少不必要的费事。十五、经常总结，总结过往经历将没有做好的事情分析^p并且汲取教训找出原因及解决的方法;已经成功的事情寻找施行时的缺乏把这些经历投入到将来的工作中去，更好的运用到实际当中为将来做铺垫。十六、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如：某、派出所及我店所在的水电部门”，为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。不积跬步，无以致千里。点点滴滴，造就非凡，过去的一年中，由于工作经历的欠缺，我在理论中暴露出了一些问题，虽然因此碰了不少壁，但相应地，也得到了不少的磨砺时机，这些时机对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中，我将不断加强个人修养，努力学习，努力进步工作才能，适应新形势下本职工作的需要，扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，树立起良好形象。人生能有几回搏，在今后的日子里，我要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘将来的蓝图。望领导给予指正，不吝赐教。超市工作方案书篇十八20xx年的工作即将完毕，转眼又迎来新一年的开场。总结过去一年的工作，对于我来说感触很多。20xx年9月公司调任我为人民商场惠农分店超市店长。这个职位是我工作上的一个转折点。同时也知道将面临许多困难和挑战。更深化感受到自己的责任。在公司各部门领导和员工的帮助及大力支持下，分店于09年10月1日正式开业。至今已顺利营业两个月。两个月期间超市完成销售额万元。其中食品区万元，洗化区万元，百货区万元在这期间，我按照公司的各项制度及效劳理念管理卖场和要求员工。严格遵循公司的各项商品准入制度，保证所售商品的质量，定期组织员工进展市场调查，及时调整敏感商品价格。组织员工学习商品知识和效劳技巧，使员工素质和效劳程度得到进步。坚持品牌商品，扩大品牌商品的影响力。努力做到以高质量的商品、实惠的价格和优质的效劳来抢占市场。在开业顶峰期过后，销售一度出现不稳定和下滑现象，及时与总店超市部门沟通后，相应对商品构造进展了调整。在总店超市领导的协助下，通过引进新供给商和总店调配的方式，新增了散称食品、蛋糕面包、休闲食品等商品。百货和洗化区还增添了局部适季商品，增加了商品种类和品牌数量，扩大了顾客的选购范围，进步了销售量。使销售额得到上升并趋于平稳。在十月至十一月期间超市和家电结合推出了两期促销活动，组织了一批特价商品和买赠活动，以集市定点和入村入户的方式，发放宣传海报，从而扩大了宣传的力度和广度，到达增加客流量的目的。明年的工作方案一、搜集顾客反响信息，根据当地市场和顾客需求，及时调整商品构造。二、按月推出促销宣传活动，及时配合总店同步宣传“人民商场”的品牌形象。三、加大员工培训力度，组织员工参加多种商品的销售技巧培训，丰富员工商品知识，进步员工的整体素质和效劳程度。四、根据当地顾客消费规律，组织定期参加当地及周边集市活动。超市工作方案书篇十九总结上半年的工作经历,为理解决上半年工作中存在的缺乏,以及应对下半年的工作开展，现做出下半年工作方案如下：1、进一步加强与相关业务部门的沟通，对商品的进销存的补足，确保重点商品、畅销商品货的充足。2、做好重点商品重点标示，把有价格优势的商品扩大陈列，并配合静态标示，施行现场跟进，检查落实的方针。3、每周组织供给商利用周六、日人流较多，在超市各主通道设立现场试吃，拉动单品销售，活泼卖场气氛。1、继续组织施行公司的谈心工作，及时理解员工心声，解决员工在工作中，生活中等各种问题。2、强化承受业务才能差的员工，首先采取利用上班时间特殊培训扶助学习，以及区域辅导员一对一的方法教学,加强员工之间互相的业务技能水品。1、做好商品排面维护工作、加强商品管理知识、重抓商品质量及商品保质期的监管,商品变价更换标签管理。2、积极跟进堆头，n架的销售，以及价格，及时对堆头，n架未达标的及时进展跟换，及时调整堆头，n架的价格。3、组织员工对商品自行检查，确保商品完好和质量合格并周五上交质检报告至质监物价部门跟进处理。1、重点对销售提升效果最大的是现场形象促销、定点促销、现场气氛促销、限时抢购等活动方式。在每次的活动中，带来了较大的提升。2、加大对竞争对手(人人乐,广晟)的市调，主要：从价格、促销活动、季节陈列商品、形象陈列等方面。3、对重要节假日和销售旺季，利用现场的资与超低特价商品，进展现场动态促销和免费试吃〔喝〕活动、以及有奖参与兴趣性活动。吸引了大批顾客，带动了其它商品的销售，以到达了刺激顾客购置欲、提升营业额的目的。1、强化效劳培训。对效劳的认识，何为效劳，效劳的重要性，效劳的对象，效劳的范围等方面。最终到达效劳的认可。2、加强人员培训，增强各级人员防盗意识，控制不必要的商品损耗、加强效劳意识的培训。1、采取新老员工的传帮带的方法，让新员工从老员工的手中，得到根底的业务知识与技能。超市休闲区：唐靖20xx年6月5日超市工作方案书篇二十漳州市漳州市总面积12600平方公里，总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业，城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元，但区域间差异很大。漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。现以芗城区、龙海市为例做一分析^p。芗城区：a、市场情况：芗城区为漳州市区的主体，属地级市。人口约50万，其中城市居民23万，另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月，人均消费支出约480元/月。商业方面，旧有商业区以成功西路两侧，新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展，新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺，使新居民区四周街道形成了新的小商业街。交通方面，大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具，其次为步行或乘三轮车。公交车很不兴旺。b、竞争情况：b类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。ab类对手的商品价位普遍低于厦门。此外，还有闽南小商品批发市场，面向农村市场。c、经营理念：漳州市区面积小，不存在大的居民小区，个人购置力相对较低，出行以自行车摩托车为主，同类超市间存在剧烈竞争。针对这些特点，我们拟以一类店介入市场，店址选在市区交通枢纽或商业区，以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客，站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店，吸引居民区顾客，最终成为城市内主要的市场领先者。龙海市a、市场情况：龙海市为县级市，市区人口约6—7万，加外来人口3—4万，计10余万人。居民以从事小商业为主，人均收入约500元/月，人均食品、日用品消费支出约300元/月。商业方面，商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业形式向新商业形式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制，失去了活力，但又控制着市内最正确位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。b、竞争情况：有影响的竞争对手是兴华超市，面积约320平米(两层)，商品品种少，价信位高，管理松懈，企业形象类似于厦门市的b类店。c、经营设想：以一类超市形式进入市场，在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而廉价的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者，成为市场领先者。这一方式适用于其它类似的小城镇。(3)、泉州市泉州市总人口约650万，另有外来人口约100万。人口密度较高，且分布不均，70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。在市场情况与竞争情况方面，泉州、石狮、晋江类似于漳州，而其它市县类似于龙海。故可采用大体一样的经营设想。(4)其它地区方案在将来2—3年内，通过借鉴泉漳厦连锁超市的经历，开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。3、初步方案。在这一分阶段，我们的根本理念如下：目的顾客：厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内(或5-10分钟行程内)年龄在15-40岁的城市居民，其中尤以白领和单身族为主;学校内——在校大学生;云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。货品种类：顾客感觉最方便、最常用的生活必需品，如：所有家庭食品、速食品;洗衣清洁用品;个人卫生美容用品;烟酒类;袜子内衣类;低价日用品;小五金;报刊杂志、文具用品等，卖场约一半面积搞非食品、经营特色：突出快速、方便，满足例常性购置或便利购置的需求;以产品质量高效劳亲切，拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店;管理原那么：在良好的分工的根底上，做到：简单化，即作业程序简单化，减少不必要的报表与手续;制度化，即制度手册作业程序明确，新手也能顺利接手;专业化，即专业分工，各司其职;标准化，即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。根据企业上述设想和对市场情况的分析^p，初步制定将来几年的超市开展方案：超市工作方案书篇二十一一、经营业绩稳步上升，销售打破亿元大关两个工程两手齐抓。“打造__个百万品牌”和“引进__个成熟品牌”的“两手抓”工程，有__个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长__%，占全场销售总额的__%。扩销增利企划先行。打破常规，通过整合资，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。二、效劳体系不断完善现场管理成效斐然20__年建二狠抓现场管理，全面推行“亲情式效劳”体系，在一线员工中开展“效劳意识”的大讨论。对商场硬件设施进展了全面维修和整改，使卖场形象焕然一新。三、“执行”观念深化人心，人力资不断挖潜以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全20__年的培训工作。共进展了__多小时，万余人次的各类培训，真正理论了建立学习型组织，培养知识型人才的工作要求。进展了_次较大规模的轮岗，涉及岗位异动__人，在员工中形成了强烈的反响。20__年的工作成绩显著，但也存在以下六点制约企业开展的问题：问题一：经营构造与开展目的不协调的状况仍然非常明显。问题二：对市场形式的预见性与详细经营举措施行之间存在矛盾。问题三：促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的开展。问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。问题五：全场性应季商品的货及构造问题没有改变。问题六：供给商渠道的整合在20__年虽有改变，但效果并不明显。20__年，__周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有__销品贸的整装待业，后有__百货的步步紧追。我们将从以下几个方面重点入手：一、抓春节市场，确保开门红，誓夺20__年度目的以春节营销工作为先导，全面施行旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及20__年度经营目的的顺利实现。二、准确把握市场定位，施行差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。三、组建货品部，施行进销别离，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前开展，从而到达区域百货经典的经营格局。四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为20__年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，进步百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。六、狠抓渠道优化，减小因供给商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供给商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供给商，在营销、价格、货、退换货等方面争取更多的政策。七、科学分析^p，力求打破，全面推行亲情化营销20__年的营销工作要打破较为单一的促销形式，加强情感式营销。通过宣传、陈列、效劳整体造势，包装更生活化、时尚化，到达吸引客，促进销售的目的。八、施行员工素质工程，实现人才开展战略转型20__年，我们将加大企业人才的培养和储藏力度，施行培训“五个一”工程。超市工作方案书篇二十二一、超市的主要经营业务1、水果零售2、蔬菜零售3、蔬菜自助加工(主营业务)二、开展目的本超市开展目的是中小型蔬菜，水果超市，以满足中低消费程度的学生消费需求为主要目的，东北师大第一家分店的经营目的是扩大知名度，为在长春建立一个针对学生的集团公司，以满足长春各高校的学生日常消费为现阶段经营宗旨。三、工程投资方式四、工程投资地点永安厂住宅小区五、投资工程规模大约70平方米，经营蔬菜水果等低本钱商品。六、宣传口号天天饮食天天安康第二局部工程的必要性和可能性分析^p一、市场分析^p(一)宏观分析^p学生顾客尤其是学生情侣有动手加工蔬菜的愿望，但受学校条件的限制，这一愿望很难实现，而且厨房用具等想购置齐全本钱也很高，而学生购置利用率又不高，因此，蔬菜自助加工的业务推广也比拟容易。(二)微观分析^p1、现有需求东北师范大学净月校区地处郊区，附近有税务学院，吉林农业大学，长春中医学院，吉林省高等公安专科学校，华侨外院，等五所高校，共有在校学生两万五千左右，附近还有永安厂住宅小区。由于在本店消费本钱不高，因此潜在顾客人群大约两万六千。2、现有供给据调查，净月以及整个长春市高校附近都没有此类店铺。二、竞争对手分析^p沃尔马、恒客隆等市内大超市、学校超市、校外永安厂附近的蔬菜水果市场。离市里车程大约半小时，路费大约四元(公交车)校内，比拟方便购置路程较远。种类多、水果种类较少，不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。质量及价格质量高价格合理质量中下，价格偏高质量较差，价格廉价三、财务分析^p(一)投资本钱分析^p1、场地及根本设施根据目前市价在永安厂住宅小区租用一套两居室实用面积80平方米的店面年租金约为7000元。面积5~6平方米的小厨房五个，占地大约15平方米。加上小型超市占地30平方左右。购置厨房用具液化器炉，液化器罐，排气设施，每个厨房大约400元，五个厨房共计20xx元。2、宣传费用本超市属于新颖事物，可以利用公共关系中的制造公共事件，在长春电视台，各学校播送站等以新闻形式播出;印发大量的传单，用于各校园内的散发。宣传本钱低廉。预计为500元3、其他费用水果蔬菜货架，保鲜设施大约需要20xx元;流转资金大约3000元;不可预见费用1000元。总计15500元。(二)经营本钱分析^p1.货品：日购入水果蔬菜400*300=120000元运输费用：蔬菜水果批发商送货上门，费用为0。2.工作人员工资：1名店长：1000*12=12000元、厨房清洁人员：200*2*12=4800元、收银人员：300*12=3600元、导购人员：400*12=4800元。3.摊销折旧：价格/使用年限=4000/5年=800元4.租金：7000元由上述费用计算得：经营本钱=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。(三)收入利润分析^p1.营业收入厨房：每日平均客流量预计约为20组，每人平均消费额约20元水果蔬菜超市：日平均客流量预计为50人次，每人平均消费6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。2.税金因企业属于小规模纳税人，可向税务机关申请固定税金年500元。3.利润利润额=营业收入—营业本钱—税=210000-153000-500=56500元。因此，此工程的盈利才能很强，而且对带动将来集团事业的开展很有好处。四、市场调查超市工作方案书篇二十三20xx年9月公司调任我为人民商场惠农分店超市店长。这个职位是我工作上的一个转折点。同时也知道将面临许多困难和挑战。更深化感受到自己的责任。在公司各部门领导和员工的帮助及大力支持下，分店于20xx年10月1日正式开业。至今已顺利营业两个月。两个月期间超市完成销售额万元。其中食品区万元，洗化区万元，百货区万元在这期间，我按照公司的各项制度及效劳理念管理卖场和要求员工。严格遵循公司的各项商品准入制度，保证所售商品的质量，定期组织员工进展市场调查，及时调整敏感商品价格。组织员工学习商品知识和效劳技巧，使员工素质和效劳程度得到进步。坚持品牌商品，扩大品牌商品的影响力。努力做到以高质量的商品、实惠的价格和优质的效劳来抢占市场。在开业顶峰期过后，销售一度出现不稳定和下滑现象，及时与总店超市部门沟通后，相应对商品构造进展了调整。在总店超市领导的协助下，通过引进新供给商和总店调配的方式，新增了散称食品、蛋糕面包、休闲食品等商品。百货和洗化区还增添了局部适季商品，增加了商品种类和品牌数量，扩大了顾客的选购范围，进步了销售量。使销售额得到上升并趋于平稳。在十月至十一月期间超市和家电结合推出了两期促销活动，组织了一批特价商品和买赠活动，以集市定点和入村入户的方式，发放宣传海报，从而扩大了宣传的力度和广度，到达增加客流量的目的。超市工作方案书篇二十四一起去购物美特好超市〔滨河东路店〕接送车3辆、小红帽每人一顶、认识超市的效劳人员，理解他们的工作特点，并懂得尊重别人的劳动成果学习购物，并可以在成人的提醒下，尝试独立进展购物，进步幼儿自主才能以及解决问题的才能理解相关的蔬菜名称和外形特征。引导幼儿通过认识蔬菜、肉食和水果，激发幼儿爱吃蔬菜的欲望1提早给幼儿提出要求，注意活动平安2认识超市的效劳人员，理解他们的工作特点，并懂得尊重别人的劳动成果认识售货员、保安、收银员，并理解他们的工作特点。并且可以按照他们要求进展活动，懂得遵守超市的公共秩序。3组织幼儿参加购物活动，要求幼儿在老师的提醒下，进展购物活动将幼儿按照每组5~6人进展分组活动，最后集中在收银台进展结账4谈话活动：我喜欢的蔬菜引导幼儿说出自己喜欢蔬菜的理由，通过讨论使幼儿可以养成正确饮食观念—————好吃的蔬菜幼儿与家长一起制作各种蔬菜沙拉、冷菜、或者果盘等，共同分享自己购置回来的蔬菜。〔建议：中间可以穿插一些幼儿的节目〕超市工作方案书篇二十五一、筹建校园超市的目的1、培育、进步我院大学生的经济意识和自我管理、自我效劳才能，为将来顺利就业奠定根底。2、坚持理论与理论相结合，为我院高职教学理论提供一块实验田。3、为我院广阔师生购物提供一个好去处，方便全院广阔师生，更好地为广阔师生效劳。二、筹建校园超市的总体规划1、经营理念。效劳教学，突出学生理论锻炼主体，注重学生技能培养，兼顾经济效益。2、经营目的。“四优一满意”：即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良售货效劳，尽心尽力让师生满意。3、运作形式。完全采取市场化运作方式。在我院领导的大力支持、经济管理系领导和老师的详细指导下，以学生为主体，