生物化学知识竞赛试题及答案（100题）

第第页生物化学知识竞赛试题及答案（100题）生物化学知识竞赛题库及答案（100题）1.组成人体蛋白质的氨基酸（除甘氨酸外）均为：A.L--氨基酸(正确答案)B.D--氨基酸C.L--氨基酸D.D--氨基酸E.D或L--氨基酸2.下列哪种氨基酸属于碱性氨基酸？A.亮氨酸B.丙氨酸C.苏氨酸D.精氨酸(正确答案)E.甘氨酸3.蛋白质分子中的肽键是：A.是由一个氨基酸的-羧基和另一个氨基酸的-氨基缩合形成的(正确答案)B.是由谷氨酸的-羧基和另一个氨基酸的-氨基缩合形成的C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可缩合形成肽键D.是由赖氨酸的-氨基和另一个氨基酸的-羧基缩合形成的E.是由谷氨酸的-羧基和另一个氨基酸的-羧基缩合形成的4.蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况？A.氨基酸种类的数量B.分子中的各种化学键C.多肽链的形态和大小D.分子中的共价键E.氨基酸残基的排列顺序(正确答案)5.稳定蛋白质二级结构的化学键主要是：A.肽键B.氢键(正确答案)C.疏水键D.二硫键E.范氏力6.－螺旋每上升一圈相当于氨基酸残基的个数是：A.4.5B.3.6(正确答案)C.3.0D.2.7E.2.57.在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是：A.辅基B.辅酶C.亚基(正确答案)D.寡聚体E.肽单位8.蛋白质溶液的稳定因素是：A.蛋白质溶液的粘度大B.蛋白质分子在溶液中有布朗运动C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷(正确答案)D.蛋白质溶液有分子扩散现象E.蛋白质分子带有正电荷9.蛋白质变性时：A.肽键断裂B.一级结构发生改变C.普遍发生沉淀D.生物学功能可能增减E.次级键和二硫键断裂(正确答案)10.蛋白质变性后会产生的结果是：A.大量氨基酸游离出来B.生成大量肽片段C.空间构象改变(正确答案)D.肽键断裂E.等电点变为零11.绝大多数血浆蛋白质的合成场所是：A.骨髓B.肾脏C.肝脏(正确答案)D.脾脏E.肌肉12.血浆胶体渗透压的大小取决于：A.清蛋白浓度(正确答案)B.球蛋白浓度C.葡萄糖浓度D.脂类的含量E.Na+、Cl-等无机离子含量13.下列对酶的叙述，哪一项是正确的？A.所有的蛋白质都是酶B.所有的酶均有辅酶或辅基C.核酶的化学本质是蛋白质D.所有的酶对其底物都具有绝对特异性E.酶由活细胞产生，在体内或试管内均有催化效力(正确答案)14.全酶是指：A.酶与底物结合的复合物B.酶与抑制剂结合的复合物C.酶与辅助因子结合的复合物(正确答案)D.酶的无活性前体E.酶与变构剂结合的复合物15.有关金属离子作为辅助因子的作用，论述错误的是：A.作为酶活性中心的催化基团参加反应B.传递电子C.连接酶与底物的桥梁D.降低反应中的静电斥力E.与稳定酶的分子构象无关(正确答案)16.酶的活性中心是指：A.酶分子与底物结合的部位B.酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性区域(正确答案)C.酶分子催化底物变成产物的部位D.酶分子上的几个必需基团E.酶分子中心部位的一种特殊结构17.酶的专一性是指：A.酶在细胞中的定位是特异性的B.酶对其所催化的底物有特异的选择性(正确答案)C.酶与辅酶特异的结合D.酶催化反应的机制各不相同E.在酶的分类中各属不同的类别18.脂溶性维生素叙述正确的是：A.包括维生素A、C、D、E、KB、与辅酶或辅基有关C、容易被消化道吸收D、可以供给机体能量E、过多或过少都可能引起疾病(正确答案)19.在NAD+和NADP+分子中含有的维生素是：A.VitB1B.VitB2C.VitPP(正确答案)D.VitB6E.VitB1220.儿童缺乏维生素D可以引起：A.癞皮病B.软骨病C.坏血病D.眼干燥症（干眼病）E.佝偻病(正确答案)21.影响酶促反应速度的因素不包括：A.底物浓度B.酶的浓度C.反应环境的pHD.反应温度E.酶原的浓度(正确答案)22.下列哪些抑制作用属竞争性抑制作用？A.砷化合物对巯基酶的抑制作用(正确答案)B.敌敌畏对胆碱酯酶的抑制作用C.磺胺类药物对细菌二氢叶酸合成酶的抑制作用D.氰化物对细胞色素氧化酶的抑制作用E.重金属盐对某些酶的抑制作用23.关于酶原与酶原的激活正确的是：A.体内所有的酶在初合成时均以酶原的形式存在B.酶原的激活是酶的共价修饰过程C.酶原的激活过程也就是酶被完全水解的过程D.酶原的激活没有什么意义E.酶原激活过程的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程(正确答案)24.关于同工酶：A.它们催化相同的化学反应(正确答案)B.它们的分子结构相同C.它们的理化性质相同D.它们催化不同的化学反应E.它们的差别是翻译后化学修饰不同的结果25.糖类最主要的生理功能是：A.提供能量(正确答案)B.细胞膜组分C.软骨的基质D.信息传递作用E.免疫作用26.关于糖酵解正确的叙述是：A.终产物是丙酮酸B.途径中催化各反应的酶均存在于胞液中(正确答案)C.通过氧化磷酸化生成ATPD.不消耗ATPE.所有的反应都是可逆的27.下列哪个组织器官在有氧条件下从糖酵解获得能量？A.肾脏B.肝脏C.成熟红细胞(正确答案)D.脑组织E.肌肉28.下列哪个酶是调控三羧酸循环的限速酶？A.延胡索酸酶B.苹果酸脱氢酶C.琥珀酸硫激酶D.异柠檬酸脱氢酶(正确答案)E.琥珀酸脱氢酶29.1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化可净生成ATP的分子数是：A.2B.10(正确答案)C.36D.38E.12930.在磷酸戊糖途径中,具有重要生理意义的两个代谢产物是：A.6-磷酸葡萄糖，6-磷酸葡萄糖酸内酯B.6-磷酸葡萄糖酸，5-磷酸核酮糖C.5-磷酸核酮糖，CO2D.5-磷酸核糖，NADPH+H+(正确答案)E.3-磷酸甘油醛，6-磷酸果糖31.合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是：A.CDPGB.UDPG(正确答案)C.1-磷酸葡萄糖D.GDPGE.6-磷酸葡萄糖32.肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是肌肉缺少：A.脱枝酶B.内酯酶C.糖原磷酸化酶D.磷酸葡萄糖变位酶E.葡萄糖-6-磷酸酶(正确答案)33.除肝脏以外，体内还能进行糖异生的脏器是：A.脑B.脾C.肾(正确答案)D.肺E.心34.胰岛素降低血糖是多方面作用的结果，但不包括：A.促进葡萄糖的转运B.加强糖原的合成C.加速糖的有氧氧化D.抑制糖原的分解E.加强脂肪动员(正确答案)35.肾上腺素分泌时，并不发生下列哪种现象？A.肝糖原分解加强B.肌糖原分解加强C.血中乳酸浓度增高D.糖异生受到抑制(正确答案)E.脂肪动员加速36.关于生物氧化的错误描述是：A.生物氧化过程是一系列酶促反应，并逐步氧化，逐步释放能量B.生物氧化是在体温、pH近中性的条件下进行的C.其具体表现为消耗氧和生成CO2D.最终产物是H2O，CO2和能量E.生物氧化中，ATP生成方式只有氧化磷酸化(正确答案)37.呼吸链成分的物质不包括：A.烟酰胺核苷酸类B.黄素蛋白类C.铁硫蛋白类D.辅酶QE.过氧化氢酶(正确答案)38.作为递氢体，能将电子直接传递给细胞色素的是：A.NADH+H+B.NADPH+H+C.CoQ(正确答案)D.FADH2E.FMNH239.细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是：A.aa3bc1cB.baa3c1cC.bc1caa3(正确答案)D.c1cbaa3Ecc1aa3b40.当氢和电子经NADH氧化呼吸链传递给氧生成水时可生成的ATP分子数是：A.1.5B.2C.2.5(正确答案)D.3E.441.电子传递链中可能生成ATP的三个部位是：A.NADHCoQ,CytbCytc,Cytaa3O2(正确答案)B.FADCoQ,CytbCytc,Cytaa3O2C.FMNCoQ,CoQCytb,Cytaa3O2D.FMNCoQ,CytbCytc,CytcCytaa3E.NADHFMN,CytbCytc,Cytaa3O242.一氧化碳（CO）抑制呼吸链的部位是：A.NADFMNB.c1cC.CoQb(正确答案)D.aa3O2E.bc143.正常生理条件下控制氧化磷酸化的主要环节是：A.O2的水平B.ADP的水平(正确答案)C.线粒体内膜的通透性D.底物水平E.呼吸链抑制剂44.苹果酸－天冬氨酸穿梭系统的生理意义在于：A.将草酰乙酸带入线粒体内进行彻底氧化B.维持线粒体内外有机酸的平衡C.为保证TAC顺利进行提供充足的草酰乙酸D.进行谷氨酸,草酰乙酸转氨作用生成天冬氨酸E.把胞液中NADH+H+上的2H带入线粒体进入呼吸链(正确答案)45.生命活动中能量的直接供给者是：A.葡萄糖B.ATP(正确答案)C.ADPD.脂肪酸E.磷酸肌酸46.不参与肝脏生物转化的反应是：A.氧化反应B.还原反应C.水解反应D.转氨基反应(正确答案)E.结合反应47.所有非营养物质经生物转化后：A.水溶性增强(正确答案)B.水溶性降低C.脂溶性增强D.毒性增强E.毒性降低48.胆盐在脂类消化中最重要的作用是：A.抑制胰脂肪酶B.促进脂类吸收C.促进脂溶性维生素的吸收D.乳化脂类成细小的微团(正确答案)E.维持脂类的溶解状态49.脂肪动员的关键酶是：A.肝脂肪酶B.二酰甘油脂肪酶C.一酰甘油脂肪酶D.三酰甘油脂肪酶(正确答案)E.脂蛋白脂肪酶50.关于脂肪酸活化的叙述,哪项是错误的？A.活化是脂肪酸氧化的必要步骤B.活化需要ATPC.活化需要Mg2+D.脂酰CoA是脂肪酸的活化形式E.脂肪酸活化是在线粒体内膜上进行(正确答案)51.脂酰CoA-氧化反应的正确顺序是：A.脱氢、再脱氢、加水、硫解B.硫解、脱氢、加水、再脱氢C.脱氢、加水、再脱氢、硫解(正确答案)D.脱氢、脱水、再脱氢、硫解E.加水、脱氢、再硫解、再脱氢52.酮体：A.是肝内脂肪酸分解产生的异常中间产物B.在所有的组织细胞中都能合成但以肝细胞为主C.产生过多的原因是肝功能障碍D.在肝内生成但在肝外氧化(正确答案)E.产生过多的原因是摄入脂肪过多53.下列物质中哪个属于酮体？A.丙酮酸B.草酰乙酸C.-羟丁酸(正确答案)D.琥珀酸E.苹果酸54.脂肪酸生物合成时，所需的NADPH+H+主要来源于：A.糖酵解B.糖醛酸途径C.脂肪酸-氧化D.磷酸戊糖途径(正确答案)E.苹果酸穿梭作用55.胆固醇的合成直接原料是：A.糖B.脂肪酸C.乙酰辅酶A(正确答案)D.甘油E.维生素D56.胆固醇在体内可以转化为：A.骨钙化醇B.胆汁酸(正确答案)C.肾上腺素D.甲状腺素E.前裂腺素57.下列哪种胆汁酸是游离胆汁酸？A.胆酸，脱氧胆酸(正确答案)B.甘氨胆酸，石胆酸C.牛磺胆酸，脱氧胆酸D.甘氨胆酸，牛磺胆酸E.甘氨鹅脱氧胆酸，牛磺鹅脱氧胆酸58.运输内源性甘油三酯的脂蛋白是：A.CMB.VLDL(正确答案)C.LDLD.HDLE.清蛋白59.CM的合成部位是：A.小肠粘膜(正确答案)B.肝C.血浆D.脂肪组织E.肾60.人体营养必需氨基酸是指：A.在体内可以由糖转变生成B.在体内能由其它氨基酸转变生成C.在体内不能合成，必需从食物获得(正确答案)D.在体内可由脂肪酸转变生成E.在体内可由固醇类物质转变生成61.食物蛋白质营养价值高，表现在：A.食物中有足量的某种蛋白质B.食物含有大量无色氨酸蛋白质C.食物中含有某些必需氨基酸D.食物中含有足量蛋白质E.食物蛋白质中必需氨基酸的种类和比例与人体蛋白质接近(正确答案)62.ALT活性最高的组织是：A.心肌B.脑C.骨骼肌D.肝(正确答案)E.肾63.肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式：A.转氨基作用B.联合脱氨基作用C.直接脱氨基作用D.氧化脱氨基作用E.嘌呤核苷酸循环(正确答案)64.氨基酸分解产生的NH3在体内主要的储存形式是：A.尿素B.天冬氨酸C.谷氨酰胺(正确答案)D.氨基甲酰磷酸E.腺苷酸65.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于：A.游离氨B.谷氨酰胺C.天冬酰胺D.天冬氨酸(正确答案)E.谷氨酸66.能在代谢中生成-氨基丁酸的物质是：A.组氨酸B.色氨酸C.谷氨酸(正确答案)D.甘氨酸E.丝氨酸67.生物体内哪种化合物不属于一碳单位？A.－CH3B.=CH2C.=CH－D.－CH=NHE.CO2(正确答案)68.在代谢中只能成酮不能成糖的氨基酸是：A.异亮氨酸B.丝氨酸C.亮氨酸(正确答案)D.丙氨酸E.甘氨酸69.合成血红素的基本原料是：A.珠蛋白、Fe2+B.琥珀酰CoA、Fe2+C.乙酰CoA、Fe2+D.乙酰CoA、甘氨酸、Fe2+E.琥珀酰CoA、甘氨酸、Fe2+(正确答案)70.胆红素在血中主要运输形式是：A.胆红素清蛋白(正确答案)B.胆红素球蛋白C.胆红素葡萄糖醛酸酯D.胆红素Y蛋白E.胆红素珠蛋白71.溶血性黄疸的特点是：A.血中结合胆红素含量增高B.血中胆素原剧减C.尿中胆红素增加D.未结合胆红素浓度增高(正确答案)E.粪便颜色变浅72.关于核酸的元素组成，下列哪项是错误的？A.核酸含有C元素B.核酸含有S元素(正确答案)C.核酸含有N元素D.核酸含有O元素E.核酸含有P元素，并以其含量来计算生物组织中核酸的含量73.DNA和RNA彻底水解后的产物：A.碱基不同，戊糖不同(正确答案)B.碱基相同，磷酸相同C.碱基不同，戊糖相同D.碱基相同，戊糖不同E.戊糖相同，磷酸相同74.参与构成DNA分子的单糖是：A.-D-核糖B.戊糖C.葡萄糖D.磷酸核糖E.-D-2脱氧核糖(正确答案)75.核酸中核苷酸之间的连接方式是：A.2，3-磷酸二酯键B.3，5-磷酸二酯键(正确答案)C.2，5-磷酸二酯键D.糖苷键E.氢键76.维持DNA双螺旋横向稳定的力是：A.碱基堆积力B.氢键(正确答案)C.双螺旋内的疏水作用D.磷酸二脂键E.二硫键77.在DNA双螺旋结构中，互补碱基配对规律是：A.A=GTCB.ATG=CC.A=TGC(正确答案)D.A=CGTE.A-TG=C78.含有较多稀有碱基的核酸是：A.rRNAB.mRNAC.tRNA(正确答案)D.核仁DNAE.线粒体DNA79.部分真核细胞的mRNA的3末端都具有：A.多聚A(正确答案)B.多聚UC.多聚TD.多聚CE.多聚G80.组成核小体的是：A.RNA和组蛋白B.RNA和酸性蛋白C.DNA和组蛋白(正确答案)D.DNA和酸性蛋白E.DNA,RNA和组蛋白81.以整个分子掺入嘌呤环的氨基酸是：A.丝氨酸B.天冬氨酸C.甘氨酸(正确答案)D.丙氨酸E.谷氨酸82.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是：A.GMPB.AMPC.IMP(正确答案)D.ATPE.GTP83.治疗痛风症有效的别嘌呤醇：A.可抑制鸟嘌呤脱氨酶B.可抑制腺苷脱氨酶C.可抑制尿酸氧化酶D.可抑制黄嘌呤氧化酶(正确答案)E.对以上酶都无抑制作用84.遗传信息传递的中心法则是：A.DNARNA蛋白质(正确答案)B.RNADNA蛋白质C.蛋白质DNARNAD.DNA蛋白质RNAE.RNA蛋白质DNA85.下列关于DNA复制的叙述，哪一项是错误的？A.半保留复制B.两条子链均连续合成(正确答案)C.合成方向53D.以四种dNTP为原料E.有DNA连接酶参加86.冈崎片段是指：A.DNA模板上的DNA片段B.引物酶催化合成的RNA片段C.随从链上合成的DNA片段(正确答案)D.领头链上合成的DNA片段E.由DNA连接酶合成的DNA87.DNA连接酶作用：A.使DNA形成超螺旋结构B.使双螺旋DNA链缺口的两个末端连接(正确答案)C.合成RNA引物D.将双螺旋解链E.去除引物，填补空缺88.DNA损伤的修复方式中不包括：A.切除修复B.光修复C.SOS修复D.重组修复E.互补修复(正确答案)89.转录是：A.以DNA的一条链为模板(正确答案)B.以DNA的两条链为模板C.以RNA为模板D.以编码链为模板E.以前导链为模板90.不对称转录是指：A.DNA双链只有一条可以转录B.DNA链上一段转录mRNA，另一段转录tRNAC.同一mRNA可由两段DNA转录而来D.DNA单链两端同时转录E.两条DNA链均可为模板链，不同基因的模板链不一定在同一条DNA链上(正确答案)91.原核细胞RNA聚合酶中与转录起始有关的是：A.亚基B.亚基C.亚基D.亚基(正确答案)E.因子9