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文档简介
六年级上册综合实践活动教学设计-悠悠粽香全国通用一、活动目标通过本次活动的学习,学生们将了解中国传统节日——端午节和粽子文化的起源和发展,学会制作粽子,感受传统文化的魅力和中华美食的独特魅力,培养学生的动手能力和团队合作意识,丰富学生的课外活动,提高学生的实践能力和创新思维。二、活动内容1.知识讲解通过PPT或多媒体的形式,向学生们介绍中国传统节日——端午节的由来、历史和文化,以及粽子文化的起源和发展,让学生了解端午节和粽子文化的现代意义。2.制作粽子学生自行分组,每组4-5人,根据老师提供的材料和知识点,自行制作粽子,学会粽叶的包裹、馅料的调制、绳子的编织等技巧。3.粽子品尝活动结束后,学生们品尝自己制作的粽子,品尝过程中老师可对每组粽子进行评比,评选出最美味的粽子。三、活动流程1.准备工作提前准备好粽叶、糯米、肉类、豆类等材料,将材料分组备用。2.活动开始老师进行知识讲解,让学生们了解端午节和粽子文化的历史和现代意义。3.制作粽子学生自行分组,每组4-5人,按照老师的示范和指导,进行粽子的制作。4.粽子品尝粽子制作完成后,学生们品尝自己制作的粽子,老师进行评比,评选出最美味的粽子。5.活动总结通过本次活动的学习,让学生们了解了端午节和粽子文化的历史和文化内涵,同时也提高了学生的动手能力和团队合作意识。四、教学方式本次活动采用“讲授+实践”相结合的方式进行教学。通过PPT或多媒体的形式,让学生们了解端午节和粽子文化的历史和文化内涵,然后让学生自行分组,按照老师的示范和指导,进行粽子的制作。五、教学评价本次活动的教学评价主要分为学生自评和老师评价两个部分。1.学生自评学生需在活动结束后,填写一份反馈表,让学生对本次活动进行自我评价,反馈学习过程中的感受和体验、自己在活动中的表现、粽子制作的难易程度等方面的问题。2.老师评价老师将在活动结束后,结合学生的自评和活动表现,评选出制作最美味的粽子、团队合作最佳的小组等等,让学生们在活动中感受到赞赏和奖励的力量,激发学生的学习热情和创新思维。六、教学心得本次综合实践活动是一堂充满了文化内涵和创新思维的课程,不仅让学生学习了粽子的制作技巧,更让他们体验到了团队合作的魅力和传统文化
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