物理性质与化学性质市公开课一等奖省优质课赛课一等奖课件

“变化”分类和“性质”分类

杭州市余杭区太炎中学隋雪涛§1.4.8《物理性质和化学性质》第1页物质改变分类物质改变现象改变类别物质改变现象改变

类别形状纸—纸团冰—水第2页第3页物质改变分类物质改变纸—纸团冰—水现象改变形状类别物质改变现象改变

类别状态海绵变小体积形状电热丝通电第4页500C以下。1000C。1300C以上。第5页物质改变分类物质改变纸—纸团冰—水海绵变小电热丝通电现象改变形状状态体积形状类别物质改变现象改变

类别颜色/发烧/发光铁—铁锈第6页第7页物质改变分类物质改变纸—纸团冰—水海绵变小电热丝通电现象改变形状状态体积形状颜色/发烧/发光类别物质改变铁—铁锈

现象改变

类别颜色/新物质铁锈生成

镁与稀盐酸反应硝酸银与稀盐酸反应纸燃烧新物质气体生成新物质沉淀生成发光/发烧/新物质生成物理改变：改变中无新物质生成化学改变：改变中有新物质生成第8页分类依据改变时，有没有新物质生成第9页思考1）伴伴随发光发烧改变都是化学改变吗？2）冰—水，铁—铁锅，糖—糖水改变中水，铁锅，糖水是新物质吗？电热丝通电颜色/发烧/发光物理改变木炭燃烧发光/发烧/新物质二氧化碳气体生成化学改变注：不能简单从名称上改变判断是否是“新物质”，“新物质”指物质组成改变。第10页物理改变和化学改变关系

蜡烛燃烧试验：关系：化学改变伴随物理改变，但物理改变不一定伴随化学改变。

现象（发光发烧，生成二氧化碳和水，熔化）第11页物质铜/铝冰会熔化食醋纸，木炭，蜡烛能燃烧性质物质铁丝易弯曲水可沸腾冰/水/水蒸气铜丝能做导线铁能做成铁锅糖能溶在水中性质物质氢氧化钠可使无色酚酞试液变红石头，海绵稀盐酸能使紫色石蕊试液变红性质将以下物质性质分类，分类依据为“是否在发生改变时表现出来”。讨论一颜色熔点气味可燃性延展性沸点状态导电性导热性溶解性碱性硬度酸性第12页物质铜/铝冰会熔化食醋纸，木炭，蜡烛能燃烧性质颜色熔点气味可燃性物质铁丝易弯曲水可沸腾冰/水/水蒸气铜丝能做导线铁能做成铁锅糖能溶在水中性质延展性沸点状态导电性导热性溶解性物质氢氧化钠可使无色酚酞试液变红石头，海绵稀盐酸能使紫色石蕊试液变红性质碱性硬度酸性将物质在发生改变时表现出来性质再次分类，分类依据是什么？讨论二第13页物质铜/铝冰会熔化食醋纸，木炭，蜡烛能燃烧性质颜色熔点气味可燃性物质铁丝易弯曲水可沸腾冰/水/水蒸气铜丝能做导线铁能做成铁锅糖能溶在水中性质延展性沸点状态导电性导热性溶解性物质氢氧化钠可使无色酚酞试液变红石头，海绵稀盐酸能使紫色石蕊试液变红性质碱性硬度酸性第14页物质铜/铝冰会熔化食醋纸，木炭，蜡烛能燃烧性质颜色熔点气味可燃性物质铁丝易弯曲水可沸腾冰/水/水蒸气铜丝能做导线铁能做成铁锅糖能溶在水中性质延展性沸点状态导电性导热性溶解性物质氢氧化钠可使无色酚酞试液变红石头，海绵稀盐酸能使紫色石蕊试液变红性质碱性硬度酸性整理第15页讨论三物质铜/铝冰/水/水蒸气食醋石头，海绵性质颜色状态气味硬度物质冰会熔化水可沸腾铁丝易弯曲铜丝能做导线铁能做成铁锅糖能溶在水中性质熔点沸点延展性导电性导热性溶解性物质纸，木炭，蜡烛能燃烧氢氧化钠可使无色酚酞试液变红稀盐酸能使紫色石蕊试液变红性质可燃性碱性酸性将物质性质再分成两类，还有别方法吗？分类依据是什么？第16页物质性质分类物理性质：不需要经过化学改变就能表现出来性质。（如：物质颜色、气味、状态、硬度、溶解性、沸点、熔点、延展性、导电性、导热性等）化学性质：只在化学改变才能表现出来性质。（如：物质酸碱性、可燃性、生锈等）分类依据是否需要发生化学改变才能表现出来。第17页物理改变、化学改变与物理性质、化学性质区分（1）煤在燃烧（2）蜡烛能燃烧（3）铁在高温下会熔化（4）铁条拉成铁丝物理性质化学改变物理改变化学性质改变：是一个过程，性质：是物质本身固有属性。描述物质性质惯用“能、易、难、会、可”等。第18页反馈练习1．判断以下各句话正误：A．凡是有气体产生改变就一定是化学改变。B．有发光放热现象一定是化学反应。C．化学改变特征是生成了新物质。（错）（对）2.属于物理改变是（），属于物质物理性质是（）属于化学改变是（），属于物质化学性质是（）

A．胆矾是蓝色固体B．镁条在点燃条件下能燃烧

C．澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊D．矿石粉碎

BCAD（错）第19页4．以下叙述，属于铁化学性质是（）A．铁含有银白色光泽．B铁能导电C．铁跟潮湿空气接触，会变成铁锈D．铁能被磁铁吸引3.以下改变中属于物理改变有：（）

A钢铁生锈B炸药爆炸C轮胎爆炸D煤燃烧

CC第20页5.在蜡烛燃烧过程中，发生改变有（）

A只有物理改变B只有化学改变

C可能有物理改变，一定有化学改变

D现有物理改变，又有化学改变D6.以下各组两个改变都属于化学改变是（）

A酒精挥发、酒精燃烧

B蜡烛受热融化、蜡烛燃烧

C镁条燃烧、钢铁生锈