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文档简介

第二章化学物质及其变化第一节物质的分类第二章化学物质及其变化第一节物质的分类1图1、图书馆陈列的图书图2、商场摆放的商品课堂导入1、你自己的衣物如何摆放,分类么?2、假如你是超市老板,你如何让顾客轻松找到所需物品?图1、图书馆陈列的图书图2、商场摆放的商品课堂导入1、你自己2一、简单分类法及其应用1.交叉分类法:同一事物以不同标准进行分类2.树状分类法:对同类事物进行再分类的方法

能够提高人们的工作、学习效率,使人们更快,更便捷地达到目的等。分类的意义:分类方法:一、简单分类法及其应用1.交叉分类法:同一事物以不同标准进行3分类的方法实例:交叉分类法分类的方法实例:交叉分类法4交叉分类法H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸无氧酸一元酸二元酸对事物认识较全面,弥补单一分类方法的不足。交叉分类法H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸无氧酸一元5物质纯净物混合物酸盐碱氧化物非金属单质单质金属单质化合物树状分类法物质纯净物混合物酸盐碱氧化物非金属单质单质金属单质化合物树状6石油产品及其应用汽油煤油柴油润滑油石蜡沥青液化石油汽汽车发动机燃料飞机、煤油炉燃料柴油发动机燃料机油各种化工原料铺路树状分类法把事物认识得更加深刻,促进科学发展石油产品及其应用汽油煤油柴油润滑油石蜡沥青液化石油汽汽车发动7九种分散系(分类)二、分散系及其分类分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质所得到的体系。分散质:前者属于被分散物质;分散剂:后者起容纳分散质的作用。九种分散系(分类)二、分散系及其分类分散系:把一种(或多种)8固实例空气云、雾烟、灰尘泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠(包藏着水的碳酸钙)有色玻璃、合金固固液固气液固液液液气气固气液气气分散剂分散质思考与交流:请试着举出几种分散系的实例固实例空气云、雾烟、灰尘泡沫牛奶、酒精的水溶91、分散系分类当分散剂是液体时,按分散质粒子大小分散质粒子大小所属分散系外观现象d<1nm1nm<d<100nmd>100nm溶液浊液胶体均匀、透明、稳定不均匀、不透明、不稳定均匀、透明、介稳定★胶体本质特征:分散质粒子直径位于1~100nm的分散系思考:溶液、胶体、浊液的本质区别是什么?1、分散系分类当分散剂是液体时,按分散质粒子大小分散质粒子大102、胶体(1)胶体制备FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl△★注意:②加热至溶液呈红褐色后停止加热★注意:④不用“↓”,写胶体★注意:③不能用自来水,也不能搅拌★注意:①沸水、饱和FeCl3溶液2、胶体(1)胶体制备FeCl3+3H2O11

当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的“通路”,这种现象叫做丁达尔效应。(2)胶体的性质:丁达尔效应:当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮12硫酸铜溶液无光亮的“通路”有光亮的”通路“氢氧化铁胶体硫酸铜溶液无光亮的“通路”有光亮的”通路“氢氧化铁胶131、将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤没得到滤渣,滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙,滤液澄清、透明。过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水三、实验探究结论:胶体可以透过滤纸,浊液不可以透过滤纸1、将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤没得到滤渣,滤液还14利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子,提纯,精制胶体的操作称为渗析。一定时间之后,烧杯中能够检测出的是:氯化钠检测不出的是:淀粉盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中---分离提纯的一种方法2、淀粉胶体和食盐溶液的分离利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子,提纯,精制胶体的操作称15四、练一练:1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm—100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是()A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液2.下列有关分散系属于胶体的是()A.淀粉溶液B.食盐水C.牛奶D.碘酒3.根据中央电视台报道,近年来我国一些沿海或沿江城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞,雾属于下列分散系中的()A.溶液B.胶体C.悬浊液D.乳浊液CAC

B四、练一练:CACB164.下列分散系属于胶体的是()①肥皂水②豆浆③食盐水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液A.只有②B.①②⑥C.①②③D.①②③④⑥*5.下列事实与胶体性质无关的是()A.在豆浆里加入盐卤做豆腐B.河流入海处易形成沙洲C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可看到光亮的通路D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀

BD4.下列分散系属于胶体的是()BD17五、异想天开:(运用网络)

如果没有丁达尔效应我们的生活将会将会怎样?五、异想天开:(运用网络)18六、知识拓展:1、胶体的净化方法——渗析法将胶体放入半透膜袋里,再将此袋放入水中,胶体粒子不能透过半透膜,而分子,离子可以通过半透膜,从而使杂质分子或离子进入水中而除去。半透膜如动物肠衣、鸡蛋克膜,羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等)。渗析六、知识拓展:渗析19现象:阴极附近的颜色逐渐变深,阳极附近的颜色逐渐变浅

-阴极+阳极在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动的现象,叫做电泳。2.电泳:原因:粒子胶体微粒带同种电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。现象:阴极附近的颜色逐渐变深,阳极附近的颜色逐渐变浅-20——思路:中和胶体微粒表面吸附的电荷,减弱胶粒间的电性排斥,从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。应用实例:豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐;(1)加入少量电解质3、胶体的聚沉定义:使胶体粒子聚集成为较大的颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。——思路:中和胶体微粒表面吸附的电荷,减弱胶粒间的电性排斥,21——思路:带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生电性中和,从而在胶粒碰撞时发生凝聚,形成沉淀。应用实例

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