九年级化学下册9.1溶液的形成市公开课一等奖省优质课赛课一等奖课件

课题1溶液的形成第九单元溶液第1页图9-2蔗糖溶液思索?

试验探究一【试验9-1】物质溶解于水

同学们都喝过糖水，糖水是甜，但在糖水中为何看不到糖呢？NaClH2O第2页蔗糖与氯化钠两种物质在水中是怎样消失呢?

注意：氯化钠在水分子作用下,向水中扩散,在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子中间。友情提醒★物质溶解微观过程蔗糖表面分子在水分子作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子中间.第3页1、取出其中任意一部分进行比较，发觉它们组成完全相同即溶液是均一。2、只要水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，即溶液是稳定。【溶液特点】溶液特点：溶液是均一、稳定、混合物。3、溶液是几个物质混合而成，即溶液是混合物。第4页【溶液】一个或几个物质分散到另一个物质里，形成均一、稳定混合物，叫做溶液。【溶剂】能溶解其它物质物质叫做溶剂。如：水【溶质】被溶解物质叫做溶质。如：蔗糖、食盐NaCl溶质H2O溶剂溶液（混合物）溶液组成第5页一个或几个物质分散到另一个物质

里，形成均一、稳定、混合物。一、溶液

溶液特征：（1）均一性：（2）稳定性：（3）混合物2、组成溶质:溶剂:被溶解物质能溶解其它物质物质1、定义:各组成部分性质相同（密度、浓度、性质等）外界条件不变，组成不会改变

m溶液=m溶质+m溶剂

V溶液≠V溶质+V溶剂小结：第6页【例1】以下说法正确是（）A.溶液都是无色透明B.溶液中溶质能够不止一个C.稳定、均一液体都是溶液D.把食盐溶液倒掉二分之一，变稀了

【课堂练习】B【例2】烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度大小()A：A>B B：A<BC：A=B D：不能确定C第7页结论：碘能够溶于汽油，几乎不溶于水；高锰酸钾能够溶于水，几乎不溶于汽油。试验探究二：溶质与溶剂关系[试验]9-2第8页小结：

1.汽油能像水一样溶解其它物质。2.同一物质在不一样溶剂中溶解能力是不一样；不一样溶质在同一溶剂中溶解能力也是不一样。第9页[试验9-3]水和乙醇能够互溶吗？振荡前现象震荡后现象静置后现象结论分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶第10页探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？第11页(1)、溶质状态可认为固体液体气体(2)、液体与液体互溶多---溶剂;少---溶质在未指明溶剂时，溶剂普通为水。但假如其中有一个是水，不管多少，普通把水叫做溶剂。固体、气体溶于液体，形成溶液时；固体和气体普通作溶质，液体作溶剂。溶液组成的判断第12页溶质：CuSO4（固体）溶剂：H2OCuSO4溶液溶质：HCl（气体）溶剂：H2O盐酸溶质：酒精（液体）溶剂：H2O酒精溶液溶液溶质溶剂碘酒10ml汽油90ml植物油90ml酒精10ml水I2C2H5OH汽油植物油酒精

水第13页【例2】指出以下溶液中溶质：稀硫酸______，澄清石灰水________，稀盐酸______,锌与稀盐酸完全反应得到溶液______，白酒_______，碘酒______

。H2SO4Ca(OH)2HClZnCl2I2C2H5OH第14页小液滴分散到液体里形成混合物叫做乳浊液植物油能溶于水么？洗涤剂含有乳化作用。能使植物油分散成无数细小液滴，而不聚集成大油珠，这么形成乳浊液能稳定地存在，在洗涤时，并能伴随水流走。混有油试管怎样清洗呢？[试验9-4]水和油小试验第15页归纳总结1.乳浊液：

分散到

里形成

。但它

（是/不是）溶液。2.乳浊液特点是：

3.乳化现象：洗涤剂有

功效，它能使植物油分散成数

，而不聚集成为

。这些细小液滴能伴随水流走，所以试管内壁很洁净。小液滴液体混合物不是乳化细小液滴油珠加了乳化剂后，乳浊液能够稳定存在！不均一、不稳定第16页植物油大油滴洗涤剂分散成小油滴（乳化）水冲洗（乳浊液）随水流走用洗发剂洗去头发上油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上污渍应用:洗衣服（洗衣粉、肥皂）；洗头发（洗发露）；洗澡（沐浴露）；洗餐具（洗洁精）；制农药用洗涤剂洗餐具第17页

定义特征类别举例溶液乳浊液悬浊液溶液、悬浊液和乳浊液区分液体小液滴分散到另一个液体里形成不均一、不稳定混合物固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定混合物。一个或几个物质分散到另一个物质里形成均一、稳定混合物均一稳定不均一不稳定不均一不稳定混合物混合物混合物食盐水糖水稀盐酸石灰水泥浆水洪水油水第18页（1）测量水温度（2）加入物质（3）搅拌、加促溶解（4）量加物质后溶液温度三、溶解时吸热或放热现象第19页[活动与探究]水中加入溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水温度/℃

溶解现象溶质溶解后溶液温度/℃

结论溶解时

溶解时

溶解时

固体溶解固体溶解固体溶解242424142456吸收热量放出热量温度不变第20页例1：右图所表示，向小试管中加入一定量以下物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（）U形管液面右侧升高，该物质是（）U形管液面右侧降低，该物质是（）A、浓硫酸 B、烧碱 C、生石灰D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠DFABCE第21页溶质被溶解物质一个或几个物质分散另一个物质溶剂均一